空气炸锅怎么使用？

~ 说一下我购买空气炸锅的原因，主要是我女朋友看到的空气炸锅的广告，不用油就能炸鸡排，炸鸡翅，炸鸡块！也就是“炸”各种肉类，是个典型的“肉食动物”！


说实话，在购买空气炸锅之前，我一度以为广告有点夸大其词了，但在真正使用之后，感觉比想象中好用，空气炸锅这个东西，其实它的功能类似于烤箱，但又比烤箱体积要小很多，操作要方便很多，我平时就喜欢用烤箱做甜点和烤肉，但是相对比较麻烦，空气炸锅则要简单的多。

用空气炸锅可以做些什么呢？
（1） 加热食物。（这不是废话吗？）

一些油炸食品和烘培食品，比如炸鸡，比萨等等，很多时候当天吃不完，只好放冰箱，这些冷藏过的熟食第二天只需要扔进炸锅，刷上一层薄薄的油，等个几分钟就可以享用了。方便又美味。并且这样重新加热的油炸食品不会变腻也不会变软，外壳还会跟之前一样酥脆可口。


炸豆腐


放上锡箔纸，加热没吃完的烤翅

（2）炸烤各种小吃。你可以炸鱼，炸排骨，炸酥肉，炸鸡翅。还有所有的冷冻食品你都可以扔进炸锅中。海鲜也可以直接放入空气炸锅中烤。


炸薯条和鸡块


做烧烤

（3）直接做菜及加工食材。

连排骨和虾之类的大菜也能用空气炸锅做。锅先预热三分钟，再把过油过的的食材放入。不到十五分钟就能完成一道菜。



烹饪大虾



烹饪茄子


实际上，空气炸锅可以做的食物选择可不少：从鸡翅，薯条到面包蛋挞，披萨牛排，加上可以烤的各种荤菜素菜。能做的食物很多，适合自己在家慢慢琢磨研究。



（三） 使用空气炸锅后的感觉

1.用油少，本身含有油脂的可以不用刷油，像蔬菜这种不含油脂的刷一点点油就行了！这样可以使食物更健康。对于许多热爱油炸食物的朋友来说，虽然油炸食物确实很美味，但长期都吃这种高热量高油脂的食物对大家的身体还是有负担的。虽然炸锅还是油炸，但从比例上看，空气炸锅是可以使食物的油份大大减少的。

2.占空间小，比起烤箱，微波炉等更方便。小小一个，不占面积。可以随意放在厨房任意一角。相比起大烤箱和微波炉，它算是迷你袖珍版。不过虽然体积小，但不用担心用量。现在许多烤箱已经出了大容量的了，从一到二人使用过度到可供一家四口使用。

3.操作方便，一个是操作方便，定好温度，扔进去炸适当的时间再打开拿出就行了。另一个是清洁方便。炸锅比较容易清洁。并且也很节约用电。

4.性价不错，大多数品牌空气炸锅的价格不超过五百，都在五百以下波动。甚至两三百也可以买到很不错的炸锅。对于独居人士或者学生党来说，完全比大型的烤箱或者其他烹饪电器便宜实用。

空气炸锅的选择，我当时选择的是飞利浦，主要是当时空气炸锅是个新鲜玩意儿，很少有其它品牌可以选择，现在空气炸锅技术已经很成熟了，二三百价位的足够使用。

山本空气炸锅

优点：大容量 ，分离式烤架，不粘锅涂层

小熊空气炸锅

优点：性价比高，高颜值，口碑好。

美的空气炸锅

优点：防滑防烫，360度均匀受热。

美菱空气炸锅

优点：价格实在很优惠

乐扣乐扣空气炸锅

优点：一体式炸篮设计，不粘篮。

九阳空气炸锅

优点：大牌子，种类多，操作方便。

最后，有朋友问我用的是什么，我就放到最后吧~~

回答完毕！谢谢大家！

编辑于 2020-05-30 · 著作权归作者所有
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