绿豆芽儿做什么菜好吃
银耳拌豆芽
原料:绿豆芽150克，银耳25克，青椒50克，香油10克，精盐少许。
做法：将绿豆芽去根洗净。青椒去蒂、籽洗净，切丝。银耳用水泡发，洗净。将炒锅上火，放水烧开，下入绿豆芽和青椒丝烫熟，捞出晾凉，再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
绿豆芽炒肉丝
原料:绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。
做法：将绿豆芽去根，洗净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀，待肉丝微卷，即可盛出。另起锅，放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入翻炒，待豆芽半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。
醋烹绿豆芽：原料:绿豆芽500克，青辣椒10克，豆油40克，精盐3克，葱姜末3克，醋5克，白糖3克。做法：1.将绿豆芽择去根及烂芽，洗净，青椒去蒂及籽，切成细丝。2.炒锅上旺火，舀入豆油烧至七成热，放入葱姜末、青椒丝煸炒出香味，再放入豆芽快速煸炒至断生，加入精盐、白糖拌匀，淋入醋，最后起锅装盘即成。
绿豆芽炒韭菜：原料:绿豆芽400克，韭菜100克，葱、姜丝各5克，植物油50克，盐水10克。做法：1.首先将绿豆芽掐去两头，放入凉水淘洗干净，捞出沥净水分。韭菜择好洗净，切成3厘米长的段，葱、姜切丝。2.再将锅放旺火上，添入油，油热冒烟，先将葱、姜丝放入油内炸一下，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入盐，最后翻两个身即成。
香辣绿豆芽：原料:绿豆芽，香菜，干红辣椒丝，油，盐、酱油、醋、葱丝、香油、花椒、味精各适量。做法：1.将香菜洗净切成段，豆芽用沸水稍烫一下，捞出控净水分。2.坐勺，加油烧热，放花椒粒炸出香味捞出不要，放入葱丝、干红辣椒丝炝锅，放入豆芽，加盐、酱油翻炒，烹醋，点味精，淋香油少许，撒香菜段，出勺装盘即可。
主料
绿豆芽
300g
韭菜
100g
辅料
姜
适量
盐
适量
花椒粒
适量
红尖椒
适量
步骤
1.首先将绿豆芽去根、韭菜切段、红尖椒切丝、姜切丝。
2.热油锅，下入姜丝、红椒丝、花椒粒煸炒出香味后，将绿豆芽倒入锅中。
3.翻炒至变软时，加一勺盐，放入韭菜。
4.炒至断生，即可装盘。
肉丝炒绿豆芽
材料
用料瘦猪肉100克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
2、将肉丝放入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。
主料
绿豆芽
300g
韭菜
100g
辅料
姜
适量
盐
适量
花椒粒
适量
红尖椒
适量
步骤
1.首先将绿豆芽去根、韭菜切段、红尖椒切丝、姜切丝。
2.热油锅，下入姜丝、红椒丝、花椒粒煸炒出香味后，将绿豆芽倒入锅中。
3.翻炒至变软时，加一勺盐，放入韭菜。
4.炒至断生，即可装盘。
豆芽清洗干净，炒锅加油烧热，放入花椒，辣椒炒出香味，再放入绿豆芽，开大火快速翻炒，加入醋翻炒几下，加入食盐味精就可以了。
爆炒加辣椒
黄豆芽配什么菜,能炒出好吃又鲜美的味道?
豆芽是我们生活中最常见的蔬菜之一。有豆芽、绿豆芽等。我们的家常菜至少有绿豆芽和豆芽。这种做法简单朴素。其实，说到豆芽的做法，我们会想到很多办法，比如：酸辣豆芽、豆芽、粉丝等。但说到豆芽的做法，豆芽炒粉丝，非常好吃。【肉末豆芽粉丝】自制，配料简单，营养美味，辛辣可口 【主要成分】：五花肉...
豆芽配什么菜炒的好吃
2、黄豆芽择去尾须，洗净；辣椒去籽，切丝；韭菜洗净，切小段。3、先用5大匙油炒散肉丝，变白时盛出，以余油炒蒜末，再放入黄豆芽炒熟。4、肉丝回锅，辣椒放入，并加调味料和韭菜炒匀，即可盛出。素炒豆芽菜的做法：1、 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净。2、 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火...
豆芽可以炒什么菜
1、豆芽可以炒的食材有不少，做法有白菜炒豆芽，黄豆芽炒粉丝，肉末炒豆芽，黄豆芽炒油豆腐，葱爆鸡丝豆芽菜，韭菜炒豆芽，辣炒黄豆芽，素炒豆芽菜，豆芽牛肉丝，青椒炒豆芽。2、白菜炒豆芽的食材。主料：白菜200克，黄豆芽200克，调料：酱油5克，盐3克，味精2克，姜5克，植物油20克。3、白菜炒...
豆芽菜都可以怎么做好吃呢?
先将粉条用水烧烫熟、再将葱蒜爆香、下入西红柿、下入豆芽、下入粉条、撒上适当的调料就可以了。材料 主料：豆芽；辅料：葱、蒜、辣椒、西红柿、粉条 豆芽菜 1 先将粉条烫熟。请点击输入图片描述 2 葱姜爆香 3 加入西红柿、粉条、豆芽翻炒、最后加入适当调料就可以了。请点击输入图片描述 ...
绿豆芽菜的做法大全
三、醋炒豆芽菜 食材 绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。做法 1、绿豆芽挑去杂质，清洗干净，沥干水。2、青蒜纵切两半，切寸段。3、炒锅中倒适量油，油热后将豆芽入锅中。4、翻炒片刻略变软，倒入适量的米醋，再撒少许盐。5、翻炒至豆芽变透明状，撒青蒜段，混合均匀，出锅。...
豆芽菜怎么做好吃?
5、把焯好的菜倒入锅中，翻拌均匀。6、盛出，再撒一点白芝麻即可。豆芽拌木耳的做法 1、豆芽择去根部，木耳泡发备用。2、豆芽用开水泡1分钟捞出，木耳焯水备用。3、加入酱油，糖，醋拌匀腌制。4、大葱切丝，干辣椒切圈，摆在拌匀的豆芽木耳上。5、平底锅热一些油，倒在葱椒上，滋滋作响拌匀，放...
豆芽和什么炒好吃
4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒。5、加食盐，翻炒2分钟即可出锅。豆芽炒粉 食材：豆芽，粉条，肉丝，葱，姜，盐，酱油。做法：1、粉条泡在水里泡软。2、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。3、下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿。4、烧一锅热水...
豆芽菜怎么做才好吃呢
调匀以后食用即可。3、豆芽菜的其他吃法，豆芽菜还有多种吃法，像水煮鱼、水煮肉片等名菜，就经常会用豆芽来做锅底，另外豆芽菜还可以与肉片一起炒食，特别是黄豆芽，可以用腊肉炒制，黄豆芽在炒制的过程中会吸收腊肉中的油脂，炒熟以后不但色泽诱人，口感也特别出色，是很多人最爱吃的一种菜式。
黄豆芽配什么菜,做出来以后营养又健康?
豆芽是我们生活中常见的蔬菜之一，有黄豆芽，绿豆芽等各种，我们家常菜最少不了绿豆芽和黄豆芽，做法简单而且家常。但是要说黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道。用那种洗菜的镂空盆子底部铺上一张湿纱布，然后纱布上铺上黄豆，黄豆上再盖上一块湿纱布，纱布上面可以压根大点的盘子（有重量会让豆...
豆芽都可以做什么菜呢?
可以做豆芽炒肉，凉拌豆芽，豆芽煎饼等。豆芽营养丰富，而且在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。豆芽炒肉美味的做法：1、猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。2.用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟。3....
况沫头孢： 凉拌绿豆芽的家常做法 主料 绿豆芽 200g 黄瓜 200g 辅料 生抽 1勺 蒜 适量 盐 2g 糖 1勺 醋 1勺步骤1.将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿.2.黄瓜切丝3.锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽焯水.4.立即放入凉水中过凉.5.取一碗把汁料混合调均.6.锅中放入油烧热爆香花椒,趁热倒入碗汁里.7.捞出,控净水分.和黄瓜丝混合.8.把碗汁均匀的撒在豆芽上即可.
花溪区13691859695： 绿豆芽和什么炒最好吃 - ？
况沫头孢： 简介 黄豆芽本身没什么味道.所以把肉末炒成什么味道,这个菜就是什么味道. 材料 瘦肉馅,黄豆芽,1棵油菜,1根尖椒,盐 做法 1、我用的是头天包馄饨剩下来的肉馅,否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可. 2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水. 3、锅内油七分热的时候,肉馅入锅,稍微变色后(肉末口感不会太老)加入尖椒,爆香. 4、随即先后加入油菜、黄豆芽,翻炒.如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒. 5、等菜开始软塌加入盐,翻炒5分钟出锅.
花溪区13691859695： 绿豆苗怎么吃的家常做法大全怎么做好吃 - ？
况沫头孢： 主料绿豆苗适量 皮蛋一个 香菇一朵辅料蒜适量 蚝油适量 上汤绿豆苗的做法步骤1. 用剪刀把绿豆苗去根给剪下清洗干净2. 蒜切片,皮蛋和香菇切成小丁备用3. 锅内倒油后放入蒜片爆香,然后放入皮蛋和香菇丁翻炒4. 放两碗水后加入蚝油5. 汤汁煮开后放入洗净的绿豆苗6. 不用加盖煮至开锅后赶紧关火出锅 小贴士 1.绿豆苗易熟煮的时间不能太长 2.这道菜我只加了蚝油,可按个人口味适当加入些食盐调味 3.绿豆芽在生发过程中只要保持潮湿即可
花溪区13691859695： 豆芽儿能制成哪些简单的菜 - ？
况沫头孢： 鸡蛋炒豆芽 凉拌豆芽菜!
花溪区13691859695： 炒绿豆芽菜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
况沫头孢： 耗时 15分钟 口味 家常味 难度 初中水平 主料:绿豆芽(150克) 辅料:食用油(8克)、食盐(2克)、枸杞子(3克) 1. 起油锅 2. 放入绿豆芽翻炒 3. 加入杞子同炒至软 4. 加入盐调味即可 5. 盛出
花溪区13691859695： 绿色的豆芽怎么做好吃 - ？
况沫头孢： 主料绿豆芽300g胡萝卜100g辅料油适量盐适量鸡精适量干辣椒适量葱适量醋适量青椒50g 步骤 酸辣绿豆芽的做法步骤11.绿豆芽去根洗净沥干水分 酸辣绿豆芽的做法步骤22.入开水焯烫 酸辣绿豆芽的做法步骤33.捞出过凉水,沥干水分备用 酸辣绿豆芽的做法步骤44.胡萝卜和青椒洗净备用 酸辣绿豆芽的做法步骤55.切成细丝 酸辣绿豆芽的做法步骤66.干辣椒和葱切碎 酸辣绿豆芽的做法步骤77.锅内放油,放入干辣椒和葱炒香 酸辣绿豆芽的做法步骤88.放入青椒和胡萝卜丝炒软 酸辣绿豆芽的做法步骤99.加入豆芽翻炒 酸辣绿豆芽的做法步骤1010.倒入醋 酸辣绿豆芽的做法步骤1111.调入盐和鸡精,翻炒均匀即可
花溪区13691859695： 清炒青豆芽怎么做好吃 - ？
况沫头孢： 清炒青豆芽的做法步骤1 准备好食材,青豆芽洗净去根,蒜切末,尖椒切丝2 热锅凉油,加入蒜末炒香,微黄即可,加入尖椒翻炒两下,加入青豆芽3 待豆芽头绿色变深,青豆芽即熟,放盐和鸡精,即可4 装盘,可以开吃啦,绿绿的很诱人,非常清爽的一道菜
花溪区13691859695： 绿豆芽长成苗了怎么做好吃 - ？
况沫头孢： 绿豆芽的好吃做法:肉炒绿豆芽.主料:瘦肉200克、绿豆芽200克、红辣椒1个、蒜瓣6瓣 辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克.1、绿豆芽洗净,将肉和红辣椒切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮.2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味.3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒.4、翻炒几下,加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味.5、充分翻炒使肉充分入味,加入绿豆芽和红辣椒翻炒.6、加入少许水,至水份干了,绿豆芽熟了,关火调入少许鸡精即可.
花溪区13691859695： 小绿豆芽菜怎么做好吃 - ？
况沫头孢： 凉拌小绿豆芽菜好吃 做法 主料 绿豆芽适量 辅料 柿子椒 适量 红椒 适量 调料 食盐 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 辣椒油 适量1.很简单,把绿豆芽放在开水中焯三分钟,捞出后放在凉水中略浸以降低温度2.然后沥干水,放在盘中,加几根青椒红椒丝提色3.然后根据自己的口味加入盐、醋、糖、辣椒油和几滴生抽,拌匀即可
花溪区13691859695： 萝卜炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
况沫头孢： 胡萝卜丝炒绿豆芽的做法1.胡萝卜切丝儿,大蒜切丝儿,绿豆芽用开水汆烫一下,在过一下冷水,备用2.热锅冷油,倒入胡萝卜丝儿和大蒜煸炒3.炒至胡萝卜丝熟透,倒入豆芽4.快速翻炒均匀,加入调味料调味.出锅前滴入几滴醋5.装盘
