海米怎么清洗
1、用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3～6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。如果用凉水泡的话，要换3～5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。
2、吃虾皮之前可以先用温水浸泡3～5分钟，然后用水淘洗两次。这样做一来可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。另外还能去除虾皮本身的一些不好的气味，让做出来的菜鲜而不腥。二来可以减少虾皮中亚硝基化合物的含量，从而达到减少致癌物的目的。
3、用盐水泡半个小时，可以去除虾米异味，并有杀菌作用，然后再用清水冲洗。放到筛子里面用水反复冲，可以去除虾米里的沙子。放在开水里面烫一下，虾就漂起来了。沙就沉下去了，然后把上浮的虾米捞出即可。
买回小虾米之后，先放在清水中泡1小时，漂净身体中的泥沙和其他杂质。用小刷子将虾壳刷洗干净。小虾米平时有的人也叫虾皮，因为本来这虾米肉本就很少，一般经过晒干后给人的感觉就剩一层皮。虽然说小是小，可营养含量却很高，各地的人民群众常用它来烧汤，或是油爆后做佐餐，零嘴。
参考资料来源：央广网—小龙虾检测报告来了
参考资料来源：百度百科—小虾米
一般是不用洗的。
补充：
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有"曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌"之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为"三鲜"之一。
海米就是虾米，清洗虾米的具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾米 适量、碗 1个、温水 适量。
1、第一步把准备好的虾米晒干。
2、碗中放入虾米。
3、然后碗中倒入适量温水。
4、用手淘洗一下小虾米，去掉虾皮中的泥沙和盐分。
5、浸泡3-5分钟即可进行料理。
海米即虾米或虾仁。
海米用水泡是最快速有效的好办法。吃虾仁的时候还记得泡泡，但是吃虾仁的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换3～5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。
虾仁的食用方法很多，取一小把虾仁，加点麻油葱花，再放些紫菜，用开水一冲，一碗色香味极佳的鲜汤便做成了。家常菜中的虾仁豆腐、虾仁韭菜、虾仁小葱、虾仁萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄饨，不但鲜上加鲜，营养价值也很高。
大多数没有洗的啊，都是做熟了吃吗
如何清洗大米最干净 如何清洗大米的做法
3、清洗大米的方式很多，或者手里握着适量的大米，单手揉搓一下也可以。重点就是不能太用力，不然整个米会碎掉，煮起来口感会变得不好。只要轻轻地只要表面干净就好了。4、把水倒掉，重复几次冲水，直到洗大米的水变成透明的就可以了。5、把清洗好的大米放在滤网上，滴掉多余的水分。6、放置大约30...
米饭怎么清洗才干净米饭如何清洗
1、淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为主。2、里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失!而米的营养还主要就在表层。3、淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄...
怎么洗大米洗大米的步骤?
洗米的方法是：1、洗米用冷水，不要用热水和流水淘洗。2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。3、洗米不能用力去搓。4、洗米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。洗米用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。因为米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特...
洗米的方法有哪些?
1、淘米用冷水，不要用热水和自来水清洗。2、适当控制洗涤次数，以能淘去泥沙杂屑为标准。3、陶米不能用力搓洗。4、不要在淘米前将米浸泡在水中，以免米粒的表面可溶性养分随水流失。
大米怎么清洗?
1、取出电饭煲中的黑色电饭锅，向其中加入自己想要的大米量。2、将电饭锅放在自来水池里，打开水龙头向电饭锅内加入适量清水。3、用双手清洗大米然后将水倒掉在重复接水洗米，重复2~3次即可。4、将米洗干净后再向锅内加入适量清水，没过米1~2厘米即可，然后将电饭锅擦干净放进电饭煲内。5、按下锅盖并...
米要怎么洗才营养才不会流失
一、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗；二、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度；三、淘米不能用力去搓；四、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。在市场上我们还能发现一些免淘米、免洗米。免淘洗米理论上是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求、不必淘洗就...
小米怎么洗干净
水的浮力就能毫不费力的吧小米和沙子分出来 问题二：如何清洗小米 小米一般淘水的时候在容器里都是下沉状态，漂浮起盯的小米米质不好，换水的时候直接随水流滤掉就行了。如果小米在水里基本上都处于漂浮状态，那我建议你还是扔掉吧，时间放的太长了。问题三：清洗小米最好用的方法 如何清洗小米 1...
怎么洗小米 洗小米的窍门
1、准备两个容器一大一小，大的装水，小的装米。在大的容器内放好水，把装米的小容器放到大容器内。2、用手搅拌的同时让小米出来，慢慢搅拌不要太大劲，等到小米全部浮上水面就只有小石子沉底。3、然后把小米放在适合的容器里再加清水反复的清洗3-5遍，直到淘米水清亮后即可。
洗糙米的技巧有哪些?
选择适当的工具：使用一个大的碗或者锅来洗米，这样可以保证有足够的空间来搅拌和冲洗。同时，使用手或者一个筛子来帮助去除杂质。清洗次数：一般来说，糙米需要被清洗3-4次才能清洗干净。每次清洗后，都要将浑浊的水倒掉，然后再加入新的水进行下一轮的清洗。浸泡：在清洗后，可以将糙米浸泡在水中一段...
洗米需要注意什么呢?
一、首先洗米不需要用温水洗。我们在洗米的时候，最好是用凉水去洗，这样洗出来的米它蒸出来也是非常的有，口感也是非常的好吃。二、洗好的米尽快煮饭。我们将米洗好之后，也需要尽快得煮饭，这样煮出来的米它才软糯好吃，如果洗完了米没有尽快地煮饭的话，可能煮出来的口感没有那么好。三、洗米...
漕朋神曲： 用盐水洗
大通区17752338219： 请问我家买的海米为什么会有沙子呢?海米中的沙子要怎么去除? - ？
漕朋神曲： 正宗的海米是无沙的.,有沙子是商家搞的鬼,去沙的办法就是泡在水里多冲洗几遍就0K了.
大通区17752338219： 虾米有哪些食疗价值 虾米如何进行保存 - ？
漕朋神曲： 注:虾米烹饪前须清洗,一般第一遍泡出的水不要使用. 1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可; 2. 泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可; 3. 泡海米的水,营养丰富可用于烹制菜肴. 食疗作用 虾米味甘、咸、性温; 具有补...
大通区17752338219： 海米如何泡发？
漕朋神曲： 1.用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3~4小时,待海米回软时,即可使用. 2.也可用凉水洗净后,加水上屉蒸软. 如夏天气温高,可将发好的海米用醋浸泡,能长时间放置.
大通区17752338219： 请问:干海米,虾仁怎么处理好呢?水泡还是?谢谢! - ？
漕朋神曲： 一般情况下用冷水洗洗就可以,干海米放在饭上煮熟吃,也可以做汤,煮鸡蛋等.
大通区17752338219： 海米怎么吃好 海米与什么食物相克的 - ？
漕朋神曲： 海米也称为虾米或者虾仁,是大海产物虾类加盐水煮后晒干,去皮去杂物而制成,因为如舂谷成米所以叫做海米.它富含丰富的钙,磷,铁,碘,镁,维生素A等,在使用前加水浸透恢复其原本的样貌后,味道鲜美是海洋里著名的三鲜之一. 从...
大通区17752338219： 干海米怎么吃最有营养 - ？
漕朋神曲： 海米其实就是虾干,我们这边经常吃!我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面.也会放!用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗.汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放.咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干.锅里放...
大通区17752338219： 海米要洗吗 喝粥放的 做鸡肉香菇汤 准备放到粥上调味的. 超市买的干海米 需要泡发清洗在放? - ？
漕朋神曲： 需要,海米都是放室外晒干的,一般都不干净,做粥最好泡发一晚,第二天清水淘2次,不要泡更久否则就没味了.
大通区17752338219： 海米吃前需洗吗 - ？
漕朋神曲： 依个人口味、可洗可不洗
大通区17752338219： 刚捞的小虾米怎么清洗 - ？
漕朋神曲： 用盐水泡半个小时,可以去除虾米异味,并有杀菌作用,然后再用清水冲洗. 放到筛子里面用水反复冲,可以去除虾米里的沙子. 放在开水里面烫一下,虾就漂起来了.沙就沉下去了,然后把上浮的虾米捞出即可.
