乳腺癌根治手术后的饮食?

乳腺癌手术之后饮食应该注意些什么？~

乳腺癌手术后饮食应坚持低胆固醇、低脂肪和高优质蛋白的饮食原则，要多吃鸡蛋、瘦肉、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物；饮食要有规律，最好定时定量，不能够暴饮暴食，不要挑食偏食，要有计划地摄入营养和热量；要多吃含维生素的食物，最好戒烟戒酒；要注意多吃一些五谷杂粮，米面之类的不宜过精，如玉米、豆类等杂粮。高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。
乳腺癌手术后通常也配合一些药物治疗，除了专业的药物外，抗衰灵膏这类提高免疫力的药物也是很好的选择。然后还需要患者注意生活中的护理保健，尤其是要注意饮食。

1、乳腺癌手术后饮食应坚持低胆固醇、低脂肪和高优质蛋白的饮食原则，要多吃鸡蛋、瘦肉、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物；饮食要有规律，最好定时定量；
2、不能够暴饮暴食，不要挑食偏食，要有计划地摄入营养和热量；要多吃含维生素的食物，最好戒烟戒酒；要注意多吃一些五谷杂粮，米面之类的不宜过精，如玉米、豆类等杂粮。高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的。

　　手术后初期一般采用特殊途径供给营养，如静脉高营养。待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食，经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食，以要给病人补充大量的蛋白质和维生素。为了促进病人的早日康复或尽快接受其它治疗，术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，以及多吃新鲜的蔬菜水果。 不同手术部位病人的膳食安排.

　　1)非胸腹部手术的病人，一般在麻醉反应消失后或小手术后进食，可最先给冷流食，次日给流食，第三天改为半流食。口腔部位肿瘤手术后要酌情允计进食，以半流食和软膳为好。膳食要营养充足，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。
　　2)腹部手术的病人，胃肠手术后，病人在术后3——4天排气，然后可少量清流食，再改为全流食；几天后改为少渣半流食，需经一段时间后过渡到软食，适应后不能用普通膳食。
　　3)头部肿瘤手术的病人，对于术后昏迷的病人，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食。

　　乳腺癌病人的常用食疗方法

　　1．青蛙金针木耳汤
　　[用料]青蛙二只（约150克），金针菜（干品）25克，木耳25克，生姜4片，红枣4枚。
　　[制作]
　　（1）将青蛙宰杀干净，去内脏、皮及蛙头、放镬内用油、姜爆香。
　　（2）将金针菜、木耳泡发后洗净，与青蛙、红枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1～2小时即成。调味饮汤。
　　[功效]疏肝养阴，散结通乳。
　　[适应范围]乳腺癌属于肝阴虚，肝气郁结者，症见胸胁不舒，乳房肿痛或心烦易怒，口干；舌红少苔，脉弦。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以胸胁不舒，乳房肿痛，或心烦易怒，舌红少苔，脉弦为要点。
　　（2）本方性味平和，属平补之剂，补而不燥，且有疏肝解郁散结之效，故适用于乳腺癌早期或中期属肝阴虚，肝气郁结患者。
　　（3）金针菜宜用干菜，不宜鲜用。
　　（4）本书所言之青蛙是指人工饲养的，其他蛙类如虎纹蛙，则非本书所指。

　　2．乳癌血瘀方
　　[用料]当归尾12克，三棱8克，桃仁12克，羊肉150克，陈皮10克，红枣10枚。
　　[制作]
　　（1）将羊肉去油脂，洗净，斩块；其他用料洗净；陈皮用水浸渍。
　　（2）将伞部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2～2.5小时。调味供用。
　　[功效]祛瘀活血，消症散结。
　　[适应范围]乳腺癌属于血瘀内郁者，症见病侧乳房刺痛，压之疼痛加剧，乳房有肿块，质硬，表面不光滑，边缘不整齐；乳房外表灰暗，皮肤增厚变粗，乳头高举；乳头常流出暗红色血性液体，量少；面色灰暗；舌质暗红，苔白薄，脉弦涩。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以乳房刺痛，按之痛甚，乳房肿块坚硬，面色灰暗，舌紫暗，脉弦涩属于血瘀内郁者为要点。凡为面色萎黄，舌淡白，脉细弱属于血虚无瘀者，则非本方所宜。
　　（2）若无三棱，可用莪术8克代之。
　　（3）若无桃仁，可用川红花5克代之。川红花祛瘀活血之力比桃仁强，但味道稍逊。
　　（4）本方与“青蛙金针木耳汤”均可用于乳腺癌，但“青蛙金针木耳汤”功能疏肝养阴，适于肝阴虚，肝气郁结（虚多实少）者；本方则活血祛瘀，适于血瘀内郁（实多虚少）者。

　　3．菊叶三七猪蹄汤
　　[用料]菊叶三七（鲜品）20克，当归10克，王不留行8克，猪蹄250克，蜜枣5枚，生姜15克。
　　[制作]
　　（1）将猪蹄洗净，在沸水中煮2分钟，捞出，过冷河（即在冷开水中稍浸一下），斩块；其他用料洗净（生姜拍烂）。
　　（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2．5～3小时。调味供用。
　　[功效]活血、补血，解毒消肿。
　　[适应范围]乳腺癌属于血虚血瘀者，症见病侧乳房钝痛，乳房肿块坚硬，移动性小，按之痛甚；乳房之皮肤变粗增厚，皮色变暗，乳头高举;乳头常流水血性液体，色暗红，面色灰暗无华；舌暗淡，苔薄白，脉弦细涩。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以乳房钝痛，乳房肿块坚硬，按之痛甚，乳头流出血性液体，舌暗淡，脉弦细涩属于血虚血瘀者为要点。
　　（2）若无菊叶三七，可用景天三七8克或三七8克代之。景天三七为景天科多年生肉质草本植物景天三七的根或全草，味甘、微酸，性平，功效与菊叶三七相似，但兼有安神之效。

　　4．活血解毒方
　　[用料]露蜂房10克，穿破石（鲜品）25克，穿山甲（鳞片）15克，当归10克，猪瘦肉150克，生姜15克，红枣10枚。
　　[制作]
　　（1）将猪肉洗净，去油脂，斩块；露蜂房去杂质；穿山甲先用清水浸渍1小时，去污水，洗净，备用；其他用料洗净（生姜拍烂）。
　　（2）将全部用料放入不敷出锅内，加清水适量，文火煮1.5～2小时。调味供用。
　　[功效]活血解毒，散结消肿。
　　[适应范围]乳腺癌属于血瘀脉络，阴毒内蕴者，症见病侧乳房酸楚难忍，夜晚尤甚，乳房肿块坚硬，皮色不变或紫暗；病变处溃破翻花，流出暗红色液体，味异臭，淋漓不尽，日久不愈合；舌暗紫，苔白黄相兼，脉弦细。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以乳房酸楚难忍，病变处溃破翻花，流出暗红色液体，味异臭，舌暗紫，脉弦细属于血瘀脉络，阴毒内蕴者为要点。
　　（2）选购露蜂房时，以灰白色、桶长、孔小、体轻、略有弹性、内无幼虫及杂质者为佳。露蜂房有小毒，用量不宜过多。

　　5．肉桂鹿肉汤
　　[用料]肉桂5克，熟地黄20克，淮山20克，冬虫夏草6克，鹿肉100克，红枣10枚。
　　[制作]
　　（1）将鹿肉去油脂，洗净，斩块；其他用料洗净。
　　（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2．5～3小时。调味供用。
　　[功效]补养肝肾。
　　[适应范围]乳腺癌属于肝肾亏损者，症见病侧乳房隐隐作痛，可摸到肿块，稍硬，可移动；乳头内陷，乳头常流出乳汁样或水样液体，味秽臭；伴腰酸肢冷，带下增多，清稀；舌淡胖，苔白滑，脉沉迟弱。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以乳房隐痛，肿块稍硬，乳头内陷，并有水样液体流出，味秽臭，舌淡胖，苔白滑，脉沉弱属于肝肾亏损者为要点。凡见乳头高举，并有血性液体流出，味秽臭，舌红，苔黄，脉弦数属于瘀热内郁者，则非本方所宜。
　　（2）若无鹿肉，可用猪肉150克代之。

　　6．乳癌气血两虚方
　　[用料]党参20克，黄芪30克，红枣15枚，枸杞子10克，鹧鸪1只（约150克）。 [制作]
　　（1）将鹧鸪宰好，去肠杂，斩块；其他用料洗净。
　　（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1．5～2小时。调味供用。
　　[功效]补养气血，消症散结。
　　[适应范围]乳腺癌属于气血两虚者，症见乳房隐痛，可扪及肿块，肿块稍硬，少气乏力，面色苍白；舌淡白，苔白薄，脉沉细。
　　[注意事项]
　　用本方以乳房胀痛，少气乏力，面色苍白，舌淡白，苔白薄，脉沉细属于气血两虚者为要点。凡乳房红肿热痛，舌红，苔黄腻，脉弦数属于肝经湿热者，则非本方所宜。

　　7．玫瑰黑豆塘虱鱼汤
　　[用料]玫瑰花（去净蕊蒂）20克，黑豆30克，塘虱鱼150克，生姜8片，红枣8枚，陈皮5克。
　　[制作]
　　（1）将塘虱鱼宰杀干净，放镬内用油、姜爆香。
　　（2）将黑豆、陈皮洗净，红枣去核，与爆香的塘虱鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲1～2小时。调味饮汤。
　　[功效]疏肝解毒，健脾和胃。
　　[适应范围]乳腺癌溃破渗液或手术后属于脾胃气虚，瘀毒内结者，症见神疲乏力，气短纳呆，面色苍白，肢体微肿，舌质淡黯，舌边有瘀点，脉沉涩。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以神疲乏力，气短纳呆，乳房胀痛或溃破渗液，舌质淡黯，舌边有瘀点，脉沉涩为要点。本方偏于温补，故凡为阴虚火旺，心烦气短，口干舌燥，五心烦热，舌红少苔，脉细数者，则非本方所宜。
　　（2）塘虱鱼鱼卵有一定毒性，不宜食用。
　　（3）黑豆生用偏寒，炒用性温；本方黑豆宜炒用。

　　8．淮龙炖鳖汤
　　[用料]鳖一只（鲜活，约250克），淮山30克，龙眼肉20克，三七12克，生姜4片。
　　[制作]
　　（1）将三七、龙眼肉洗净，备用；将淮山洗净，用清水浸半小时。
　　（2）用热水烫鳖，使其排尿后，宰杀，去肠脏，洗净，连甲壳斩块；与淮山、龙眼肉、三七、姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖；文火隔水炖1～2小时。调味饮用。
　　[功效]健脾养血，祛瘀散结。
　　[适应范围]乳腺癌手术或放疗、化疗后属正虚瘀结者，症见形体消瘦，神疲纳呆；或为正虚浮肿，胸闷口淡，乳房部位疼痛；舌质紫黯，舌边有瘀点，脉沉涩。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以形体消瘦，神疲纳呆，或正虚浮肿，乳房部位疼痛，舌质紫黯，舌边有瘀点，脉沉涩为要点。凡为体虚脾胃湿热者，症见脘腹胀满，纳呆，黄腻厚苔，脉滑数者，则非本方所宜。
　　（2）感冒发热、阳虚、湿重、积滞者不宜用本方。
　　（3）民间认为鳖不宜与苋菜同吃，录供参考。

　　9．猪蹄乌龟人参汤
　　[用料]猪蹄150克，乌龟1只（约250克），边条参10克，生姜4片，红枣5枚。
　　[制作]
　　（1）将乌龟放盆中，注入开水，烫死，宰杀干净，去内脏，将龟版、龟肉斩块;猪蹄洗净，斩细块;人参洗净，红枣去核。
　　（2）下油起镬，放入姜片爆香龟版龟肉，然后再放入猪蹄、人参、红枣，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1．5～2小时。
　　[功效]健脾补气，滋阴养血。
　　[适应范围]乳腺癌手术后、放疗及化疗后属于气血两虚，肝肾亏损者，症见贫血气短，神疲食少，手脚麻痹，心悸汗多，疲乏无力，腰膝酸软，眩晕耳鸣；舌质淡胖，薄白苔或白滑苔，脉细弱。
　　[注意事项]
　　（1）使用本方以贫血气短，神疲食少，腰膝酸软，眩晕耳呜，舌质淡胖，苔薄白或白滑，脉细弱为要点。本方偏于温补，凡为阴虚火旺，口干舌燥，心烦气短，舌红少苔，脉细数者，则非本方所宜。
　　（2）本方较为滋腻，故外感发热，胃肠积滞者，不宜用本方。

手术后初期一般采用特殊途径供给营养，如静脉高营养。待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食。

乳腺癌术后护理方法可以从以下两个方面来开展：1、饮食调理：建议患者进食清淡饮食，多吃蔬菜水果，如菌菇类食品、白菜、海带等食物，可以帮助患者更好的恢复，同时还有抗癌的作用；2、心情护理：保持良好的心情，对疾病的恢复也有帮助；同时还要对疾病的治疗有信心，多接触社会，融入社会，对疾病的恢复也有帮助；另外，如果能积极的配合治疗，也可以提高患者的生存率。

乳腺癌手术后身体是非常虚弱的，此时此刻需要吃一些滋补品增加体质，鸽子肉和乌鸡汤是很好的选择，注意以清淡为主，呼吸新鲜空气，保持好心态也很重要

目前来说西医并没有很明确的数据告诉我们，一定要吃什么或者一定不能吃什么，当然我们在饮食安全上面来说，比如一些乳腺癌的患者，她自己本身就有糖尿病或者是高血压，这部分病人我们要建议她进行低脂低蛋白低糖低盐的饮食。
这样的话其实对于所有病人来说，都是需要遵循的原则，但对于乳腺癌特别个体来说，

我们还要特别注意，她摄入的食物里面到底有没有含一些雌激素，另外因为它是癌症的患者，这个时候我们还要注意她有没有摄入一些带有致癌物质的食物，比如说用一些工业硝酸盐腌制的一些咸菜，像这些东西都不提倡。

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泗洪县18041804783： 乳腺癌根治手术后的饮食? - ？
养刮复方： :您好!合理调配癌症患者的饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利.癌症患者的饮食调配,应注意以下几点: (1)供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗癌能力.其中牛奶和鸡蛋可...

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泗洪县18041804783： 乳腺癌术后饮食？
养刮复方： 乳腺癌患者,宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物.手术后,饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,促进身体康复.如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等.

泗洪县18041804783： 乳腺癌术后饮食？
养刮复方： 要少吃辛辣刺激的食物,如辣椒,吃后容易上火生痰,对病人的康复不利.另有一些助火生痰的肉食类食物如公鸡、黄花鱼、猪头肉、螃蟹等也要少吃.主要是多吃新鲜的水果、蔬菜,多吃虾、海带等. 养成良好的饮食习惯.一些中药及提取物,如(护命素)在抑制肿瘤快速生长与扩散的同时,也能很好地改善病人的胃口,提高病人的生活质量.手术、放化疗结合中药(护命素)可以起到减毒增效的作用.手术、放化疗以后利用中药(护命素)能起到一定的预防复发和转移的作用,目前该类产品中“今幸”胶囊是唯一标注含量的品牌产品,含量高达16.2%.在治疗中,利用中药(护命素)扶正固本、减少痛苦,提高生活质量是目前姑息式临终关怀的有效途径.

泗洪县18041804783： 乳腺癌根除术后饮食方面应注意哪些? ？
养刮复方： 1、禁忌辛辣食物:辣椒、生葱、生蒜; 2、禁忌浓茶、咖啡、烟酒; 3、保持心情平静、防劳累.

泗洪县18041804783： 乳腺癌根治术后如何饮食?乳腺癌根治术后如何饮食? ？
养刮复方： 乳腺癌术后饮食这个问题我来详细为你解答如下可以多吃抗癌食物大蒜、黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾等.多吃益气养血的食品,如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜等...