中国有哪些客家民俗简要概括

~ 1. 客家风俗-生产风俗
来宾良江的客家人，每年正月十五走访亲友后，都会举行隆重的家宴，全家老少及分灶的兄弟团聚。年长的家庭成员会根据历年和来年的情况进行分析、估计，制定一年的生产安排，年轻的家庭成员则在旁补充。然后，他们会集中力量翻地、耙地、种玉米，完成这些工作后，迎来繁忙的春耕。在“二月灶”（农历二月二日）那天，人们（主要是妇女）会担着蜡烛、香、荤菜、糯饭去祭拜“灶王”，祈求来年风调雨顺，生产丰收。之后，他们会种下甘蔗，撒播水稻种子。待秧苗长均后，抓紧时间进行春耕工作。由于春耕工作繁重、紧张，人们多是互相帮助完成插田。作物即将成熟时，一般由老人决定收割时间，小孩不得多言。夏收时，各种家畜、家禽业已长大，塘里也可以捕捞，客家人会欢欢喜喜摆上一桌最丰盛的饭菜，又得“洗一次眼睛（意大嚼大吃）”。中搜吵元过后，人们又忙乎秋种秋收，之后，集中力量把种植的作物部分出售，饲养的猪、鸭、鹅、鱼上市。
2. 客家风俗-生活风俗
广西的客家人在生活风俗上保持了勤俭节约、聚族而居的特点。来宾的客家人仍两稀一干，早上、中午吃粥，晚上吃饭。主食是大米饭、大米粥，由妇女在早上煮好，凉冷，放进橱柜，粥白天吃，饭晚上吃。饭是倒出米汤后干焖而成。他们不喜欢吃烂饭，故用此法煮饭。吃粥时，喜欢熟盐拌粥。其副食是猪肉及各类蔬菜，不定时吃牛肉及其他肉类。一般猪肉是切片，水煮熟，炒干，放入佐料即成。蔬菜是用油炒热后，放入配料即盛入碗。客家人的佐料不外乎姜、蒜、葱、酱、五香粉、味精。他们的传统名菜是扣肉、白斩鸡、醋排骨、醋大肠以及炒醋酱鸭。风味食品是冬米糖、酸刀豆、辣椒，晒到半干程度，放入酸坛，清猛鲜黄即可打开食用。逢正月初二、十五、端午节，客家人都要包粽子，有肉粽、绿豆粉粽等，作粽用的馅都事先用八角粉、胡椒粉、酱、盐制好。裹粽用粽叶。农历二月初二、清明，都煮糯米饭，放入糖，再用树叶染成不同颜色，香甜可口。冬至，都要吃糯米粉、肉馅制成的水煮馍。他们没有喝开水的习惯，口渴了，多以粥水、米汤代替，喝茶很少，喝酒多是自家酿的米酒。
3. 客家风俗-家庭风俗
由于客家人多聚族而居，因此有事按宗房活动，往往一个姓有若干宗房。整个姓氏，传统有不成文的族规。凡是出现有损姓氏声誉的大事，由全姓氏出人商量解决。如果出现与外姓斗殴的事情，则每户出人前往解决，目的是防止吃亏。一般客家人不擅自动手，有理则据理相争，无理则和气解决，如果谁敢冒犯族规，势必被族人孤立。每逢宰猪，客家人都要设宴招待族人，小村的是每户请一人，大村的则是请有威望的老人和宗房兄弟。一旦家里有人考上中专、大学，或参军、出外工作，客家人都要设宴款待前来祝贺的宗房兄弟。为了维持宗房的团结，女方过房后，一般是三世、四世同堂，如果南方以下还有弟妹。新娘、新郎必须随老人居住合灶一段时间才能分灶。即使不和老人同灶，也必须承担赡养老人、抚养弟妹的义务。否则被视为逆子。分灶以后，每逢有好酒好菜，都要喊老人同吃或挟一份菜给老人。
4. 客家风俗-客家婚嫁风俗
惠州民间传统的婚嫁礼俗，以封建礼教诸俗为基础，大多显得繁文缛节，劳民伤财，可说是颇多陋俗。封建社会的几种婚姻形式，如“包办婚姻”、“买卖婚姻”、“聘请婚姻”、“指腹婚姻”、“童养媳婚姻”、“荒婚”、“望门婚”、“幂婚”等等，惠州均有之。其中聘娶婚姻尤其盛行，聘礼、聘金不可或缺，在今日惠州依然可见其遗风。
5. 客家风俗-客家丧葬礼俗
客家人对于丧葬之俗做得十分周到，甚至过于繁文缛节。病人临终之际，便将事先做好的"寿衣"给病人穿上，称"着寿衣"。过去有“上六下四”之说，即上身穿六重衣服，下身穿四重裤子。客家风俗重视送终。出门在外的千方百计赶回家，以求在临终前见最后一面，显得孝顺。人断气后，马上烧轿，焚纸，眷属、儿女悲哭成叫。是为“送终”。报丧：病人断气后即刻报丧。孝子往外祖母舅家及亲伯叔家报丧，在门前或附近路口还出讣告。摆孝堂：在遗体前挂白布，摆香桌，放灵位牌或遗像。早晚哭灵，登记亲友送来的礼物或“代烛”，帐布按序挂在孝堂两旁。落枕：移动遗体，在厅堂地上铺一白布，将遗体放在上面，头新瓦，瓦上垫以布制三角枕，日夜派人守候；择日定时将遗体入棺叫“入材”。每天清晨和傍晚以及亲友来吊唁时，丧家女眷在帐内棺旁举哀。晚上亲友参加孝堂守灵，俗称“陪夜”。发丧要择时，常在早晨。旧时在头一天要“闹丧”，通宵达旦，鼓乐喧天。发丧先举行祭奠，再起柩出殡。讲究排场，以显示儿女孝顺。安葬：将灵柩放入墓地。墓地选择讲究“风水”。坟墓外观很似客家人的围龙屋，是客家人崇拜祖先的一种表现。埋葬后第三天，亲属穿孝衣到坟上哭拜祭奠，烧纸钱，谓“醮三朝”。做七：人死后，每逢“七”日，要举行祭奠，俗称“做七”。一般只做“五七”。最后举行祭奠，焚化灵屋（纸屋），叫“完七”，以示丧事的结束。以后，周年举行祭礼，叫开小孝；三年举行祭礼，叫开大孝。开大孝时，门前、厅堂换上红联，一切恢复正常。

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金凤区18051478511： 你还了解哪些客家民俗?简要的写在下面,并与同学交流. 这是我们《语文学习与巩固》上的题 - ？
祗昭非可：[答案] 1 客家农村的“打吊聚” 客家农村的“打吊聚”,意思是农村人闲暇时间或晚上,三、五个好友相聚在一起,搞点什么东西吃.客家农村有句俗话:“打吊聚都要有个牵头人.”意思是说,在闲暇时间要聚在一起,弄点东西吃时,也要有一个人出来组...

金凤区18051478511： 客家民俗有哪些简要的写 ？
祗昭非可： 1、每到清明季节,客家人都会拿艾叶做艾糍吃,2、客家人最主要的节日是过冬至,所谓的过冬大于年,其实指的就是客家的习俗.

金凤区18051478511： 客家习俗有哪些? - ？
祗昭非可： 客家习俗:1.进门时脱鞋2.打招呼时从长到幼3.主人家递茶时,要双手承接4.不得乱翻主人家的物品5.到主人家家里吃饭时,不得先动筷,不得先动杯,主人家向你敬酒时,要双手乘上7.离开主人家时要礼貌辞别 (总体来说,将礼·尊放第一)

金凤区18051478511： 客家人的习俗 - ？
祗昭非可： 客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗,地方性崇拜、礼节等. 主要节日 ☆春节:有拜年,游乐活动等,是最隆重的节日. ☆立春:即交春. ☆元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节.元宵节吃元宵,玩灯,赏灯,猜灯谜. ...

金凤区18051478511： 客家人有什么习俗?？
祗昭非可： ☆春节:有拜年,游乐活动等,是最隆重的节日. ☆立春:即交春. ☆元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节.元宵节吃元宵,玩灯,赏灯,猜灯谜. ☆二月二:开正节. ☆清明:客家扫墓习俗多从春分开始,清明达到高潮. ☆端午:客家普遍称为五月节.节日主要内容是吃粽子,雄黄酒,龙舟赛. ☆七月节:也即鬼节. ☆中秋:民间通称八月节.吃月饼,赏月等风俗大体各地相同. ☆重阳节:客家人叫“九月节”. ☆冬至:客家人有“冬大过年”之说.

金凤区18051478511： 客家民风民俗 - ？
祗昭非可： 客家人是汉民族中的一支优秀民系,自古以来以重礼、讲礼貌著称.人与人之间相互信赖,保持着良好的人际关系.父母与子女之间,亲属之间,邻居之间,长辈与晚辈之间都有一定的礼节.这种礼节人人都得遵守,若不,就会被人耻笑,甚至...

金凤区18051478511： 客家人有什么风俗? - ？
祗昭非可： 客家人是汉民族中的一支优秀民系,客家人的礼节很多,很繁杂.待客.客人光临,男客人由男人陪坐,敬烟,女人奉茶.不能“打赤膊”、“穿内裤”接待客人,亦不能随意弯腰曲背、驾“二郎脚”,扣鼻子、玩脚丫.奉茶也很有讲究,只有...

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祗昭非可： 1 客家农村的“打吊聚” 客家农村的“打吊聚”,意思是农村人闲暇时间或晚上,三、五个好友相聚在一起,搞点什么东西吃.客家农村有句俗话:“打吊聚都要有个牵头人.”意思是说,在闲暇时间要聚在一起,弄点东西吃时,也要有一个人...

金凤区18051478511： 客家人有什么客家习俗和传统 - ？
祗昭非可： 客家人＂年汤＂祭祖的过新年风俗春节是我国最隆重的传统节日.客家人过年是从农历腊月二十四开始,到正月十五,也就是说,过年是从传统的过＂小年＂开始.小年过后,家家户户准备年货,炒粉皮、结米糖、炸豆腐,以及购买鸡鸭鱼肉...

金凤区18051478511： 你还了解哪些客家民俗?简要的写在下面,并与同学交流. - ？
祗昭非可： 客家山歌有很多种,但主要有情歌,斗歌,山歌,述事山歌尾驳尾山歌等等