馒头是谁发明的?有什么典故?

作者&投稿:迪易 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 馒头是中国传统面点之一,其历史源远流长。关于馒头的起源,有说法认为它最早由诸葛亮发明。据《三国志》记载,诸葛亮在平定南蛮后,面临泸水狂风巨浪,难以渡河。当地人说需用七七四十九颗人头和黑牛白羊祭祀才能平息水神。诸葛亮不愿妄杀,便用面团塑成人头模样,内中填充牛羊肉,以此代替真实人头进行祭祀,这便是“馒头”的由来。后来,“馒头”一词逐渐演变为面点的通称。
在晋代,馒头被称为“蛮头”,因为当时南方某些地区习惯用面制成人头形状来祭神。诸葛亮征讨孟获时,命令用面包肉代替人头进行祭祀,称之为“蛮头”,后来误写作“馒头”。
从晋代起,馒头成为宴会中的祭品。到了唐代,馒头形状变小,有“玉柱”、“灌浆”等别称。唐代诗人韩愈亦有诗云:“或如临食案,肴核纷饤饾。”描绘了馒头作为观赏性点心的情景。
宋代时,馒头成为大学生的常食点心,故有“羊肉馒头”、“大学馒头”之称。至明清时期,馒头的称谓出现分化,北方称无馅的为馒头,有馅的为包子,而南方则相反。清代扬州的小馒头和千层馒头尤为著名。
今天,馒头的称谓仍然存在混乱,如北方的无馅馒头有时称作“馍”或“卷子”,南方的有馅馒头则有“面兜子”、“汤包”之称。不论有馅无馅,馒头始终是重要的祭供食品。
综上所述,馒头的发明和名称演变丰富了中国饮食文化的历史,尽管其具体起源仍有不同说法,但它无疑是中国面点传统中的一个重要组成部分。


最早的相机是谁发明的?
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裤头是谁发明的?
裤头俗称短裤。德国人诺维因茨发明的。 希望我的回答对你有帮助!记得采纳啊

中国四大发明都是什么?
四、印刷术,沈括曾在《梦溪笔谈》中有一篇文章叫《活板》,其中详细介绍了活板印刷术的全过程,通俗易懂,非常详细。在他写于1088年的著作《梦溪笔谈》中,将此发明归于不知名的工匠毕升(990年-1051年)。随著烧结陶土字符的使用,沈括描述毕升制作字形、捡字排列、印刷、并在印刷后拆解留待后来使用。

汽车是谁发明的?
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发明家的故事有哪些?
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岱山县17592169701: 馒头是谁发明的?有什么典故?
在胃善存: 诸葛孔明啊 馒头 《三国志》:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮.亮问,孟获曰:'泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然...

岱山县17592169701: 馒头的由来是什么啊? -
在胃善存: 馒头的由来馒头是三国的诸葛亮发明的话说诸葛亮平定孟获班师回朝,过泸水而不得按习俗需要拿17个人头祭祀,次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀自此以后也就有了很多祭祀时除了猪,牛,羊外多了馒头另表:馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头,所以是称为蛮头,后改用曼头用以避讳,再后加了食旁成为现在的馒头.---以上来源:旅游卫视的《怪怪大学堂》,鄙人认为这个节目很有意思,大家有兴趣可以看看

岱山县17592169701: 馒头是谁发明的,有何典故 -
在胃善存: 相传,诸葛亮平定孟获后,班师回朝,至泸水,天大变,按当地的规矩必须用四十九个人头祭祀.他想出一计,宰牛羊用面包成人头模样.用笼屉蒸熟,推入江中,立刻烟消云散

岱山县17592169701: 馒头是谁发明的?
在胃善存: 史学家共认诸葛亮发明了馒头.在七擒孟获的回朝途中,蜀兵渡泸水受阻.旁人告知用人头祭死去的冤魂,方可逢凶化吉.诸葛亮命人用面团做成人头样,内包牛羊肉馅代替.那些冤魂似乎受到感动,保佑蜀兵顺利渡河.

岱山县17592169701: 馒头是诸葛亮发明的? -
在胃善存: 宋高承《事物纪原》讲到包子是诸葛亮发明的. 大意说诸葛亮南征,降服孟获之后归来将渡泸水,忽然风浪大起.

岱山县17592169701: 馒头是中国北方主要的面食,请问它是由谁发明的?
在胃善存: 馒头是由诸葛亮发明的.我国人民食用馒头的历史可追溯至春秋战国时期,《三国演义》中有诸葛亮用馒头祭祀泸水神的记述.

岱山县17592169701: 我想知道馒头是谁发明的?
在胃善存: 诸葛亮 《诚斋杂记》载“孔明征孟获.人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利.孔明杂以羊豕之内,以面包之,以像人头.此为馒头之始.”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说:“馒头本名蛮头.

岱山县17592169701: 馒头是诸葛亮发明的吗?
在胃善存: 相传,蜀汉建兴三年(公元225年)秋,诸葛亮采取攻心战,七擒七纵收服了孟获,... 由于“首”“头”同义,后来就把“馒首”称作“馒头”.馒头作了供品祭祀后被食...

岱山县17592169701: “馒头”原是诸葛亮的发明创造吗?
在胃善存: 宋代高承《事物纪原》引证《稗官小 说》“诸葛亮南征,取面画人头祭之.” 这是什么典故呢?从《三国演义》第九十一回中找到了详尽的答案.原来是时 值公元225年9...

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