烤面包机除了烤面包,还可以做什么?

作者&投稿:厉临 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
面包机的烘烤功能可以做些什么?~

面包机:放入原料自动烘烤面包的机器

在国外如果要去面包房买新鲜面包是相对比较贵的,所以普罗大众尤其是一大家子的经常买袋装方片面包回家吃。但那种面包味道寡淡不好吃,放久了还比较干硬。放面包机加热后发生点梅拉德反应,更香脆,尤其是趁热的时候铺上一小块黄油,黄油马上融化,又或者涂果酱。这样吃着有滋味多了。(来源:知乎)


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随着社会经济的发展,人们的生活水平得到改善,于是人们越来越注重自身的生活品质和身体健康。面包是一张很健康的饮食,食用不仅口味好,同时还能保证身体营养,所以很受人们欢迎。提起烤面包机,相信很多人都并不陌生。因为很多人早上是来不及吃饭的,所以就吃点面包就去上班了。于是他们就会在家里准备上一台烤面包机。不过有的朋友因为不会烤面包机的用法闹出了很多笑话。那么烤面包机的用途有哪些?烤面包机该如何使用呢?别急,下面就随我一起来了解下烤面包机的的相关知识吧!

烤面包机的用途

烤面包机,放入原料,可自动和面发酵,并烤出面包。目前烤面包机有2种,一、把现成的面包片再烤一下,烤得黄黄的,口感和营养都不错,在国外很流行,这种叫多士炉;二、放进面粉等原料,通过一系列过程,烤出完整的面包。一个烤面包机通常包括:多功能烤箱,隔热炉面,提升装置等,先进的还包含可分离式面包屑底盘。

除了烤面包以外,还可以烤玉米、地瓜、馒头等,只要熟悉了使用功能,掌握好时间,你就会烤出美味的食品。

烤面包机的使用方法

1、清洗面包桶,直到晾干。再将面包桶取出,倒入已搅拌好的原料,准备和面。

2、可根据个人口味选择,如想做咸面包,可加入少许的盐,如喜欢甜味,可加入少许的糖。

3、加入作料后,将面粉倒入,且面粉把水面覆盖。

4、先别急于搅拌,在面粉上挖个洞,倒入酵母粉,否则会影响面包的制作。

5、准备就绪后,将面包桶放入,且可插上电源。

6、选择相应的发面程序,等待发面,按启动键,面包机开始揉面,制作面包程序开始。

7、搅拌一段时间后自动停,这时按结束程序。否则面团会开始发酵。

8、搅拌好后,加入黄油,再重复“发面团”程序,直到面团达扩展状态。

9、有些有特色功能,例如:预约功能等,可在里面加入辅料,根据面包机而定。

烤面包机的保养方法

1.使用前,清除机身杂物,并确定是否为干燥。

2.别将机器置于高温旁,且和墙壁保持10厘米,以免辐射污染墙壁。

3.等到机身冷却后,用湿布沾肥皂水擦洗机身或顶盖。注意不要浸入水中,清洗内部即可。

4.在清洗面包机时,别太用力,以免损害机器,清洗后,要完全晾干。

5.叶片难清洗,再多试几遍,切忌不要使用酸碱清洁剂和硬物清洗,以免磨损面包机。

总结:以上就是烤面包机作为厨房的常用电器 烤面包机不只是用来烤面包的相关知识介绍,只要掌握了烤面包机的使用方法,你就会发现烤面包机的用途还是很广泛的,我们应该更全面地了解它的各项使用功能。



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  家用面包机有多种品牌机型,但主业还是 “ 面包” 了。除了面包,厂商根据它的工作性质特点,又开发出多种不同食品的制作应用功能,以扩宽面包机产品的用途和卖点。
  1、除烤面包的整个流程,可打散为每个单项功能选项,方便和面、发酵、烧烤功能独立供用户使用;
  2、开发出的其他功能也很实用。如通用类的:糯米年糕、酸奶、蛋糕、果酱、米酒、八宝粥等制作;
  3、不同厂商开发的功能也不尽相同,如有些机型,还有肉松、烤肉、烘干等功能;
  4、个别吃货更是别出心裁,用面包机制作葱油饼、披萨、烤鸡翅、无糖面包、烤红薯等食品,发挥天才想象力,制作、享受美食。

做不了蛋糕,但是如果你的面包机有支架的话可以在上面做简单的烘烤,比如面包放些芝士加点火腿,就能烤出芝士火腿面包

有一个做蛋糕的程序,还有一个制作果酱的程序。
不过像我这样的大多数爱好者,只用它揉面。面包也不用它烤。

包子饺子等所有的面食和面,都可以把材料放在面包机里让它和,馒头的话,顺便在面包机里发面,拿出切切块就能进锅蒸了.


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...面团或揉好面团后发酵不烘烤,行吗?我想除了做面包外,还想做饺子或...
行的,揉完面之后,把程序停掉,把面团取出来就可以了。我的是柏翠的,有自动和面的程序,不知道你那个有没有。没有的话,就按我上面说的那样做就可以了。

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平阳县19132403681: 烤面包机除了可以烤面包,还有哪些用途 -
实雅六神: ..主业面包无疑啦,副业功能可做蛋糕、米酒、年糕、酸奶、泡菜、果酱、烤红薯等.其单项和面、发酵、烘烤功能,只要脑洞大开,也可挪为他用,开发新用途.

平阳县19132403681: 面包机的烘烤功能可以做些什么? -
实雅六神: 面包机除了做面包和蛋糕外还可以做烤鸡翅. 材料:鸡翅 4只、盐 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、五香粉 适量、老抽 适量 制作方法: 1、鸡翅洗净沥干. 2、放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉和老抽,拌匀. 3、去除搅拌叶,将腌制半小时的鸡翅入面包机,按烘烤启动 4、中间翻动两下,烘烤30分钟取出,装盘即可

平阳县19132403681: 面包机可以做什么 -
实雅六神: 可以做面包(这是必须滴) 蛋糕 年糕 肉松 果酱 纳豆 煮粥 煲汤 米酒 酸奶 烤花生板栗 爆米花?(没试过) 烤鸡翅 解冻翻炒 等等等等.....

平阳县19132403681: 你们知道面包机除了做面包还能干什么吗 -
实雅六神: ..除了面包,还可和面、发酵、烘烤,以及加工蛋糕、米酒、果酱、酸奶、年糕、八宝粥等食品.有些面包机,还有肉松制作功能.编外功能,用它烤红薯也可以呀,试一下.

平阳县19132403681: 东菱面包机除了做面包还能做什么? -
实雅六神: 很多人都认为面包机只能做面包,其实面包还有很多的其他功能,蛋糕,面包这都是最基本的功能,做些简单的美味,烘烤,米酒,酸奶 都可以的,关键是只有想不到,没有做不到,很多情况下发挥一下想象力,创新一下,就会做出很多美味的.

平阳县19132403681: 东菱面包机除了做面包,还能做什么啊? -
实雅六神: 楼主你得好好研究一下你家的面包机了,它叫面包机不一定就只能做面包啊!网页上有详细介绍呢.面包、酸奶、果酱、蛋糕都可以做.

平阳县19132403681: 请问烤面包机除了烤面包之外还有其他别的功能吗?
实雅六神: 还可以解冻面包片:)

平阳县19132403681: ACA面包机除了做面包还能做什么? -
实雅六神: 面包机怎么做面包1、面包桶从面包机中取出,倒入液体(如水,牛奶,鸡蛋等).2、在面包桶一角加入盐,在另外一角加入糖.3、倒入面粉,把水面覆盖住.4、在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉.5、将面包桶安装到面包机上,插上电源....

平阳县19132403681: 值得入吗?面包机除了做面包还有啥功能?面包机除了做面包还有啥功能
实雅六神: 可以做肉松,果酱,酸奶

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