什么蔬菜对降血脂有帮助,该怎么吃?
健康 养生 大蒜 苦瓜 芹菜 降血脂和预防动脉硬化的作用 防止血栓 调节血脂、提高机体免疫力 能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用
1、大蒜
经常吃大蒜,可以帮助我们降低人体中的甘油三酯含量,还可以帮助我们的身体排出体内多余的胆固醇,对我的身体有非常多的好处。经常吃大蒜,可以帮助我们增加很多对人体有利的物质,比如说高密度的脂蛋白,可以大程度的降低我们患冠心病的几率。
经常吃大蒜,可以帮助我们有效的降低血脂,甚至还可以帮助我们抗癌。可是大蒜中具有一种强烈刺激性气味的物质,叫做大蒜素,这种大蒜素对我们的口腔健康并没有什么好处,因此大家吃过大蒜之后要记得刷牙。
2、洋葱
洋葱中含有一种叫做列腺素a的物质,这种物质可以帮助我们降低血液的粘稠度,有效的改善高血脂的情况。经常吃洋葱,还可以帮助我们有效的扩张血管,如果我们的血管更加宽广,那么我的血液在血管中流淌的就更加通畅,这也有助于避免血液中的血脂以及其他的杂质停留在血管壁上,对血管的健康有很大的好处。
经常吃洋葱还可以帮助我们激活纤维蛋白的活性,对我们的血压有非常优秀的保护效果。经常吃洋葱可以有效的帮助我们降低血脂,还可以帮助我们防止血管硬化。
3、香菇
香菇和蘑菇虽然都属于菌类物质,可是它们的成分对我们的身体具有不一样的作用。香菇中含有多种氨基酸和脂肪酸,可以帮助我们降低血脂。经常吃香菇还可以帮助我们防止便秘,促进胃肠功能。
4、红薯
红薯中富含非常充分的胶原蛋白以及多糖物质,经常吃红薯可以帮助我们增加血管的弹性。如果我们的血管弹性比较好的话,还可以使我们的血管对血压的容纳能力增强,可以对心脑血管疾病起到预防和保护的作用。
红薯中富含非常丰富的植物纤维,可以帮助我们促进肠道蠕动,起到瘦身减肥的效果,如果每天都能取一餐用红薯代替主食,很快就可以瘦身成功,这样也有助于我们降低血压和血脂。
5、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
扩展资料:
美国科学促进会官网近日报道,由美国责任医疗医师委员会临床研究部门进行的一项梳理分析发现,有4种饮食方式可以有效降低胆固醇,分别是:每天食用42克坚果;每天从豆制品或豆类(如黄豆、豌豆、鹰嘴豆或扁豆)中摄取50克植物蛋白质。
每天从燕麦、大麦、车前草、茄子、秋葵、苹果、桔子或浆果中摄取20克黏性可溶性膳食纤维;每天从膳食补充剂或富含植物甾醇的产品中摄取2克植物甾醇。采用这些饮食模式的人,低密度脂蛋白胆固醇含量可降低17%,10年内的冠心病风险可降低13%。
参考资料来源:人民网——四种最佳饮食降血脂
参考资料来源:人民网——哪些食物可以帮助我们降血脂呢?
参考资料来源:人民网——每天一苹果降血脂 25种食物轻松降血脂
2、芹菜也是具有降低血脂的作用的,另外芹菜还能够促进肠胃的消化,经常吃芹菜的人不用担心会患上心血管疾病。也可以为人体补充各种类型的营养物质
3、黄瓜也是具有降血脂的作用,黄瓜的口感清脆,含有大量的维生素,矿物质,还有纤维素的营养物质,钧够起到清热下火,利尿的效果,经常吃黄瓜,不仅是能够调节血脂的水平,还能够起到降压的效果。
4、要降低血脂,大家可以多吃点茄子,在夏季吃茄子是非常的适合的,这种蔬菜中是含有大量的维生素,可以为人体补充营养,还能够起到抗氧化的效果,但是大家在烹调茄子的时候一定要特别注意方法,不要放太多的油,否则会对身体有极大的影响。
您好!我推荐几道家常菜,味道鲜美,做法简单,对人体降低血脂很有帮助。喜欢的话可以为家人收藏一下.
【山药肉丸】
山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。它还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。用山药做的肉丸口感嫩滑爽口,非常好吃。连十个月的宝宝都可以吃哦!
食材:山药,肉馅,胡萝卜
制作过程:
山药去皮,(对山药过敏要戴上手套)清洗干净,切片.切好以后,装进盘里,放进锅里蒸熟。瘦肉清洗干净,先切片,然后剁成肉末。装进碗里。山药蒸好以后,取出,捣成泥。肉末里加葱花,一勺淀粉,少许胡椒粉,适量的盐,一勺生抽,再加少许油,然后把山药泥倒入。用手抓均匀。抓均匀后,再摔打一下,让肉馅上劲。然后手里抹点油,取一小块,双手反复摔打后,搓成丸子。胡萝卜切片垫底,放上肉丸。上锅蒸15分钟。调料汁:装有清水的碗里倒入半勺淀粉,加点生抽,搅拌成淀粉水。锅里加少许水,烧开,然后把淀粉水倒进去.再次烧开,汤汁浓稠,倒入到蒸好的山药丸子里,再撒点葱花点缀一下。这道美味的山药肉丸子就做好了。
【鸭肉炖海带】
海带可以常吃,因为它是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性,常吃能够调节血液中的酸碱度,降低血脂和调节胆固醇,防止皮肤过多分泌油脂。它含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的食材。用海带炖鸭肉,味道非常鲜。
食材:鲜海带120克、鸭肉300克、生姜3片、桂皮、花椒5-6颗、小米椒2颗、食盐、葱末和香菜末
制作过程:
鲜海带、鸭肉(鸭肉先用盐搓一遍,再用温水多清洗几遍,再切成小块,切好后,再用温水多清洗几次,最好清洗到鸭肉有点发白,这样处理过,鸭肉就不腥)葱、香菜生姜分别洗净备用.锅内放入少量的菜籽油,待油热后,倒入清洗好的鸭肉翻炒,炒到鸭肉变色后,放盐,再次翻炒.把炒好的鸭肉倒入高压锅中然后放入适量水.再依次放入海带.生姜、桂皮、花椒、小米椒.高压锅压15分钟就可以了.最后尝一下是否有盐,没有盐再加点,再撒上葱末和香菜.这道味道鲜美的鸭肉炖海带就做好了.
【芹菜炒鸡蛋】
众所周知,芹菜对于我们有很高的营养价值,芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、芹菜素、芹菜苷、膳食纤维、维生素C及钙、铁、锌、磷、钾等微量元素。具有清热解毒,消肿利尿,润肠通便,预防动脉硬化等作用。芹菜中含有的芹菜苷和芹菜素对于治疗神经衰弱,高血压,高脂血症有一定的辅助作用。芹菜中的蛋氨酸可以活化肝细胞,保护肝脏。芹菜还含有大量的膳食纤维,可润肠通便,减少毒素吸收,防癌抗癌。用芹菜炒鸡蛋,比炒肉还好吃。芹菜清脆爽口,鸡蛋鲜香嫩滑,特别美味.
食材:芹菜,鸡蛋,辣椒
制作过程:
先把芹菜择洗干净。然后锅里倒水,烧开,水开后倒入几滴油,再加入一点点盐,再把清洗好的芹菜放进锅里焯水1分钟。焯好水后捞出,过一下凉水,然后切成小段。再切两颗红椒,再切点蒜片。碗里打入两个鸡蛋,加一点点温水搅散,加点温水炒出的鸡蛋更加嫩滑。锅里倒入,烧热,倒入蛋液,炒熟。盛出。锅里再次倒油,烧热,下入蒜片炒香,炒香后,倒入芹菜和红椒翻炒均匀,加入适量的盐,再加一勺蚝油,继续翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒上.翻炒均匀后,就可以出锅了。这样炒出的芹菜清脆爽口,鸡蛋鲜香嫩滑,特别好吃.
【青椒木耳杏鲍菇】
木耳,营养丰富,有“素中之荤”的美誉,在中国百姓的餐桌上,可以说是非常常见的,它可食、可药、可补。每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。所以它是一种天然补血食品。木耳还是血管的清道夫,对于我们身体降血脂以及降低血液的黏稠度都是有一定的效果的.单炒木耳,相对单调,用木耳炒青椒和杏鲍菇,营养翻倍,味道也翻倍。
食材:黑木耳,青椒,杏鲍菇
制作过程:
把青椒切开去籽再切小块,把杏鲍菇从中间剖开后切成片.有些朋友反映木耳下锅里炒,炸的吓人,其实木耳经过处理一下,就不会了.把木耳用开水煮一下,就是抄水捞出来控水,这样炒菜就好了。你可以试试的.然后起油锅,开上旺火,下入杏鲍菇将它快速进行翻炒片刻然后再放入青椒和杏鲍菇一起进行翻炒.最后放入焯熟的黑木耳,然后再加上一汤勺蚝油,和适量的生抽酱油,盐,翻炒均匀就可以出锅了.特别美味下饭。
生活中有不少蔬菜对于调节血脂是有帮助的,非常适合血脂偏高的人群日常食用:
1、海带,成分中的碘和镁,能够防止动脉血液中出现脂质沉着,能起到预防血脂异常的作用。
2、大豆,含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和大豆磷脂,吃大豆不容易增加胆固醇,而且大豆磷脂有较强的乳化、润湿、分散作用,能促进体内脂肪代谢,起到降血脂的作用。
3、玉米,含有丰富的钙、镁、硒等矿物质和卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低胆固醇的作用。
4、纳豆,纳豆发酵过程中会产生一种叫做纳豆激酶的物质,就有相当不错的溶栓作用,清除血液中的纤维蛋白原,降血脂降血压。
除了多吃蔬菜外,日常也可以补充红心瓶子的舒百宁纳豆红曲胶囊,它成分中含有纳豆激酶和的红曲中“植物洛伐他汀”,能够更好的帮助降血脂。吃这些食物的时候要注意口味清淡,尽可能地用蒸煮炒,尽可能地保证食材新鲜,减少营养的流失。
降血脂的蔬菜非常多,比如芹菜,各种蔬菜都可以吃,都能降血脂。
比如。像菠菜芹菜之类的叶菜都可以降血脂的。平时多吃点,对降血脂都有好处。
降血脂吃什么食物
4、毛豆。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。读完上述内容,大家应该都知道了一些可以降低血脂的...
血脂高吃什么降血脂最快?
菜花是一种常见的蔬菜,这种蔬菜含脂肪量是非常低的,但是含有丰富的膳食纤维,特别适合高血脂症的病人使用。所以高血脂症病人在平时可以多吃菜花,最好是采取旺火煸炒的方式,能够避免菜花中的营养物质大量流失,或者是直接用菜花蒸熟了来吃,可以保全菜花的营养物质。降血脂食物三、绿茶 很多人都有喝茶的...
吃什么蔬菜降血脂吃什么水果降血脂
降血脂的蔬菜:1.马齿苋 马齿苋含多量钾盐、黄酮类等活性成分,还有享有“血管清道夫”美誉的伽马亚麻酸,被称为长寿菜。2.海带 海带具有去脂降压、清热利水、软坚化结、镇咳平喘等作用。此外,海带中的褐藻胶是可溶性膳食纤维,能够和食物中的胆固醇结合,将其排出体外。3.辣椒 辣椒含维生素C的比例在...
吃什么能降血脂?控制血脂吃什么好?
1、控制血脂的蔬菜茄子。保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。大蒜。大蒜含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药...
吃什么蔬菜降血脂
吃什么蔬菜降血脂?答案:多种蔬菜具有降血脂的效果,如黄瓜、西红柿、茄子、菜椒、青菜、白菜、萝卜等。详细解释:蔬菜作为我们日常饮食的重要组成部分,不仅对身体健康有着重要的作用,还有助于降血脂。下面列举几种常见的蔬菜及其降血脂的功效:1. 黄瓜:黄瓜含有较多的细纤维和丰富的丙醇二酸,有助于...
降血脂的蔬菜和水果有哪些
降血脂的蔬菜和水果有哪些?现在生活富裕,吃的好很容易引发高血脂疾病;高脂血症会引起动脉粥样硬化、冠心病等,因此平时注意降血脂;下面就带你看看降血脂的蔬菜和水果有哪些? 降血脂的蔬菜和水果有哪些1 1、芹菜 芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。经常食用...
蔬菜具有降血脂的作用,你知道的都有什么?
9.豆芽豆芽虽长的一般,但降低血脂实际效果令人震惊。黑豆基本上没有VC,而豆芽的维他命C成分却可达36mg,合理推动胆固排出。豆芽的膳食纤维也可以协助消除身体内胆固。豆芽适合烹炒,油与盐不适合放得过多,炒时最好是加些姜片丝和醋,姜性热,能相抵豆芽菜的寒凉,醋可降低豆芽菜中维他命的损害。
降血脂的蔬菜有哪些
降血脂的蔬菜有:芹菜、菠菜、番茄、黄瓜等。1. 芹菜:芹菜含有丰富的膳食纤维,有助于降低血脂。这种蔬菜还有利尿消肿、平肝降压的作用,对于高血脂患者来说是非常有益的。2. 菠菜:菠菜富含丰富的维生素及矿物质,其中的铁元素有助于合成血红细胞,预防贫血,并且富含的叶酸能减少心脑血管疾病的风险。
降血脂最快的六种食物你知道是哪六种吗?
特别是维生素P的含量很高,而其他蔬菜中维生素P和维生素E的含量很少或没有,所以茄子有特色食疗价值。医学研究证明茄子能有效降低体内胆固醇含量,防止高脂血症引起的血管损伤。维生素P包含在茄子能增强细胞粘附,提高微血管弹性,防止微血管出血,茄子是快速降血脂和保护血管的最佳蔬菜。5、菌菇类香菇中的核糖...
什么菜降血脂
1. 西兰花 西兰花是一种很好的降血脂蔬菜。它含有丰富的膳食纤维,能有效地帮助消化,排出体内多余的脂肪和毒素。此外,西兰花中的抗氧化物质也有助于降低胆固醇水平。长期食用西兰花对于维持心血管健康具有积极的作用。由于其高纤维和低热量的特性,它能有效地控制血脂水平,从而有助于预防冠心病和高血压...
官颖龙百:血脂过高危险性很大,很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等,因此,除应给予降脂药物治疗外,家庭膳食治疗也不可忽视.下面介绍几种能够降脂的食品.(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等.现代营养学研究证明,豆制品不仅...
永济市18322091702: 降血脂的蔬菜?
官颖龙百: 对于有高血脂的人应多吃海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳、洋葱等.我之前是检查出高血脂,有个做医生的同学就介绍用了天山高纬度纳豆,现在没事了,在官方网站了解下吧
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官颖龙百: 你要的答案多吃点苦菊、大头菜、豌豆、荔枝、罗汉果等 多注意学太极、学学五禽戏、中慢速步行等 两个月前岳父去找医生,结果有问题. 我们吓坏了,有专家推荐这种效果值得肯定 岳父就吃那种食品 多半月后,岳父身体好转 这是给出的地址 http://url.cn/8aAgjY ?mr 希望你早日解决问题
永济市18322091702: 老年人降血脂可以多吃哪些蔬菜? ?
官颖龙百: 1辣椒 辣椒中含维生素C的比例是在所有的食物中最高的.维生素C可以改善机体微... 4大蒜 大蒜有很明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并且还能够有效防止血栓的形成...