高考考生早餐吃什么好

高考早餐吃什么对身体比较好~

　　很多人都担心高考当天的饮食会影响到考试的发挥，其实高考当天早餐和平时一样吃就可以了。 下面我分享了高考早餐最佳的食物，一起来了解吧。


　　高考当天早餐推荐
　　早餐不能吃太多高蛋白

　　考生要增加高蛋白，但家长不可一味给孩子吃高蛋白食物，因为吃了太多高蛋白食物，上课容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系统消化高蛋白，脑子缺氧，自然反应慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食，事实上，米、面中的碳水化合物经消化后，能立即产生葡萄糖，补充脑部能量，改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。

　　早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、 增强 记忆力 。
　　高考当天的饮食原则
　　1、饮食要以素食为主，切忌油腻;

　　2、早餐和午餐一定要吃好，以保证大脑能量的消耗;

　　3、以八分饱为宜，忌过饱。
　　高考食谱安排原则
　　早餐：最好的早餐，包含缓慢释放的碳水化合物，比如全燕麦粥，全麦面包或低糖麦片，因为它们能提供缓慢释放的能量。添加蛋白质食物，比如牛奶，酸奶或鸡蛋，使你感到更持久的饱腹感。考试当天的目标是包含一部分富含长链Omega-3脂肪的食物，比如熏鲭鱼，因为它们被认为具有促进脑的性能。早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的早餐了。这样的早餐就适合于考生。因为孩子从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率。

　　至于早餐是中式还是西式，并不重要。比如说，吃两个菜肉包子，加一碗小米粥，一个蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就更为理想。

　　午餐：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

　　晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。在临睡前过度饮食会干扰睡眠，所以尽量在睡前至少3小时吃最后一餐。然后，吃一些小零食，比如在睡前吃一碗类似粥的高纤维谷物。如果你需要谷物甜一些，加点干果，而不要加糖。至少在睡前的4小时，避免包含咖啡因的食物和饮料，比如茶，咖啡，可乐和巧克力。注意，有些对咖啡因非常敏感的人会在12小时后仍然受影响。一杯热牛奶会帮助你睡得更好。
　　高考食谱安排参考方案
　　高考期间食谱安排方案一

　　高考第一天食谱推荐

　　早餐：牛奶、主食、鸡蛋、苹果

　　午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨

　　晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还可以喝消暑甜品绿豆汤。

　　高考第二天食谱推荐

　　早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜色拉

　　午餐：米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤

　　晚餐：米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐、炒塔菜、胡萝卜片小排冬瓜汤

　　高考第三天食谱推荐

　　早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

　　晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片

　　高考期间食谱安排方案二

　　高考第一天食谱推荐

　　早餐：牛奶、鸡蛋煎饼、生菜色拉

　　午餐：米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝

　　晚餐：米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤

　　高考第二天食谱推荐

　　早餐：虾皮馄饨、牛奶

　　午餐：米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹

　　晚餐：米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤

　　高考第三天食谱推荐

　　早餐：菜包子、小米粥、煮鸡蛋

　　午餐：米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排、炒基围虾

　　晚餐：三鲜水饺、 炒菜 笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤

　　高考期间食谱安排方案三

　　高考第一天食谱推荐

　　早餐：花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个;水果适量

　　中餐：米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

　　晚餐：小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片

　　高考第二天食谱推荐

　　早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香茶蛋1个、豆腐乳

　　中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

　　晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片

　　高考第三天食谱推荐

　　早餐：牛奶、皮蛋瘦肉粥、荷包蛋、千层饼

　　午餐：米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤

　　晚餐：米饭、豆腐菌菇煲、炸猪排、西兰花胡萝卜鸡片、炒三条(土豆、刀豆、胡萝卜)

　　高考期间食谱安排方案四

　　高考第一天食谱推荐

　　早餐：面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜);水果适量

　　中餐：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

　　晚餐：糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子

　　高考第二天食谱推荐

　　早餐：面包、豆浆、鸡蛋1个、卤五香豆腐干、、草莓(或李子)5-6个

　　中餐：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤

　　晚餐：大饼(或米饭)、清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜汤

　　高考第三天食谱推荐

　　早餐：玉米饼(或馒头)、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷(或圣女果)4-5个

　　中餐：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤

　　晚餐：米饭、黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤

　　高考期间食谱安排方案五

　　高考第一天食谱推荐

　　早餐：荞麦面包、火腿肠、豆浆(或牛奶)、西红柿(或苹果)

　　午餐：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤

　　晚餐：花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)

　　高考第二天食谱推荐

　　早餐：包子(馅为猪肉、小白菜、香菇、海米)、绿豆粥(加枸杞子、莲子)、牛奶、桃1个

　　午餐：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤

　　晚餐：馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥

　　高考第三天食谱推荐

　　早餐：面包、牛奶、鸡蛋、各种小菜若干、香蕉(或黄瓜)1根

　　午餐：米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子

1、早餐最好要主副搭配，要富含水分和营养。一定要吃热的早餐。早餐可以为大脑提供必要的能量，使我们在高考期间保持旺盛的精力。因此，早餐应该吃脂肪含量低的食物，比如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。

2、猪肉包子+牛奶：包子是餐桌上最常见的主食之一，它是发酵食品，对人体健康有很大的好处。里面的猪肉馅，也能给考生提供足够的热能，让大脑充分活跃。可能有人觉得包子有些油腻，这时候再搭配一杯新鲜牛奶，便是优选早餐组合了。

早餐要减少高糖、高盐、高脂肪、高蛋白这类食品的摄入，因为高糖、高盐食品容易造成考试的时候口喝，高脂肪、高蛋白会容易造成消化负担加重，早餐如果吃了不太消化的东西，马上考试，大量的血液会进入胃里，考生会容易犯困，影响他们的思考，所以高考这几天早餐要以好消化的主食为主，例如面包、馒头、面条、粥等。

扩展资料：

参考的食谱：

1、菜谱一：

早餐：牛奶、小笼包4-6个

中餐：米饭、煎秋刀鱼、清炒空心菜

晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤

晚上加餐：酸奶200ml、水果2两

2、菜谱二：

早餐：蔬菜鸡蛋面、香蕉

中餐：米饭、盐水虾、金针菇肉丝炒香干

晚餐：米饭、白斩鸡、青菜炒蘑菇

晚上加餐：坚果一把、现榨果汁200ml

参考资料来源：人民网-高考季饮食咋调理？ 营养专家“将季就计”

参考资料来源：人民网-马上高考了 给孩子吃什么？

高考生早餐吃什么好呢？这个问题很多人都有不同的回答，甚至有人还列出了很多的早餐食谱。营养专家认为对于高考生早餐吃什么好这个问题，不需要盲目参照网上的食谱，只要符合下面列出的几项基本原则即可。下面就是高考生早餐吃什么好的详细介绍。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好饮品的选择\x0d\x0a早餐宜喝豆浆或绿豆粥，因为绿豆有清热解毒的功效。加一个煮鸡蛋，以及适量富含淀粉的食品（豆包等）。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤，并在其中加一些蜂蜜。为了保持稳定而比较高的血糖水平，家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃，因为红枣可较长时间维持血糖水平。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好主食的选择\x0d\x0a考试当天早餐要有主食，主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以，还可以配一点酸奶鸡蛋。如果说食欲好的可以配一点水果或蔬菜。食欲小的可以减少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。大脑是靠糖分来运作的，有些家长喜欢给孩子早餐吃牛奶加鸡蛋，这种搭配没有碳水化合物，早餐无法及时供应大脑能量，会影响‘上半场’发挥。而单纯的粥、包子，只有碳水化合物，消化快吸收也快，往往不顶饿，会影响‘下半场’发挥。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好\x0d\x0a高考生早餐吃什么好早餐的构成\x0d\x0a早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达到最高峰。而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇，不容易消化，会使流往脑部的血液减少，降低脑的灵敏度。因此，早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。\x0d\x0a高考生早餐吃什么好蔬菜不能缺\x0d\x0a家长都知道要让考生吃好早餐，但并不知道早餐中不能缺少蔬菜。特别是处于青春期的孩子，对营养的要求更高。早餐搭配蔬菜，对孩子的青春期身体发育、智力发育都很有好处。一般早餐应占全天总热能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足够的热量，又要活跃脑功能，一定要搭配一些新鲜蔬菜。很多家庭早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，属于酸性。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，这些都属于硷性，早餐吃点蔬菜还能达到酸硷平衡的作用。另外，中医认为不同色彩的蔬菜有不同的效果：黑色蔬菜会增强自信，如木耳、黑米、紫菜等；绿色蔬菜可以稳定情绪，如菠菜、油菜、大头菜等；红色蔬菜可以起到兴奋神经的作用。需要注意的是，高考前的考生一般都处于兴奋状态，应该适当减少红色蔬菜的摄入，以免过度兴奋。另外，考生每天至少要食用两种以上颜色的蔬菜和水果。

---

会同县13314742382： 高考早餐吃什么好(考生最佳早餐食谱是什么) ？
米溥盐酸： 1、高考早餐吃什么好?2、高考早餐3、早餐原则:吃好早餐,保证大脑早上对能量和营养的需求,提高注意力,增强记忆力.4、早餐食物推荐:5、豆类、瘦肉粥、面条...

会同县13314742382： 高考生早餐吃什么好 - ？
米溥盐酸： 高考生早餐吃什么好呢?这个问题很多人都有不同的回答,甚至有人还列出了很多的早餐食谱.营养专家认为对于高考生早餐吃什么好这个问题,不需要盲目参照网上的食谱,只要符合下面列出的几项基本原则即可.下面就是高考生早餐吃什么...

会同县13314742382： 高考早上吃什么好? - ？
米溥盐酸： 高考当天的主食应以谷类食物为主,副食一定要清淡,不要进食油腻食品,以免影响葡萄糖的吸收利用;早餐:米粥,适量主食(如米面食品),多种新鲜清淡小菜. 早餐原则:早餐必须吃好,保证上午大脑对能量和营养素的需求,提高注意力、增强记忆力.早餐内容: 1、豆类、瘦肉粥及面条; 2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶; 3、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉,早餐有佐餐小菜,早餐不单调,孩子也愿意吃. 早餐饮食原则 1、饮食要以素食为主,切忌油腻; 2、早餐和午餐一定要吃好,以保证大脑能量的消耗; 3、以八分饱为宜,忌过饱. 平时吃什么,那天就吃什么.千万不要搞特殊.把心态放好,放松,顺其自然就好了

会同县13314742382： 高考考生早餐应该如何吃? ？
米溥盐酸： 考生早餐一般喝一杯牛奶、一碗稀饭、一个鸡蛋、一段黄瓜、一两豆制品即可,食量大者可加一个馒头;午餐一荤两素一汤,饭后可吃点西红柿、西瓜;晚餐原则上与中餐相同,夜间复习功课较晚时,可加杯酸牛奶或吃点水果,以保证考生得到充分营养,以最佳状态迎接高考.

会同县13314742382： 高考期间早餐吃什么好 怎么合理搭配高考早餐 - ？
米溥盐酸： 高考期间的早餐应该包括豆类、瘦肉粥及面条,各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶.早餐要加一些适量的调味酱菜,比如炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉等.早餐有佐餐小菜,早餐不单调,孩子也愿意吃.

会同县13314742382： 高考早餐吃什么好 - ？
米溥盐酸： 1、高考前考生营养一定要跟上,但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃不一定习惯,反而易导致腹泻、食欲不振.若吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝.大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪.血糖水平低,大脑的工作效率也高不了.所以,适当提高血糖有利于复习.考前饮食应以清淡为主.2、在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要.除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺.奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证.既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配.

会同县13314742382： 适合高考生的营养早餐食谱有哪些? - ？
米溥盐酸： (一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜. 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油. 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇. (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜. 菜肉包:...

会同县13314742382： 高考前应该吃些什么早餐?？
米溥盐酸： 高考前早餐应吃好,切不可空腹.早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、馒头、烧饼、豆浆、火腿肠等. 考生应多吃牛奶、蛋、豆类及豆制品,以提供丰富的优质蛋白质;新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A和C及各种矿物质,尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳;维生素B1主要存在于种子胚芽及外层组织,如花生、豆类、全谷类等含量较高,可以多食用.

会同县13314742382： 高考期间早餐吃什么好? - ？
米溥盐酸： 我也是高考过来人,不用特别注意吃什么好,我建议是最好和平时的早餐一样,鸡蛋,豆浆,粥都可以,但有的人爱上厕所所以他要是这种人的话一定要少喝水,但我记得特别清楚的是我们当年高考的时候班主任还交代说让我们带半瓶水进考场...

会同县13314742382： 高考早餐吃什么好呢?？
米溥盐酸： 核桃仁很好,不仅可以增加饱腹感,还能增强记忆力.还有松子、葵花籽、花生等都不错,但因为油脂丰富,所以不能多吃.