蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做好吃,蘑菇西红柿鸡
蘑菇可以和西红柿一起做汤。
西红柿和蘑菇都是生活中经常吃的一种食材,通常来说它们是能一起吃的,最好将其打成汤食用最佳,而西红柿的味道酸甜,不仅能增加人体的食欲,还能有效的起到健脾和胃的作用,与蘑菇搭配能对人体健康比较有利。
西红柿可以直接生吃,也可以将其煮熟食用,里面富含多种对人体有益的维生素,经常食用能有效地促进人体的新陈代谢,加强人体的抵抗力和免疫力,而蘑菇中含有多种矿物质,一起搭配的话能起到延年益寿的功效。
虽然西红柿里的营养物质比较丰富,但在平时食用的时候也不宜过多,由于它是性凉的,否则会容易加重人体肠胃的负担,同时与蘑菇搭配比较适合体虚的人群食用,这样能让身体变得更加健康。
主料
西红柿
300g
草菇
100g
鸡蛋
1只
辅料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.西红柿洗净。切成滚刀块。
鸡蛋打好备用2.锅里放油,六成热放入葱 放入西红柿翻炒
3.将蘑菇切好备用
4.添加少许凉水和盐 和蘑菇
5.开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅
6.成了
小贴士
加入蘑菇提鲜 就不要加鸡精了 健康
食材
主料
番茄
80g
蘑菇
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.番茄洗净,切块
2.葱洗净,切粒
3.蛋打散
4.油热后,放入番茄翻炒出红色
5.加入水
6.水开后,放入蘑菇
7.蘑菇变软后,淋上蛋液
8.蛋液凝固后,撒上葱花,
9.加盐调味即可。
小贴士
蛋淋上,凝固即可关掉火。
蘑菇西红柿鸡蛋汤有什么烹饪窍门分享?
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吴奖养血: 1.西红柿切成小块,准备好姜蒜2.蘑菇切片3.先把西红柿放油锅里炒一小会4.加水煮开5.再加入蘑菇6.把鸡蛋打散7.差不多后加入蛋液,最后出锅前放点盐就可以啦如果帮到你,请记得采纳哦
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吴奖养血: 主料西红柿300g草菇100g鸡蛋1只辅料香油 适量盐 适量葱 适量步骤1.西红柿洗净.切成滚刀块.鸡蛋打好备用2.锅里放油,六成热放入葱 放入西红柿翻炒3.将蘑菇切好备用4.添加少许凉水和盐 和蘑菇5.开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅6.成了小贴士加入蘑菇提鲜 就不要加鸡精了 健康
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吴奖养血: 我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下: 1、蘑菇洗净、切片 2、鸡蛋打散,略加盐 3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水 4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要...
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