问一下:一种透明的条状的比粉丝粗,吃起来蛮脆的,一般作为拌菜 这是什么?

作者&投稿:经饼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
凉拌菜里面有一种透明的粉丝状(较粗一点)一根根的,吃起来很脆,那个是什么东西?~

你问的这道凉菜是凉拌人造海蜇丝,因为它的口感很清脆,所以很多人都非常喜欢吃。
众所周知,天然海蜇丝的制作工艺比较麻烦。首先,它需要用到新鲜的海蜇,因为这样才能保证口感。其次,它要对新鲜海蜇进行加工,包括拖矾、脱水等,脱水时间的长短也会影响到海蜇丝的口感。所以原材料和制作工艺的不同,会让海蜇丝的品质出现很大的差别。

因为天然海蜇丝的成本比较高,加上它的品质参差不齐,所以对于以小本经营为生的凉菜店来说,他们更愿意卖凉拌人造海蜇丝。
人造海蜇丝的优点有很多,首先,它的口感和天然海蜇丝的口感很像。其次,它的原料是大豆蛋白粉、褐藻胶、擂溃,这些东西便宜易得。最后,它的制作工艺很简单,不需要进行脱水等不易操控的处理。因此,人造海蜇丝的产量和质量都非常稳定。正是因为人造海蜇丝有这些特质,所以市面上的海蜇丝大部分都是人造海蜇丝。

凉拌海蜇丝的制作方法非常简单。首先,把洗干净的海蜇丝倒入沸水中烫20秒即可捞出备用。注意,海蜇丝不能在沸水中烫太久,否则海蜇丝会变得很硬。其次,将烫好的海蜇丝倒入米醋中浸泡,这一步可以去除掉海蜇丝中的异味。最后,就是用自己喜欢的调料去凉拌海蜇丝。一般可以加入蒜泥、小葱、香菜、花生碎、食用盐、香油、辣椒油等,当然了,如果你喜欢一些其它的调料也可以加进去。

海蜇的营养价值很高,《归砚录》更是称其为妙药,在炎热的夏天食用凉拌海蜇丝有清热解毒的功效。当然了,人造海蜇丝只有口感和天然海蜇丝一样,人造海蜇丝并没有营养价值。所以为了健康,建议大家多食用天然海蜇丝。

香蕉梨。
香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨,是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150-250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。
刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软,特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”,是石家庄市晋州市历史悠久的水果。

扩展资料
食用香蕉梨的注意事项
1、香蕉梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、香蕉梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、香蕉梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃香蕉梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃香蕉梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
5、香蕉梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生香蕉梨。
参考资料来源:百度百科:香蕉梨

海蜇丝…… 

海蜇丝弄熟了就是透明的啊

樱桃下面的那种透明的丝就是



石花菜

海蜇吧..应该

海蜇丝


亚克力用反光条好吗
亚克力用反光条好。亚克力是一种透明的塑料材料,而反光条是具有镜面反射能力的条状材料,反光条能够在光线照射下产生闪亮的效果,亚克力与反光条的组合可以为设计带来一些独特的视觉效果,增加亚克力制品的视觉吸引力。

冬瓜干怎么做
我们首先将第一天清洗完之后的冬瓜条从冰箱里面拿出来,然后放在一个热水锅里,进行蒸煮,而蒸煮的时间大概是在十分钟左右。我们具体的时间要根据他的表现来定,主要我们为了把冬瓜条组成一种透明的状态,所以如果冬瓜条没有透明。那我们继续进行煮沸,我们将煮沸完毕的冬瓜条,从锅里面捞出来,然后进行一...

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在一些店的门里有一种从上往下挂着的透明布叫什么?
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水母下面一条条的是什么
是触手。触手(学名:tentacle)系存在于多数低等动物身体前端或口周围等处,能自由伸屈之突起物的总称。是一种生物体上的器官或称触须、触角,常见于软体动物,通常是复数,从数根到无法计量之数目的蠕动柔软细长器官。大多用作传感外界环境变化,但触手也可用来攫取物体。

透明的物质中分子都是无规则排列的吗?
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关于“春”的名段
不知道是什么缘故,有一种透明的气圈笼罩着那个城市的远远的模糊的轮廓,使得城市好像是一只埋在琥珀里的苍蝇似的,赋与它一种艺术的微妙意味,这 使他感动了。 ——(美)德莱塞《巨人》 万里晴空,阳光灿烂。春姑娘晒得都眯缝起眼睛来了。那嫩绿的新叶,像她的卷发,那田野上的薄雾轻烟,像她的衣衫。随着她春意的...

一滴露珠可以折射太阳的光辉?
您好,这是一个很有意思的问题,我很乐意和您分享我的答案。一滴露珠可以折射太阳的光辉,这是因为露珠是一种透明的球形物体,它可以像一个小小的凸透镜一样,把太阳的光线聚焦在一个点上,形成一个亮点。同时,露珠也可以像一个小小的棱镜一样,把太阳的光线分解成不同颜色的光谱,形成一个彩虹。这...

《透明的哀伤》读后感
《透明的哀伤》一书最能引起我感动的是《同学会》和《栀子花》这两篇文章。 《同学会》一文似乎只是单纯的一篇叙事文,但是,这篇文章中饱含了一种深沉的回忆。回忆往事,席慕容品出了快乐与忧伤。快乐是可以把握的,可那种忧伤,却如云雾一般,缥缈不定,只留下隐隐的心痛。难道那似水年华的记忆就这样渐渐离我们远去了...

我想()半命题作文600字
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依谭谓宜: 粉丝近义词 粉条 [fěn tiáo] 生词本 基本释义 比粉丝横截面粗的同类食品 百科释义 粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,主要采用红薯为原料制作,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品.中国各地均有各自独特的生产工艺,原体呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等.口感爽滑极富弹性.配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食.

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