你的家乡有什么特殊的过年习俗?

作者&投稿:漕昭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
你的家乡过年有什么特别的习俗?~

过年对于我国人来说是一件非常重要大事,因为在过春节时候,家家户户在外拼搏的人都会回到家中跟父母团聚,并且每一个地方,过年时候习俗总是有所区别。
我的家乡是南方的一座小城市,因此过年时候的习俗跟大部分南方人过年习俗是一样的。在南方人过年的时候,除了要吃年夜饭之外,在大年初一我吃的早饭也是非常的有说法,那个时候为了新的一年有一个很好的寓意,所以无论一家人在大年三十晚上睡得有多晚,大年初一是不允许睡懒觉的,因为早起就相当于在以后的一年当中你就可以风调雨顺。并且大年初一的早饭需要有家里的男人来做噢,这个原因是因为家中的女人一年都在给家里做饭,所以要让男人在大年初一的时候体验一下女人做饭的辛苦。
其次就是在做早饭的期间,家中小孩需要早起将家里上上下下打扫干净,并且再用果盘装好花生瓜子,迎接来拜年的人。在这个时候,无论你去谁家拜年,他们都会高高兴兴的迎接你,并且相互说一些过年的吉利话,以便讨一些好的彩头。
并且在大年初一的中午是需要跟家里人在一起吃团圆饭的,虽然有的家庭当中有很多人一年四季都在外面拼搏,仅仅只有过年的时候才能回来,因此大年初一的中午让所有人都是必须在家中吃饭以求得,在外拼搏的人来年能够平安吉祥。
腊月二十三和24那天是家家户户最忙的时候,因为腊月23是祭灶关的日子,在那天家家户户都需要买好贡品给灶王爷送去。而在腊月二十四那天,家家户户都需要将自己的房子打扫的干干净净。因为只有在那天将自己家的房子打扫得干干净净,才能使得来年家里风调雨顺,家中的人都平安。

中国的传统文化,经久不衰,过年了你家乡有什么习俗

  • 很多辽宁人在大年三十要点长寿灯,彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年。

  • 嫁出去的闺女不可以在娘家过年的,否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。



           老家在江西南昌乡村,过年有一个比较特殊的习俗,家乡话叫“过油食”和“换茶”,其实就是简单的炸油饼和换糖果及饼干,但却饱含了家乡一带传统下来的味道和记忆。

         ”过油食“就是以糯米粉为主要原料,再加点粳米粉防止面团过软,但粳米粉的量要控制好,加多了油食就偏硬甚至发裂,所以两者的比列一定要控制好,但加多加少其实也没什么,最后都要进肚子里,只是好看与否。

            糯米粉和粳米粉搅拌在一起后,要加开水和粉,不要冷水,否则口感不好。热水一点一点的加,否则手都要烫破皮,然后慢慢的搅使粉融为一团,中间不要加油或盐或糖,保持原汁原味即可。

           最后就是把搅好的粉团揪出一小块,在手掌中不停的来回搓圆,然后用手掌根部拍成5公分左右直径大小的圆饼,放在砧板上或其他平面上。记得不要吹风,或者用微微湿润的纱布盖在粉饼上面,以免其干脆发裂。

           接着就是下油锅炸了,一定要用菜籽油,不然炸出来的不地道和清香。大桶油倒入锅内,中小火慢慢把油加热,待到油温升上来后,冒出一丝丝油烟来就一个个的把粉饼下进去,一个个的分开下,刚开始不要用锅铲或筷子搅,等到粉饼快要浮起来时就看下有么有粘接在一块的,然后把它们用筷子分开,一面焦黄后再看下另一面,两面颜色都焦黄并且浮上来后就大致成功了。

             炸好的油食第一位就是装一盘供奉菩萨和祖先。

             然后接着就是去同村的其他家“换茶”,首选那家得是今年有人结婚或者去世,我们拿着打包好的油食去他们家换成糖果或饼干回家,因为他们家今年是不能过油食的。其实也不知道为什么,反正都是很早以前上面传下来的习俗,代代相传,不容置喙。

             最后记住,炸的过程中要小火,热油的时候要中小火,反正不要大火。最重要的是,千万在炸油饼的过程中不要说话,要吃就吃,要放就放,反正这条是全国统一的炸物统一规律。



我的家乡是东北,我超级爱我的家乡。东北地区有着自己特殊的过年习俗,在这里孕育了我们一代又一代的东北人。

那么,东北有什么特别的过年习俗呢,下面我就给大家介绍一下东北的过年习俗。

赶年集  办年货

这个是我每年都要和我妈一起要做的事情,在过年的前十多天,我妈就开始张罗买年货。年货一般包括什么鞭炮啊、冻柿子、冻梨(我是极其不爱吃,我妈我姥可爱吃了)、灯笼、对联。

同时呢还要给家里的孩子买新衣服。以前在农村置办年货多选择赶集,年集是一年中规模最大的人数参与最多的一次,在大集上要把各种鞭炮、挂历、冻货、鸡鸭鱼肉等等。

年夜饭

东北人过年最为讲究的要数大年三十(除夕夜)的年夜饭了,这可能是年迈父母一年最大的盼头。家人团圆,欢聚一堂,有说有笑。东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。

吃完年夜饭,开始吃冻梨、冻柿子。由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子,最纯正的是冻秋梨。冻秋梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

吃带硬币饺子交好运

过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

正月不剪头  

东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。  

三十不关灯,初一初二不扫地

在东北,三十晚上要彻夜亮灯,到正月十五前要挂红灯笼,一宿不关,意味益寿延年,香火不断。初一初二不扫地,好运财气都留住。

初五包饺子

东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。

初七吃面条

每到正月初七的日子东北都要吃面条,我妈和我说这是人七的日子,当时小吗,不明白,后来长大了才知道是怎么回事。相传女娲造物时,在第七天造了人类,所以这天也是人的生日。也成人日。后来逐渐发展成正月初七都是人日,人日吃面据说能够用面拴住“腿”,可以让家人健康长寿。

东北人的特点和性格是热心肠、讲义气、直来直去。你只要来我们这里就会感受到热情的心,过年是一家人团圆的时刻,我热爱着这样的节日。家人欢聚一堂,也因为有了这些习俗,更让我们感受到幸福。



还蛮多的,接下来就挑几个比较神奇的说一下:

(1)大年初一的早上必须自己起床

我们家这边有个约定的习俗就是在大年初一的早上,不能让别人叫你起床,必须自己起来。而且起来之后呢,不能说话,要先去洗漱,等洗漱完了之后,才能开口说话。

(2)初一和初二的饮食有讲究

一般来说,大年初一的早餐我们这边是吃汤圆。而且,不是那种正常的汤圆,是非常大的那种汤圆,大约可能有小孩子手掌那么大。

而且规定汤圆的个数不能是单数,必须吃双数。因为,每年大年初一早上吃汤圆的时候,我都要忍住,强行吃掉两个。有些家庭还会煮鸡蛋,然后鸡蛋也必须要吃掉双数,想想就可怕。

然后在初二的早上呢,我们一般是要吃面条,虽然我也不知道这寓意着啥吧,反正就是必须要吃面。因为每家每户过年的时候都会有猪蹄,所以面条的配菜是蹄花,说起来,我已经开始觉得油腻了。

一直到初三之后,大家就开始陆陆续续走亲戚了,所以也就没有什么其他饮食需要了。

(3)除夕夜后,脏水不能外倒

大概的意思就是,到大年三十大家团聚完之后,家里的一切洗菜的水,洗碗的水,都会用桶装起来,然后在初二的时候才能倒出去。

问含义的话,好像是因为这些寓意着自家的财产,所以在新年的第一天不允许倒出去。与之类似的还有新年的第一天不能出去花钱。



我的家乡是天津,我们这里过年的特殊风俗还是很多的,下面举几个我们这里特殊的过年风俗。

正月初二,是天津的女婿们给岳父母大人拜年的“法定日子”,天津人称为“姑爷节”。按传统,这天,姑爷们全家要提着点心当礼物到丈母娘家去,不外乎就是聊聊天、打打麻将、大吃大喝一通,感受一下丈母娘们“爱”的询问罢了。

年俗有“初一饺子初二面,初三的合子往家转”之说,按照北方传统习俗,今天要吃合子。“合子”是一种或圆或元宝或方形有馅的饼,意为钱盒子。图吉利、占彩头,借此期盼来年能赚大钱、人长寿、家庭和睦,累累硕果、人财两旺。

大家都知道,过了正月十五才算把年过完,但很少有人知道,正月十一这天还有个“子婿日”,我们天津就比较重视的:老丈人要请女婿吃饭。过年期间的各种美食此时还有不少剩余,所以娘家不必再破费,这些就足以招待女婿,民歌称为“正月十一请子婿”。




家乡有啥特殊的风俗习惯?
一个是“信饭”,不知道是不是这两字。信饭是先给仙人吃的意思。桌上每样菜盛一点,米饭和酒也到一点,板凳按好,只按三面板凳,桌子对着门的一方不放板凳,意思是仙人好进去。所有摆放好了就烧钱纸烧香,然后放鞭炮,等过两三分钟仙人吃过了就可以收了。

你们家乡有什么奇怪的特产吗?
价格也是很贵的,毫无性比价之言,在天津现在都要把它提出本地特产了。第五种:新疆的切糕 它现在是性比价超低的一个特产,原来有个被不法分子卖出天价的例子,上好的切糕确实贵,但是营养丰富,很多人吃不惯,是因为口感不好,只能偶尔的当做甜食尝下。你们家乡有什么奇怪的特产吗?

你的家乡有什么特殊的美食,是值得推荐的?
每个人的家乡都有自己家乡的美食,很多年轻人都喜欢在外面奔波,当知道自己家乡美食的时候,就感觉回到了自己的家乡,一种满满的归属感,连吃饭都是没味的,一个菜肴都能瞬间让我们回到自己的家乡。那么现在我们来讨论这样一个问题,你的家乡有什么特殊的美食,是值得推荐的?我的家乡有很多的美食,在...

你们那里有什么特殊的民俗文化?
你们那里有什么特殊的民俗文化?  我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?濒危物种1718 2022-07-21 · TA获得超过1389个赞 知道答主 回答量:5 采纳率:0% 帮助的人:184 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 风俗习惯往往因地而异,正因为如,民族文化才具有...

你们家乡有什么特殊的饮食习惯?
我是北方人,我们家人比较喜欢吃面食,中午一般都是面,捞面,汤面,蒸面条之类的,晚上喝稀饭,我们这边的稀饭不是白米熬制的,是清水烧开后倒入搅拌好的面糊,熬熟可以随意放进去点自己喜欢的东西红薯,山药,鸡蛋等等,很多男方人吃不喜欢我们这边的饭,但是我们觉得挺好吃的。

家乡风俗——我眼中的家乡
家乡的年节习俗特别丰富,其中最为盛大的要数春节了。每到腊月二十三,家家户户都会开始忙碌起来——正月初一的年夜饭要准备了。爸爸会去买年货,妈妈会开始准备各种美食。从腊月二十三到除夕,每一天里都有着不同的活动:贴窗花、扫尘、吃饺子、包饺子等。到了年三十晚,亲戚们都会回家团聚,共度...

你的家乡有什么特殊的美食吗?
当谈到我的家乡美食时,我会毫不犹豫地告诉你,我来自中国的四川省。四川省是中国最著名的美食之一,以其强烈而独特的口味和丰富多彩的菜式而闻名。四川菜系可以追溯到远古时代,但真正的兴起是在清朝时期。四川菜系以其麻辣口味、多种调料以及独特的烹饪技艺而著称。下面我将为你介绍一些著名的四川美食。

你的家乡有哪些特殊的习俗?
结婚的时候要围着旺火,正三圈反三圈,寓意着来年更旺。

家乡的风俗优秀作文
二候麋鹿解,什么意思呢?就是麋鹿的角向后长,冬至的时候开始回暖了,麋鹿感觉有些暖和了,就开始解角。三候水泉动,泉水开始温热流动,地下的水开始冒热气了。我们家在冬至这一天会吃饺子,在饺子里加入切碎的羊肉,葱、生姜等调料,吃了暖暖的。吃饭前还要祭拜祖先呢。 冬至是个特殊的节气! 家乡的风俗优秀作文 篇11 ...

你们家乡的春节有哪些特殊的习俗?
我的家乡在农村,相对于城市来说,农村的春节习俗比较多,下面就跟大家分享下我们那边过春节都有那些习俗。1、大年三十那天我们会准备16—20个菜来祭祖,祭祖礼毕后就可以吃年夜饭了,但其中的鱼、肉、鸡是不能吃的,因为到正月初七、十五还要祭祖,这些菜还要用。2、吃完年夜饭,每家每户都会去庙里...

永川市19670556442: 你的家乡过年有什么特别的习俗? -
线柳福至: 过年对于我国人来说是一件非常重要大事,因为在过春节时候,家家户户在外拼搏的人都会回到家中跟父母团聚,并且每一个地方,过年时候习俗总是有所区别.我的家乡是南方的一座小城市,因此过年时候的习俗跟大部分南方人过年习俗是...

永川市19670556442: 你的家乡春节有哪些习俗? -
线柳福至: 腊月二十六杀猪割肉,这一天也是儿时的我最盼望的日子,因为可以有好多的美食可以吃到. 爸妈早早就去菜市场,会扛着半头猪回家,剔骨熬汤,我直接抱着大骨头啃,连里面的骨髓都吸干净. 猪皮切成丝熬猪皮冻,蘸着醋吃,美味妙哉. 大块的五花肉下锅,直接开煮.还会拌猪肉馅儿,炸丸子,蒸丸子. 总之这一天嘴都没有闲着,吃的满嘴流油,滚瓜肚圆.

永川市19670556442: 大家介绍一下自己家乡的过年风俗? -
线柳福至: 先说我的家乡,山东省西南部的一个小县,隶属于山东济宁.进入腊月20以后,逐渐开始蒸馒头,做豆腐,杀猪卖肉,打扫房子,买鞭炮,做新衣服.腊月23过小年,主要活动为打发老灶忽爷爷(灶君)上天,通常在傍晚进行,一般扎纸马,...

永川市19670556442: 在你们的家乡 过年有什么独特的风俗呢?50字以上 -
线柳福至: 先来说春节.春节到来前,一般是从农历十二月二十至三十日中选一个吉利的日子去祭祖,也叫“谢年”,大都是去祠堂里,摆个猪头或者公鸡来祭祀.猪头嘴里要咬着尾巴,公鸡要留着尾毛还要翘起来的(这样做大概是为了显示公鸡的神气和...

永川市19670556442: 你的家乡过年有哪些风俗?请写出几种. -
线柳福至:[答案] 放鞭炮、贴对联、吃饺子、发压岁钱

永川市19670556442: 家乡的春节都有哪些习俗 -
线柳福至: 春节的习俗 春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今. 扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧...

永川市19670556442: 家乡的春节有哪些风俗习惯和庆祝活动 -
线柳福至: 春节的风俗: 除夕吃饺子、看央视春晚;大年晨起点旺火、放鞭炮;拜长辈,领押岁钱;早上或中午摆宴吃团圆饭;农村有舞龙到各家户驱灾迎福.

永川市19670556442: 你的老家有哪些独特的春节习俗 -
线柳福至: 看看网友的评论:@上进:守岁吧,大年三十晚上,刚好十二点就踩地板,说是可以长高.每年都有踩地板,然而到现在身高仍是硬伤啊.@古美丫:年三十到初一,不能扫地,爷爷那辈说,这两天扫地,容易把财气带走 @海马客家人啊,过年...

永川市19670556442: 你家乡的春节有哪些习俗?请写出两个 -
线柳福至: 我的家乡是广东省广州市.习俗:1.年三十行花街 除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事. 年三十晚上的年饭是越晚吃越好.2.年初一拜神 凌晨祭祖拜神,杀鸡.起床焚香,放炮仗.这天互相拜访,不问贵贱,奔跑往来好几日,名 曰“贺新岁”.初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”, 希望这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后就可以大鱼大肉了. 谢谢,望采纳!

永川市19670556442: 在你的家乡,人们过春节都有哪些有趣的习俗呢? -
线柳福至: 包饺子,在饺子里放一枚硬币,谁吃到就会在未来的一年中发大财,身体健康,家庭美满 放天灯,在灯里写上自己的愿望,如果天灯飞得越高,你的愿望就越容易实现~ 自制汤圆等等 最传统的当然是放炮仗、烟花,有些人会打一夜的麻将(牌),看春节联欢晚会,吃年夜饭,贴春联、福字,老人会给孙子、女红包(压岁钱) 我们这过年时一夜都不能睡,这叫做守岁.早上早早的起来放鞭子,各家各户纷纷互相拜年

你可能想看的相关专题

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网