当牛奶和蘑菇一起吃，会不会中毒呢？

牛奶和蘑菇能一起吃吗~

不会的，牛奶蘑菇还可以一起·烹饪呢。

但是有时人体会对含有动物植物蛋白质的食物过敏，楼主可以关注一下。

牛奶过敏
体内缺乏一种半乳糖的转移酶，不能分解奶中半乳糖，半乳糖的积累产生毒性，影响全身。

蔬菜过敏
由于体内缺乏植烷酸水解酶，不能正确利用绿色食物中的植烷酸，而植烷酸的积累会使人体中毒。
蘑菇过敏
由于体内缺乏一种血清铜氧化酶，不能把食物中的铜排出体外，以致中毒过敏
蚕豆过敏
患者体内缺乏一种物质，叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶，吃蚕豆后会造成血液中的红血球破裂，引起过敏症。
大蒜过敏
又叫卟啉病，这种病的发生是因大蒜中有种叫二羟二硫的化合物会使卟啉代谢有缺陷的人加重代谢异常，干扰血红素代谢，诱发疾病发生。

蛋白质过敏
因为蛋白质中有种叫苯丙氨酸的成分，有人先天缺乏苯丙氨酸羟化酶，不能把苯丙氨酸转换为黑色，出现白化症。苯丙氨酸在体内积累又会影响大脑功能，发生癫痫。

用课堂说，客观去说（标题前的B-生物、M-数学、P-物理、C-化学,无字母则默认生物）

不会。

可以把牛奶和蘑菇做成牛奶蘑菇汤。各种蘑菇中，口蘑的钙含量相对较高，为168毫克/100克。口蘑与补钙小能手牛奶（100毫克/100克）搭配做成牛奶蘑菇汤，可谓强强联合，补钙效果会更好。

蘑菇是一种比较常见的一种菌类，营养价值极高，味道鲜美，经常吃蘑菇能过增强身体免疫力，对抵抗各种疾病有一定的效果，对心脏健康有促进作用，并且对骨骼的健康有一定的帮助，蘑菇的热量还比较低，比较适合正在减肥的人群食用。经常吃一些蘑菇还有美容养颜和防止衰老的功效，

牛奶中含有Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Fe³⁺等阳离子和PO₄³⁻、SO₄²⁻、Cl⁻等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。牛奶中还含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一。

扩展资料

不能和牛奶一起吃的食物

1、巧克力

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收，严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。所以下次千万别去喝巧克力味的牛奶咯！

2、果汁

营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收。更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。所以，别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。

3、水果

喝完牛奶后，酸性水果不能立即吃，因为牛奶中的蛋白质，容易与果酸发生凝固反应，影响牛奶的吸收和消化，所以，如果要吃酸性水果，最好等到一小时后再吃。

4、糖

在暖暖的牛奶里加入一勺糖，牛奶变得更加香甜，营养专家说这样也是错误的。牛奶加热并放入糖，会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体健康。如果实在觉得牛奶不够香甜，可以等到牛奶凉了之后再加一块糖。

5、药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

参考资料来源：人民健康网-食材配料强强联手！四种汤竟是"补钙高手"

参考资料来源：人民网-当心！10种食物与牛奶犯冲 同吃反致病

不会的，牛奶蘑菇还可以一起·烹饪呢。

但是有时人体会对含有动物植物蛋白质的食物过敏，楼主可以关注一下。

牛奶过敏
体内缺乏一种半乳糖的转移酶，不能分解奶中半乳糖，半乳糖的积累产生毒性，影响全身。

蔬菜过敏
由于体内缺乏植烷酸水解酶，不能正确利用绿色食物中的植烷酸，而植烷酸的积累会使人体中毒。
蘑菇过敏
由于体内缺乏一种血清铜氧化酶，不能把食物中的铜排出体外，以致中毒过敏
蚕豆过敏
患者体内缺乏一种物质，叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶，吃蚕豆后会造成血液中的红血球破裂，引起过敏症。
大蒜过敏
又叫卟啉病，这种病的发生是因大蒜中有种叫二羟二硫的化合物会使卟啉代谢有缺陷的人加重代谢异常，干扰血红素代谢，诱发疾病发生。

蛋白质过敏
因为蛋白质中有种叫苯丙氨酸的成分，有人先天缺乏苯丙氨酸羟化酶，不能把苯丙氨酸转换为黑色，出现白化症。苯丙氨酸在体内积累又会影响大脑功能，发生癫痫。

没有听说过楼主所说的两种食物同吃会有什么问题。不过我给楼主介绍几种常见不能同吃的食物，让楼主在以后相同问题时有个参见。
1、猪肉和菱角——————肚痛。
2、牛肉和栗子——————呕吐。
3、羊肉和西瓜____________伤元气。
4、狗肉和绿豆——————会中毒。
5、兔肉和芹菜——————会脱发。
6、鹅肉和鸡蛋____________伤元气。
7、鸡肉和芹菜——————伤元气。
8、甲鱼和芹菜——————会中毒。
9、鲤鱼和甘草——————会中毒。
10、螃蟹和柿子————— 腹泻。
11、白酒和柿子——————胸闷。
12、糖精和鸡蛋——————会中毒身亡。
13、红糖和皮蛋——————会中毒。
14、洋葱和蜂蜜——————伤眼睛。
15、豆腐和蜂蜜——————耳聋。
16、萝卜和木耳____________皮炎.
17、芋头和香蕉——————腹涨。
18、马铃薯和香蕉—————面部生斑。
19、花生和黄瓜——————会伤身。
20、红薯和柿子——————会得结石。

以下相克食物2小时内不可同吃，望楼主谨记。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

我的答案，你满意吗？

记得初中学过一篇课文，好像叫《食物相克吗？》

我清楚的记得，文章中有很多例子，一种食物和另一种食物一起吃不会中毒

的，只有少部分一起吃会相互影响营养价值。

不可以

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滨城区14768471059： 当牛奶和蘑菇一起吃,会不会中毒呢? - ？
伯牙吾台发天晴： 不会. 可以把牛奶和蘑菇做成牛奶蘑菇汤.各种蘑菇中,口蘑的钙含量相对较高,为168毫克/100克.口蘑与补钙小能手牛奶(100毫克/100克)搭配做成牛奶蘑菇汤,可谓强强联合,补钙效果会更好. 蘑菇是一种比较常见的一种菌类,营养价...

滨城区14768471059： 牛奶和蘑菇能不能一起吃.. - ？
伯牙吾台发天晴： 食用菌类植物之后,最好等多些时候再喝牛奶

滨城区14768471059： 蘑菇能跟牛奶一起吃吗 - ？
伯牙吾台发天晴： 可以.主料:蘑菇6个、牛奶500毫升、洋葱50g、黄油20g、糖1.5g、盐2g、面粉15g 辅料:油适量、盐适量1、蘑菇洗干净后切片备用.2、洋葱也切碎备用.3、把切碎的蘑菇和洋葱都丢进粉碎机,然后再放15克面粉进去.4、倒入全脂牛奶500毫升,盖上盖子充分搅拌成奶昔样的混合液体.5、搅拌1-2分钟后这样的混合液体就可以了.6、上锅中火煮,丢黄油进去,一边煮一边用勺子搅拌以免糊锅,因为里面有一点面粉的.然后快开的时候放进盐和糖调味.煮开冒泡后就可以关火了.7、成品.

滨城区14768471059： 蘑菇可以和牛奶一起吃吗 - ？
伯牙吾台发天晴： 可以一起吃的,还有道经典的汤-奶油蘑菇汤.牛奶和奶油都属于乳制品,都能和蘑菇一起吃.

滨城区14768471059： 喝牛奶减肥会反弹吗? - 久久问医？
伯牙吾台发天晴： 只喝牛奶减肥其实是一种节食的减肥方法,虽然减肥瘦身效果明显,但是这种减肥方式不健康,也非常容易反弹.日常饮食还是应该保持营养均衡,要注意少摄入高脂肪高糖分的食物. 想要减肥,要合理饮食,不能一味的节食.牛奶富含着丰富的营养成分,可以适当饮用,同时要适当进食新鲜的蔬菜和水果,还要勤运动锻炼,帮助自己燃烧脂肪.

滨城区14768471059： 牛奶和蘑菇能一起吃吗 ？
伯牙吾台发天晴： 不会的,牛奶蘑菇还可以一起吃但是有时人体会对含有动物植物蛋白质的食物过敏牛奶过敏体内缺乏一种半乳糖的转移酶,不能分解奶中半乳糖,半乳糖的积累产生毒性,...

滨城区14768471059： 蘑菇碰见牛奶有没有毒 - ？
伯牙吾台发天晴： 如果蘑菇是无毒的,并且没有腐坏,牛奶也新鲜,没有过期,那就没有毒的