2022年丽华快餐发展现状

~ 时值北京2022年冬奥及冬残奥会，全球不同国家和地区的运动员及随队官员、工作人员及志愿者等人员汇聚京冀地区逐梦冬奥。冬奥盛会，不仅赛事要精彩，后勤保障工作也要做到万无一失。本着冬奥会的办赛精神“简约、安全、绿色 ”为宗旨，丽华快餐助力冬奥会餐饮保障服务，全面准备就绪。

作为后勤重要保障之一的餐饮，在冬奥期间可谓备受关注。而本届冬奥及冬残奥会餐饮标准十分严格，在满足奥运会餐饮规定的基础上，还需严格遵守北京防疫要求，新增的闭环管理环节、人员闭环管理环节以及物流链的闭环管理，都十分考验相关后勤服务的实力。冬奥餐饮服务看似简单，背后却“难关重重”。

为了确保餐饮供应稳定、充足、安全，必须调动各方力量，精细筹备各项工作。丽华快餐自去年接到2022年北京冬奥会和冬残奥会组委会，关于下属团队供餐保障的需求后，立即开始组建专业团队，总计520人的团队涵盖厨师50人、中央厨房工作人员60人等，团队成员每天都为2022年北京冬奥会首都机场营运团队及其他相关团队提供供餐保障。此外还有一支300余人的应急队伍时刻待命，以备不时之需。据悉，丽华快餐本次组建的团队成员皆具有相当丰富的大型供餐经验，且负责过2008年北京奥运会及共和国50、60、70周年国庆阅兵和上海世博会重要活动供餐，专业和临场能力十分强大。

冬奥会美食频频出圈，在其背后，食品安全更是重中之重。比赛期间饮食需求多、就餐人数多、人流量大，只有落实落细各项措施，统筹做好食品安全和疫情防控工作，才能严守饮食安全底线。丽华快餐严格按照‘四关两到位’的标准来执行。即严把原料安全质量关、严控烹饪加工安全关、严查食物贮存安全关和严控人员健康卫生关；以及监督检测到位以及疫情防控到位。丽华快餐所有原材料乃至菜品，既要通过食品安全检测，还会符合防疫检测的标准。所有原材料进入到公司中央厨房后，这些程序还要再走一遍，以确保万无一失。



除了食品供应稳定、充足和安全，餐饮服务对象多样、需求各异，菜单菜品的选择及营养也至关重要。丽华快餐配合北京冬奥组委运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程等进行研究，再由专业营养师精心设计配餐，在针对性地根据基础菜单，结合比赛项目特点、天气情况以及日程安排，动态调整供餐方案，并经国际奥委会审核同意。保证每餐中的主副食均达到健康与营养标准，荤素搭配，营养均衡，饭菜可口、品种多样，可做到14天不重样。



与此同时，丽华快餐还制定了严格的生产和配送供餐方案。从配餐点生产到食堂现场制作再到统一配送，直至工作人员用餐完毕，全程控制在1小时之内。丽华快餐团队一日三餐均安排专门的生产服务人员倒班提供服务，各餐饮保障点位同时运转、有条不紊共同服务本次冬奥盛会。

据悉，丽华快餐的高标准严要求，更是收到了来自北京冬奥会和冬残奥会组委会机场运行团队送来的锦旗。“热情周到服务好，良心经营品质高”这无疑是对丽华快餐冬奥会服务团队的优秀评价。

天前行业利润率在15%-25%之间,快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点 o2009年,餐饮业市场继续高速增长,全年营业收入超过1.8万亿...
蚂蚁文库

安全营养高效 北京丽华快餐“变身”奥运食堂团餐供应...
3月11日丽华快餐自去年接到2022年北京冬奥会和冬残奥会组委会,关于下属团队供餐保障的需求后,立即开始组建...



中国日报网

2022 - 2027年中国餐饮行业发展趋势前景分析及投资战略...

1. 餐饮行业现复苏苗头

2022年丽华快餐发展现状，北京市第十六届运动会期间,丽华快餐将为赛事提供美味快餐,助力赛会后勤保障工作。

北京市第十六届运动会期间,丽华快餐将为赛事提供美味快餐,助力赛会后勤保障工作。 服务双奥,进取永不止步 北京2022年冬奥及冬残奥会期间,丽华...

丽华快餐15年，成就中式快餐行业标杆

---

额济纳旗13585356785： 问:丽华快餐如何?谢谢了. - ？
衡秦泰力： 丽华快餐的特色就在两个字 不快 产品特色也是两个字 不好 但是很N的是 竟然能够成为奥运会的供应商 还有消息说是会成为世博会的供应商 因为公司的起步到发展的阶段有政府人脉的关系 如果你没有这些资源 无法复制他的盈利模式祝 好运

额济纳旗13585356785： 在北京开中式快餐店前景如何?在北京开中式快餐店(非小吃)前景如何 ？
衡秦泰力： 楼上说的土掉渣现在倒闭的很多,现在北京市场里有名的中式快餐有丽华快餐等等,它主要就是外卖,你要开中餐快餐的话品种要多,价格要相对来说便宜点,最好有个至少几十人同时就餐的地方,能点餐和外卖,这样的话你的市场前景很好的.

额济纳旗13585356785： 全球快餐十大品牌 - ？
衡秦泰力： 肯德基 (全球快餐连锁品牌,中国百胜餐饮集团) 麦当劳 (全球快餐连锁品牌,麦当劳(中国)有限公司) 真功夫 (十大快餐-快餐连锁品牌,真功夫餐饮连锁机构) 丽华快餐 (十大快餐-连锁快餐品牌,丽华快餐有限公司) 面点王 (十大快餐-连锁快餐品牌,面点王饮食连锁有限公司) 德克士dicos (十大快餐连锁品牌,天津德克士食品开发有限公司) 必胜客 (十大快餐-连锁快餐品牌,百胜全球餐饮集团旗下品牌) 大娘水饺 (十大快餐-快餐连锁品牌,大娘水饺餐饮有限公司) 味千拉面 (创于1968年,上海领先餐饮管理有限公司) 马兰拉面 (北京市著名商标,马兰拉面快餐连锁有限责任公司) 这是十大品牌网maigoo那里面介绍的,你可以参考参考.

额济纳旗13585356785： 中国快餐业的发展历程是怎样的 - ？
衡秦泰力： 从无到有,从慢到快,从廉价到多价位,从单一盒饭到多元品种. 江苏的常州的丽华快餐,已经非常成功,奥运会志愿者的用餐全部是丽华解决的啊~~~~~~

额济纳旗13585356785： 大连丽华快餐好吗?有谁尝过他家的饭菜如何啊?是不是全国连锁的? - ？
衡秦泰力： 方正我在北京定的挺好,来大连打客服就是那个什么400的,说大连没有丽华快餐??我汗,在114问明白了,有.但是饭菜实在是味太重.菜品也差,那几天凑合吃荤菜里鸡肉吃不出块整肉,净是鸡架一类的东东,偶尔有蛋炒饭.做饭的明眼就知道不是米饭夹生了就是人家剩的.看来八成是个体商户了,哪有什么连锁的规模.分明是挂羊头卖狗肉.担心食品质量哟,希望各位小心啊!

额济纳旗13585356785： 中国餐饮业十大知名连锁品牌分别是什么? - ？
衡秦泰力： 1 肯德基 (1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,中国百胜餐饮集团) 2 麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司) 3 ...

额济纳旗13585356785： 丽华快餐好吃吗 - ？
衡秦泰力： 我在北京吃过很多次,也在上海吃过,觉得肚子饿的时候,还是挺好吃的.不过最重要的是很干净,价格也比较合适~~

额济纳旗13585356785： 谁知道有什么与麦当劳类似的快餐品牌 - ？
衡秦泰力： 1、肯德基 (肯德基是世界最大的炸鸡连锁餐厅,中国百胜餐饮集团)2、麦当劳 (麦当劳成立于1955年,是餐饮行业的世界第一品牌)3、真功夫 (真功夫全球华人餐饮连锁机构成立于1994年,十佳快餐品牌)4、快乐蜂Jollibee (快乐蜂...

额济纳旗13585356785： 丽华快餐是怎样宣传的?他的运营模式是什么？
衡秦泰力： 媒体宣传、广告宣传!运营模式:成功店铺复制再复制!电话订餐等方式!

额济纳旗13585356785： 北京丽华快餐的配送工厂地址在哪里? - ？
衡秦泰力： 北京龙城丽华快餐有限公司四分公司地址:月坛南街31号