深圳有特色的美食有哪些?
NO1龙岗三黄鸡
深圳地区有一种特产美食,那就是龙岗所产的鸡,它的外观很特别,因为有“三黄一须”,所以被叫做是三黄鸡,三黄鸡的特点就是体格很大只,而且肉质也比较的好,很多当地人都爱吃,并且作为一种养生美食很受欢迎。
NO2烧鹅
烧鹅很多人都知道,这是深圳地区的一大特色美食,很常见的粤菜之一。其中尤其是公明镇的烧鹅最有名,他们的烧鹅色香味俱全,非常好吃,公明烧鹅选用的是本地草鹅,鹅肉比较细腻,然后,加上各种调味料进行烹制,做出来的烧鹅色泽金黄,皮酥肉香,肥而不腻。
NO3西乡基围虾
只要去深圳,肯定就会知道基围虾,这是当地一种非常有名的美食,基本上每一家海鲜水产店都有,基围虾属于比较小个的产品,全身上下带着麻点,外观很特别。基围虾制作出来之后非常的鲜美,皮薄肉质鲜嫩,蘸上酱料吃很可口。
NO4田艾粄
田艾粄可能很多人不是很熟悉,这是一种很有特色的广东美食,采用的是一种生长在田埂的艾草制作而成,还加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一种很有特色的美味,带着淡淡的甘香,入口细腻,让人回味无穷。
NO5猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道知名的广东菜,就是把鸡放进猪肚里,然后用各种名贵的中药食材一起炖,做出来的食物不仅味道好,而且营养价值高,所以很多人都喜欢吃,尤其是广东人,都知道广东人喜欢喝汤,尤其是这种具有养生保健功效的汤品。
NO6光明乳鸽
光明乳鸽在深圳的名气是相当大的,这是深圳最有名的乳鸽,制作讲究,很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出,吃起来皮脆焦香,而且肉质新鲜,骨香味浓,鲜美多汁,咬上一口肉香味就溢了出来,香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃,非常有弹性。
NO7虾饺
在广东地区,广东人都喜欢喝早茶,早茶是一种粤式点心,种类很多,在深圳地区也很火。深圳美食当中不可不吃的一道早茶点心,也是广东人喝早茶必点的,那就是虾饺,虾饺外观很精致,呈现半月形,投名状,馅料丰富,有虾,有肉,有蔬菜,皮薄馅足,现象十足。
NO8笼仔饭
深圳的笼仔饭很有特色,用到了荷叶和蒸笼,传统的做法,但是用料很丰富,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种,吃起来米饭里面混合了荷叶的香味,吃起来软糯可口,荷叶笼仔饭虽然做法和煲仔饭很像,但是更加的营养健康,口感也更丰富。
NO9双皮奶
双皮奶大家都知道是一种甜点,不仅在广东很有名,在全国都很有人气,这是一种广东美食。双皮奶其实就是用水牛奶做成,味道比较清淡,白皙,质感嫩滑,香甜可口,双皮奶是广东传统甜点之一,至今已经有上百年的历史。
NO10芒果糯米糍
芒果糯米糍很多人都知道,一种好吃的港式糕点,别小看这道糕点,它不仅好吃,还有养生的功效。芒果糯米糍主要采用糯米粉、粘米粉和芒果、椰丝制作而成,芒果糯米糍吃起来绵软香甜,还带着淡淡的椰香味,既好吃又营养。
深圳美食有:木屋烧烤、新楚记烧烤、蚝之味、8090东北泥炉烤肉。
1、木屋烧烤
木屋烧烤是最传统的中式烧烤!当然不容错过了啊,记得我初中的时候就已经有了这家店了,便宜又好吃!整个环境都是原木格局的,加上复古式的灯饰,超级有氛围,甜嫩的海虾一口咬下,满嘴鲜嫩的感觉,木屋的肥牛上的油脂都化成了香味。
2、新楚记烧烤
这间店有湿烤和干烤两种选择,湿烤最重要的就是原汁原味,锡箔纸留住了最初的美味。加上酱料,十分过瘾 !干烤的烧烤有烤蒜、烤牛仔骨、烤鸭舌、烤小青龙、烤虾、烤鸡脆骨、烤猪肚等几十种,烤牛油,随着温度的上升缩的越小,看起来跟薯片一样。这家烧烤店里还暗藏着小酒馆。
3、蚝之味
这家店跟木屋烧烤很像,但口味更重一些,可供不同喜好的人挑选啊!烤生蚝是这家店的招牌,我是一个不吃生蚝的人,但是唯一吃这家店的生蚝,肉可厚实了!这家的烤生蚝必点之外,还有鸡脆骨、烤馒头都是必点。
4、8090东北泥炉烤肉
8090东北泥炉烤肉用的是很少见的泥巴炉烤肉,每个炉子里只放5根炭,据说这是最适合烤肉的温度,我最爱的是8090东北泥炉烤肉的烤五花肉,在烤炉上铺满红白相间的五花肉,肉欲满满。
图源:深港在线
松岗腊鸭
松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。
松岗腊鸭是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。
观澜狗肉
观澜狗肉有热菜和冷盘之分。主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
观澜客家人有谚语道:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”、“闻到狗肉香,神仙要跳墙”。观澜狗肉的历史悠久,做法独特,八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。老姜既可以驱寒、祛湿、暖胃,还能祛除狗肉的腥臊。八角、茴香、陈皮、柠檬叶则既能使狗肉带有独特的香味,还可以健脾祛湿,有助于消化。多吃狗肉可以强身健体,驱风祛湿,温补身体,对预防、治疗风湿确实具有较好疗效。
图源:深港在线
龙岗三黄鸡
龙岗所产的鸡,样貌特别,“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
龙岗三黄鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。与一般鸡相比,其有饲养方便,抗疾病能力强,成活率高,成长快,产量极易提高等优势。烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。三黄鸡体形高大健壮,鸡肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜,骨柔软可嚼,食用价值极高,是滋阴壮阳、补充精力的上等膳食。
沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
沙井蚝每天要吞吐几百升含有各种浮游微生物的海水,不仅含有维生素A1、B1、B2、D等,更有18种氨基酸以及生物活性物质,仅含碘量就比牛奶和蛋黄高出200倍。现代医学研究表明,牛磺酸是人体新陈代谢的必需品,而在其它生物中极为罕见的这种牛磺酸,在沙井蚝中含量之高为各类水产之冠。
光明乳鸽
红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
光明乳鸽被成为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁,轻轻咬上一口,先是香脆的皮被咬开,然后是一阵浓烈的肉香,浓香中带有轻微的甘甜,肉因为嫩而具有非常的弹性。
光明乳鸽为光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。
图源:深港在线
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
基围虾一般有三种做法:一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美。二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑的感觉,回味甘甜。三是炸,就是一般炸虾的做法。
图源:深港在线
公明烧鹅
公明烧鹅是广东一带的传统名吃,属于粤菜系。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名,它属光明新区公明上村的一项特色传统手工艺技能产品。早在民国二十八年(1939年)就名扬海外。制作烧鹅的创始人姓陈,绰号叫阿堡,当年五十多岁。后来传给他的儿子陈水德,绰号称盆豆。陈水德,公明上村人,上村与公明镇紧邻,1951年他40多岁,从父为师学烧鹅制作技艺,父传子承,自然很快学会。他继承了父亲的传统工艺技术,烧制的烧鹅以物美价廉、味香可口赢得众多食客青睐。此后,在第三代传人身上失传了。
南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
“南澳鲍鱼、官湖鲍鱼好吃,是深圳知名土特产”。深圳市水产协会一专家如此表示。据了解,目前,“南澳鲍鱼”和“官湖鲍鱼”已在深圳市场创出品牌,名气响当当,这两个品牌的鲍鱼年产量达300多吨,占龙岗区年产量八成以上,既畅销又风光。
新营市美食
火车站前的东山鸭头更是名声在外,一口咬下,满口的幸福感。如果你对独特的风味感兴趣,太子宫的老施牛肉面以其醇厚的汤底和筋道的面条,定会让你大呼过瘾。而圳边的葱油饼和臭豆腐,虽然味道独特,却是许多人夜宵的首选。新营市的美食,每一口都藏着城市的味道,等待着你的探索和品尝。
张九龄墓的特色美食
韶关是多民族聚居的地区,大部分是汉族,此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族,因而这里的菜肴也风味各异,博采众家之长。南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的,游客到了以后不妨品尝一下。 到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢...
西北菜有哪些特色菜?
西北菜有哪些特色菜?圳饮食文化 人们历来就有“食在广东”的说法。深圳是一座移民城市,不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。深圳拥有上万个饮食场所,高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅,一应俱全,无论多么“挑剔”的食客,在这里都能得到最大的满足,这里是真正美食家的天下。...
莆田有哪些值得一去的网红小吃街?
莆田是福建省的一个地级市,拥有丰富的美食文化和众多的网红小吃街。以下是一些值得一去的莆田网红小吃街:东圳路小吃街:位于莆田市区中心,是莆田最繁华的商业街之一。这里有各种传统的福建小吃,如莆田卤面、兴化米粉、炒粿条等,还有各种特色小吃摊位,如烧烤、炸串、煎饼果子等。这里的小吃种类繁多,...
太平镇地道美食
太平镇以其丰富的地道美食闻名遐迩。这里的本地鸡鸭鹅鱼肉质鲜美,大饽糍的香气令人陶醉,酸水豆腐的诱人味道让人垂涎欲滴,石膏豆腐则以其纯净洁白的口感赢得了食客的喜爱。煎豆腐皮香脆可口,番薯干香甜有弹性,特色麦羹更是炎炎夏日消暑的佳品。各种美食琳琅满目,让人回味无穷。在新农村建设中,太平镇...
中国夜生活最丰富的城市有哪些?
3、广 州。广 州作为美食城,到了晚上,除了常规的夜生活外,吃东西就是美食家的爱好了。在餐厅里面,是广 州人最喜欢的消 遣之一。在广州的大排档,打边炉,每天都是人群拥挤,一位难求。可能对于广 州人来说,吃饭才是最重要的吧。4、深 圳。深 圳是外来人口占比很高的一个城市,来自五湖...
上海美食展时间? 上海环球美食展在哪?
地三鲜--T三鲜是一道东北特色的传统家常菜,嗯,采用茄子土豆和青椒来搭配,不仅味道鲜浓,更营养丰富,鲜爽无比。P桃列举了几个有特色的东北美食,欢迎其他人补充,希望能帮到你。十、旅游展主要展什么?展品范围:1.旅游机构,旅游局,旅行社,旅游经营者,旅游院校、旅游媒体、旅游金融机构、银行卡 ...
天龟线游玩攻略,龙眼旅游攻略
4.特色美食:在天龟线沿途,可以品尝到许多当地特色美食,如东圳水库鱼、松峰村豆腐、朱坑桥沙锅等。同时,还可以购买到当地的土特产和手工艺品,如荔枝、龙眼、枇杷等水果和草编、竹编等手工艺品。5.住宿选择:天龟线沿途有许多酒店和民宿可供选择,包括华亭镇政府附近的华亭酒店、龟山寺附近的龟山寺...
韶关 有哪些必吃的特色美食小吃
菜成之后,其爽可口,香郁肉甜,独辟一味。至于烹煮猪肚时要经过多少次间隔多少时间的冷水浸泡,之后需要什么调料,这些众人不得而知。只知道是当地的井水浸泡的,才有这特独香味。近来也有好学之人知其大概,如法泡制,但仍味欠佳境。爆炒山坑螺 到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪...
2022-2023深圳岗厦北地铁站花花年货市集时间 有什么看点
三期不同主题焕新登场,每次来逛都有新体验,给你的2023迎新纳福开好运!圳有趣 ·「城市露营记」有酒 · 有肉 · 有座位 ,市露营主题场景打卡,约上三五好友,烧鸟、啤酒畅侃人生,在城市之中,也能尽享野趣,坐享一片惬意时光。市集商户正在招募中 鲜花潮玩、春联年画、文创手作、年节美食……...
明些常衡: 1、酱油鸡: 酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料, 操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说. 2、光明荔枝: 光明荔枝是深圳的特产水果...
五营区13416937349: 深圳有名的特色美食有哪些? - ?
明些常衡: 1、沙井鲜蚝 沙井生蚝个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍. 2、南山荔枝荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷.荔枝成熟季节在夏季,也就是6.7月份,这时的荔...
五营区13416937349: 广东深圳市美食有哪些? - ?
明些常衡: 喜上喜腊肠 ,提起腊味,人们对“喜上喜”情有独钟.近日记者从市场上了解到,喜上喜食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城,深受广大消费者喜爱.喜上喜腊肠、腊肉吸收了传统精华,采用机械化生产和国内首创的电脑监控、蒸汽烘干及...
五营区13416937349: 深圳有什么好吃的 详情 - ?
明些常衡: 深圳著名的美食街有:盐田海鲜街、蛇口食街、南园路食街、华强北食街、火车站食街、向西村食街、凤凰路食街、乐园路食街、南澳水头海鲜、八卦路食街、华侨城食街和东门食街等.这里简单介绍几条具有特色的美食一条街. 盐田海鲜一...
五营区13416937349: 深圳有特色的美食有哪些? - ?
明些常衡:图源:深港在线 松岗腊鸭 松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统.鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品.松岗人的腊鸭远近闻名. 松岗腊鸭是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系.鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是...
五营区13416937349: 深圳最出名的美食是什么? - ?
明些常衡: 烧鹅粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊,而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了.公明烧鹅可是宝安区的特产,烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁. 沙井鲜蚝深圳靠海,喜欢吃海鲜的有口福啦.沙井鲜蚝,被誉为“海底牛奶”,...
五营区13416937349: 深圳有哪些传统美食? - ?
明些常衡: 深圳传统美食1. 龙岗三黄鸡 介绍:龙岗所产的鸡,样貌特别,“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味. 2. 观澜狗肉 介绍:观澜狗肉店四季生易火暴,多为客家人经营.观澜...
五营区13416937349: 深圳有什么特色好吃的? - ?
明些常衡: 深圳没有自己的小吃,不过可以在深圳吃点广东小吃.比如说双皮奶、炸牛奶、陈村粉、钵仔糕、鱼蛋肉丸之类的,还有腊味饭、煲仔饭等.双皮奶、炸牛奶和陈村粉可以去顺德双皮奶试试,我去过南园那家,还不错,不过和广州的仁信比起来...
五营区13416937349: 深圳有哪些好吃的东西呢?
明些常衡: 深圳特色小吃大全 1、上步国商那边有家韩国料理叫“相约烤吧”还不错价格也挺实惠. 2、华强北民间瓦罐旁有一家四川小吃店,店不大但东东挺不错价格也还可以,口水鸡好象是10元一份. 3、地王附近的工商局后面一条小巷有家湘菜馆也...
五营区13416937349: 深圳有哪些美食??
明些常衡: 深圳是一座典型的移民城市,因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到.此外,泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见.在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐...