夏季如何让身体更健康?吃水果应在什么时候吃最好??
夏天是水果上市的旺季,水果中含丰富的维生素、植物纤维、水分和矿物质,非常有益于人体健康。但是,夏天吃水果也要因人而异。从中医营养学角度来说,水果是分寒、热、平性的,应根据自己的体质而食用不同的水果,食用不当或过多均会给身体带来不良的影响。一般来说,体质偏寒的人要多吃温热性的水果,体质偏热的人要多吃寒凉性的水果。
夏天的水果多属寒凉性,如梨、苹果、香蕉和各种瓜类等,热体质人群可以适量多吃此类水果,但寒凉性水果不能多吃,过量对身体有害。寒体质人群最好不要食用此类寒凉的水果,如果真的很想吃,可以在午后,晚饭前少量吃一些。
寒体质人群可以适量多吃如杏、荔枝、桂圆等温热性水果。水果的温热性制约自身的寒凉性,以达到阴阳平衡的状态。但应注意,在夏天吃太多温热水果很容易上火,对于热体质人群更不能多吃。另外,发热病人或有炎症的病人尽量避免食用。
介于寒热之间的水果,如菠萝、葡萄、芒果、李子、橄榄等,不同体质人群都可以食用。
吃水果时要选择新鲜的,要吃整个水果,不宜榨成汁,因为这样会丢失很多植物纤维。冰冻太凉的水果会损伤肠胃,所以,如想吃凉的水果,放冰箱内冷冻半小时就差不多了,冷冻时间不宜过长。有些过敏体质的人吃水果如芒果会诱发过敏,所以过敏体质的人群应该了解自己的体质及对哪种水果有过敏现象,尽量避免食用。
事实上,只要掌握好吃水果的时间,那么无论是饭前吃水果还是饭后吃水果,都是有利于身体健康的。
饭前1小时左右吃水果,有利于提升饱腹感,避免在吃饭的时候进食过多或过快。相信大家都听说过,吃的太饱了不利于身体健康,不吃饭同样对身体健康不好,而吃个七八分饱是最合适的。这是因为,如果进食过多或过快,就会加重肠胃的工作负担,也容易造成肥胖等问题。
因此,在吃饭之前1半小时左右,适当地吃一点苹果、柚子、西瓜、桃子等水果,对身体是非常有好处的。这样不但可以起到“提升饱腹感,控制主食摄入量”的作用;还可以摄入人体所需的蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等营养素。
同样地,在饭后1-2小时左右的时候,吃一些香蕉、山楂、西红柿、菠萝、猕猴桃等水果,对身体健康也是极有好处的!在吃完饭之后,我们的胃大概是需要1-2个小时左右的时间来对我们所进食的物质进行消化。
因此,如果我们在饭后直接吃水果的话,无疑是会加重胃部的负担的,同时也会延长胃的消化时间,严重地还会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。而我们在过1-2个小时之后,适当地吃一些利于消化的食物,不但可以吸收一些人体所需要的营养物质,还可以加快肠胃的吸收时间,减轻它们的工作负担。
所以,无论是在饭前1小时或者饭后1-2小时吃水果,都是有利于身体健康的,只是什么时候吃什么水果也是要注意的。
水果属性和体质确有关,说到食物属性,中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性。因此,每种水果如果进入了人体,也就有它的“个性”。 中医更强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。
西医不太讲体质、食物属性这回事,病人吃了某些水果,身体如果觉得不舒服,就是不适应,应该避免。面对许多人的疑惑,有专家研究认为,传统中医宣称的热性水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝醣合成增加、醣解反应增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会愈来愈没能量、没体力,也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人,不管吃哪类水果,只要不过量,应该都不会有大碍。 一旦身体状况不理想,像是体内热量较不足的虚、寒体质,吃凉性水果就会不舒服。
夏日吃水果,注意讲科学,肠胃不好的人,绝对不可以吃冰镇水果,最好是选择多吃一些凉性或温性的水果,不要太甜,也不要太酸,凉性的水果包括:梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),温性的水果有:苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果,营养也超好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过,中医辨证上,虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃,有人却碰都碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。 医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。
夏天的水果品种繁多,不仅有色泽宜人的草莓、菠萝,还有汁多味美的西瓜、桃子等。各种水果有什么不同的营养素?夏天吃什么水果最好呢?
营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。
桃子养人杏人
北京有句俗话:“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句话科学吗?
营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在众多草本植物中具有重要的地位。
杏子含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于降气止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》己载“生食多,伤筋骨”。
夏日吃西瓜,药物不用抓
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。
西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
水果篮就是身边随手可得的宫养宝库
陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭纪博士还一一例举了其营养功效。
柠檬烯有抗癌作用
柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。桔瓤表面的白色网路丝,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙桔类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用〕
木瓜能治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因,其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠萝中的酵素也能分解蛋白质
菠萝每100克果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
草莓汁能减少日晒痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品占有一席之地,其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。此外,草莓汁还是一种美容盛品,昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛。
葡萄抗氧化
记得小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄籽所具有的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在干表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增力A人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
香蕉抗忧郁并助眠
香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能;还富有让人远离忧郁的维生素B6及对抗紧张的矿物质镁,并也是必须氨基酸——色氨酸的超级来源,其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
照着下面的去做吧!
一、 人体健康的十条标准是什么?
1、精力充沛;2、处事乐观;3、睡眠良好;4、适应能力强;5、能抵抗一般疾病;6、保持标准体重;7、眼睛明亮;8、牙齿完整;9、头发有光泽;10、肌肉、皮肤弹性好。
二、有害健康的八种行为是什么?
1、吸烟;2、饮酒过量;3、不恰当的服药(包括不按医嘱服药);4、缺少经常的体育锻炼,或突然运动量过大;5、热量过高或多盐饮食,饮食无节制;6、不接受科学合理的医疗保健;7、对社会压力产生适应不良的反应;8、破坏身体生物节奏的生活。
三、怎样注意体育锻炼卫生?
因人而异。1、合理安排运动项目和运动量;2、坚持不懈、持之以恒;3、运动前要做准备活动,运动后不宜大量饮水;4、饭后不宜剧烈运动。
四、自我保健方法有哪些?
1、加强体质锻炼;2、保持合理营养;3、适当睡眠与休息;4、控制调节不良情绪;5、预防心理刺激;6、进行健康心理训练;7、养成良好的生活与卫生习惯;8、及时早期治疗疾病。
五、怎样预防肿瘤?
1、避免过量进食或便秘;2、不要反复吃同样的食物;3、不吸烟、不酗酒;4、多食蔬菜、避免过度日晒;5、节制或少吃咸菜,不吃过过烫食物;6、减少油炸、熏制食品,不食霉变食品;7、生活规律、睡眠充足;8、情绪稳定、乐观。
六、怎样预防高血压?
1、不吸烟、少饮酒;2、控制饮食、防止肥胖;3、低盐饮食、多食蔬菜;4、适度锻炼、睡眠充足;5、保持情绪稳定、乐观。
七、怎样预防感冒?
1、锻炼身体,增强体质;2、经常开窗通风换气;3、随气侯变化增减衣服;4、不去病家串门;5、感冒流行时不去公共场所。
八、酗酒有什么害处?
1、酒精中毒;2、诱发胃炎、肝炎、高血压、心脏病;3、浪费金钱;4、易出事故。
九、适量饮酒对身体有什么益处?
1、健胃驱风,增进食欲;2、消除疲劳;3、有助睡眠。
十、什么叫合理营养?
指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。
十一、合理营养的原则是什么?
1、食物多样化;2、重视三餐搭配;3、食品荤素、粗细平衡;4、科学烹调。
十二、什么是烹调的八原则?
1、主副食颜色搭配;2、少吃荤,多吃素;3、少扔菜叶;4、了解蔬菜的寿命;5、掌握做菜的火候;6、盖好锅盖;7、菜不要切得太碎;8、选择卫生食具。
十三、良好的饮食习惯是什么?
1、饭前便后洗手;2、进食定时定量;3、不吃腐败变质食品;4、不暴饮暴食;5、不酗酒。
十四、心理健康表现在哪些方面?
1、智力发育正常;2、有自知之明;3、有良好的人际关系;4、经常保持稳定、乐观的良好情绪。
十五、如何保持情绪稳定、愉快?
1、愉快地生活,热爱生活;2、生活有意义;3、做自己命运的主人;4、把变化看成是学习的机会;5、遇事不慌;6、富有自尊与责任感。
十六、怎样处理各种人际关系?
1、不斤斤计较,苛求于人;2、待人一视同仁,不卑不亢,诚恳热情;3、不拨弄事非;4、提高心理适应力。
十七、吃糖过多有什么危害?
1、营养不足;2、发生龋齿;3、导致肥胖症;4、易骨折;5、诱发癌症;6、影响寿命。
十八、居室卫生有哪些要求?
1、适宜的温度和湿度;2、光线充足;3、通风良好,空气清洁;4、安静、整洁、生活方便。
十九、什么是生活方式病?
指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为,以及社会、经济、精神、文化等各方面不良因素导致身体或心理的疾病。
普通人饭前一小时,和饭后一小时
人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是:水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果。
糖尿病人在两次正餐之间或睡前吃
1.前提:在糖尿病控制理想的前提下,即要求空腹血糖<8.0mmol/L,餐后2小时血糖<10.0mmol/L,血糖没有较大波动,可以尝试进食水果;当血糖控制不理想时建议暂时不吃水果,而可以把西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃。
2.吃水果的最佳时间:一般将水果作为加餐用,也就是说在两次正餐之间或睡前吃。吃水果的时间最好选择在下午3~4点之间,且进食后应适量活动。值得注意的是加餐是不需要额外注射胰岛素或口服降糖药物的。
3.水果的热量应计算在每日摄入总热量之中,以下列举的每1份水果相当于半两粮食提供的热量:西瓜1斤、草莓6两、梨、桃、苹果、桔子、橙子、猕猴桃4两。每天所进食的水果不要超过1份,且应减少半两主食。
4.种类:不同种类的水果含糖量不尽相同,西瓜、苹果、梨、桔子、猕猴桃含糖量较低;香蕉、红枣、荔枝、红果含糖量较高;圣女果(有人叫它小西红柿)虽然形似西红柿,但含糖量较高,病友应尽量选择含糖量较低的水果,而少吃含糖量较高的水果。
5.注意血糖监测:由于人体的差异,每个人都可能有自己适宜或不适宜的水果,衡量的指标就是血糖。如果能在吃水果前和吃后2小时测一下血糖,对了解自己是否适于吃某种水果、进食是否过量有一定的帮助
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枫舞添言:因为糖尿病人的特殊性,所以详细解释后者.后者的论述摘编自《糖尿病之友》2004年第9期 作者是天津医科大学代谢病医院 于德民 张景云 大家可以放心参考,如果有疑问可以咨询他们.
饭后点点,夏季吃西瓜!冬季吃梨子!西瓜批特营养!一般都吃皮!当然是没农药的。
春天如何保养身体
2. 多喝水:春季气候干燥,应多喝水来保持身体水分平衡。3. 注意保暖:虽然气温有所升高,但春季天气仍不稳定,晚上还是很寒冷,注意保暖以避免感冒等疾病。4. 锻炼:适量的运动有助于提高身体免疫力,增强身体的抵抗力。5. 定期洗澡:春季是皮肤过度排汗的季节,定期洗澡有助于保持身体清洁和健康。总之...
换季保养的目的
换季保养还可以促进血液循环和新陈代谢。在季节转换时,通过适当按摩和保养,可以促进皮肤的血液循环,增加营养物质和氧气的供应,促进细胞更新和新陈代谢。这有助于改善肤色暗沉、皮肤松弛等问题,使皮肤更加光滑、紧致。换季保养也是一种放松心情、犒劳自己的方式。在繁忙的生活中,我们经常忽略了对自己身体...
...昨晚没盖好被子有感冒了,大家都是怎么预防的?
2、多喝水 多喝水有助于自身体液循环,可以有效排出毒素。3、规律作息 生活不规律会导致我们的免疫力下降,自然就容易患感冒,所以日常应该注意良好的生活作息,会让我们免疫力更强。4、多运动 生命在于运动,多运动会让我们身体更强壮,免疫力更强,不易患感冒。5、饮食 饮食清淡,多吃蔬菜,忌油腻、...
如何应对季节变化对健康的影响
夏季炎热,人们的身体更需要清凉解暑的食物。这时可以多吃水果、蔬菜、豆腐等清凉食品。秋季气温逐渐降低,人们的身体需要多摄取一些蛋白质、脂肪等能量食品。冬季寒冷,人们的身体需要多摄取一些温热的食品,如姜汤、鸡汤等。春季气温回暖,人们的身体需要多摄取一些蔬菜、水果等富含维生素的食物。从锻炼方面...
一年四季分别如何保养身体才最有效?夏季怎么做?
1. 春季,多吃蔬菜来补充维生素和微量元素,多喝粥以促进脾胃健康。2. 夏季,由于天气炎热,需要多喝水,注意起居,晚睡早起,以应对失水较多。3. 秋季,应养阴防燥,早睡早起,饮食宜清淡滋补,适量运动以防秋冻。4. 冬季,由于气候干燥,应多喝白开水,进行户外运动,提高新陈代谢,注重脚部保暖。夏...
正是换季的时候如何增强免疫力?
维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。5、坚持每天运动 我们都知道保持健康的奥秘就是要进行运动和锻炼,这样可以起到强身健体的功效,同时锻炼可以使我们身体更加放松,处于一种健康的状态,当然也可以提高人体的免疫力,多运动和锻炼就会少生病,说的就是提高人体免疫力的这种功效。
夏季换季,润燥、补阳、防寒缺一不可!如何健康换季,少生病?
俗话说病从口入,我们一定要做好饮食卫生,不要让细菌从口中滋生,换季的时候多吃蔬菜、水果,增加身体的维生素和各种膳食纤维,加强身体机能,增加抵抗力,病毒也就远离自己了。3、按时作息,少熬夜,多做有氧运动。要想身体健康,运动是少不了的,每天早晚坚持运动,不仅能够强身健体,还能够保持完美...
秋冬换季怎样解乏养生?
而通过每天积极锻炼身体既能够增强身体素质,达到预防疾病的效果,又可以让身体有足够的动力进行自我调节,坚持锻炼的人精神面貌也会更加良好,不容易给人一种萎靡不振,疲劳乏力的感觉。特别提示:秋冬季节适当锻炼有利于舒展筋骨,增强体质,提高人体对寒冷天气的适应能力和机体免疫力。但秋冬季节锻炼穿衣厚薄...
秋冬少生病,调理是关键,坚持做好哪几点,身体健康一整年?
秋天是户外运动和旅游的黄金季节,因为阳光充足,阳光微弱,空气质量好。适当加强体育锻炼有助于人体适应温度变化,增强抗病能力。坚持秋季体育锻炼不仅能调节肺气虚,改善肺功能,而且有助于增强免疫功能和身体抗寒能力。所以在生活中我们要注意这几方面的问题,让自己的身体更加健康。
春夏秋冬怎么养生
3、秋季:面对昼夜温差越来越大的秋季,我们更需要保护自己。秋季晨练前,应先喝点糖水或吃些水果,以补充身体所需的能量。当然,还要注意保暖,运动前进行热身。4、冬季:冬季应该更多地选择室内运动,这样不仅能防止疾病的侵扰,还能帮助保持良好的身材。每周增加的运动量及运动时间不要超过原有基础的10%...
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