从超市买的猪肉,猪肉皮上面有很多红点?

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~ 猪肉皮上有很多红点,如果表现为鲜红色,并且没有异味,一般可以食用。当出现很多红点且伴有明显异味,并且局部出现了深红色时,建议不要食用,可能是病死猪肉。

1、鲜红色:当发现猪肉上有很多红点且表现为鲜红色,并且没有其他异味,可能是正常现象。因为在杀猪的过程当中会放血,如果血液进入毛孔,可能会出现猪肉皮上有很多红点的情况。但如果没有其他异常表现,一般能够食用;

2、深红色:如果猪肉皮上有很多红点,为深红色,且带有异味时,建议不要食用,可能是病死猪肉,红点为异常的出血点。如果食用病死猪肉,有可能会诱发胃肠病变,比如胃肠功能紊乱、急性胃肠炎等,甚至可能导致食物中毒,不利于身体健康。

所以在日常购买猪肉时要谨慎,应当去正规商场购买,并且在购买时观察颜色,确定是否存在异味。如果没有异常,通常可以购买。如果不慎食用病死猪肉,出现了一些胃肠不适症状,比如呕吐、腹泻等,建议及时就医检查治疗,避免引起其他并发症。
平时我们购买猪肉去正规市场购买比较好,因为那里有保障,不要去购买三无产品,否则后果不堪设想。希望我的回答对你有帮助!

这个可以问问什么情况

一般都经过检验的

所以不太会

但是也需要注意一下才行



你好,从超市买的猪肉,猪肉皮上有红点,可以把它去掉就OK了呀,我是这么认为,希望可以帮到您


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超市买的猪肉红戳和蓝戳有什么区别
1、含义不同,红色戳为检疫印契,而蓝色戳为检验合格印契。2、形状不同,红色戳有滚条形或圆形。而蓝色戳有圆形或菱形。3、检疫合格后,动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章,然后屠宰厂工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。识别放心肉最简单的方法是仔细辨别一证两章。

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如何辨别猪肉是否变质?
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内丘县19472596755: 为什么买回来的猪肉皮上有很多红点? -
董和力杜: 原因是: 1、先说能吃的情况.现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,都是合格的猪肉,在购买是还能看到蓝色的合格印章,而猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,并立马进行去毛处理,在这个过程中猪自身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固,在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中,这种红点比较小,比较散乱,其实就是猪血,是可以食用的. 2、再说不能吃的情况.部分猪在宰杀之前就带有皮肤病,病猪宰杀之后再经过去毛处理,皮肤病灶更加明显,这种红点一般都比较大,而且带有皮肤的破损,这种猪肉最好别吃. 所以,这种猪肉能不能吃,得看看红点的大小,辨别清楚.

内丘县19472596755: 买回来猪肉猪皮上好多红斑点能吃吗?是不是病猪? -
董和力杜: 买回来的猪肉猪皮上好多红斑点,这猪肉并不是生病了,因为肯定是放血的时候没有放好,才会出现这种情况

内丘县19472596755: 买回的猪肉皮上有红点是怎么回事? -
董和力杜: 很有可能是天气太热了,长了红疹子.吃是能吃的,就是要用沸水多煮几分钟,以便消毒

内丘县19472596755: 买回来猪肉猪皮上好多红斑点能吃吗?是不是病猪? -
董和力杜: 猪肉皮上的红斑点可能是放血不良造成的,而不是病猪的表现.但是,如果猪肉上的红血点较多,颜色也不鲜亮,可能就是病猪肉,建议不要食用.以上信息仅供参考,建议您在购买猪肉时,选择正常猪肉,如果无法鉴别,可以选择不选购有红血点的猪肉.

内丘县19472596755: 我买的猪肉,皮上有很多红点,是病猪肉吗?还能吃吗? -
董和力杜: 1.猪肉在买回时已经不新鲜 2.猪肉被注了水 3.猪肉原本添加了增亮剂,(其实已经不新鲜),再加上久置,使肉中的肉红素被破坏导致变成粉红色

内丘县19472596755: 为什么刚买回来的猪肉表皮上有红点 -
董和力杜: 两种可能:1是杀猪时因放血不当造成的血积聚,如果猪肉本身色泽不暗淡,应该就是这情形.2是猪本身有病,猪肉色泽暗淡就绝对是病猪,不能实用.选择猪肉1要看色泽,2要看手感.简单点讲:色泽光鲜的最好,手摸猪肉有粘手的感觉,且有弹性为新鲜.以后上街市时多留意.

内丘县19472596755: 今天买的猪肉,皮上有红点,请问是怎么回事? -
董和力杜: 可能是猪本身有什么病之类的,但是应该不严重,最好还是别碰

内丘县19472596755: 猪肉上有红色的斑点是怎么回事? -
董和力杜: 猪肉上有红色的斑点可能是一种凝血障碍,通常是由于宰杀或放血不当造成的.如果斑点数量较少,则可能是由于猪肉在屠宰过程中受伤而引起的局部出血.如果斑点数量较多,则可能是由于猪本身存在血液疾病或血管异常引起的.此外,如果猪肉长时间保存或在保存过程中受到温度、湿度等环境因素的影响,也可能会出现红色斑点.这些斑点通常是由于血液中的血红蛋白分解而产生的,而不是由于寄生虫感染或其他生物因素引起的.在处理猪肉时,建议将其放在适当的温度和湿度条件下,并及时食用或冷藏,以避免出现红色斑点或其他质量问题.如果发现猪肉上有大量的红色斑点,建议不要食用,因为这可能意味着猪肉已经变质或存在其他问题.最好将其丢弃并采取适当的预防措施,以确保食品安全.

内丘县19472596755: 猪肉肉皮上有很多红点,还能吃么? -
董和力杜: 那肉有问题,应该是堆积时间很长了.最好别吃,健康重要

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