绵阳江油十大特产 ,知道五个算你牛!
作者&投稿:睢贝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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附子
江油市因其独特的自然资源,中药材——附子是江油的特产之一。全市附子的种植面积每年均在1万亩左右,全部按(GAP种植,SOP生产)无公害农产品标准进行种植,2002年经四川省科技厅、国家中医药管理局组织专家验收,达到国家无公害中药材标准。年产优质中药附子1000吨。产品利用新工艺加工、炮制的附片、仲景炮附子,得到了中国中医药研究院中药研究所、国家药材总公司的高度评价,也是国家唯一列入973项目的道地中药材,又是国家六部委指定的深入研究项目。
主要产品:仲景炮附子、白附片、黑附片、黄附片、盐附子、炮天雄等 。
2
红烧肥肠
红烧肥肠 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
特点:色泽红润,香味浓郁,肥而不腻。
3
盐渍黄瓜香
盐渍黄瓜香 选用野生新鲜质嫩,体质粗壮,无虫害、无损伤、无破裂、无老化,菜头呈卷曲紧闭状,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其天然的色、香、味形态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素。具有生津开胃、增强食欲、健脾养胃、延年益寿之功能,是人们膳食佳品。
4
人参果
在中国历史文化名城四川省江油市一个远离城市的新安镇卧龙山上生产的卧龙山牌人参果深受都市人的喜爱。这是因为既无环境污染,又在种植过程中严格按照绿色有机食品要求进行生产作业,是一种名副其实的纯天然有机食品。 人参果形似人的心脏,呈淡黄色,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,营养丰富,可食率占95%以上。
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江油人参果
人参果形似人的心脏,呈淡黄色,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,营养丰富,可食率占95%以上。据中国农科院畜牧研究所及中国林科院分析表明:人参果除具有低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六种氨基酸外,还富维生素C及多种对人体有益的微量元素,如钾、钙、磷、铁、锰、锌、钴、硒和钼等。
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中坝酱油
中坝酱油产自于四川省江油市,据史-载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门清香园为属。明末清初,已为闻名遐迩之特产。用口蘑为配料精心酿制的酱油汁稠色艳,咸甜适度,天然鲜香,营养丰富,取名为“中坝口蘑酱油”。
7
江油獭兔
江油獭兔是四川省绵阳市江油市的特产。江油西屏獭兔被国家标准委正式命名为“国家级獭兔标准化养殖示范区”,已成为四川省白獭兔品种选育基地。
8
江油百合
江油百合是江油市特色食品之一,根据目前现有记载,江油百合种植历史可追溯到光绪年间,而根据神话传说可追溯到1000年前。江油百合现已经成为广大农民摆脱贫困,增加收入的来源之一。
9
川味花椒肉
川味花椒肉,冷菜,麻辣味型。特点:颜色金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜冷吃最好,宜于下酒。
10
川味酱爆肉
川味酱爆肉,热菜,咸鲜味型。特点:干香,回味微甜,油而不腻。烹制法:爆炒。此菜成菜香带酱味,呈深酱色,四季皆宜。
羽家塞必: 1.肥肠:江油烧肥肠是非常出名的,是江油的特色小吃之一.就说说江油人早些的饮食习惯,特别是男人几乎每天早上就吃烧肥肠加白米饭,这样才能负荷他一个上午的体能加脑力的消耗.有时江油人吃肥肠还搭配小碗蒸蛋和圆子汤.一顿早饭就会...
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18674372448: 江油有那些特产? - ?
羽家塞必: 江油百合 江油附子 红烧肥肠 盐渍黄瓜香 绵阳人参果 中坝酱油 江油人参果 江油獭兔 川味花椒肉 川味酱爆肉 白菜丸子 核桃花 川乌 参考资料 江油特产介绍.博雅特产网[引用时间2017-12-22]
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18674372448: 江油有哪些特产?美食 - ?
羽家塞必: 梓潼的酥饼(12元/礼品盒/盒)、片粉(晒干的,回家用水泡开,炒肉,很不错的 5元左右/斤) 江油的烧肥肠 一定要吃 安县花gai的牛肉 平武的老腊肉 还有绵阳的米粉 总之 江油的消费水平很底,我一个北京兄弟来 简直不想回去了.来看了就知道了.
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18674372448: 江油有什么特色小吃 - ?
羽家塞必: 江油本土名特餐饮及小吃 1,江油宋肥肠 2,江油一口钟小吃店 3,江油马路湾建民肥肠店 4,江油山珍宝店 5,花园小学路口米粉店 6,江油马路湾扁嘴巴汤锅\干锅店 7,江油森林雨特色火锅店 8,香辣蟹2桥头店 9,马路湾蓝天碟碟香 10,世外天特色川菜馆
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18674372448: 四川绵阳的特产有哪些?你知道吗? - ?
羽家塞必: 绵阳有很多土特产 ,特别是本土的小吃,外地是没有的. 第一:数碎花街的窝窝店的小笼包,历史悠久,应该是解放前就有了吧,我很小很小的时候,这个店还是国营的,岁月变迁,城市重建,但是这个窝窝店一直保留原处. 它是用松针打底...
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18674372448: 四川江油特产是什么? - ?
羽家塞必: 特产是 中坝酱油,但是江油的肥肠更出名.味道真的很好 我去过一次 吃了都舍不得走了~
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18674372448: 四川绵阳有些什么特产? - ?
羽家塞必: 江油的中坝酱油,安县产的附子,魔芋,枣皮 三台潼川豆豉、崭山米枣 北川的老腊肉,茶叶 梓潼片粉,酥饼 平武猕猴桃醋、茶叶、天麻 盐亭羊肚菌,母猪壳鱼,走地鸡 绵阳长虹电视、九州机顶盒、湖山音响及功放、光友粉丝、丰谷酒、九寨沟卷烟、廖排骨的蹄花、钟兔子的板鸭,皮盐蛋
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县18674372448: 四川绵阳的著名特产有哪些? - ?
羽家塞必: 绵阳市特产主要有: 梓潼酥饼 安县魔芋 平武天麻 北川茶叶 三台涪城麦冬 北川米黄大理石 涪城麦冬 梓潼桔梗 平武果梅 江油附子 涪城蚕茧 平武厚朴 崭山米枣 北川腊肉 盐亭火烧馍 前锋蔗根 天宝蜜柚 盐亭母猪壳 北川羌红咂酒 长明脆香梨 绵阳窝窝店包子 平武核桃 梓潼薄脆子 安县白果 等等