开一家串串香加盟店需要注意什么

加盟一家串串香店需要注意什么~

串串香是四川地区的特色小吃，有着浓厚的草根文化特征，现在串串香在市场上分布也是比较广泛的，开店要注意的有：
品牌的选择，串串香在市场上的品牌很多，很多没有足够的特色，自己需要学会辨别。
市场的选择，当地的市场要能接受串串香才行，可能有很多地方的消费者不太喜欢吃串串香。
店面的选择，自然是人流量大的地方，不过要考虑到成本的因素，店面位置好也意味着成本的提高。
其他的情况，包括店面的装修、宣传以及后期的经营都是有很多需要注意的地方。

一：突出促销主题
促销活动要给顾客耳目一新的感觉，就必须有个好的促销主题。因此，节日的促销主题设计有几个基本要求：一要有冲击力，让顾客看后记忆深刻；二要有吸引力，让顾客产生兴趣；三要主题词简短易记。
二：促销方案要科学
搞好节日促销，要事先准备充分，把各种因素考虑周到，尤其是店内工作人员，必须经过培训指导，否则会引起消费者不满，活动效果将会大打折扣。节日促销至少要做好以下三件事，销售促进媒介的选择，销售促进时机的选择，销售促进目标对象的选择。
三：关注促销形式
一想到促销，很多人就想到现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等方式。尽管在促销方式上大同小异，但细节的创新还有较大的创意空间。
四：把产品卖点节日化
如何根据不同节日情况、节日消费心理行为、节日市场的现实需求和每种产品的特色，研发推广适合节日期间顾客消费的新产品，这是顺利打开节日市场通路，迅速抢占节日广阔市场的根本所在。产品节日化的实现，要注重产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点，所有节日营销活动都要围绕产品的“三化”展开。

一、要定位自己的顾客群体，一般串串香消费者都是中低收入者，在城市最常见的为年轻人或学生。大多数年轻人都比较喜欢串串香这类的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!

二、店面地址的抉择，把店开在什么位置最为合适。学校门口还是商场附近?例如超市，热闹社区附近，商业街区。反正是人越多的地方越好。店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点，但是要省掉多少宣传费用啊!

三、装修问题，你的店面装修无需太豪华也不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，尤其是店名，不要太别口，庸俗但要有新意，让人能过目不忘!经济实惠又随意放松。在这些地方消费非常热闹，很亲近，想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉!

可以参考加盟六步法

一、看实力
考察加盟品牌的实力是非常重要的，因为总公司有实力，有众多加盟成功的先例，这才能保证你也成功。考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公，是城市CBD，还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现，还是只是不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和良好的管理团队，这是麻辣烫加盟考察的要点。
二、看项目
产品定位准确，能满足目标消费者的需求，是所有赚钱生意的源头。产品有特色是生意有竞争力的核心，而产品的口味更是核心竞争力，可是无论多好吃的美食，也不能一直吸引顾客到店，只有不断的推出新品，才能不断的抓住顾客的心。所以麻辣烫加盟的总部一定要有研发新品的能力。
三、投资不能贪便宜
投资是件大事，是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目，门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠，加盟商好像碰到好运。其实，这样的项目很有可能加盟以后才发现承诺不能兑现，项目砸在手里，投资打了水漂。再好的项目，也需要一定数量的投资和一段时间的回报周期，不要被看起来很美的承诺迷惑。

主要分为以下几点：1，首先您是想先确定项目还是店面，比如你是想先看地段的话，需要考察所在地的地段，房租，人流，和消费，2，你是先确定项目的话，一般正宗的火锅加都是以商业公司的形式来做的，先调查该公司的注册资金，工商信息，像该项目在市场运营多少年，然后就是了解加盟政策、需要多少加盟费，保证金，道具多少钱？ 利润怎么样？3.结合自己房租，装修，加盟的费用，预算投资成本，多少时间能回本开始盈利，自己预算够不够。4，在您资金预算够的情况下，实地考察项目，也就是试吃，最好是在公司试吃之后，在去实体店面尝试味道，如果可以的话就是可以去实地加盟了，一般投资都是有风险的。谨慎投资，希望能帮到你

一、网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）
二、建议采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）
三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）
四、选址（人流量大未必就是好门面）
五、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）
六、思考正式经营之后的经营（能从品牌方学习到哪些经营技术）

产品不仅仅是菜品本身。顾客之所以找上我们，说来有这样三个因素：产品的因素，人的因素，感觉的因素。
1、赋予菜品的新鲜与健康；
2、走进顾客心中的情怀；
3、门店的一切都给人的用餐体验。

---

大庆市19393985021： 开一家串串香加盟店需要注意什么 - ？
字蚂博那： 主要分为以下几点:1,首先您是想先确定项目还是店面,比如你是想先看地段的话,需要考察所在地的地段,房租,人流,和消费,2,你是先确定项目的话,一般正宗的火锅加都是以商业公司的形式来做的,先调查该公司的注册资金,工商信息,像该项目在市场运营多少年,然后就是了解加盟政策、需要多少加盟费,保证金,道具多少钱? 利润怎么样?3.结合自己房租,装修,加盟的费用,预算投资成本,多少时间能回本开始盈利,自己预算够不够.4,在您资金预算够的情况下,实地考察项目,也就是试吃,最好是在公司试吃之后,在去实体店面尝试味道,如果可以的话就是可以去实地加盟了,一般投资都是有风险的.谨慎投资,希望能帮到你

大庆市19393985021： 加盟一家串串香店需要注意什么 - ？
字蚂博那： 串串香是四川地区的特色小吃,有着浓厚的草根文化特征,现在串串香在市场上分布也是比较广泛的,开店要注意的有:1. 品牌的选择,串串香在市场上的品牌很多,很多没有足够的特色,自己需要学会辨别.2. 市场的选择,当地的市场要能接受串串香才行,可能有很多地方的消费者不太喜欢吃串串香.3. 店面的选择,自然是人流量大的地方,不过要考虑到成本的因素,店面位置好也意味着成本的提高.4. 其他的情况,包括店面的装修、宣传以及后期的经营都是有很多需要注意的地方.

大庆市19393985021： 新手如何开串串香加盟店,应该准备什么 - ？
字蚂博那： 占地利,串串香店经营选个好位置 店址对于店铺生意的好坏起着主要作用.俗话说,店址差一寸,营业差一丈.好店铺就是人流、财流、信息流交换得快、比较活的地方.根据传统经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开...

大庆市19393985021： 串串香开业注意那些方面? - ？
字蚂博那： 串串香业已经进入买方市场阶段,火锅串串店加盟店之间的竞争已从原来的价格竞争,发展到现在的质量竞争、品牌竞争,甚至是文化竞争.当今的消费者已经从原来的只求温饱的阶段,发展到现在的求新、求异、求个性的时代,讲究吃特色、吃氛围、吃环境、吃文化.因此,火锅串串香业者只有改变原来那些陈旧的经营理念,正确认识顾客的地位、顾客的重要性,树立“顾客第一,顾客满意”的经营思想,才能赢得顾客的青睐,争取到越来越多的回头客和忠实的顾客群体,使自己的生意长盛不衰.

大庆市19393985021： 怎样开个串串香店,应该注意哪些问题 - ？
字蚂博那： 一是串串香的做法比较简单,二是投资小,三是资金回拢快.要开个这样的店,不是说有这个热情就可以了,在这里有许多应该注意的问题: 1、一定能吃苦,这一点是创业者串串香是四川有名的一道小吃,很受人们的欢迎,如果你想开个串串...

大庆市19393985021： 合伙开串串香加盟店有哪些注意事项 - ？
字蚂博那： 专注做好加盟店内容建设,做好自己,不要受外界的干扰,你最终会有收获的.专注做好内容,也就是说把顾客放在首要位置上,以顾客为中心,增强到店消费的顾客体验,给顾客提供超值的就餐体验.让顾客从来到你的串串香加盟店那一刻起就开始得到自己想要的东西,试想:如果顾客能在你的店里得到自己想要的东西,那么留住顾客也就是理所当然的了.那样,你的回报早晚会到来,只是时间问题而已.专注做好自己、做好店铺内容,你的串串香加盟店将会实现长远、可持续发展的目标.

大庆市19393985021： 开串串香店需要注意些什么? - ？
字蚂博那： 1、选址:如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、串串香店应该选居住人口比较多的地方!才能有稳定的客户源. 2、开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理.看看意向人群都是属于哪一类人群. ...

大庆市19393985021： 新手开串串香加盟店需要怎么做 - ？
字蚂博那： 要注意以下这五个门店管理要素:第一、效率管理.大家都是知道,现在大部分人的生活节奏还是比较快速的,所以为了能够顺应这样的一个变化,店铺产品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高员工的工作效率来缩短顾客等餐的时间,...

大庆市19393985021： 开串串店需要注意哪些问题 - ？
字蚂博那： 一、串串店锅底味道 串串店最具吸引人的是串串的味道,所以说锅底很重要.那么毫无餐饮经验的我们该怎么样来解决锅底问题.把各个锅底的配方写清楚,每次多准备几种,召集各位亲朋好友来试吃,选出一种和多种大家都认为味道比较好的...

大庆市19393985021： 如何能经营好正宗串串香加盟店? - ？
字蚂博那： 一、掌握发展先机,虽然串串四季经营都可,但随着火锅串串店一多,竞争必然十分激烈,同时串串加盟店的稳定发展不是一天就能完成的,首先串串香的经营者必须知道顾客的心理需求是什么?市场的主流是什么?掌握发展的先机,才能让顾...