苗族、壮族等少数民族传统美食“五色糯米饭”,来源于什么?
五色糯米饭的名称来源于其独特的颜色,通常由黑、红、黄、紫、白等五种颜色的糯米组成。这些颜色来自于不同植物的汁液,如紫藤、黄花、枫叶等,它们不仅为糯米饭增添了五彩斑斓的外观,还赋予了独特的风味。
历史上,五色糯米饭的制作有着悠久的传统。《婺源书》中记载,古人在农历三月初三会用枫叶汁染制绿色的糯米。这种制作方法不仅保留了自然的美味,还寓意着对美好生活的向往。
在苗族文化中,五色糯米饭同样具有重要地位,它不仅是吉祥的象征,还象征着民族的团结。苗族人在特定节日会制作五色糯米饭,以此向祖先祈福,并表达对民族传统的尊重。
五色糯米饭的故事还包含着民间传说。例如,有一个关于特伦和猴子抢糯米的故事,流传于山区,它不仅丰富了五色糯米饭的文化内涵,也反映了人们对这种传统食品的喜爱。
总的来说,五色糯米饭不仅是少数民族的传统美食,更是他们文化传承和节日庆典中不可或缺的一部分。
两广及云贵川等地的白族、壮族等少数民族信仰的是()。
【答案】:大乘佛教 解析:两广及云贵川等地的白族、 壮族、 布依族、 侗族、畲族、纳西族、彝族、羌族、满族、朝鲜族等,以信仰大乘佛教为主。
广西有哪些少数民族
广西的少数民族主要包括壮族、瑶族、彝族、苗族和仫佬族。以下是各民族的详细介绍:1. 壮族:壮族是我国人口最多的少数民族之一,主要分布在广西、云南、广东、贵州、湖南和四川等省区。根据1982年的统计数据,广西有壮族1233.2万人,占全区总人口3642万的33.8%,占全国壮族人口的90%以上(1990年广西壮...
广西省一共有多少个民族?哪个民族的人数最多?
1. 广西壮族自治区是我国民族成分较为复杂的地区之一,除了汉族之外,还有壮族、瑶族、苗族、侗族、仫佬族、毛南族、回族、京族、水族、彝族和仡佬族等11个少数民族。2. 在这11个少数民族中,壮族的人数最多,根据最新的统计数据,壮族人口约为1482万人,占广西总人口的33%,同时也是全国55个少数民族中...
中国的少数民族有哪些
中国共有少数民族55个,名单如下:壮族、回族、满族、维吾尔族、苗族、彝族、土家族、藏族、蒙古族、侗族、布依族、瑶族、白族、朝鲜族、哈尼族、黎族、哈萨克族、傣族、畲族、傈僳族、东乡族、仡佬族、拉祜族、佤族、水族、纳西族、羌族、土族、仫佬族、锡伯族、柯尔克孜族、景颇族、达斡尔族、撒拉族、...
广西少数民族有那几个?
广西是中国的一个自治区,拥有丰富的民族多样性。在广西,有11个主要的少数民族,它们分别是壮族、瑶族、苗族、侗族、仫佬族、毛南族、回族、京族、彝族、水族和仡佬族。这些民族丰富了广西的文化景观和社会结构。作为广西的主体民族,壮族在区内占有重要地位,同时广西也是全国壮族人口最多的省份。除了壮族...
中国56个民族有哪些?
中国56个民族分别是:汉族、壮族、满族、回族、苗族、维吾尔族、土家族、彝族、蒙古族、藏族、布依族、侗族,瑶族、朝鲜族、白族、哈尼族、哈萨克族、黎族、傣族、畲族、傈僳族、仡佬族、东乡族、高山族、拉祜族、水族。佤族、纳西族、羌族、土族、仫佬族、锡伯族、柯尔克孜族、达斡尔族、景颇族、毛南族...
中国人口最多的十大少数民族
中国人口最多的十大少数民族有壮族、回族、满族、维吾尔族、苗族、彝族、土家族、藏族、蒙古族、侗族。1、壮族 壮族,原名童族,民族语言为壮语,属于汉藏语系壮侗语族壮傣语支。源于先秦秦汉时期汉族的史籍记载,居住在岭南地区的壮族“Xi瓯”和“骆越”,分布在全国31个省、自治区、直辖市,主要居住在...
56个少数民族分别是什么?
56个民族分别是:1、汉族、满族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族 2、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、傈僳族、佤族 3、畲族、高山族、拉祜族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、达斡尔族 4、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族...
中国各少数民族的名称是什么?
55个少数民族名称是:蒙古族、回族、藏族、苗族、维吾尔族、彝族、壮族、布依族;白族、朝鲜族、侗族、哈尼族、哈萨克族、满族、土家族、瑶族; 达斡尔族、东乡族、高山族、景颇族、柯尔克孜族、拉祜族、纳西族、畲族。傣族、黎族、傈僳族、仫佬族、羌族、水族、土族、佤族;阿昌族、布朗族、毛南族、普...
苗族、壮族等少数民族传统美食“五色糯米饭”,来源于什么?
五色糯米饭,又称五色米,在布依族和壮族文化中,这种食品常用于款待客人,是传统节日中的特色食品。例如,在清明节、农历三月初三、四月八日、牛王节、端午节等节日,壮族家庭会制作五色糯米饭。这种富有民族特色的食品不仅用于欢庆节日,还用于祭祀祖先,体现了深厚的文化内涵。五色糯米饭的名称来源于其...
堵图五福:[答案] 五色糯米饭的文化来源 五色糯米饭是壮族、苗族等少数民族喜爱的传统美食.每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用.选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花...
宾阳县18460895700: 吃五色糯米饭的传统流传了多久?不要太详细,3位数到4位数就行 ?
堵图五福: 五色糯米饭--壮族 五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品. 每逢清明节...
宾阳县18460895700: 富有地方特色的饮食 - ?
堵图五福: 三色饭,是苗族最具特色的食品,用山栏糯米等制成.一般是在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户制作.三色饭原为五色饭,五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中,放在特制的木蒸笼中蒸成.五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开胃去火的清凉食品.如今五色饭已改为三色饭,有红、黄、黑三色,分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫汁液.
宾阳县18460895700: 五色糯米饭是哪个民族的传统节令食物 - ?
堵图五福: 五色糯米饭是壮族的传统节令食物.每年农历三月初三或着清明节普遍制作五色糯米饭.壮族人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意,五谷丰登的象征.
宾阳县18460895700: 广西五色饭怎么做???????
堵图五福: 是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家制作. 五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成.五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开...
宾阳县18460895700: 壮族的传统小吃有哪些? - ?
堵图五福: 1、五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“,是壮族节日传统食品,是纯天然的绿色食品,象征着吉祥如意.五色糯米饭是将红兰草、黄花、枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂,并取其汁分别浸泡糯米,蒸熟而成红、黄、黑、紫四色...
宾阳县18460895700: 有关苗族三色饭的资料 急求!!!! - ?
堵图五福: 苗族三色饭是由五色饭演化而成.五色饭是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家制作.五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼...
宾阳县18460895700: 五十六个民族有那些代表性特色食物? - ?
堵图五福: 云南省怒江州有26个少数民族,怒族的石板粑粑;独龙族的独龙牛肉;傈僳族的漆油鸡、夏腊、手抓饭;傣族的撒披、手舂干巴等;白族的乳扇、乳饼,凉粉等;藏族的酥油茶; http://www.ynprojecthope.org/Html/4443.html
宾阳县18460895700: 苗族传统小吃七色糯米饭? - ?
堵图五福: 传说一五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢.古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去. 而每一次他...