蒜条炒肉怎么做 蒜条炒肉做法介绍
作者&投稿：李柴 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、五花肉洗净，切薄片，拌入调味料。
3、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
4、蒜条择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜条，放入辣椒丝同炒。
5、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
廉侮感冒： 先买一些肥中带瘦的五花肉,切成丝.大蒜去根,择叶,洗copy净,切成段.大火把锅烧热,放入肥肉2113进行煎炸,一定要炸除油来,有点焦焦的感觉.再放入瘦5261肉丝,生姜丝,料酒,生抽,进行翻炒.最好再焖一小会儿,防止肉没有熟透.倒入大蒜头,进行翻炒.等炒得差不4102多了,再倒入大蒜叶,撒1653入适量的盐,快速翻炒.等叶子稍微有点扁,即可盛出,装盘即可
西安区18895113844： 炒肉的做法,大蒜炒肉怎么做好吃,大蒜炒肉的家常做法 - ？
廉侮感冒： 第一次用大蒜做主菜,开始以为会很难吃,不过还好,还是蛮美味的. 食材 主料 猪肉 200g 大蒜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.大蒜洗净,切断2.肉切丝备用3.先将肉丝倒入国内炒到肉色发白4.将炒过的肉丝盛出5.将蒜段先丢入国内炒制6.倒入事先炒好的肉丝,继续翻炒7.待炒出香味后倒入蒜叶继续煸炒8.炒到蒜叶也熟了以后即可 小贴士 蒜叶比较容易熟,所以可以先将蒜段炒好以后再倒入蒜叶
西安区18895113844： 大蒜炒瘦肉怎么做好 - ？
廉侮感冒： 做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀; 2、起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用; 3、再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下; 4、加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油,出锅.
西安区18895113844： 怎么做蒜头炒肉?!?!急急急~ - ？
廉侮感冒： 主料蒜苔250g肉丝200g辅料青红辣椒30g生粉适量生姜20g老抽适量食盐适量 步骤1.准备好所有材料.2.将肉洗干净,切成肉丝.3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉.4.将肉丝和材料搅...
西安区18895113844： 蒜台炒肉怎么做非常着急! 谢谢大家 - ？
廉侮感冒： 肉丝略揉入磷粉,增加口感,起油锅,下肉略煸几下,放老酒去腥,然后继续煸炒,估计也就是1分钟的时间,肉就有7分熟,滤油起锅待用.这算第一步了. 然后按蒜薹的量补点油,热锅后,放盐,下菜煸炒,让热油与菜充分搅拌,三分熟时聚菜到中间,上盖闷烧,等到热气四溢时起盖(蒜薹熟的慢,中间时间足够洗几个碗的),此时菜有6分熟,继续翻炒,然后再聚好菜到中间,此时不需要翻炒,等菜煮至8分熟,下肉一起翻炒,放红酱油(这菜放红酱油能味道与色一起出来,也就是老抽,最好不要用生抽),放味精,翻炒几下后起锅.
西安区18895113844： 蒜苔炒肉丝的做法有哪几种 - ？
廉侮感冒： 1,猪肉切丝.切的时候要注意猪肉的纹理,顺着纹理才能切成丝,把肉丝放进碗里,加盐、料酒,用手搅拌均匀,这个过程要用力,这个过程叫上浆,一定不能忘了,蒜苔洗好切段.蒜苔炒肉丝 2.锅里的油热的时候,放葱姜蒜爆香,就是能...
西安区18895113844： 蒜菜炒肉的做法,蒜菜炒肉怎么做好吃,蒜菜炒肉的家常 - ？
廉侮感冒： 蒜苔炒肉怎么做 主料 蒜苔250g 肉丝200g 辅料 青红辣椒30g 生粉 适量 生姜20g 老抽 适量 食盐 适量 步骤1.准备好所有材料.2.将肉洗干净,切成肉丝.3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉.4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟.5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段.(腌制肉的时候,处理蒜苔和青红辣椒)6.切好青红辣椒.7.锅烧热,放入油,烧热.8.下入肉丝.9.将肉丝滑熟.10.把滑熟的肉丝盛出备用.11.锅内底油烧热,放入蒜苔.12.加入适量的食盐,翻炒.13.再加入适量的水,煮片刻.14.待水差不多收干了,放入肉丝和青红辣椒翻炒即可.
西安区18895113844： 大蒜炒肉怎么炒的老? - ？
廉侮感冒： 1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌.2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出.3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒.)4.倒入肉片,炒至...
西安区18895113844： 急需蒜苔炒肉家常做法 - ？
廉侮感冒： 材料:五花肉、蒜薹 调味料:盐、酱油、鸡精 作法: 1.蒜薹择除老梗,洗净,切小段 2.五花肉洗净,切条,和你切的蒜薹差不多长 3.将油烧热,放入肉大火爆炒,肉色变白时盛出. 4.将油烧热,大火快速翻炒蒜苔片刻 5.倒入肉,加盐、酱油、鸡精,略翻炒即盛出. 提示: 1.五花肉肥瘦兼杂口感比纯瘦肉好; 2.蒜薹要去掉前段发白粗硬部分以及尾段; 3.蒜薹好熟,炒时用大火不能盖,盖了就软烂没有蒜薹的脆了. 4.蒜薹不容易炒进滋味去,根据自己口味,盐酌量多加点
西安区18895113844： 蒜芯炒肉怎么炒啊?？
廉侮感冒：猪肉、蒜苗,备好姜、料酒、油、盐、酱油、鸡精. 肉切好用料酒、姜丝加少许酱油腌15-20分钟,先炒肉至八成熟出锅,另起锅炒蒜苗,至将熟时再倒入肉片一起翻炒加盐、鸡精出锅即可!
