浙江C位,为什么是金华?
-风物君语-
浙江之心
中国之星
“金华”一定是中国最具有诗意的地名之一。
与大多数以山川形胜、地势方位等命名的城市不同,“金华”一名来源于天空,这里是 婺女星 与 金星 争华之地,无论是 古称“婺州” 还是 今名“金华” ,都有着来源于星空的诗意。
这里的人文传统深深扎根于浙江的心脏地带,是当之无愧的 “浙江之心” 。但“名气倒挂”也成为金华的显著标志,本地人常常戏谑地声称: 浙江金华、中国永康、亚洲横店、世界义乌 !但在玩笑话背后,不可否认的是: 在小行业中做出大成就,在小城镇里搞出大梦想 ,真是金华人的天赋技能。
金华地处于浙江的地理中心 ,北面的杭州、绍兴,西面的衢州,东面的台州,南面的丽水将其团团围住,使金华成为 浙江省唯一一个既不沿海也不邻省界的城市 。
浙江之心的区位,使金华成为了 浙江地貌的“代言人” 。浙江省面积不大,但却可以划分为6个自然地理单元,而金华以一市之力,横跨了其中4个分区, 成为浙江地貌景观最丰富的区域之一 。
中部的各大江河贯穿金衢盆地,四周镶嵌着武义盆地、永康盆地等山间小盆地。 这些盆地成为浙中城市发展的主要区域, 市域内的市区、县城都集中于此 ,哺育了 历史 名城金华、小商品之都义乌、亚洲好莱坞横店……
浦江县北部属于西北中山丘陵区,这里的仙华山被誉为 “天地间秀绝之区” ,相传是轩辕黄帝少女元修的得道升天之处。
磐安县东部属于东部丘陵区,大盘山纵贯南北, “遥观海北千层浪,始信江南第一峰” , 有浙东祖山、江南药谷之称 ,不仅仅山控半省,也是传统中药材“浙八味”中五味药材的重要产地。
武义县和永康市南部属于南部中山区,这里的 牛头山 海拔1560米, 是浙中地区的最高峰 。
浙江之心的区位,也使金华成为浙江“七山一水二分田”的经典代表。
金华境内10942平方公里的土地上分布着 208座千米以上的山峰 。金华、兰溪的山下隐藏着双龙洞、六洞山地下长河这样的 喀斯特 地貌;永康的山中也有方岩这样的火热 丹霞 。
婺江、东阳江、武义江、浦阳江 等众多河流在浙中山地间穿越群山丘陵,尽管都算不上大江大河,倒也因此省却了大洪水的烦恼。江河哺育的珍贵盆地成为了金华人精耕细作的“二分田”,盆地里那些临近河流的小台地更成为浙江最早孕育出文化之光的土地。
早在一万多年前,浦阳江畔一座名叫上山的小高地上,就已经有人开始建造房屋、制作陶器、种植水稻—— 2005年的考古发现证明,上山是世界上最早人工栽培水稻的区域,这里是世界稻作文化的起源地之一 。
在名城林立的浙江,金华的存在感远不如杭、甬、温、绍那么高,但说起文化传承,这里才是真正的 浙江之光 。
万年 历史 的 上山遗址不仅是稻作文化的重要起源地 ,以这一遗址命名的 “上山文化” 遗存更遍及浙江中南部, 拉开了浙江乃至东亚文化史上农业起源的序幕 。
2019年,同属上山文化的 义乌桥头遗址 发现了距今9000年前的环壕聚落,这是 人类居住史上“从洞穴迈向盆陵的重要一步” 。桥头遗址中出土的彩陶更是 世界范围内最早的彩陶遗存之一 ,更多的考古发现还有待确认,甚至也 可能将世界的酿酒史从美索不达米亚的距今6000年上推至上山文化的距今9000年 。
无论是水稻、彩陶还是酿酒,这些与泥土密不可分的成就奠立了金华浓厚的乡土传统,对泥土的“企业级理解”不断开花结果。
后世的 婺州窑名列唐代六大名窑之一 ,尽管在名气上不敌同属浙江的越窑,但炫技起来却也丝毫不落下风,引领时代之先: 这是世界上最早发展出釉下褐彩装饰艺术、最早使用化妆土装饰胎体、最早创烧乳浊釉窑变的窑系之一 。
这种对于装饰艺术的精致追求,正是浙中风土的集中呈现。唐代以来, 东阳木雕名列中国四大木雕之首 ,开创了中国人的“巴洛克时代”,堪称中国民居装饰艺术中的登峰造极之作。
明清以来, 以木匠、泥水匠、雕花匠为代表的“东阳帮”成为与香山帮、宁波帮齐名的三大建筑行帮之一 ,有着非常广泛的影响力。
著名的徽州民居中,其实有相当多数出自东阳帮之手。清华大学建筑学院的单德启教授认为, “所谓的徽派建筑,其源流就是东阳传统营造技艺。明清时期的徽州传统民居,绝大部分是东阳帮工匠建造。”
不仅如此,东阳帮更是“登堂入室”,成为皇家宫殿的营建力量。 清代重修紫禁城时,东阳帮成为重要的主力 ,仅在1736-1795年间,就有400多名东阳木雕艺人应诏进京。2007年,北京故宫的皇极殿内复制了一把雕刻有900条龙的“乾隆宝座”,就出自东阳木雕大师黄小明之手。
“百工之乡” 传承至今,直到今天,东阳的特级资质建筑企业数仍然位居全国县市的首位。
从 上山文化 的稻壳米粒开始,正是金华的这“二分田”成就了精彩的 美食 传统。
毫无疑问,在任何中国人的大脑中只要一输入“金华”,跳出的第一个联想关键词必定是“火腿”。作为 世界三大火腿之一 ,中国人对金华火腿可谓既熟悉又陌生。
所谓“熟悉”,当然是人人都听说过这一江南名产,也不时能在 汪曾祺、梁实秋、金庸 等文学老饕的笔下找到其身影。但“陌生”感也总是如影随形,许多人并搞不清“火腿”与“火腿肠”的区别。
真正的金华火腿是以本地所产“两头乌”(一种头尾均为黑色的猪)的猪后腿风干、发酵而成 ,这种猪腿体型适中、皮薄、骨架小、腿心丰满,是制作火腿的理想选择。对 “臭、腐、霉、咸” 的偏好,是浙江 美食 的重要特征之一,而以发酵为特色的金华火腿,无疑是其中的经典。
在阴凉的屋里悬挂一整只猪腿是许多“老金华”家中常见的景象,而对外地朋友的戏谑索礼,在外求学工作的金华人也往往多有无奈——要真想给同学同事们送上一整条猪腿,那必定是校园或公司里最熏人的仔。
金华火腿对中华 美食 的影响也是极为深远的。 先说浙菜中的名菜 蜜汁火方 ,最重要的原材料就是金华火腿的大方块。但除了这种以火腿作为大主角的奢侈做法—— 金华火腿的灵魂用法更往往在于提鲜 。中国以精致闻名的另外两大菜系可谓深得精髓: 有金华火腿参与的高汤,基本构成了粤菜和淮扬菜的底味 。因此,即便你以为你不曾吃过金华火腿,却可能早就在其他菜系里数尝其鲜了。
曹雪芹的《红楼梦》 可谓古代贵族生活百科,其中写到的 火腿名菜就有火腿炖肘子、罗汉跳墙、火腿鲜笋汤等十余种 ,因为味道太鲜美,还烫到过心急的贾宝玉。明代的 张岱 深谙江南风物,也称赞金华火腿 “至味惟猪肉,金华早得名。珊瑚同肉软,琥珀并脂明” ,令人流尽口水。
除了火腿能冠以金华之名,足够值得骄傲的本地名物还有 金华酥饼 ,以梅干菜和猪肉作为馅料的酥饼香脆可口,也有以金华火腿为馅的联名组合。 金华汤包更被称为“金华第一点” ,是南方汤包中的佼佼者。
金华 美食 的另一个特立独行之道,在于对面食的偏爱。尽管是世界上最早种水稻的地方,但 金华人对面食也充满创造力,堪称浙江版本的“小山西”。
北面的 浦江县流行一种名为“米筛爬”的小吃 ,将小小的面团在米筛上爬、摁、卷出一个个小小的形似猫耳朵的面食。同一县域内的 潘周家村还流行“一根面” ,几十公斤的面粉拉出一条几百米长的面条,早已是村子里的常规操作。
南面的 永康市则流行永康肉麦饼 , 兰溪人吃鸡子粿 , 东阳人喜欢沃面 ,五花八门的面食简直到了十里不同风的地步, 金华人吃出了一条浙江特色的小麦之路 。这也和东晋以来几次来自北方的大移民有关,把中原地区的面食传统带到了这片江南腹地。
盆地丘陵与乡土民俗相辅相成,以此见长的金华其实本算不上浙江经济发展的主力队员。因此,浙中一度缺少中心城市,但中小城市及小城镇却是代代更迭。
浙江之心的区位,使金华很早就成为浙江重要的交通枢纽 。在 历史 上,金华就是联系浙南与浙北的必经之路,不同时代的交通与商贸方式也促成了不同区域中心的崛起。
在水路时代,金华江与衢江在兰溪汇流成为兰江,这是钱塘江的最大支流。占据水陆之便的 兰溪 因而一度成为浙中最重要的工业城市, 金华市70%的工业、50%以上的财政收入集中于这个水陆枢纽 ,更成为浙江首个财政收入亿元县,1985年即成为浙江首个县级市。
而在铁路时代, 金华是浙赣铁路与金温铁路的交汇地 ,成为浙江除省会杭州以外最重要的铁路枢纽。
金温铁路 的建造就有着鲜明的浙江特色:这条连接浙中与浙南的大动脉曾经“七上七下、议而不决”,最终在浙江学者南怀瑾的主持下于1998年建成通车, 成为中国第一条股份制地方铁路,开创引进外资建设地方铁路之先河 。由文人志士推动修建,由民间力量自管自营,可谓极具 “浙江精神” 。
除了利用好既有的地理条件,金华人更擅长突破自然地理的制约。这里的中小城镇蓬勃发展,还离不开敢闯、敢拼的时代精神——金华的破局之路,尤为精彩。
由于人多地狭、物资匮乏,有限的盆地无法养育如此密集的人口, 金华的商贸精神成为突破农耕时代的一道光 。
早在1960年代的义乌廿三里,就有人嗅到了薄利的气息,通过 “鸡毛换糖” 的形式, 建立了初代目的小商品交易模式 ,哪怕在“投机倒把”、“资本主义尾巴”的批判打击中仍然保持了鲜活的生命力。
后来的故事大家就都知道了,从鸡毛换糖起步的义乌在改革开放以后不断迭代更新, 如今已成为世界上最大的小商品交易与集散中心 。在义乌的市场中,掌握多种外语的小店商贩毫不稀奇,街巷里也能吃到正宗的中亚菜、土耳其菜乃至黎巴嫩菜。
2020年,有1399列义新欧班列横穿欧亚大陆,占到中欧班列总数的11.3%。 义乌机场几乎有40%的旅客为外籍旅客,这一占比甚至超过了北上广深,位居全国机场之首 。
国际化的义乌成为浙中最魔幻的现代故事,这里的订单量和货物走向,甚至成为研究国际局势的重要参数。 在美国大选、世界杯等等千里之外的国际大事中,“义乌指数”成为重要的参考。
义乌也许是中国知名度最高的县级城市,但除此以外,金华的各个县市乃至乡镇也都是身怀绝技的武林高手。
东阳的横店号称亚洲好莱坞 ,这里的街头群演也许就可以和你谈上几句斯坦尼斯拉夫斯基或布莱希特。扎根于东阳的 “正午阳光”频繁制作爆款电视剧 ,比如《山海情》《琅琊榜》《父母爱情》等。 永康的五金、东阳的建工、浦江的水晶 都有着令人瞩目的行业龙头地位。
甚至就是在充满挑战的互联网时代,金华也能独领风骚: 浙江省跨境电商的十强县市中,金华独占一半,义乌、永康分列第一、第二位 。在国家邮政局公布的数据中,金华更是凭借着强势的民营企业,甚至力压传统的商业重镇广州, 高居全国城市快递业务量的第一位 。
小城镇C位,已经不再足以形容金华的今天——并不占有明显地理优势的 “金义都市区”正成为浙江第四极 ,成为与杭甬温并列、共同引领浙江参与全球化竞争的四大都市区之一。
在“二分田”旁的小村落中,有人挂起火腿、有人点亮窑火、有人雕刻出想象中的理想世界。这个理想世界:
是古老居处旁卫护的壕沟,
是田间地头的一捧稻米,
是飘着饭菜香味的乡土建筑,
是五音杂处的商贸市场,
是光怪陆离的影视城,
是日常生活里无孔不入的五金小店……
这不仅仅是自然条件的天赋赐予,更是金华人突破地理的制约、书写出的“无中生有”神话。
在 浙江之心 的区位上, “中国之星” 闪耀着足以 照亮世界 的光辉!
- END -
文 | 一个爱金华的人
编辑 | ZZZ
图片编辑丨王家乐
地图编辑丨伍攀
封图摄影丨视觉中国
参考资料
律海明《婺州窑探究》
国家邮政局《国家邮政局公布2020年邮政行业运行情况》
未经账号授权,禁止随意转载
blackpink谁是c位?
blackpink c位是金智妮,金智妮作为团体的ACE,唱歌舞蹈RAP样样精通。金珍妮以稳定的歌唱实力以其成熟美丽外貌受到人们的关注,她出道前就已有活动经验,兼备靓丽的外表、歌舞实力以及多国语言等优势,实力备受认可,此外,她在先后参与的各种歌曲中展现其个人魅力,增加了人们的印象。个人solo中,她走在异域...
少女时代谁才是C位?
少女时代的c位官方公认的c位是金泰妍,金泰妍有着极强的唱功,样貌十分的靓丽,综合起来还是十分符合c位标准的。金泰妍详情如下:1、金泰妍(Taeyeon),1989年3月9日出生于全罗北道全州市,韩国女歌手、主持人,女子演唱团体少女时代队长。2、金泰妍2004年在第八届SM青少年选拔大赛歌王中夺得第一名,...
金陵龙阵容那个当C位
佐伊。金陵龙阵容是网络游戏英雄联盟中云顶之弈里面的一个冷门阵容,金陵龙阵容只能找佐伊当大哥,因为其他的金麟龙棋子的品质都太低了。
王者荣耀怎么得金银牌 打出金牌银牌规则
1、中路:中路一般是法师,后期打团基本就是靠法师和射手两c位打伤害,因此输出占比太低的基本不可能拿到牌子,发育经济占比越低、输出越高的越有机会拿到。2、射手:mvp玩家相对都比较容易拿到金牌(不单单是射手这个位置,不过得到mvp的会优先展示mvp),射手的金牌和中路法师差不多,主要就是看输出的...
12人时期exo谁是c位
kai。exo团体,在出道早期c位是kai,2012年时也是主捧kai,13年发展稳定之后一直到后续则是百花齐放。EXO,是韩国SM娱乐有限公司于2012年4月8日推出的男子流行演唱团体,现以金珉锡、金俊勉、边伯贤、金钟大、朴灿烈、都敬秀、金钟仁、吴世勋等成员的形式展开活动。
kep1er成员定位是什么?
葡2休宁巴伊叶:副唱 副rap 葡3崔有真:队长 领唱 领舞 葡4金多娟:主舞 主rap 葡5徐永恩:主唱 领舞 葡6姜艺书:领舞 副唱 忙内 葡7江崎光:主舞 主rap 葡8坂本舞白:副队长 领舞 副唱 葡9沈小婷:门面 主舞 副唱 女团Kep1er成员详细介绍 :金采炫C位出道 金采炫김채...
如果成龙,周杰伦,刘德华同台谁是C位?
刘德华谦虚人品好,肯定会让成龙大哥C位,而周杰伦最年幼,论影响力还有成就都不如刘德华还有成龙,所以C位应该是成龙,但是可以肯定的是,只要有刘德华在,谁都别想在台上听到自己的名字。“2018年地表最强演唱会”香港站第十场演唱会,也是最后一场演唱会在香港红磡体育场正式开场,最后的压轴嘉宾让很多...
金采炫获得《999》第一名C位出道,对此你怎么看?
虽然国内的选秀节目已经告一段落,截止到目前,还没有一个平台对外公开宣布下一年将要举办综艺选秀节目。但是韩国却推出了星球少女999,节目已经顺利结束,本应该高位出道的沈小婷却意外卡位出道。而前期徘徊在出道位边缘的金彩炫却获得了c位出道。我认为他是最有实力争夺c位的选手,毕竟节目组对她的刻画大多...
你们觉得青春有你让谁占c位比较合适?
随着《青春有你2》比赛越来越激烈,竞争也变得越来越残忍,到现在为止,虽然这9个人的名额似乎还没有确定下来,但是随着人数不断减少,这也逐渐变得明朗化,关于这9个人的出道名额大家讨论也逐渐减少,而这关于c位的人选似乎成了一个大问题,反正公说公有理,婆说婆有理,哪家的粉丝都是看着自己的爱豆...
大校场,凭什么成为南京的C位?
如果从ABCD位来分,以上地区就是A位。如果从改革开放四十多年来看,B位是哪里?一定是金陵西部秦淮河以西地区,也就是以江东门,奥体中心为中心后时代发展地区,这里现在各方面城市配套条件非常成熟,是金陵人不二选择。作者提问为什么把大校场老机场放在C位,要以笔者老金陵人看法,现在还达不到C位条件,...
凤屈妇科: 浙江省(浙) 浙A 杭州,浙B 宁波,浙C 温州,浙D 绍兴,浙E 湖州,浙F 嘉兴,浙G 金华,浙H 衢州,浙J 台州,浙K 丽水,浙L 舟山
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙江省的车牌是怎么来划分的?浙A.浙B.浙D.都代表哪里..还有就是后面的排序. - ?
凤屈妇科:[答案] 浙江A 杭州市 ,浙江B 宁波市 ,浙江C 温州市 ,浙江D 绍兴市 ,浙江E 湖州市 ,浙江F 嘉兴市 ,浙江G 金华市, 浙江H 衢州市 ,浙江J 台州市 ,浙江K 丽水市, 浙江L 舟山市, 浙江O 省公安厅 以金华为例,“浙G”是金华市公安局车辆管理所的...
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙cy的车牌哪里的 ?
凤屈妇科: 浙c是浙江省温州市的车牌浙y没有浙江各地区的车牌代码分别是:浙A是杭州市、浙B是宁波市、浙C是温州市、浙D是绍兴市、浙E是湖州市、浙F是嘉兴市、浙G是金华市、浙H是衢州市、浙J是台州市、浙K是丽水市、浙L是舟山市.牌照是对各车辆的编号与信息登记,其主要作用是通过牌照可以知道该车辆的所属地区,也可根据牌照查到该车辆的主人以及该车辆的登记信息.车牌可分为:港澳入出境车号牌、警车号牌、应急救援车辆号牌、普通摩托车号牌、轻便摩托车号牌、教练摩托车号牌.
梅里斯达斡尔族区19131942214: 金华市是哪个省 ?
凤屈妇科: 在之前的文章中,作者和大家聊了一系列关于浙江省各个城市发展建设的故事,例如杭州市、宁波市、绍兴市等等.今天,我们聊聊浙江省的金华市.金华市是浙江省11个...
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙江的车牌是怎么排的?如杭州的浙A,宁波是浙B,温州是浙C,绍兴的浙D,那接下来呢?浙E是哪? - ?
凤屈妇科: 浙A 杭州 浙B 宁波 浙C 温州 浙D 绍兴 浙E 湖州 浙F 嘉兴 浙G 金华 浙H 衢州 浙J 台州 浙K 丽水 浙L 舟山
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙江省的车牌是怎么来划分的? - ?
凤屈妇科: 浙A 杭州,浙B 宁波,浙C 温州,浙D 绍兴,浙E 湖州,浙F 嘉兴,浙G 金华,浙H 衢州,浙J 台州,浙K 丽水,浙L 舟山. 浙A:上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、余杭区、萧山区、富阳区、建德市、临安市、桐庐县、淳安...
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙江的车牌号顺序是什么? - ?
凤屈妇科: 省位城市是排第一,按26个英文字母排的,其它的一般是按城市的大小或者是按城市的规格排的.答案补充浙A杭州,浙B宁波,浙C温州,浙D绍兴,浙E湖州,浙F嘉兴,浙G金华,浙H衢州,浙J台州,浙K丽水,浙L舟山
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙江车牌号前面的字母分别代表什么市 - ?
凤屈妇科: 浙A 杭州市 浙B 宁波市 浙C 温州市 浙D 绍兴市 浙E 湖州市 浙F 嘉兴市 浙G 金华市 浙H 衢州市 浙J 台州市 浙K 丽水市 浙L 舟山市
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙j是哪里车牌 - ?
凤屈妇科: 浙j是浙江台州的车牌号. 浙江省车牌号:浙A杭州,浙B宁波,浙C温州,浙D绍兴,浙E湖州,浙F嘉兴,浙G金华,浙H衢州,浙J台州,浙K丽水,浙L舟山. 台州简介: 台(Tāi)州,是浙江省辖地级市,长江三角洲中心区27城之一,国务...
梅里斯达斡尔族区19131942214: 浙t是哪里的车牌?是很多驾考学员在学车用车过程中会遇到的问题以? ?
凤屈妇科: 浙江A 杭州市 ,浙江B 宁波市 ,浙江C 温州市 ,浙江D 绍兴市 ,浙江E 湖州市 ,浙江F 嘉兴市 ,浙江G 金华市, 浙江H 衢州市 ,浙江J 台州市 ,浙江K 丽水市, 浙江L ...