芦荟可以生吃吗 有什么功效?
常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用,还可以提高人体免疫力,日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里,“氧化度”越高排在越右面,也就是越“正”,自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面,而芦荟与深海鱼油、螺旋藻等则排在靠左的一面,也就是较“负”,说明平时多吃一些芦荟对身体是大有益处的。
芦荟叶片既可以生吃,也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样,盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多,但更脆,因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸,经常搅动以防局部染菌,一星期左右就可捞起食用了。这种“蜜芦荟”香甜可口,脆的程度可与海蜇皮相比,捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用,也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质(50度以上)酒浸泡芦荟叶片数周后得到的,酒可去掉芦荟特殊的“臭”味,令人容易吃下,而浸过芦荟的酒(芦荟酒)则是一种很好的“药酒”了。
补充,过多食用会导致腹泻
可以生吃。
生吃不是摘下来直接放进嘴里那种吃法,其实芦荟的汁液还是有点酸涩的,所以最好是将叶子摘下后切成一片片的,凉拌或者蘸着糖醋汁食用,味道就会好很多。不喜欢芦荟咀嚼的口感的朋友们还可以榨取芦荟的芦荟汁饮用,服用量大概一天内一到两勺即可。除此之外呢,像芦荟泡茶、芦荟泡酒、芦荟粉末等也是常见的芦荟食用方法。
生吃芦荟可以帮助缓解便秘的,芦荟含有的大黄素是很多的,属于芦荟特有的成分,生吃后可以帮助身体加强食欲,也能缓解腹泻,治疗便秘,尤其是出现严重便秘的时候就可以服用些芦荟,能在很短的时间内通便,还可以帮助调节大肠功能的;生吃芦荟还可以帮助降血糖,芦荟含有的铬元素多,可以促进胰岛素分泌,让血糖恢复正常,糖尿病患者就可以吃些帮助缓解;芦荟中的蛋白质也多,可以帮助防止细胞老化,还能治疗慢性过敏疾病的,所以生吃芦荟还能延缓衰老。
芦荟含有的多糖成分可以加强身体的免疫力,如果患有各种慢性疾病,比如高血压,痛风还有哮喘,癌症等疾病的话都可以生吃些芦荟,能加强对疾病的抵抗力,促进身体的恢复,皮肤出现溃疡也可以用芦荟涂抹来帮助消炎止痛,促进细胞再生;芦荟含有维生素和烟酸等物质,有抗炎止痛,修复胃粘膜的效果,所以患有胃炎,胃溃疡的患者就可以生吃芦荟帮助促进身体恢复;芦荟还有杀菌消炎的作用,引起芦荟中的芦荟酊有很强的抗菌性,能消灭很多疾病,可以治疗很多的慢性疾病,所以能生吃芦荟。
生吃芦荟也是很简单有效的方法,把新鲜的芦荟片切成薄片,还可以加些糖醋等来帮助调味,味道会更好;如果有的人可以忍受芦荟的味道,就直接生嚼芦荟叶肉的,可以有效调理和保健身体,每次吃芦荟的量也要控制好,避免出现过敏的状况。
芦荟有很多的功效和作用,所以在平时就可以生吃芦荟,保健作用会更大。生吃芦荟可以帮助缓解便秘,还能降低血糖,芦荟的蛋白质多,也能延缓衰老,芦荟中有多糖和维生素,烟酸等物质,能加强身体免疫力,患有疾病能促进身体恢复,还能抗炎止痛,治疗很多慢性疾病的。
有些芦荟是可以吃的,据考证野生芦荟品种300多种,而可食用的品种只有七种,而且吃的时候必须去皮,同时食用芦荟一定要小心,以免发生中毒。一般食用芦荟9~15克就可发生中毒,中毒症状多在8~12小时内出现,常见有恶心、呕吐及剧烈的腹痛、腹泻、出血性胃炎等消化系统方面的反应以及少尿、蛋白尿等泌尿系统方面的病变,甚至会因失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓,孕妇还会引起流产事故。
可食用芦荟品种及功效如下:
1、库拉索芦荟:库拉索芦荟别称美国芦荟、翠叶芦荟等,可用于医学、美容和食用,其原汁、浓缩汁及结晶粉可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。
2、木立芦荟:木立芦荟别称小木芦荟、日本芦荟、木剑芦荟等,因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少,除了可以生吃、打果汁外,也适合做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。
3、中国芦荟:中国芦荟别称斑纹芦荟,为库芦荟的变种。其茎短,幼苗叶成两列,叶面叶背都有白色斑点,不随叶子的生长而褪色。分株能力极强,有较强的适应性。具有一定的药用价值,嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。
4、开普芦荟:开普芦荟别称好望角芦荟,其茎直立,高度可达3~6米,叶长60~80厘米,叶子可达30~50片、大而坚硬、带有尖刺、深绿色至蓝绿色,无侧枝。可用于医学上,世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。
5、皂质芦荟:皂质芦荟的茎杆短,绿叶长达50厘米左右稍向下弯,叶上有美丽的白色斑条纹,纹理清楚,叶片宽大肉质厚,含凝胶质较多,药性缓和,在民间常作药用,但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值,既可作药用,也可用于美容。
6、上农大叶芦荟:上农大叶荟是上海农学院植物科学系遗传育种研究室,从芦荟药疗美容及种植的美国引入的库拉索芦荟中选育出的栽培变异类型。幼苗期叶背幼苗期叶背和叶面均有白色斑点,成株期白色斑点消失。花期3-4月,叶绿有齿,叶宽15-18厘米。在良好的栽培条件下,产量高、叶肉肥厚,适于加工利用,可作为蔬菜食用。
7、元江芦荟:具有开发成芦荟化妆品、饮料、保健品等产品的潜在价值。
提醒:除了以上7种芦荟外,其他品种切记不要食用。
品种不一样,好象有的是不可以食用的,食用的芦荟一般都是专门种植的,一般家里种的都是消炎的居多
芦荟可以生吃,但一定要确认是可以食用的芦荟,万不可把龙舍兰当成芦荟。
芦荟有500多个品种,可以食用的芦荟:1、库拉索芦荟、2、木立芦荟、3、中华芦荟、4、开普芦荟、 5、皂质芦荟、6、上农大叶芦荟、7、云南元江芦荟。
宁俊四季: 常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用,还可以提高人体免疫力,日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里,“氧化度”越高排在越右面,也就是越“正”,自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面,而芦荟与深...
南京市15318478546: 芦荟能生吃吗?有什么好处? - ?
宁俊四季: 可以,不同的芦荟有不同的功效,你可以去百度看看.
南京市15318478546: 芦荟生吃可以吗? 有什么功效 - ?
宁俊四季: 常吃芦荟有清凉泻火、健胃整肠作用,还可以提高人体免疫力,日本医学界有人把各种食物按所谓的“氧化度”排列在一个表格里,“氧化度”越高排在越右面,也就是越“正”,自来水、猪肉、大部份罐头食物都排在靠右的一面,而芦荟与深...