猪舌头怎么做好吃又营养？
红烧猪舌头
红烧是中式烹饪中常见的方法，可以让猪舌头的味道更加浓郁。首先，将猪舌头清洗干净，用开水焯一下去除血水和杂质。然后，将猪舌头放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等香料，以及适量的老抽和生抽进行上色和调味。小火慢炖至猪舌头变软熟透，最后调入适量的盐和糖，收汁即可。
凉拌猪舌头
凉拌猪舌头是一种清爽的吃法，适合夏季食用。将猪舌头煮熟后切片，放入冰水中浸泡使其口感更佳。准备一些蒜末、葱花、香菜、辣椒等调料，用醋、酱油、香油、盐、糖等调制成汁。将调料汁淋在猪舌头片上，拌匀即可食用。
酱猪舌头
酱猪舌头是一种北方常见的吃法，味道鲜美。将猪舌头煮熟后切片，用花椒、大料、桂皮等香料炒香，加入豆瓣酱、甜面酱、蚝油等调味品，再加入适量的水，将猪舌头片放入锅中翻炒均匀，让每片猪舌头都裹上酱汁。最后撒上葱花、香菜即可。
蒸猪舌头
蒸猪舌头是一种健康的烹饪方式，能最大程度保留食材的原味和营养。将猪舌头洗净后，用刀在表面轻轻划几刀，便于入味。然后将猪舌头放入盘中，撒上适量的姜丝、葱丝、料酒、盐等调料，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后撒上葱花、香菜点缀，淋上预先调好的酱油和香油即可。
炖汤
猪舌头也可以用来炖汤，与排骨、鸡肉或者蔬菜一起炖煮，既能增加汤的鲜美，也能提供丰富的营养。将猪舌头与排骨等其他食材一起放入炖锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖数小时，直至汤汁浓郁，食材熟烂。
在烹饪猪舌头时，注意火候和时间的控制，以免猪舌头变得过于硬实或过于糜烂。此外，由于猪舌头的胆固醇含量较高，建议适量食用，特别是对于胆固醇摄入有限制的人群。通过上述不同的烹饪方法，可以将猪舌头制作成既美味又营养的佳肴，满足不同口味和健康需求。
猪舌头怎么做最好吃
猪舌头好吃的做法如下：用料：猪舌头一根、卤水一瓶、八角一个、冰糖10g、茴香5g、桂皮3g、干辣椒20g、姜5片、葱2根、香叶5g、老抽20ml、生抽10ml、耗油5ml、辣椒碎20g、白芝麻5g、花椒10g、菜油20ml、花生油10ml、盐少许、胡椒粉适量。步骤：1、猪舌头一根用清水洗净。2、锅里烧水至开。加姜片料酒...
新鲜猪舌头的做法大全
猪舌头也叫做口条，也是比较美味的一道食材，猪舌头的营养价值也是比较高的，它的蛋白质含量比较高，进入肠胃以后比较容易消化，平时适当的吃些猪舌头，对身体也是比较有好处的，猪舌头的做法也比较多，可以凉拌，可以炒菜，都是比较常见的做法，下面我们就来了解一下猪舌头怎么炒好吃。白切猪舌头 材料猪...
小炒猪舌的做法步骤图,小炒猪舌怎么做好吃
红辣椒2个 青蒜叶5根 八角1个 生姜半块 小米椒5个 步骤 1 先用冷水煮一下猪舌头，水开水拿出猪舌会发现有一层白色的东西，刮掉，清洗干净猪舌。步骤 2 我是用电压力锅卤猪舌头，按鸡鸭肉类，卤的时候添加生抽，料酒，生姜适量，放一个八角，加适量清水，大至能淹没猪舌头，加上酱油，盐，这样卤...
好吃的辣炒猪舌怎么做好吃又简单,做法图解分享,胃的
做法： 1、烧开一锅水，将猪舌头放入开水锅里，汆烫。 2、将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净，再次将猪舌头清洗干净，猪舌头切片，干辣椒切段，姜切丝。 3、油锅烧热，炒香姜丝和干辣椒，撒入少许盐，翻炒均匀。 4、将佐料都扒向一边，切片的猪舌头倒入油锅，翻炒至变色，不用加水，直接盖上...
猪舌头要怎样做才好吃
家吃过猪舌吗？猪舌可是个好东西呀，小哥在这里教你烤着吃，这样吃最过瘾
猪的舌头怎么做才好吃?
我最喜欢的是酱烧猪舌，先将它放入开水中，捞出后去掉表面的白色膜，然后在锅中放入适量的水，加各种调味料，大火煮沸后改小火慢炖，汁水收干后，加盐和鸡精，等凉后就可以装片切盘了，一道好吃的酱烧猪舍就做成了。
猪舌头怎么做好吃又简单?
卤菜制作方法：准备用料：猪舌1个、鸡胗8个、鸡心200g、豆腐干6片、盐适量、属料适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。第一步、怎么好原食材。第二步、肉类下锅焯一下水。第三步、焯好水捞出冲洗干净备用。第四步、另起锅加入适量的水，放入肉类和配料。第五步、...
新鲜的猪舌怎么做好吃?
新鲜猪舌头怎么做好吃 爆炒猪舌不错的。步骤如下：1 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右；2 捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净；3 把猪舌头切成适量大小的片状；4 加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右；...
凉拌猪舌头的做法,凉拌猪舌头怎么做好吃,凉拌
1.准备猪舌头一根 2.准备炒锅，放一锅水 3.下入猪舌一起煮开 4.等水开了7.8分钟左右，取出猪舌，刮去表面的白膜。然后稍微改小一点。5.换水，继续煮至猪舌熟透 6.准备调料，放入酱油，醋，白糖，葱，姜，蒜，盐，味精，辣椒油，拌匀 7.捞出煮熟的猪舌，切成薄片。8.把猪舌放入刚才的调料中...
详解卤猪舌头怎么做好吃
卤猪舌头的做法 1.猪舌头 2.凉水下锅煮沸3分钟 3.捞出去猪舌头上的舌苔 4.去除干净备用 5.准备材料备用 6.一次加够水，加入猪舌头 7.加入材料 8.加生抽 9.加料酒 10.加老抽 11.加盐加糖 12.盖上锅盖煮一个半小时即可 13.煮好这样就差不多了 14.捞出晾凉切片 15.切好片备用 16.依次...
泣建奥万： 1、首先将洗干净猪舌头放入开水中烫熟,大概十分钟左右,熟的差不多后,祛除猪舌头表面的白色膜.2、在锅中放入凉水、老抽、盐、糖、姜、料酒、八角、桂皮、最后放入猪舌头、水的高度莫过猪舌头就可以了.3、大火煮开之后、再按小火慢慢熬炖.4、半个钟头左右、用筷子叉一下、觉得酥软即可盛起、放少量鸡精调味即可.
怀仁县19396532972： 爆炒猪舌头的做法大全 ？
泣建奥万： 1、做法一:材料:猪舌头一个,姜片几块,生抽适量,老抽少许,蚝油少许.准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了.下入锅里煮开,能...
怀仁县19396532972： 猪舌头家常怎么炒好吃 ？
泣建奥万： 1、爆炒猪舌:(1)猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右.(2)捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净.(3)把猪舌头切...
怀仁县19396532972： 爆炒猪舌 ？
泣建奥万： 1、食材:猪舌头一个,青红辣椒,大葱,生姜,蒜片,生抽,蚝油,料酒,老抽,盐,白糖,味精,食用油.2、首先将新买回来的猪舌用水清洗干净,然后再准备适量葱...
怀仁县19396532972： 如何家常做猪舌头好吃又嫩 ？
泣建奥万： 1、食材:猪舌头适量,青椒适量,红椒适量,大葱适量,蚝油适量,淀粉适量,料酒适量.2、使用温水清洗,把那白色的东西进行刮掉,猪舌头切好放酱油耗油姜盐料酒淀粉进行腌制.炒半熟备用.3、锅里热油,放入切好的青椒、红椒,翻炒变软后放入猪舌头,最后放葱,翻炒均匀即可.
怀仁县19396532972： 猪舌头怎么炒好吃 ？
泣建奥万： 1、材料:猪舌头适量、辣椒1-2个、生姜适量、蒜适量.2、材料:猪舌头、生姜、辣椒、蒜;先把猪舌头放入开水中煮10-12分钟左右;再洗净;猪舌头切成厚薄较均匀的片;生姜切条、辣椒切丁、蒜头拍碎成蒜泥;锅中烧热少许油,下入姜蒜辣椒煸炒出香味;再倒入猪舌头;翻炒均匀,加调料,再滴入几滴香油即可出锅.
怀仁县19396532972： 猪舌的做法 ？
泣建奥万： 1、准备食材如下:猪舌4条,葱适量,姜1片,八角5个,花椒1抓,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽少许,香叶适量,茶叶2大勺,白糖2大勺,大米2大勺,橙皮2片,丁香2...
怀仁县19396532972： 猪舌头怎么炒才鲜嫩不硬 ？
泣建奥万： 1、先把买回来的猪舌头用热水泡个15分钟,然后再清洗干净,洗好之后把舌头切好装到盆里,用料酒、醋、生抽泡一下去味,不然炒出来的舌头会很腥,然后把蒜、生姜洗干净切好放着备用.2、起锅烧油,等到油开的时候先放姜、蒜、花椒下去炒等味道炒出来后,再放猪舌头这样炒出来的味道才会香,然后放适量的盐翻炒均匀才会入味,等到舌头开始变色的时候,倒点生抽味道会更鲜美.3、然后继续翻炒等到舌头炒出香味的时候,再往里面加一点点料酒翻炒均匀,你会发现这道美食的香味全都出来了,闻着还没熟的猪舌头真想冲上去咬两口,然后加一点点水煮一下不然舌头会非常的生硬,等到快要好的时候放干红辣椒进去一起翻炒,最后再倒入一点点鸡精,这道美食就做好了.
怀仁县19396532972： 新鲜的猪舌头如何凉拌好吃 ？
泣建奥万： 1、猪舌头一个清洗干净.2、凉水入锅加入姜片和料酒焯水,水开后煮3分钟左右.3、将猪舌头捞出趁热用刀刮去白苔,用温水冲洗干净.4、另起一锅加入冷水,料酒、生抽、老抽、八角、花椒、干红辣椒、香叶大火煮开后放入猪舌头,再次煮开后小火煮40分钟.5、捞出猪舌头对切,然后再切小薄片放入大碗中.6、加入蒜末、香菜、生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、辣椒油、香油搅拌均匀.
怀仁县19396532972： 猪舌头怎么煮 ？
泣建奥万： 1、把猪舌头切片,要均匀,不要太薄.2、然后青椒切片,块不要太大.3、起油锅,六七分热.4、下入青椒和猪舌头一起翻炒,要大火爆炒.5、加少量l老汤煮一下,大概5分钟左右.6、最后加适量盐调味即可,最后加点蒜末也可.
