电饭煲夹生饭怎么煮熟，夹生饭可以再蒸一下吗
煮饭夹生了怎么办？
夹生饭的煮法是什么？
方法二：如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
方法三：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。
方法四：还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
方法五：把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。
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夹生饭可以再蒸一下吗
能。米饭夹生了还能蒸熟的，只是需要一些小技巧。
常见解决夹生饭的方法有以下三种：
扎小洞
如果电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉，这是一种十分浪费的行为。专家提醒，其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话，完全可以挽救。首先可以用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开。十分钟后即可食用，基本米饭已经没有夹生的现象了。
而且利用这种方法重新煮过的米饭不仅没有夹生的情况，同时口干也能改善很多，并不影响我们的正常食用。但是这种方法仅仅作用于情况较轻的夹生现象，如果严重的话应该另想方法。
米酒
发现米饭存在有夹生的情况，这个时候聪明的主妇不应该胡乱的翻动夹生饭，这样反而会措施最有的挽救措施。最正确的做法很简单，只需要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，接着把锅放回炉子上并且用文火继续焖煮一段时间，大约十分钟时间后即可食用。这个时候黄酒已经基本发挥，米饭的夹生情况也得到有效缓解了。
而且用这种方法挽救的夹生米饭中，并没有黄酒的气味，而且还会更加的糯香。因此在平时生活中，厨房中应该随时准备些黄酒，以备不时之需。
泡饭
如果米饭夹生情况比较严重的话，以上这两种方法基本是没有作用的，但这个时候也没有到浪费这一锅饭的地步。
为什么用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖会使夹生饭...
您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米...
电饭煲做饭夹生饭怎么办
煮饭夹生了怎么办？
怎么用电饭煲热剩饭?
1、剩饭先盛起来，然后加水在电饭煲里，再放个小的铁架，能够支撑盆子的就行，这样就能热了。像蒸东西那样差不多的做法。2、在剩饭上洒上适量开水把饭弄松散，盖上饭煲盖，按煮饭键，自动跳保温就好了。使用电饭锅加热凉米饭剩粥注意事项：1、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源...
我家的苏泊尔电高压锅煮饭是夹生饭,煮饭要按煮粥键,哎,时间太长了怎么...
里面有有一个压力感应开关，灵敏度太高，导致压力太小就由加热转为保温，煮饭时间自然就长了，拆开来调一下就可以了。
苏泊尔电压力锅为什么煮饭夹生
煮出米饭夹生的原因：用电饭锅煮米饭出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：1、锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触；2、由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层；3、限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失...
九阳电饭煲煮出夹生饭是什么原因?
但是在使用时间长了以后会发生各种问题，其中经常煮夹生饭就是一个很头疼的问题。发生这种故障有可能是由于包括磁钢损坏，磁钢不到起跳温度就起跳，煮饭的温度和时间都达不到正常值，造成夹生；磁钢调试不当；温控开关触点接触不良；锅底与加热盘接触不好。大家可以按着这个思路去检修一下。
电饭锅为啥会烧出夹生饭
1、此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。引时可拆开是饭煲的限温器检查磁环是否断裂，吸力如何。如已损坏，只能更换新的磁钢。2、电饭煲中心处那个有弹性的部件——磁钢，因为磁钢的磁性差了所以会出现温度未达到就断电的现象，因此生米煮不成熟饭。
电饭煲蒸米饭?
电饭煲怎么蒸米饭 蒸饭一般是指隔水蒸，煮饭则是指直接加热，这里提供的是蒸饭而不是煮饭的方法：1.将米淘洗干净，装入碗中（这个碗要能够放入电饭锅内部的大小），加水，水位高出米一指节。2.在电饭煲内胆中放大约2指节深的水，放入三角支架，然后将装有米的碗放在支架上，盖好盖子，按下煮饭键。3...
电饭煲上的精华煮与柴火饭的区别是什么?
那么对火力的要求就自然会更高一些，需要调节火候。2、煮饭时间上的区别 柴米饭是大火煮饭，用的时间短，而精华煮所需要的时间久相较久一些。3、煮饭口感上的区别 柴火饭是没有吸水时间的，一般就是直接加热，口感比较好，精华煮加热的时候也是一阵一阵的，煮出来的饭口感差一点。
如何修理电饭煲家用电器维修技巧
修理电饭煲，故障1、煮夹生饭：此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的，引时可拆开是饭煲的限温器检查磁环是否断裂，吸力如何。如已损坏，只能更换新的磁钢。修理电饭煲，故障2、快锅漏气，不升压：锅的四周漏气或自锁阀漏气，更换和清洗胶圈和或自锁阀；炉具火力不足，加大火力。锅内水分不足，...
徵烁优尼： 想要处理用电饭锅蒸出的夹生不熟的米饭,首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟.1、方法一:如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次.先在中间扎一个直通锅...
木兰县18219633322： 煮饭时米饭夹生有什么办法补救吗? - ？
徵烁优尼： 第一种方法:若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用. 第二种方法:饭烧夹生时,不要翻动夹生饭...
木兰县18219633322： 电饭锅里的饭没煮熟,上面熟了,下面是生的,怎么办? - ？
徵烁优尼： 米饭夹生补救法第一种方法:若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用. 第二种方法:饭烧夹生时...
木兰县18219633322： 煮米饭水放少了,饭夹生咋办 - ？
徵烁优尼： 很多人都喜欢吃干硬的饭,吃在嘴里特别的有柔软又嚼劲,味香,甜美,所以很多人在煮饭的时候都习惯少放水,让很多人都做出过夹生饭吧!而最让人头疼的就是,夹生饭加水继续煮,都有锅巴了饭都没有熟,蒸饭也蒸不熟,好像真的是怎么...
木兰县18219633322： 电饭煲夹生饭怎么煮熟,夹生饭可以再蒸一下吗 - ？
徵烁优尼： 方法一:如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次.先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀. 方法二:如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上...
木兰县18219633322： 电饭煲水放少了,饭半生不熟,请问怎么办才能让饭再次熟呢? - ？
徵烁优尼： 可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象.把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口. 如果米饭局部夹生,在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖....
木兰县18219633322： 电饭锅煮饭夹生怎么办 - ？
徵烁优尼： 米饭做夹生,一般是因为水加的太少了,饭还没熟,水就干了,如果继续蒸,下面的饭就要糊了,可上面的饭还是生的.你应该从根本上解决问题,做饭时把水加够,不多也不少.如果已经把饭做夹生了,可以把饭放在篦子上,淋上适量的水,放在蒸锅上继续蒸熟就行了.
木兰县18219633322： 怎样才能挽救“夹生饭”? - ？
徵烁优尼： 米饭一旦煮不好,就会变成夹生饭,一旦发生这种情况,也不用把饭倒掉,可以通过一些方法来补救: 1、若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失. 2、饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,再用文火焖,约过十分钟,米饭也就不夹生了. 3、把夹生饭放在蒸锅里,大火蒸上15-20分钟即可蒸熟. 4、如米饭夹生严重,米粒内层仍为粉质或硬质,则可加入适量开水后,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸煮,就成了一锅泡饭,不妨碍食用.
木兰县18219633322： 饭夹生了怎么解决? - ？
徵烁优尼： 夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可.
木兰县18219633322： 电饭煲坏了,半生不熟的饭怎么办 - ？
徵烁优尼： 把米饭中间挖一洞,加入开水,半杯就行,加盖焖,电饭煲跳掉后,五分钟再开盖食用...
