炒青椒牛肉丝的家常做法窍门 青椒炒牛肉丝做法
2、青椒切丝、姜、蒜切末，牛肉切丝，用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟，锅中热油，倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白。
3、炒好的牛肉丝，盛出备用，锅中重新热油，爆香姜、蒜末，接着倒入青椒丝翻炒，再倒入牛肉丝翻炒均匀，最后倒入生抽、蚝油、盐调味，滑嫩爽口的青椒牛肉丝就做好啦！
青椒炒牛肉丝怎么炒才嫩
4\/9青椒炒牛肉丝的做法—青椒数个，看喜欢加，可多可少。洗干净后切碎待用。5\/9将步骤2切好的调味品倒入牛肉中，然后加入盐巴、生抽、料酒搅拌均匀后，静置半小时。6\/9热锅放油，然后倒入事先切好的青椒，翻炒几下即可，无需多炒。7\/9加入牛肉丝开始炒，青椒牛肉丝怎么炒才嫩—开大火快速翻炒...
牛肉丝炒青椒的做法 怎么做牛肉丝炒青椒
1、材料：牛肉丝200公克，青椒1粒，红椒少许，蒜仁2瓣，沙拉油1大匙，A.酱油1小匙，盐1小匙，白砂糖1\/4小匙，味精少许，水4大匙，B.香油少许，蛋白1小匙，米酒1小匙，白胡椒少许，酱油1大匙，太白粉1小匙。2、牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟，过油﹝份量外﹞备用。3、青红椒切丝，蒜仁切末。4、取...
青椒牛肉丝的做法步骤图,青椒牛肉丝怎么做
(1)牛肉横纹切丝，调①料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。(2)热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。(3)热油1大匙，将调料②拌炒后，加入牛肉、青椒及调料③，大火迅速炒拌均匀即可盛盘。
青椒牛肉丝怎么炒才嫩
牛肉，青椒，姜切丝。青椒牛肉丝的做法 步骤1 牛肉用生抽，盐，糖，料酒，豆粉码20分钟左右。青椒牛肉丝的做法 步骤2 码好味后，热锅热油，牛肉入锅，小火滑开后大火翻炒。加姜丝，牛肉变色起锅。青椒牛肉丝的做法 步骤3 加少量油，青椒下锅翻炒。青椒牛肉丝的做法 步骤4 青椒熟，倒入事先炒好...
青椒牛肉丝怎么炒才嫩
1、将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。2、先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。3、在牛肉中加入生粉或者蛋清拌匀。4、锅中倒入食用油烧热再关火冷却一下，加入牛肉丝翻炒，翻炒几下加入酱油和八角。5、将牛肉翻炒入味至八成熟，将青椒倒入...
青椒牛肉丝怎么炒才嫩?教你这样做,好吃到停不下来
一定要快！否则牛肉就不嫩啦！步骤八 捞起牛肉后，放置一旁备用，将青椒丝加入油锅，用筷子迅速拨开，3秒捞起！放置一旁备用 步骤九 令起一油锅，热少量的油，爆葱姜蒜 步骤十 下牛肉和青椒，炒大约10秒后，加入之前混合好的调味汁，再炒10秒！马上起锅！嫩嫩的青椒牛肉丝做好啦！
青椒牛肉丝怎么炒
1、牛里脊肉切丝。2、加入淀粉和料酒。3、抓匀。4、青椒和黑木耳切丝。5、胡萝卜切丝。6、炒锅烧热后倒入花生油，放入牛肉丝翻炒至颜色发白。7、放入胡萝卜丝，翻炒均匀。8、出锅前放入青椒丝和黑木耳丝一起炒断生后加盐调味出锅。食用价值：1、牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉...
青椒炒牛肉丝怎么炒才嫩
比较嫩的青椒炒牛肉丝的做法步骤如下：食材：牛里脊200克、青椒1个、淀粉适量、糖适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、生抽适量、料酒适量、油适量。工具：锅、碗、铲子。1、青椒洗净切丝，姜和蒜头切片，牛肉切丝，用料酒、生抽、白糖、淀粉抓匀腌制半个小时左右。2、起锅烧油，下姜片爆香。3、倒入...
青椒炒牛肉丝的家常做法
制作:1.准备材料备用:牛肉、胡萝卜、青椒。2.把牛肉切成丝。放一勺清水使其粘稠，然后加入生粉、生抽、料酒。放一勺色拉油在上面封水，保持牛肉不干燥。腌制20分钟。3.干辣椒随意切段，蒜切片，姜切丝，葱切段。4.把锅里的油放掉。油温六七成热时，将牛肉放入锅中，快速滑动变色。5.锅里的油再热...
青椒豆瓣牛肉丝怎么做
1、主要食材：牛肉丝、青椒3个，红辣椒 2、牛肉丝买回来后洗干净，青红椒洗干净切丝。3、热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下，牛肉丝炒的时间不需要太长，以免老了不好吃。4、然后倒入青椒丝，盐1小匙，糖1小匙，大火翻炒几分钟就可以了。
用闸西甲：材料:牛肉、辣椒(不能吃辣的人,可以改为菜椒)、洋葱、黑胡椒 制作方法: 1、将牛肉洗干净,晾干水后切成片或丝.(小一点的,不要切成一大块了,要不然不好进味) 2、把切好的牛肉放天碗里,然后放入适量的淀粉、酱油、黑胡椒,拌匀,放一段时间让牛肉进味,进行腌制. 3、将辣椒和洋葱切成丝. 4、将锅烧热后,淋上油.等油烧热后,倒入腌制好的牛肉,翻炒,将牛肉炒至八分熟的时候起锅. 5、将锅洗干净后,再烧热.淋上油烧热.倒入辣椒丝,炒至六分熟时倒入洋葱,等洋葱八分熟的时候,将刚才炒好的八分熟的牛肉倒入锅内,一起翻炒,至牛肉全熟的时候,放入适量的盐.翻炒一下后,起锅即可
白朗县13673285194： 青椒炒牛肉怎么做? - ？
用闸西甲： 牛肉切好后,用适量酱油,花椒面,盐,味精,白糖,白酒腌渍20分钟后,倒入锅中炒,等牛肉快熟了以后放入青椒,再翻炒大概两分钟(青椒变色后),即可
白朗县13673285194： 爆炒尖椒牛肉怎么做? - ？
用闸西甲： 主料:牛肉 辅料:干辣椒,姜,蒜,青椒,淀粉,酱油,孜然粉,鸡精,白酒1.准备食材.牛肉、干辣椒、青椒、姜蒜、葱2.姜蒜切丝,干辣椒、小葱切段,青椒切圈3.牛肉切片,放入淀粉、酱油,抓匀腌制入味4.锅中加油烧热,放入姜蒜丝炒香5.放入牛肉,稍稍有点变色了加白酒6.放入干辣椒、青椒圈.加入孜然粉、鸡精调味7.起锅前放入葱花即可
白朗县13673285194： 青椒爆炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
用闸西甲： 1. 牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟. 2. 青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用. 3. 大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用. 4. 继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软,倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟,加入盐调味,最后用生粉勾芡即可.
白朗县13673285194： 青椒炒牛肉的做法 青椒炒牛肉怎么做 - ？
用闸西甲： 青椒炒牛肉的做法 材料 牛肉丝80g青椒3个胡椒1t蚝油1t辣椒半条 做法 1 1.牛肉丝先用塩、胡椒、少量地瓜粉抓腌2.青椒切丝、蒜头、辣椒切末 2 取锅放少许油,待油热了放入一半蒜头、辣椒,中火炒熟青椒盛盘 3 再放油加入剩下蒜头、辣椒,放入牛肉炒至变色后加入蚝油及胡椒做最后调味即完成了~
白朗县13673285194： 青椒牛肉丝的做法,青椒牛肉丝怎么做好吃,青椒 - ？
用闸西甲： 食材明细 牛后腿肉200克 青椒150克 胡萝卜50克 食用油适量 盐适量 淀粉适量 料酒适量 生姜适量 花椒适量 鸡精适量 老抽适量 糖适量 未知口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 青椒牛肉丝的做法步骤1 牛后腿肉洗净,顺着纹路切成丝.2 切好的牛肉丝加盐、生粉、料酒抓匀腌15分钟(时间充足的话可以多腌一会).3 青椒和胡萝卜也切成丝备用.4 锅中倒入油烧热,放入花椒小火爆香,捞去炸好的花椒.5 放入生姜丝爆香.6 随后倒入牛肉丝加入老抽、白糖翻炒片刻.7 待牛肉丝七成熟时倒入青椒丝和胡萝卜丝.8 继续翻炒片刻,撒入盐、鸡精炒匀即可出锅.
白朗县13673285194： 青椒炒牛肉丝怎么做? - ？
用闸西甲： 成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑 材料: 主料:牛肉300克,青椒200克, 调料:油3大匙. 调味料:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙. (2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙. (3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙...
白朗县13673285194： 青椒牛肉丝怎么炒才嫩 - ？
用闸西甲： 用料 牛肉 适量 青椒 适量 姜 适量 盐,油,生抽,料酒,糖,豆粉 适量 青椒牛肉丝的做法 牛肉,青椒,姜切丝.青椒牛肉丝的做法 步骤1 牛肉用生抽,盐,糖,料酒,豆粉码20分钟左右.青椒牛肉丝的做法 步骤2 码好味后,热锅热油,牛肉入锅,小火滑开后大火翻炒.加姜丝,牛肉变色起锅.青椒牛肉丝的做法 步骤3 加少量油,青椒下锅翻炒.青椒牛肉丝的做法 步骤4 青椒熟,倒入事先炒好的牛肉丝.快速翻匀起锅.
白朗县13673285194： 辣椒牛肉怎么炒才好吃 - ？
用闸西甲： 一、青椒炒牛肉好吃的做法是先把牛肉提前入味,就是先把牛肉用,生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,这样做出来的青椒炒牛肉好吃,牛肉非常新嫩.二、青椒炒牛肉的做法:1、把牛肉切片待用.2、在牛肉里加点生抽,淀粉,盐,拌匀,再加入一点鸡蛋,抓匀,腌制30分钟.3、青椒,红尖椒切好待用.4、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用.5、锅里加油烧开,下墙角,红椒,炒至断生.6、加入预先炒过的牛肉翻炒均匀.7、加入适量的蚝油,盐调味就行了.8、好吃的牛肉炒青椒就可以食用了.
白朗县13673285194： 牛肉丝怎么炒好吃？
用闸西甲： 炒牛肉丝】食材:牛肉、青椒、生姜、料酒、食盐、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、植物油.做法步骤:第一步:牛肉切切薄片,然后再切成丝,切好的牛肉丝放到大碗里,放入一勺料酒、一小勺食盐、少许白糖,先用筷子搅拌均匀,给牛肉丝入底味...
