水果中的糖是什么糖？不饱和糖？
水果中含有的糖主要是蔗糖、果糖与葡萄糖。这些糖在摄入过量时确实会危害健康，但我们很难靠吃水果把糖吃超标。水果中不仅有糖，还有许多其他营养成分，帮助我们均衡饮食、维持健康，这是许多游离糖食物做不到的。
水果是非常好的膳食纤维来源。一只香蕉平均所含的纤维（6克），约是每日建议摄入量20~25%。饮食中足够的纤维对于预防肠癌非常重要。但我们离吃够纤维还有距离：很多国家成年人每天只能吃到建议摄入量的一半。
水果也是其他营养的优质来源，比如钾可以帮助降血压，类黄酮能降低心脏病风险。
水果含有许多其它的营养成分。
研究发现，吃掉整个水果（单吃或者混合蔬菜）能减小死于癌症、肥胖和心血管疾病的风险。
糖是水果中重要的风味成分和营养成分，水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，不同水果这三种成分的含量是不同的。
比如苹果中以果糖为主；桃子、甘蔗中以蔗糖为主。这三种糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。
扩展资料：
一、减肥水果：
1、金桔
金桔中含有含有丰富的维生素C、金 桔甙等营养成分，可以起到防治血管硬化，促进血液循环，和化痰的作用。金桔中的果酸可以帮助我们增加胃液分泌，加入肠胃的蠕动，更有效的排出身体里的积食和毒素，是一种很棒的减肥水果。
2、石榴
石榴中含有很多的维生素C、B，微量元素和蛋白质，可以补充人体所需要的营养之外还能名目止血，治疗一些肠胃病状。它含有的果酸能够加速胃肠的蠕动，干净的搜刮肠道里的油脂，将体内垃圾全部排出体内，让你一身轻松。
3、枇杷
枇杷也是一种可以快速减肥的水果 哦，它含有的有机酸可以刺激消化腺分泌，促进肠胃的蠕动，帮助我们排出身体里的垃圾；而且，它含纤维素的成分非常高，不容易被人体所吸收又可以抑制住脂肪的生长，真的是特别棒!
4、葡萄
葡萄中主要含有葡萄糖，可以快速的被 人体所吸收，而且它含特有的营养非常的丰富，老少皆宜，不仅可以补充人体所需要的营养物质，它的脂肪酸还能帮助我们促进肠胃的消化，快速排除身体多余的垃圾起到减肥作用。
5、苹果
苹果含有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。此外苹果的钾质也多，可防腿部水肿。慢慢地咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且卡路里热量也不高。
二、水果的成分：
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。
以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
另外，还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；
夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。
参考资料：
百度百科水果
水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，糖是水果中重要的风味成分和营养成分，不同水果这三种成分的含量是不同的。
生物化学里并没有“饱和糖”和“不饱和糖”的概念，糖类本身并没有制胖作用，糖类只有少数几种能通过糖酵解等途径分解，以乙酰辅酶A形式参与脂肪合成。常吃水果能促进消化，补充多种微量元素，其中的糖分恰能满足人体正常需求。
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常见的低糖类水果：
1、樱桃
樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。女性在平时吃樱桃还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。
2、苹果
可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。
3、梨
中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
参考资料：人民网--哪些才是真正的低糖水果
水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，不同水果这三种成分的含量是不同的。而且在科学上，并无饱和糖、不饱和糖的概念。
比如苹果中以果糖为主；桃子、甘蔗中以蔗糖为主。这三种糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。
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饭前宜吃水果
首先，新鲜水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
再者，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
不少人已经养成了“饭后果”的习惯了，但其实这种吃法是不科学的。有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
参考链接：百度百科--水果
糖种类很多，不同的水果中，糖的种类和含量也大有不同。
生物化学里没有‘饱和糖’这个概念。
糖类只有少数几种能通过糖酵解等途径分解，以乙酰辅酶A形式参与脂肪合成。水果虽然甜，这些能‘让人长胖’的糖类在水果中含量并不高，其主要成分是水分和纤维。常吃水果能促进消化，补充多种微量元素，其中的糖分恰能满足人体正常需求，建议你还是多吃水果。于此相比，粮食作物虽然吃起来不甜，但是其主要成分的淀粉可以在肠道分解为葡萄糖，最终大量转化为脂肪。所以营养学家们都提议适当减少粮食作物，多吃蔬菜水果，合理搭配饮食，积极参加运动。
希望能对你有帮助。
糖是水果中重要的风味成分和营养成分，水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，不同水果这三种成分的含量是不同的，比如苹果中以果糖为主；桃子、甘蔗中以蔗糖为主。这三种糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖；如果把蔗糖的甜度定为100，那么果糖的甜度在150－170，葡萄糖在60左右。此外，1分子蔗糖能够被水解生成1分子果糖和1分子。
蔗糖在转化酶的作用下可水解为葡萄糖和果糖。水果的含糖种类和数量因种类和品种而异，而且三种糖所占的比重也各不相同。糖尿病患者不是不能吃水果，而是不能多吃。如果病情稳定，可以适当吃一点，但食用量不要多，而且一般选用含糖低的水果。
果实中含有哪些糖类?
果实中含有葡萄糖、果糖和蔗糖，总称为可溶性（水溶性）糖。葡萄糖、果糖为六碳糖，称为单糖，含有醛基和酮基，容易被氧化，又称为还原糖。蔗糖是十二碳糖，称为双糖，不易被氧化，又称为非还原糖。测定前要先加酸使之水解，生成一个分子葡萄糖和一个分子果糖，再测定溶液中可溶性糖的含量。由于在...
水果里的糖是什么糖
糖是水果中重要的风味成分和营养成分，水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，不同水果这三种成分的含量是不同的，比如苹果中以果糖为主；桃子、甘蔗中以蔗糖为主。这三种糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖；如果把蔗糖的甜度定为100，那么果糖的甜度在150－170，葡萄糖在60左右。
水果中的糖是什么糖?(水果中的糖是什么糖跟白糖什么区别)
1.水果中的糖主要有葡萄糖、蔗糖、果糖等。2.不同水果这三种成分的含量是不同的，比如苹果、梨等含果糖较多，柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多。3.这三种糖中果糖的甜度最高，第二是蔗糖，第三是葡萄糖。
果实中含什么糖
果实中含的糖分种类比较多，一般包括：葡萄糖，蔗糖，果糖，麦芽糖等等。
西瓜里的糖是什么糖
果糖也是一种单糖，它通常存在于水果中，为水果带来独特的甜味。与葡萄糖相比，果糖的甜度更高。在西瓜中，果糖是其甜味的主要来源之一。此外，果糖还具有保湿作用，可以使西瓜口感更加多汁。这两种糖的共同作用使得西瓜具有独特的甜美口感和多汁的特点。人们在享用西瓜时，可以感受到其特有的清甜味道，这...
水果中的糖是什么糖
水果当中的糖就是果糖，这和我们所吃的白砂糖，或者是果糖是完全不一样，不过很多人们就会利用这个物质来制作成为水果糖，因为会加入果汁成分，不过在熬糖的时候很多人们都掌握不了味道，就会让自己做出来的糖非常的失败，这个时候就应该要将温度控制在165摄氏度左右。1. 白砂糖要彻底溶解，但水量又不...
怎样测定果实中的可溶性糖、还原糖和蔗糖?
答:果实中含有葡萄糖、果糖和蔗糖,这三者糖总称为可溶性(水溶性)糖。葡萄糖、果糖为六碳糖,称单糖,它们含有醛基和酮基,容易被氧化,又称为还原糖。蔗糖是十二碳糖,叫做双糖,不易被氧化,又称为非还原糖。测定前要先加酸使之水解,生成一个葡萄糖和一个果糖,再测定溶液中可溶性糖的含量。由于在未水解的溶液中还...
水果里面是什么糖
水果中的糖是葡萄糖、蔗糖、果糖。苹果、梨等含果糖较多；柑橘、桃、李、杏等则含蔗糖较多；葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在1%至2%之间，超过2%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。
水果里的糖都是果糖吗
果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。当然水果中不只含有果糖，水果中的糖有蔗糖、果糖、葡萄糖。水果品种不同，所含的糖类也不同。苹果以果糖为主。但是水果中的糖并不都是果糖。
水果中的糖是什么糖?不饱和糖?
水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，糖是水果中重要的风味成分和营养成分，不同水果这三种成分的含量是不同的。生物化学里并没有“饱和糖”和“不饱和糖”的概念，糖类本身并没有制胖作用，糖类只有少数几种能通过糖酵解等途径分解，以乙酰辅酶A形式参与脂肪合成。常吃水果能促进消化，补充多...
张飘翰施： 水果中的糖类包括果糖和葡萄糖及蔗糖.这些糖都属于简单糖,食后血糖很快上升.其中果糖在代谢过程中不需要胰岛素的参与,所以糖尿病患者可以在营养师的指导下,根据病情选用部分水果. 哪些情况下可以吃水果 不是所有的糖尿病患...
通榆县19696349255： 日常生活中所摄取的哪些食物中含有糖类,分别是什么糖? - ？
张飘翰施： 1、糖果类. 在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因为它以食糖为主要原料. 2、雪糕冰激凌类. 冰激凌配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油,比如某品牌冰激凌的生牛乳含量>50%,稀奶油含量>9%.3...
通榆县19696349255： 糖尿病的人可以吃苹果吗 - ？
张飘翰施： 糖尿病人科学吃水果 生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情.其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维...
通榆县19696349255： 哪些水果属于高糖水果? - ？
张飘翰施： 高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龙眼、红枣等;中糖水果:苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、猕猴桃、菠萝、李子等;低糖水果:西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等.注:西瓜中,含有人体中所需的各种维生素及蛋白质,唯一不含的是胆固醇和脂肪,而且西瓜是可以利尿的,吃西瓜以后还会有饱腹感,所以长期吃西瓜来代替饭,绝对可以减肥!而且不会造成营养不良等.西瓜的糖份的确是高,但是水分多,所以糖分占得比例就少,属于低糖,因为吃了西瓜之后,身体内的糖份超过了肾糖阈会排出来的,不会全部吸收的,不像淀粉,慢慢分解慢慢吸收慢慢重,所以夏天吃西瓜可是很舒服的事哦!
通榆县19696349255： 哪些糖算添加糖? - ？
张飘翰施： 白糖、红糖、砂糖、黑糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、枫树糖浆、蜂蜜都属于添加糖,常被添加到饮料、糕点、饼干、糖果中. 糖包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半...
通榆县19696349255： 关于蔗糖、还原性糖的问题.乳糖、核糖、脱氧核糖、淀粉、纤维素、糖原是还原性糖吗?2.哪些水果中提出来的糖是蔗糖?哪些水果中提出来的糖是果糖? - ？
张飘翰施：[答案] 还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.脱氧核糖 淀粉、纤维素、糖原都是多糖 不是还原性糖 水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多
通榆县19696349255： 糖尿病人可食用食物？
张飘翰施： 生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情.其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收...
通榆县19696349255： 糖类是为身体健康供应能量的主要营养素,又称什么?幼儿食物中什么是摄入糖类的 - ？
张飘翰施： 糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等.在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸怀利用. 糖的...
