如何自制美味的粉丝汤？
材料：
粉丝：100克
鸡肉或瘦肉：150克（切成薄片）
鸡蛋：1个
青菜（如小白菜、菠菜或青江菜）：适量
香菇或其他菇类：几朵（切片）
胡萝卜：1根（切丝）
姜：几片
蒜末：1茶匙
鸡精或鸡粉：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
酱油：1-2汤匙
香油：少许
水：约1000毫升（4杯）
做法：
准备材料：将粉丝提前用温水泡软，切成适合食用的长度。鸡肉或瘦肉切成薄片，用少许盐、白胡椒粉和酱油腌制10分钟。青菜洗净切段，香菇切片，胡萝卜切丝，姜切片备用。
烧水：在锅中加入约1000毫升的水，放入姜片，大火烧开。
煮肉片：水开后，将腌好的肉片放入锅中，用中火煮至肉片变色，熟透。
加入蔬菜：将香菇、胡萝卜丝和青菜依次加入汤中，继续煮至蔬菜变软。
调味：加入鸡精或鸡粉、盐和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。
加入粉丝：将泡软的粉丝加入汤中，用筷子轻轻拨散，煮约1-2分钟，直到粉丝完全熟透。
打蛋花：将鸡蛋打散，缓缓倒入汤中，用筷子快速搅动形成蛋花。
出锅：撒上蒜末，滴入几滴香油增香，再次煮沸后即可关火。
装盘：将煮好的粉丝汤盛入碗中，可以根据喜好撒上葱花、香菜或炸蒜末等装饰。
小贴士：
粉丝不要煮太久，以免过于软烂，失去口感。
肉片可以用碱水（小苏打）稍微腌制一下，这样可以使肉片更加嫩滑。
可以根据个人口味添加其他海鲜或肉类，如虾仁、鱼片、牛肉等。
如果喜欢酸辣口味，可以在汤中加入一些醋和辣椒油。
为了增加汤的鲜美，可以加入一些高汤或者鸡汤底。
通过以上步骤，您可以轻松制作出一碗美味的粉丝汤，既满足了味蕾，又营养丰富。这道菜不仅适合日常家庭餐桌，也可以作为减肥餐的一部分，因为粉丝本身低脂肪，搭配蔬菜和适量的肉类，是一道健康的低热量食品。
怎么制作营养好喝的粉丝汤?
制作一碗营养好喝的粉丝汤，需要精心挑选食材和调味料，并且注重烹饪方法，以确保汤品既健康又美味。以下是一份详细步骤的指导：准备工作：粉丝选择：挑选质量好的粉丝，一般以绿豆或红薯淀粉制成的粉丝为佳，因其口感滑嫩且相对健康。食材准备：鲜蔬如青菜、胡萝卜、香菇、木耳等，根据个人喜好选择。还...
什么粉丝汤好吃又简单
- 煮粉丝时要根据个人口感，可适当掌握煮的时间，不要过度煮烂。- 在炒虾肉和鸡肉时，可以选择先炒鸡肉再炒虾肉，以免虾肉过熟。- 调味时的盐和胡椒粉用量可以根据个人口味调整，注意不要过咸或过辣。以上是制作美味简单的粉丝汤的步骤和注意事项，只需简单准备食材，按照步骤操作就能享受美味健康的...
三鲜粉丝汤做法
要做一份美味的三鲜粉丝汤，首先准备所需的食材：一束粉丝，两块鸡胸肉，适量的洗净小青菜和水发黑木耳，切成细丝。绿豆线粉也需要提前用温水稍微浸泡，使其软化备用。处理鸡胸肉是关键步骤，将鸡肉切成细丝，然后将其放入预先熬制好的高汤中，让其充分吸收汤的鲜美味道，为汤底增色不少。在汤锅中加入...
蒜蓉粉丝汤怎么做才好吃?
青菜的种类可以根据季节和个人喜好选择，但要注意不要煮得过久，以保持青菜的翠绿和口感。如果喜欢酸辣口味，可以在煮好的粉丝汤中加入一些醋和辣椒油，别有一番风味。总之，按照以上步骤，您可以轻松在家制作出一道美味的蒜蓉粉丝汤，既适合日常家庭餐桌，也适合作为朋友聚会时的开胃汤品。
酸辣粉丝汤怎么制作?
酸辣粉丝汤是一道简单美味的汤品，主要以粉丝为主料，辅以各种调料和配菜，制作出酸辣可口、汤汁鲜美的美食。下面是一份详细的酸辣粉丝汤的制作方法：【食材准备】粉丝：100克 鸡胸肉或猪肉片：150克 鸡蛋：1个 香菇：3-4朵 青菜（如小白菜、菠菜等）：适量 豆腐：100克 木耳：适量 葱花：适量 姜片...
怎么炖粉丝汤更好喝?
粉丝不宜煮太久，以免溶解在汤里，影响口感。蔬菜的加入时间要根据其硬度来决定，硬的蔬菜先下锅，软的蔬菜后下锅。总之，炖粉丝汤的美味不仅在于食材的新鲜和调味的得当，还在于烹饪过程中的细心和耐心。按照上述步骤，你可以炖出一锅既健康又美味的粉丝汤，为家人或自己带来一顿温暖的美食享受。
粉丝汤怎么烧
粉丝也被称为是粉条，是一种生活中常见的菜品的辅料，滋味十分的美味，口感顺滑，受到了人们的喜爱。粉丝的制作材料有很多，有绿豆或者是玉米制作而成，不同的材料有着不同的口感，我们需要根据自己的口味选择适合自己的粉丝。下面我们来看一下粉丝汤的做法大全主要有哪些内容?粉丝中含有大量的碳水化合物...
如何做好喝的粉丝汤
步骤11 蒜茸粉丝蒸虾，我的其他菜谱有详细介绍如何制作 步骤12 锡纸日本豆腐，超级入味好吃。步骤13 烤茄子 步骤14 烤扇贝 步骤15 烤生蚝 花甲粉丝汤的烹饪技巧 1.小火炸很重要，大火会苦涩。加糖降低苦涩味。 2.一半熟一半生这样口感最好不要嫌麻烦～ 3.调味淡一点后期做菜再加有更多选择。
粉丝汤怎么做才好吃
制作美味的粉丝汤，我们可以遵循以下几个步骤：首先，你需要准备一些基本的食材，包括粉丝、高汤、蔬菜（如菠菜、胡萝卜、豌豆等）、鸡蛋、葱花和盐等调料。当然，如果你有自己特别喜欢的食材，也可以适当加入。接下来，你需要将粉丝泡软。这个过程可能需要一些时间，所以你可以提前进行。然后，你可以将蔬菜...
酸菜粉丝汤的做法
炒、烧、烩、拌制各菜肴。酸菜粉丝汤是以酸菜、干粉丝等食材制成的一道美食。酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。酸菜粉丝汤在川渝是一道必备的家常美味！小编说明：通过以上关于酸菜粉丝汤的做法内容介绍后，相信大家会对酸菜粉丝汤的做法有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。
悟齐络活： 粉丝汤的做法材料 熟牛肉末50克,牛肉汤适量,水发绿豆面100克,净青菜50克,适量的葱花.做法1. 先将牛肉汤放入锅内,然后加入适量的水焖煮.2. 锅开后放入水发绿豆面继煮开,最放入青菜煮熟.3. 加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌匀装碗,放上熟牛肉末即可.
台安县13023838752： 粉丝汤怎么做的好吃 - ？
悟齐络活： 主料:粉丝50克 辅料:菠菜25克 调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克 做法编辑1.干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段.2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成.
台安县13023838752： 粉丝汤怎么做才好吃? - ？
悟齐络活： 酸菜粉丝汤好吃 . 将四川老酸菜洗净挤干水分,切条,在油锅中略炒片刻,然后加水煮汤.将温水中泡发过的粉丝投入汤中. 半小时后撒入葱花,味精,胡椒粉,点上麻油,即可食用 .酸辣开胃,下饭 . 喜欢的话,还可在汤里汆几个丸子 ,即成酸菜粉条丸子汤 .也可切入带皮的坐墩肉肉片,即成酸菜白肉汤 .
台安县13023838752： 粉丝汤怎么做好吃又简单 - ？
悟齐络活： 粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末;香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;辣豆瓣酱剁碎;鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末;下入豆瓣酱,煸炒出红油;加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;捞出粉丝,下入锅中;煸炒均匀,加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可.
台安县13023838752： 粉丝汤的做法介绍 粉丝汤怎么做好吃 - ？
悟齐络活： 食材用料 粉丝一把相克食物 西葫芦适量相克食物 菠菜适量相克食物 油5克 葱3相克食物 姜3相克食物 蒜3相克食物 味极鲜酱油2 花椒油2 盐5 粉丝汤的做法 粉丝汤的做法图解11.粉丝温水泡五分钟 粉丝汤的做法图解22.西葫芦切丝 粉丝汤的做法图解33.菠菜,切小段,粉丝汤的做法图解44.锅到油,葱姜蒜切末,就和我们平时呛锅一样,炝好后倒水,烧开 粉丝汤的做法图解55.放入西葫芦 粉丝汤的做法图解66.在放粉丝菠菜碎,一分钟关火 粉丝汤的做法图解77.我用的这个花椒油,然后到花椒油,味级鲜酱油,盐调味,就可以出锅了
台安县13023838752： 怎么做粉丝汤？
悟齐络活： 材料】 韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量. 【调料】 盐、味精、植物油. 【做法】 1、将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段. 2、锅里倒入适量开水,将榨菜丝、粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液搅匀,立即将韭菜段倒入汤内,搅匀即可. 【营养师建议】 1、韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高. 2、韭菜不可煮太长时间.
台安县13023838752： 粉丝汤要怎么做好吃?粉丝汤要哪些材料?如何做粉丝汤 - ？
悟齐络活： 粉丝汤详细制作步骤 1.干细粉丝用开水泡开;菠菜法净,切成段.2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成.
台安县13023838752： 外面卖的丝粉汤怎么做的 - ？
悟齐络活： 做粉丝汤挺简单的,先把粉丝洗一下,用温水泡着,锅里热油炒自己喜欢的味料(麻辣的、酸菜的、酸辣的、葱油味的、清汤的都可以,它们都可以加姜、大葱少炒几下调味),炒香后加高汤(开水)熬3-5分钟(让味料充分融入汤里),把泡好的粉丝沥干水分放汤里煮沸(约半分钟,若粉丝太硬可多煮一会儿)即可,放少许盐(自己吃就别放“精”类调料,对身体不好,外面的汤里“精”类东西可多了,几乎吃不到本味)、撒上小葱花、香菜,就是一道非常美味的粉丝汤了.
台安县13023838752： 急急!!粉丝做汤怎么弄啊?？
悟齐络活： 粉丝直接下到汤锅里就行了,烧开就好吃了.如果做粉丝煲则需要少加汤,烧开以后小火煨,等汤少了就好了,这样吃的时候口感会很好吃.再送你一道南京鸭血粉丝汤,照着做就好了.很有特色的. 南京的金陵鸭血粉丝汤用料主料:鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料:鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉制作步骤1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中.2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟,切片,鸭肠烫熟,切小段.3、锅上火,放入鸭汤,放入泡好的粉丝2~3分钟即捞出放入碗中.4、鸭血在鸭汤中烫透,捞出放粉丝上,放上鸭肝、鸭心、鸭肠,浇上烫鸭汤,撒上调料、胡椒粉、香菜即
台安县13023838752： 清汤粉丝汤怎么做好吃 - ？
悟齐络活： 清汤粉丝汤1.水烧开后放入粉丝,煮软2.胡萝卜切丝3.切葱花4.芹菜切斜条5.白菜切长条6.锅中倒油,烧热7.打入鸡蛋8.煎至两面金黄装入碗中备用9.锅中留油,放入葱花爆香10.放入胡萝卜11.芹菜12.大白菜,翻炒至软13.倒入水14.水烧开后倒入粉丝15.鸡蛋,煮一会16.加一勺盐,加入盐后不要搅动,待盐融化17.少许生抽18.散上葱花即可
