山核桃对人体的害处

核桃对人体的5大惊人好处 怎么吃核桃最健康~

其实，生吃核桃最有营养，但很多人不太能接受那种味道，所以一般都是煮熟了吃或是盐局。
1、核桃仁去壳即可食用，把它当做零食，每天细嚼慢咽吃上两个，几个月以后便会收到意想不到的美容效果。
2、核桃煲粥或是水煮，吃的时候放点盐。可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。
3、核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
4、核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。
5、生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。
6、将核桃仁碾碎与黑芝麻糊混合在一起服食，日久天长，令须发乌黑亮译。
7、孕妇一般从胎儿成形开始就吃核桃，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段，以形补形，而且小孩子生出来会更加的聪明。

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功效。 现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 ----- 核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高，被誉为万岁子”、长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃，又叫野核桃，是我国折江杭州的土特产，营养与核桃基本相同。 ≮功效≯ 核桃含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。 它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 核桃仁含有大量维生素e和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。 核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。 ≮适用人群≯ 所有人都可食用。 核桃药用价值较高，据《本草纲目》记载，核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患，所以民间有常食核桃油，白发老翁戏牦牛”之谚语∷桃食品对各种年龄段的人都有滋补养生的功能孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育；儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力；青年人常吃可使身体健美、肌肤光润；中老年人常吃，可保心养肺、益智延寿。研究证实，核桃在以下几个方面功效明显 健脑防病核桃中含有的亚油酸、亚麻酸及多种微量元素，都是大脑组织细胞结构脂肪的良好来源。充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁内新陈代谢产生的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液，从而提高大脑的生理功能。人们若能经常摄入核桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。同时，核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。 益寿美容唐代名医孟洗称核桃可通经脉，润血脉，常服皮肤细腻光滑”。这是因为，核桃中富含的各种特殊营养成份，易被人体消化吸收，可增强细胞活力、加强机体抗病能力及延年益寿。同时，核桃中富含的维生素e，常食可以提高人体皮肤的生理活性，有助于美容。 可见，常吃核桃对身体健康具有不可低估的作用，且价廉物美。为什么不经常食之呢？

核桃本身属于一种温热性质的食物，摄入过多可能会导致上火现象，出现咽喉肿痛、口舌生疮。而且核桃中的油脂含量比较丰富，可能会升高血脂。核桃中的嘌呤含量比较高，摄入过多会转变成尿酸，所以痛风患者不能食用。

核桃虽然含有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果吃的太多就会被人体做为胆固醇储存起来，不仅会发胖，健康也会有问题。

扩展资料：

注意事项：

核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。山核桃的褐色的薄皮是可以食用的，具有很好的保健的效果。

每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个山核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。山核桃可以适当的食用，长期食用最好每天不能超过四五个比较好。

参考资料来源：百度百科-山核桃

参考资料来源：人民网-核桃一天吃几个合适  过量吃核桃的后果

是的，山核桃肯定有毒，对人的身体伤害很大，很明显的，就象LZ说的吃了马上就想咳嗽，吃了对人绝对没有好处，说不定还致癌呢！！！！！！！！有毒。。。。。。。。。。有毒。。。。。。。。。

LZ真是怀疑对了，山核桃的确有毒，根据多年临床研究表明山核桃含有对人体器官腐蚀的作用，特别对心脏和肺部刺激腐蚀最明显，吃了想咳嗽就是说明山核桃在腐蚀你的肺部，在此提醒大家千万小心小小山核桃，为了你的健康还是换别的果类，以防万一。

你的山核桃放时间太长过期了吧
染菌了吧或则油脂氧化了才会这样
正常吃山核桃不会这样的,目前并无相关文献指出山核桃中含有对人体有害毒素

目前对山核桃是否有副作用和危害还是没有定论的，建议你换个角度想下是不是生产商家有捣鬼，把陈年的山核桃改了包装来销售，现在无商不奸，商人太多都是不道德的。我家有产山核桃，自家做的山核桃味道还是可以的，很好吃的。老家黄山的，山核桃便宜，一些奸商就出鬼点子了，从我们这边收购，拉到临安卖，马上就成临安山核桃了，我们那卖25元，到这边就是45元。说公道话，临安山核桃九成是假货，现在的人太没道德了。
你可买点浙江的山核桃，看看喜不喜欢吃，要不就是品味不同，不喜欢这种口味吧

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洪泽县13213093788： 山核桃对人体的害处 - ？
良叛复方： LZ真是怀疑对了,山核桃的确有毒,根据多年临床研究表明山核桃含有对人体器官腐蚀的作用,特别对心脏和肺部刺激腐蚀最明显,吃了想咳嗽就是说明山核桃在腐蚀你的肺部,在此提醒大家千万小心小小山核桃,为了你的健康还是换别的果类,以防万一.

洪泽县13213093788： 山核桃吃太多有害处吗? - ？
良叛复方： 好处:据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等.味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效.一、防止心脑血管疾病核桃...

洪泽县13213093788： 山核桃吃多了有什么坏处 - ？
良叛复方： 核桃是一种很好吃的坚果,而且核桃不仅味美而且营养价值很高,但即使再好的东西也要控制食用量,因为在好的食物吃多了也会有一些不好的影响,而核桃也不例外,核桃吃多会怎么样呢,会不会吃多了上火呢,既然核桃有那么多的营养,...

洪泽县13213093788： 吃核桃的坏处 - ？
良叛复方： 发热咳喘、烦躁不安、吐血症者不可吃核桃.核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反.一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃.同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高.中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃.

洪泽县13213093788： 吃核桃有什么坏处？
良叛复方： 发热咳喘、烦躁不安、吐血症者不可吃核桃.要注意核桃的吃法和宜忌.首先应该适量、长期、坚持服用,核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反.一般来说,每天服用核 桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃.同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高.中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃.很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳.

洪泽县13213093788： 山核桃可以多吃吗?会不会对身体有害的? - ？
良叛复方： 适量吧.一天吃三四个应该没问题...

洪泽县13213093788： 山核桃吃多了有什么坏处啊?会上火吗? - ？
良叛复方： 山核桃又名小胡桃,是纯天然绿色食品.山核桃含有多种人体必须的营养元素,具有较高的含油率,其中所含油酸75.86-79.25%,亚油酸14.48-16.29%,亚麻子酸1.8-1.91%.这三种不饱和脂肪酸极易消化吸收,可防治冠心病、高血压、心肌梗塞等老年性疾病.并有润肺、滋补、活血之功效.最新研究表明,长期食用山核桃,有助于加快血液循环,促进代谢,防治癌症. 不管吃什么都要适可而止.

洪泽县13213093788： 多吃山核桃对身体有害吗?？
良叛复方： 山核桃又名小胡桃,是纯天然绿色食品.山核桃含有多种人体必须的营养元素,具有较高的含油率,其中所含油酸75.86-79.25%,亚油酸14.48-16.29%,亚麻子酸1.8-1.91%.这三种不饱和脂肪酸极易消化吸收,可防治冠心病、高血压、心肌梗塞等老年性疾病.并有润肺、滋补、活血之功效.最新研究表明,长期食用山核桃,有助于加快血液循环,促进代谢,防治癌症.