制作南瓜饼的方法与步骤
制作南瓜饼的方法与步骤如下：
主料：南瓜。
辅料：糯米粉、食用油、红豆或者绿豆。
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来。
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，以防止粘手，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完。
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
5、两面煎熟即可食用。
南瓜饼的家常制作方法步骤
南瓜饼的家常制作方法步骤：准备食材：南瓜250克，糯米粉100克，黑芝麻适量，白砂糖适量，食用油少许，红糖适量。1、首先南瓜去子，上锅蒸。2、十分钟左右蒸熟，去皮。熟透后轻轻一夹肉和皮就分离了。3、加白糖，拌匀。放一旁晾凉了。4、完全凉后，再加糯米粉。5、拌成面团，要不粘手哦。6、拿...
制作南瓜饼的方法
制作南瓜饼的方法：材料：- 1个中等大小的南瓜 - 200克面粉 - 2个鸡蛋 - 50克糖 - 50克黄油 - 1\/2茶匙泡打粉 - 1\/2茶匙肉桂粉 - 1\/4茶匙姜粉 - 适量盐 - 食用油 步骤：1. 首先，将南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟。然后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。让其冷却。2. 在一个大碗中，将...
求做南瓜饼方法 南瓜饼的简单做法
5、把南瓜糊放凉，然后再确认克数，以防南瓜蒸熟过程中进入一些水，量不准。6、放凉的南瓜跟准备好的糯米粉嚯匀到光滑，盖上保鲜膜醒面十分钟，醒好就可以分成每个30克的量，盖上保鲜膜。7、取出30克一个量的面团包上豆沙馅，再把磨具薄薄的上一点玉米淀粉防止粘，把南瓜饼放到磨具印出自己喜欢...
最简单南瓜饼的做法是什么?南瓜饼没吃完该怎么保存呢?
最简单的方法南瓜饼 材料:南瓜200克、糯米粉200克、糖50克、红蜜豆和水。操作:1.南瓜去皮，然后洗净，切成薄片。放在不锈钢盆里，放在蒸笼里蒸。2.将蒸熟的南瓜片挤成泥状，然后加入糯米粉，均匀揉成球状。如果太干，可以加少量水。3.南瓜泥和糯米粉揉成团后，静置10分钟(让面团醒一会)。4.将...
南瓜饼的家常制作方法步骤
制作南瓜饼需要的食材准备：南瓜、糯米粉、豆沙馅、白糖、植物油。南瓜饼的做法：第一步：将南瓜洗净去皮放入笼屉蒸熟，晾凉后，搅拌成糊状。第二步：加入糯米粉、白糖揉成面团。将面团搓成长条，切成大小相等的小面剂子。第三步：将小面剂子放入笼屉蒸熟，大概需要十几分钟,将蒸好的面剂子放入涂过油...
南瓜饼的制作方法。
3、豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅，糯米面很软，在手上捏就行了。4、平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎。5、南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。
南瓜饼制作方法
南瓜饼制作方法如下：工具\/材料：南瓜200克（蒸熟过滤水分后的重量）、白砂糖45克（视南瓜甜度加减）、糖粉10克（视南瓜甜度加减）、玉米淀粉30克、糯米粉100克、植物油适量（蒸南瓜饼的忽略）。1、南瓜切片蒸熟，切得越薄蒸熟越快，分出50g左右放进小碗里，剩下的过滤掉大部分水分，直到用水抓一把...
南瓜饼的制作方法步骤
南瓜饼的制作方法步骤 准备材料：南瓜，面粉，糯米粉，豆沙。制作步骤：1、先将南瓜洗净去皮去瓤，切小块入锅蒸熟。可以用微波炉。2、出锅后将其碾成泥，加入糯米粉揉搓团，加入一点食用油，盖上保鲜膜放置15分钟。3、15分钟后，取一小面团搓成团，放入豆沙搓圆，再按压成饼。4、往锅内倒入少许...
南瓜饼的制作方法步骤
南瓜饼的制作方法步骤：食材：南瓜300克、糯米粉200克、面粉50克、白砂糖适量、油适量。1、南瓜去皮、去籽、切大块，放入大碗中用大火蒸五分钟。2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，搅拌均匀后加入适量白糖。3、少量多次的往里加糯米粉和少量面粉，可以使面团更有韧性和口感。4、和到面团不沾手、不...
香甜的南瓜饼怎么做?
按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜，并且，最关键的是这个方法特别简单，保证你一学就会，以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。第一步：将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮，再用刀切成小块状装入小碗中。第二步：锅中装少量清水烧开，等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右，将...
平居贝格： 1、材料:南瓜、糯米粉、面粉、芝士粉、豆瓣酱和油.2、首先,将南瓜洗净,放入蒸笼蒸熟.大火蒸15分钟左右.蒸好后晾凉,用器皿压成泥状.3、在南瓜泥中加入适量的糯米粉、吉士粉和面粉,揉成面团(注意不要加水,南瓜泥中的水分很高,尽量一点一点加入面粉,否则面粉太稀就不成型了).4、将豆沙馅揉成小球,将揉好的糯米粉揉成等份的小球,将豆沙馅裹在手心.5、锅里倒一点油,把塞好的汤圆平压在手掌上,放入锅中,小火煎一会儿,翻过来继续煎.煎好后,装盘食用.
南湖区18485166378： 怎样做南瓜饼 南瓜饼的详细做法 - ？
平居贝格： 做法一1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉...
南湖区18485166378： 南瓜饼的制作方法步骤是怎样的?？
平居贝格： 南瓜饼的制作步骤:南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥.加入糯米粉和少量牛奶.一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止.搅拌中途可加入大约6g白砂糖,还可...
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平居贝格： 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判 南瓜饼 断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米...
南湖区18485166378： 南瓜饼怎么做又酥又脆?？
平居贝格： 又酥又脆的南瓜饼做法步骤:南瓜洗净去皮、籽和瓤,切成片,把切好的南瓜放入蒸锅中蒸;南瓜蒸好之后捣成泥(根据口味可以加入一点糖);加入适量的糯米粉,揉成...
南湖区18485166378： 南瓜饼的制作方法是什么? ？
平居贝格： 2.将蒸好的南瓜趁热捣成泥加入糯米粉(可适量加些面粉)揉成面粉团,分成均匀的几个小剂子,揉成球状,擀成面片,放2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状
南湖区18485166378： 南瓜饼怎么做的啊?步骤是什么啊?？
平居贝格： 1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽). 2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀.(用什么方法不重要...
南湖区18485166378： 饭店里卖的南瓜饼怎么做? - ？
平居贝格： 南瓜饼 材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 做法:1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽).2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣...
南湖区18485166378： 南瓜饼怎么做?？
平居贝格：用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选 做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟.用蒸的方法 弄熟也可,不过觉得没水煮的方便. 2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入...
南湖区18485166378： 南瓜饼具体制作方法?？
平居贝格： 南瓜饼 主料:南瓜.辅料:澄粉、糯米粉、红豆馅. 制作:南瓜去皮、切片,蒸熟、凉透、打成泥状,加澄粉、糯米粉和成柔软均匀南瓜面团,醒10分钟.再将面团分成小块,每块放手中摊平,放一小块红豆馅做成元宵大小形状,用牙签压出瓜状线条,拇指和食指轻轻一捏,然后,在顶部放一小块“瓜把”面.此刻,一个活脱脱小南瓜就做好了,放锅内蒸15分钟,或放入锅内炸熟也行.放入盘中像一个个精美的工艺品,让人们大开眼界.也可将面拍成小圆饼后约1 CM厚,放锅内煎、炸熟后码入盘内. 特点:色泽金黄,淡淡的南瓜香味.特适用于高血压、糖尿病患者,老人、妇女、儿童.
