名仕马爹利是由什么调制的？

名仕马爹利是由什么调制的?~

马爹利名士属于白兰地
葡萄为原料 经过榨汁 去皮 去核 发酵等其他过程 得到含酒精比较低的葡萄原酒 再将葡萄原酒蒸馏 再将蒸馏后的烈性酒放入橡木桶里储存 陈酿 再进行勾兑以达到理想的芳香味 颜色和酒精度数 最后再将勾兑好的酒装瓶

一、马爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon，口感优雅，气味芳香，适合与冰红茶或脉动混合后饮用。 金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，诞生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气派。

二、马爹利名仕MARTELL VS，口感成熟，配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。 甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。

三、蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu，专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利，适合直接加冰块享用。被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由爱德华•马爹利精心调制创造的马爹利蓝带，凭借其独树一帜的口感，外观和定位，已成为干邑中的传奇。

扩展资料：

生产工艺
一、马爹利在嘉连的蒸馏厂据称是本区最大和最先进的。它每天可蒸馏53000加仑的酒，提供公司本身需要的30%。有13个独立的蒸馏厂专门为马爹利工作，供应年产量的47%，其余由该区地方酒厂买入。
二、它不采用预热的工序，而且是除渣蒸馏的，在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。
三、在第二次蒸馏时，马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。这保证其酒品极劲(无甜)。新酒在饱和状态下藏酿，到需要减度数时，便加入干邑和蒸馏水的混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶，这比利穆赞橡木少些蒸发，藏酿可以更久。
四、马爹利有自己的制桶厂，木板经3年搁置才用来制90加仑容量的酒桶。添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。
五、利穆赞橡木木材主要留来用以修理旧桶，由于这种木板富含丹宁，所以可以让旧桶恢复青春。
参考资料：
马爹利---百度百科

　　马爹利
　　发表于：2008年5月2日 17时34分7秒阅读(0)评论(0)本文链接：http://user.qzone.qq.com/18396834/blog/1209720847
　　马爹利
　　马爹利简介
　　马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗和人头马)，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
　　马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立，现在已经经历八代相传。今天，“马爹利”已经成为名贵好酒，驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了.
　　“马爹利”有四种类型，但它们都有一个相同的特征，那便是有酒香、有微妙又强烈的贵重性格。至于它的贮藏，那更是冠绝所有葡萄酒，“马爹利”平均需要一百年才成熟，别的葡萄酒可不是这样的。近几年自洋酒进入中国市场后，马爹利就以其独特的香醇、圆润和柔畅受到我国饮者的垂青。
　　在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二，而在这当中，中国的潜力是最大的。
　　历史
　　马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。让?马爹利（JeanMartell）在1715年离开了他的故居海峡泽西岛（Jersey），来到干邑定居。马爹利出生于1694年，在8个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛（Guernsey）的商人工作了7年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下，因为他晓得干邑有发展的潜力。
　　马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的，那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年，他出口了53000加仑的干邑，7年后在干邑买了土地和建筑，目前仍是公司的产业。
　　.凭着激情和干劲，让?马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户商谈.
　　1726年，马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理，但不幸很快便离婚了。后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。他在1753年辞世，遗下了生意兴隆的有名声的公司，由他的妻子和两个儿子主理。
　　随着生意发展，1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔?马爹利 (TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在 1831年。
　　马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭，他的生意大受挫折，80％的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。
　　著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。1918年11月11日签署停战仪式上，马爹利于邑被选用。
　　1975 年公司上市，1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。接着便有新品种：1990的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1 年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L'Or(金牌)，后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。1994年推出Noblige (矜贵)，1年后推出Creation(新猷)，后者是纪念公司成立280周年纪念的品种。
　　目前家族仍掌握公司的主要运作，第八代的帕特里克?马爹利(PatrickMartell)任总经理。
　　今天马爹利有葡萄园700公顷，其中227.3公顷在嘉连(Gallienne)领地，这是1954年买下的位于博尔德里的庄园，不过它只能供应马爹利年葡萄需求量的3％。它和2300家葡萄园主签了合同，其中很多和公司已经合作了五代以上了。它只从头4个区买入藏酿，不包括邦贝华和贝华公区。98％的葡萄是乌艺布朗，只有少量的可伦伯和佛尔布朗什.
　　马爹利在嘉连的蒸馏厂据称是本区最大和最先进的。它每天可蒸馏53000加仑的酒，提供公司本身需要的30％。有13个独立的蒸馏厂专门为马爹利工作，供应年产量的47％，其余由该区地方酒厂买入。
　　它不采用预热的工序，而且是除渣蒸馏的，在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。
　　在第二次蒸馏时，马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。这保证其酒品极劲(无甜)。新酒在饱和状态下藏酿，到需要减度数时，便加入干邑和蒸馏水的混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶，这比利穆赞橡木少些蒸发，藏酿可以更久。
　　马爹利有自己的制桶厂，木板经3年搁置才用来制90加仑容量的酒桶。添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。
　　利穆赞橡木木材主要留来用以修理旧桶，由于这种木板富含丹宁，所以可以让旧桶恢复青春。
　　马爹利年销2160万瓶，并且是区内最大的藏酒户，其贮藏量相当于l亿瓶。和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品——这区的产量的60％以上留给了马爹利。这区在科涅克市和夏朗德河的北面，是6个区面积最小的。它的多树木而少石灰的土地，给白兰地多些甘醇和鲜味，浓郁而带紫罗兰芬芳。
　　马爹利98％的产品销往140个国家，它的世界销量占全球总销量17.5％。马爹利声称在英国、意大利、墨西哥、中国香港、马来西亚和新加坡的销量均高踞当地榜首。
　　马爹利最新的奖赏是国际名酒组织奖予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名衔。
　　148135基于它的雄心勃勃的扩展计划，马爹利将会在珊特露(Chanteloup)新建酿酒场，容量40000桶。马爹利在研究葡萄疾病方面一直处于最前列，探索利用遗传工程培养可以植入乌艺布朗的抗病基因。
　　马爹利繁忙的接待中心每年接待约40000个游客，尤其在七八月最旺盛。
　　马爹利系列
　　马爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon
　　口感优雅，气味芳香，适合与冰红茶或脉动混合后饮用。
　　金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，诞生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气派。金牌马爹利色泽圆润丰满，韵味成熟芳香，充满力量和质感，跻身于醇厚优质干邑系列。口感优雅，醇厚，适合加冰和调制鸡尾酒。
　　马爹利名仕MARTELL VS
　　口感成熟，配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。
　　甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。
　　蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu
　　专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利，适合直接加冰块享用。
　　被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由爱德华?马爹利精心调制创造的马爹利蓝带，凭借其独树一帜的口感，外观和定位，已成为干邑中的传奇。
　　蓝带马爹利干邑酒味香醇，色调丰厚，是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。
　　马爹利XO
　　300年历史，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，适合用依云矿泉水稀释饮用，直接加冰块饮用口感更浓郁。
　　积累八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的XO马爹利，成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶，XO中之极品。马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力度于优雅的精妙平衡。拱形艺术瓶身，塑造灵感的象征。
　　银尊马爹利干邑MARTELL Extra
　　极品干邑调制，适合净饮，口感复杂，纯正而顺滑，是成功人士的享受佳品。
　　:在1819年由西奥多。马爹利给其兄弟弗雷德理克。马爹利的信中首次提及。由极品干邑精心调制而成，完美诠释了高贵，优雅的含义。
　　金王马爹利干邑Martell L’OR
　　极品干邑的代表，适合净饮，配以上等雪茄。
　　马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一，由马爹利最好的生命之水精酿而成，每一种都有半个世纪以上的历史，堪称滴滴珍贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂，就是它的水晶酒瓶，从瓶盖到瓶身上端选用24k纯金，充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。是少见的强劲干邑，适合具非凡意义的重大场合饮用。
　　金王马爹利只作限量发售，世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品，售价在1—2万元之间。1994年，马爹利公司在上海为促销极品干邑金王马爹利而举办了王者之宴。
　　它保留了拿破仑的名称予它的“特存”，只卖给免税市场，在亚洲很有名。
　　该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百

上面说的太复杂了，名仕马爹利是葡萄蒸馏的白兰地！

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喜德县18098642710： 马爹利名士、鼎盛和蓝带有什么区别? - ？
湛真咖啡： 马爹利鼎盛是VSOP级别的干邑,按照干邑的等级标准,VSOP级的生命之水需在橡木桶中陈酿4年以上,可以算是一款较为年轻的入门级别干邑.因马爹利鼎盛的口感圆润极易入口,如今已成为调制鸡尾酒和日常佐餐的不二佳选.马爹利名士...

喜德县18098642710： 马爹利的所有的酒? 要详细的 谢谢 - ？
湛真咖啡： 马爹利系列 马爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon 口感优雅,气味芳香,适合与冰红茶或脉动混合后饮用. 金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶,诞生于1840年,独享路易十四金像,充溢皇室气派.金牌马爹利色泽圆润丰满,韵味...

喜德县18098642710： 什么是马爹利? ？
湛真咖啡： 马爹利是产自法国干邑地区的著名的干邑白兰地品牌,也是世界上最古 老、最驰名的白兰地酒,其创始人是简•马爹利,创始时间是1715年,它 是以创始人的名字命名的...

喜德县18098642710： 马爹利名士怎么喝 - ？
湛真咖啡： 下面是我整理来的信息: 1. 马爹利名士适合纯饮,加冰,也可以兑绿茶、可乐、汤力水等. 2. 兑什么饮料凭个人爱好,其实真正喜欢马爹利名士干邑的不会兑东西喝,因为这样破坏酒水中原有的品质,如果喝兑的就去喝鸡尾酒,不要选择品牌酒. 3. 口感成熟,适合加冰净饮,并配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水. 其实,可以马爹利官网上是有这个信息的,还有怎么调鸡尾酒的呢.希望采纳哦!

喜德县18098642710： 马爹利蓝带属于什么酒 - ？
湛真咖啡： 马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒.它是以其创始人的名字命名的.而马爹利蓝带被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华.马爹利精心调制创造的马爹利蓝带,凭借其独树一帜的口感、外观和定位,已成为干邑中的传奇. 自1912年由爱德华马爹利灵感原创以来,马爹利蓝带造就了一段真正的干邑传奇.边缘区“生命之水”孕育出的独特品味,加之质朴简约却历久弥新的标志性瓶身,让马爹利蓝带成为干邑上品中的经典.其丰富的口感以及对味觉平衡的完美演绎,更是备受全世界干邑鉴赏家的钟爱.

喜德县18098642710： 什么配方能调出马爹利蓝带的味道 - ？
湛真咖啡： 菲格拉慕瞬时是玫瑰芳香的.难道能调出玫瑰芳香的都可以算瞬时?这玩意儿还是得买正品货.diy对普通人来说,普通葡萄酒或者略微酸甜清凉劲辣的可以,蓝带太难了

喜德县18098642710： 市面上一共都有多少种酒? - ？
湛真咖啡： 市面上的酒一共有:白酒、啤酒、红酒、黄酒等这几种,如果要说品牌的话,那就无法计算了,实在太多了

喜德县18098642710： 马爹利名士干邑白兰地是葡萄酒吗 - ？
湛真咖啡： 这款白兰地是葡萄酿制的,属于广义意义上的葡萄酒,只是酿造方式不同.

喜德县18098642710： 马爹利XO的酒怎么调 谁能告诉我 - ？
湛真咖啡： 这酒要看你怎么喝了,现在夜场XO调着喝的比较少,有点浪费.如果要调的话可以用矿泉水,苏打,脉动,绿茶,菊花茶这几种常用的饮料来调,一般是洛杯八分满调一扎壶,要不要加冰就看自己的口味了

喜德县18098642710： 马爹利的来历是怎样的? - ？
湛真咖啡： 产量很小,现在已经经历八代相传马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,如今的马爹利已经不姓“马”. 世界顶级白兰地出自法国干邑. 论资历,一瓶瓶马爹利连同标识上的那只金色飞燕,近三百年中.在马爹利的全球...