学厨师去哪里？我弟弟想学厨师，不想让他去饭店学，有没有什么推荐比较好的厨师学校啊？

我的弟弟不想学习了，家里想让他学个厨师，是应该去酒店学习还是专业的培训学校学习比较好？~

这个最好还是经过专业的培训学校训练和学习之后，会具备一定的专业知识和针对性技能的提高，这样会更好在今后的工作实践中得到运用，望楼主采纳。

你要进入厨师这行，你得考虑好，你以后能达到什么水平，如果一般化，劝你不要学，不要看人家厨师一个月赚1万+，等你自己干的时候，你就体会到了。

学徒生涯不是年么好过的，你得当人下人，说白了，就是师傅打你，师傅骂你

你要忍着，跟别人学不象在学校学，伺候不舒服，谁教你东西？还有那些改刀，比你学时间长的学徒工，你得罪他们，人家不告诉你。你学什么？

就是当个普通师傅，一年没有几天假期，如果在外地，过年伺候别人的滋味，你能体会到吗？做车一身油味，别人离你远远的，你什么感觉？

我说的只是辛酸中的一部分，个中滋味你以后干时间长了会明白滴。如果想学厨师还是去学校学吧 如果你选择了厨师这个行业，就一直坚定的走下去吧

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术。重点是教学模式。北方钓鱼台烹饪学校三分理论七分实践教学，老师手把手教学，包教包会可以考虑参观一下。

想学习厨师的话，还是要去学校里学习，我跟你说一下下面的情况，你就知道了。
第一：学厨师需要大量的原材料和调料。如：猪肉、鱼、油、盐，甚至一些高档材料等，酒店不可能提供给你。
第二：三星级以上的酒店是不会让主厨带徒弟学习的，只有中小型的餐馆才能允许带徒弟。虽然每个月也有薪水，但是极少，因为要营业，师傅特别忙，没有多余的时间教你;作为学徒，每天不仅有忙不完的事情，而且不一定能学到技术。要学真本事，还是要找一些以实操为主的烹饪学校学习，一两年下来证件、工作都有了，最主要的还是学到了好手艺。
第三：在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练，专业的老师手把手指导，反复练习，学会为止。在酒店是完全不可能的，不忙的时候，师傅可能会跟你说一些知识，但是想让他亲自示范给你看，几乎不可能。
第四：大酒店是不会接受一个没有基础或者技术不好的厨师的，所以一般人也没有进大酒店学习的机会。而我校一年、二年制学员，在合格毕业后，推荐到星级酒店就业。只有在好的厨师学校毕业的学员，才有机会进入大酒店学习，并且是一毕业就可以进入星级酒店，完全不用担忧找工作的问题。

学厨师不想去饭店，那一定要选择专业的学校，有实力的
最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。

何选择学校：

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，

3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

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泗阳县13876318885： 弟弟15岁,想学厨师,不知道去哪里学习比较好呢 - ？
彘弘奈康： 我有两个建议:第一,你可以去新东方,这个学校学厨师也是比较出名的.第二,你选择星级酒店做学徒,打荷开始,因为在星级酒店不管是味道、手势、和管理都是比较好的,第一份工作一定要选一家好酒店,不是选一份好职业和一份好薪水.一个好的酒店就奠定了你职业的规范,是一个基础,基础非常重要.满意的话,请采纳一下,谢谢

泗阳县13876318885： 学厨师去哪里好,谢谢 - ？
彘弘奈康： 我是厨师,我也是从这些技校出来的,我郑重的给你建议,郑重的,说一句,厨师学校不要去!原因,一,一年两年学不会,绝对学不会,学校没有那么多原材料给你!二,学会了,进饭店也没人让你直接当大厨,照样从学徒做起!因为基本功和正经的烧菜方法,差别天上地下!能做师傅,没有三五年功夫是不可能的,除非你是天才,或者你亲人带你!这些学校,是可以给大厨进修用,练基本功就算了吧!我吃过大亏,希望你别走这路!原因很多,手机没法多写,我给你说说怎么学厨师,城市里只要是有点档次的,厨房都会要人,你进去就说应聘厨房学徒的,一般会有人,带你去后厨,找厨师长,你和他谈,很简单,厨房现在缺人很严重!一次不行,多试几次!祝福你!哥哥我手机打字,你采纳了吧

泗阳县13876318885： 我弟弟想要学一个炒菜的技术去哪儿学好呢 ？
彘弘奈康： 学技术的话可以选择学厨师,现在技术行业来说厨师是很热门的,厨师前途比较大,很适合现在的年轻人. 不管在哪个城市,生意最火爆的地方永远都是饭店或者酒店. 所以说,只要你有过硬的厨师技能可以到任何一个你想去的城市工作. 如果你不知道去哪学,那么建议你去正规的学校,比如哈尔滨新东方烹饪学校.

泗阳县13876318885： 初中毕业,想学厨师,去哪里学习比较好呀? - ？
彘弘奈康： 你好,现在可以学习厨师的地方特别多,你可以去饭馆里学,也可以去专门的学校学习,现在这方面的学校也有很多,你可以也是可以去的,但在饭店里学习的话可能要苦一些,人家会把你当学徒,但要去专门的学校学的话就会好一些,学校里会交一些理论也会有实践,自己可以研究的时间也多,可以多练练技术,总之,自己要出钱学嘛!还是学习点好的东西比较靠谱.

泗阳县13876318885： 孩子想学厨师去哪里学好? - ？
彘弘奈康： 学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了.重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上.如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多.

泗阳县13876318885： 我弟弟想学厨师,不知去那里学好,职业学校?培训中心?还是直接去酒店跟师傅学?？
彘弘奈康： 1.实事求是的讲 先从家里学 基本的东西 2.然后去培训学校或者 职业学校都可以3.再去酒店 实习 并学习努力吧 厨师是个不错的职业

泗阳县13876318885： 想学习厨师,在哪儿学才好?选学校要注意些什么? - ？
彘弘奈康： 强烈建议,学厨师不要去学校学习,因为那样只会浪费你的时间和金钱,你在学校里学三年东西,再到社会上去找工作的时候,是和那先没有在在厨校学过的人是同一个起步点上.在学校里学的东西大部分都是“华而不实”的,非常不实用! 所以本人已6年的厨师经验,奉劝你找一家当地稍微豪华点,大型点的酒店去(路边小店不要去),从基层做起,(最好是打荷,不要太讲工资高低). 你可以算一笔账,去学校呆三年,浪费三年时间,教三年学费. 去酒店上三年班,学三年,赚三年钱(可能很少),也学三年社会经验!!好好考虑吧!!

泗阳县13876318885： 想学厨师到哪里学 - ？
彘弘奈康： 如果时间充裕可以去厨师学校学点基础,一定要学扎实了.之后在找到自己肯定的一名大厨,跟这他学.刚开始他只会让你做个打杂的,千万不要觉得憋屈了,他是在磨你的锐气.你在打杂的时候不要一味的认为师傅叫做什么就做什么,事情也是要认真做的,不然师傅是不会收你的 ,但你在做助手的同时一定要自己刻苦钻研,多看多学!!学到一点到自己上位的时候都能用的上.厨师的脾气都不好,尤其是出菜的时候,那时候一定要跟上他的速度!按他说的做.师傅的东西也不能死搬硬套的,要灵活运用,这样才能做出自己的风格(在师傅面前千万不能表露出来,大师都很自傲的,不然他做不出好菜来,在他面前怎么说就怎么做就行)

泗阳县13876318885： 我想学厨师可以去哪里学习厨师技术、、、、、 - ？
彘弘奈康： 其实那里都可以学的、在餐厅学都可以学到东西的、只是你自己有没心、多看多记、慢慢学操作、一样可以

泗阳县13876318885： 想学厨师去哪里好啊? - ？
彘弘奈康： 想学习厨师的话,还是要去学校里学习,我跟你说一下下面的情况,你就知道了2113. 第一:学厨师需要大量的原材料和调料.如:猪肉、鱼、油、盐,甚至一些高档材料等,酒店不可能提供给你. 第二:三星级以上的酒店是不是会让主厨带...