莲藕是根还是茎
莲藕是茎。
莲藕属莲科植物根茎,我们吃的部分是莲肥大的地下茎,藕有明显的节和节间,节上还可以萌发新枝,又能长出不定根,是一种奇特的植物。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝。莲藕原产于印度,很早便传入中国。
莲藕能在水中生存,是和藕的构造有关系,把莲藕切开,从它的横截面处我们可以看到,莲藕内部其实是有很多孔洞存在的,而这些孔洞就是莲的气腔,而莲之所以能够在水中生长,其秘密也在于此。
具体来说的话就是,莲叶上面有气孔,莲的梗也有许多气孔,而梗又和藕的气孔相连。这样一来,莲也就能够在水中进行呼吸了。
莲藕的成熟季节
莲藕成熟的季节一般是在春季和秋季,即4-5月份和9-10月份,收获自然要根据成熟时间来定,一般情况下,莲藕在10月前后收获的较多。藕又分为嫩藕和老藕,其采收的时间也不一样。
嫩藕又叫青荷藕,是指在地下新藕已经形成而荷叶尚青时采收的藕。嫩藕含糖分水分、较多,含淀粉少,宜于生食和谈季供应市场,售价一般较高,由于藕体尚未充分成熟,所以产量一般较低,并且不适合长途运输,早熟的5月份就可收获,晚熟种立秋后收获。
采收老熟藕,有的在秋冬收后上市,有的在次年春季收后上市或作种藕。但在春季萌芽前一定要收获结束,否则萌芽后部分养分供给芽的生长,会降低藕的品质。
"藕"是莲的根还是茎
是茎。根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根。藕是由地下茎先端的3-4个节膨大形成,顶端一节最短,第二节稍短,最粗,最后一节最细;每一节上都有顶芽、腋芽,叶芽包在鞘状的苞叶中。姜的根状茎的解剖结构,从外向里依次为周皮、皮...
藕是根还是茎
藕是茎。根是吸收养分并且起固定植物的作用,茎是传递养分并且起支撑植物的作用。而莲藕是属于“变态茎”,节的部分有须状根,荷叶也是直接从节长出来的,根和叶中间的部分当然是茎了。而我们最直观的特征是它有分节了,同时是叶的直接着生部位。花浮于水面,花瓣椭圆形或倒卵形;雄蕊多数,花药黄色,...
"藕"是莲的根还是茎?
“藕"指的是莲的茎。1、藕的根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根。2、藕是由地下茎先端的3-4个节膨大形成,顶端一节最短,第二节稍短,最粗,最后一节最细;每一节上都有顶芽、腋芽,叶芽包在鞘状的苞叶中。藕的解剖结构也具有茎...
莲藕是根还是茎
莲藕是茎。莲藕,又称藕、藕节、白茎,属莲科植物根茎。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕 莲藕喜温暖。15℃以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度...
莲藕是根还是茎
从形态上观察,莲藕与典型的根也有所不同。它的外观呈肉质膨大的特点,有明显的节和节间,这些都是茎的典型特征。相比之下,根通常不会有如此明显的节段结构。在生长过程中,莲藕还能产生新的荷花植株,通过其内部的芽眼发育成新的藕鞭,这进一步证明了它作为茎的再生能力。综上所述,通过分析莲藕的...
莲藕是根还是茎
1. 莲藕属于茎。它是莲属植物的地下茎,也是一种变态的根状茎。2. 莲藕生长偏好温暖的环境,对老化不敏感,但不宜在阴暗或干燥的环境中生长,需要充足的水分。3. 莲藕通常在缓慢流动的沼泽地或池塘污泥中生长,其口感甜脆。4. 莲藕既可以生食,也可以作为烹饪食材。5. 莲藕具有较高的药用价值,...
我们食用的藕是变态茎还是变态根?为什么?
藕,是莲藕的变态茎。茎先端为喙状物,是由鳞片包住 的,其中由顶芽、幼叶和侧芽组成,称为藕苫;嫩叶向上延伸,浮出水面,展开 了为荷叶,顶芽及副芽在泥中横向生长,称莲鞭。有的节位上还有分化出来的花芽。莲鞭长到六至十余节后,随着荷叶的增加,所制造的碳水化合物相应增多, 加上来自根部...
如何判断莲藕等植物的器官是根还是茎
1. 莲藕属于茎的一种,具体来说是根状茎。2. 茎通常具有分节或长芽的特征,例如莲藕、茡荠、马铃薯、芋和姜等地下部分明显的节和节上的芽与鳞片,表明它们是茎。3. 根则通常只会长出细小的须根或侧根,如番薯,它是根,属于块根。番薯的地下膨大部分虽然也能发芽,但发芽位置不固定,没有节和...
莲藕是根还是茎
莲藕,是莲的茎。莲藕是多年生草本出水植物的地下茎,原产于印度。地下茎在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝,称“莲鞭”。主藕先端一节较短称“藕头”,中间1-2节较长称"藕身"或“中截”,连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。生长后期,莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗,成为供食用...
达康六合: 1、莲藕的根茎是水平生长,地下膨大的变态根茎.有明显的节和节间,能萌出新枝,长出不定根.2、莲藕由地下茎顶端3-4节膨大而成,顶节最短,次节稍短,最厚,末节最薄;每节有顶芽和腋芽,叶芽被鞘状苞片包裹.莲藕的解剖结构也具有茎的特征,中间有许多垂直通道与莲藕的鞭和叶柄相通,进行气体交换.本文,藕是莲的根还是茎还是果实,藕是莲的根还是茎到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.
长海县17172661981: 莲藕是莲的哪一部分? - ?
达康六合:[选项] A. 根 B. 茎 C. 假根 D. 果实
长海县17172661981: 藕是荷花的根呢还是茎? - ?
达康六合: 藕是荷花的茎. 1. 根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎.有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根. 2. 莲藕地下茎各节均发生不定根,从表土20-30厘米的土层中吸收营养.从种 藕到长出莲鞭1-2节的这段时间根群较短而细弱.出现了立叶之后,其以后各节以上的根群就较长而粗.根群对莲藕营养的吸收和植株的固定起着重要的作用.如 果根系不断地被移动或被踏伤,藕的生长和形状都要受到影响. 3. 莲藕的花称为荷花,是由茎端花芽伸长发育而成.荷花的发 生,因品种而异有的品种花多,有的花少,甚至有的基本无花,但花的多少也受 环境条件影响.花单生,花萼与瓣外形相仿,总称花被.
长海县17172661981: 藕是茎还是根 - ?
达康六合: 是地下茎. 种藕顶芽萌发细长的地下茎,谓之“莲鞭”,粗如手指,横走肥泥,长达1至3米.莲藕的节部抽生叶和环状须根,其先端数节入土较深,节间膨大形成新藕,称亲藕或正藕.亲藕可生子藕2-4个,节数少;较大的子藕还可生孙藕,藕小只有一节.叶柄长1-2米,挺出水面;叶形呈圆盾状,中央稍凹,顶生,浓绿色,叶表似有腊毛,叶背叶脉隆起,光滑无毛. 莲藕属睡莲科莲属水生宿根草本植物,在池塘、湖荡、沼泽等水面均可种植.莲藕食用部分占90%以上,据测定,其含淀粉18%,蛋白质1%,糖20%,脂肪0.08%,钙0.19%,铁0.0005%,以及多种维生素,具有很高的营养价值.
长海县17172661981: 下图所示,莲生长在地下的部分称为藕,请回答: (1)藕是莲的茎还是根?________. (2)做出上述判断的依据是________. (3)请举出和藕有相似结构特... - ?
达康六合:[答案] 略(1)藕是莲的茎 (2)茎有节和节间,在节上生有叶,在叶腋和茎的顶端具有芽.藕的上面有④节,节上生有①叶和②芽,并且有③节间,只有茎才有这样的结构特征,所以藕是莲的茎. (3)竹、芦苇、荸荠、慈姑、马铃薯、姜等. (4)不相同....
长海县17172661981: 如何判断莲藕等植物的器官是根还是茎 - ?
达康六合: 莲藕属于茎. 通常茎是会分节或长芽的,如莲藕,茡荠,马铃薯,芋,姜长在地下的部分就有明显的节,并且节上大都有芽和鳞片,所以是茎,属根状茎.但根只会长些细小的须根或侧根出来,如番薯是根,虽然番薯地下膨大部分也能发芽,...
长海县17172661981: 藕是植物的茎还是根 - ?
达康六合:[答案] 茎
长海县17172661981: 藕的莲是根还是茎 - ?
达康六合: 是茎.根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎.有明显的节和节间,节上既可萌发新枝、又能长出不定根.藕是由地下茎先端的3-4个节膨大形成,顶端一节最短,第二节稍短,最粗,最后一节最细;每一节上都有顶芽、腋芽,叶芽包在鞘状的苞叶中.姜的根状茎的解剖结构,从外向里依次为周皮、皮层薄壁组织、类内皮层、维管束环及髓部.藕的解剖结构也具有茎的特征,中间有许多纵直的孔道与藕鞭、叶柄相通,行气体交换.
长海县17172661981: 藕是根、果实、茎? - ?
达康六合: 又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎.肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连.藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药
长海县17172661981: 藕是莲的哪部分 - ?
达康六合: 藕是莲的根茎部分.藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药.藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果.在中国的江苏、安徽、湖北、山东、河...