都匀可以买到凯里的火车票吗

凯里干香牛肉凯里干香牛肉的做法
大火烧开后，改小火炖1个半小时 4.加适量盐后再炖十分钟 5.煮好的牛肉用漏勺捞出来并且沥干水 6.平底锅中放适量油烧热，放入牛肉条，小火翻炒 7.炒至表面稍有点带焦色 8.放入辣椒粉、孜然粉和五香粉和少许细砂糖 9.翻炒均匀后放入适量蚝油 10.继续翻炒均匀，放入熟芝麻后翻匀即可 ...

凯里酸汤是如何制作的?
炖煮高汤：将猪骨、鸡骨、鱼肉等肉类原料放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。炖煮过程中要不断撇去浮沫，以保持高汤的清澈。炖煮时间约为2-3小时，直至肉类原料熟烂，汤汁浓郁。准备酸菜：凯里酸汤的独特口感主要来自于酸菜。酸菜是通过对蔬菜进行发酵而制成的。首先，...

凯里小吃土碗肉末粉的做法步骤是什么?
将泡好的米粉放入沸水中煮至熟透，煮的过程中可以适当搅拌防止粘锅，煮好后捞出沥干水分备用。锅中加入适量食用油，加热至五成热时，放入蒜末、姜末爆香。加入猪肉末翻炒至变色，加入适量的酱油、豆瓣酱继续翻炒均匀，炒至肉末熟透，出香味。加入适量的清水，调入食盐、鸡精或味精，煮沸后转小火炖煮...

求正宗凯里酸汤鱼火锅的做法?
取一个干净炒锅，放入干辣椒，用小火煸炒至干辣椒呈黑红色，倒入研钵捣碎成煳辣椒粉。将香葱洗净切碎和其他蘸料用料分成四份，分别装入调料碗中，用时加入烧开的火锅汤调匀，最后淋少许木姜子油即可。涮料做法：土豆洗净削皮后切成0.3cm厚的片装盘。平菇和菜花分别洗净，掰成小块备用。腐皮（油豆皮...

凯里牙签牛肉做法
做法 1、将牛肉清洗干净后切小块。2、加芝麻油、料酒、辣椒油、花椒油、辣椒粉、五香粉、食盐、淀粉拌匀。3、小葱洗净切段，入油锅中炒出葱油，盛出。4、待冷却后倒入牛肉中抓匀，腌渍30分钟入味。5、用牙签将腌渍好的牛肉逐块串好。6、净锅复火上，加油烧至五成热，放入牛肉后转中火炸1分钟...

自制贵州凯里红酸汤需要准备哪些食材?
倒入高汤，大火烧开后转中小火炖煮10分钟。加入切好的豆腐块，继续炖煮5分钟。加入泡发好的粉丝，炖煮至粉丝变软。根据个人口味加入辣椒粉、花椒粉、姜蒜末，搅拌均匀。用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。最后撒上葱花、香菜，煮沸后即可出锅。这样一道美味的贵州凯里红酸汤就制作完成了，可以搭配米饭或者...

凯里红酸汤的做法和配方
1、材料准备好，鱼洗净切连身段，下面不断。2、酸红汤和配料。3、这两样法宝。4、热锅猪油开锅，爆葱白和姜片。5、番茄去蒂切块炒软。6、加入酸红汤。7、加水煮开，放入整条鱼，盖上中火煮8分钟左右。8、这时候可以做蘸料，糊辣椒加入蒜蓉，木姜子油，柠汁，盐拌匀。9、鱼刚放入时可以用勺子...

凯里酸汤的做法和配方
3、撒入盐、料酒、姜丝、葱丝。4、抹匀，腌制10分钟。5、热锅冷油爆香姜片、葱白。6、再倒入辣椒酱、小米椒，炒匀。7、再倒入小番茄，翻炒出汁。8、接着倒入开水，烧开下鲫鱼。9、撒入盐调味，关盖中火煮8分钟。10、煮完后，淋入山胡椒油、蒜叶、芹菜叶即可。11、美味的凯里酸汤就制作完成...

凯里凉虾用糯米粉可以做吗?
你好，可以做的，最简单的做法如下：首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊糊状，不能太干哦。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁...

凯里麻辣烫做法
材料 牛肉丸，包心麻辣丸，各色鱼丸，面筋，腐竹，香菇，西兰花，油豆腐，火腿，鱿鱼，豆腐卷，麻辣烫底料1包，清水适量 做法 1、在锅中倒入适量的清水，中火将水烧开。2、将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。3、按照肉类——鱼类——豆制品——蔬菜类的顺序。4、将提前用竹签串好的...