为什么最贵的餐馆上的主菜都最少?

作者&投稿:辟王 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
美食创业梦,加盟启航程,商机共分享~

我很惊讶至今还没有人揭穿这一点。我真的是第一个吗?太酷了!好的,在这里。(实际上这个愚蠢的问题在Quora和其他地方已经被问过无数次了,但是,你就跟着问吧)

公平地说,这种有趣的刻板印象有一个略微真实的起源,在现实中几乎没有相关的、无关紧要的基础。也就是说,它几乎没有现实基础。但它有一些!那一定是真的!

在某种程度上,这种说法确实有现实依据,但这并不意味着富裕的食客得不到足够的服务,为那些以艺术形式呈现、摆得很漂亮、很小一部分的食物支付过高的价格。Cmon,老兄。

更有可能的是,这些顾客被给予了如此多的选择,并提供了一系列的菜肴,在完美的时机级联,微妙的快乐,新奇的,惊喜的,有趣的,适度的,每一道菜是微型化的,精心制作的奇迹,每一盘独特的味觉体验。

 开胃菜,主菜,配菜,总是留有余地让一盘又一盘像这样漂亮的盘子摆出来。重点不是让你在20分钟内填饱肚子。目标是休闲的快乐。这是关于口味和节奏。是的,部分是为了表演。

所有的戏剧表演都有开场,中间,结尾和令人满意的结尾。表演应该有一个令人愉快的尾声,一个可爱的选择甜点,白兰地,或咖啡。

相信我,能吃得起这种饭的人是不会饿着肚子回家的。

这是神话。这就是跟这个幻想有关的废话。

这是富人的食物。你觉得小吗?

是的,有一些昂贵的餐厅会这样做。风格的菜肴,演讲,和时间的菜肴,超大的盘子,边缘装饰perfectly-drizzed酱汁,和漂亮的波峰,装饰,简单流行中非常丰富,是一种时尚来了又去了,但这并不代表所有昂贵餐厅的真实画面。但这并不重要。的神话。它更上镜,更搞笑,更拘谨,也更傻。

现在很多人假装这是真的。想想。否则,聪明的人会假装相信你越富有,你得到的食物就越少。

好吧,我们假装一下。

[你知道超级富豪们还吃什么吗?像这样)

我们中有多少人真的吃过这样昂贵的饭菜,却因为份量太小而吃亏呢?真的吗?

如果是这样的话,那可能是因为我们没有足够的钱去完成整个旅程,三个小时的体验,加上甜点和咖啡。如果我们不能像真正富有的人那样在这样的地方吃饭,那我们可能来错餐厅了。半途而废是不会让人满意的。不如去别的地方吃饭,然后穿上燕尾服,或者鸡尾酒礼服,只来喝杯咖啡,吃点甜点。(坦白说,我也这样做过,但不是穿着鸡尾酒会礼服)

当然也有例外,但这是一个流行的神话。这是一种自私的幻想。

我并不是说这个童话是坏事,它不是,它很有趣!它有坚实的基础。嘲笑有钱的猫、势利小人、文雅的、颓废的超级富豪,以及他们想象中的挑剔、贫血、古怪的饮食习惯,这是一个悠久的传统。这是我们普通人取笑愚蠢的富人的一种方式。

让我们想象一下这个场景:在一个几乎空无一物的大盘子里,小小的、价格过高的精品佳肴。优雅地落在桌子上。为如此富有,如此有特权的人服务,他们的小心脏刺痛,他们的手颤抖,在这精致,低调,有品味,烹饪的完美呈现。他们崇敬地欢迎这些小得可笑的食物。或者更有可能的是,他们太富有了,所以可以忽略它,因为一些对话的阴谋更有趣。



因为西餐的主菜通常是一些产量稀少价格昂贵的食物,并且西餐一般都有头盘 汤 主菜 甜品。所有的菜加起来控制在300-500克之间,保证一个人能吃饱,而如果三百克的标准四道菜的话,每一道菜只有五十克左右,所以,如果只点一份的话,看起来就会非常的少。

因为主菜吃多了容易饱,所以主菜少,客人多吃一些精致的小菜餐馆能赚更多的钱。

因为他们吃的并不是饭,而是餐厅里的服务。


自助餐为什么会被认为是吃的最贵的一餐?
但是实际上,并不会吃到很多,因为胃部的容量是有限的。所以,很多人打着“扶着墙进,扶着墙出”的目的,最后却是一点点就吃饱了。再想想自己的花销,就觉得不值当。2、比较昂贵的自助餐,吃不起。这种自助餐一般是以日料或者韩国料理为主。而日料大多以各种生鱼片、刺身为主,满足食客...

米其林三星餐厅吃一顿多少钱
衣库衬衫、破烂牛仔裤和廉价徒步鞋就冲进去了这家餐厅的几位厨师曾经在札幌的老牌酒店Sapporo Grand Hotel一同共事,后远赴法国学习厨艺,归国后回到札幌开起了这家精致的法餐馆。午市套餐分四种,最贵的7800日元的套餐,包含前菜、沙拉、汤、主 食、甜品等在内共有10道菜。如果有特别喜欢的料理,还...

为什么明码标价的餐馆反而会更贵?
1. 市场调查:餐馆在定价之前,应进行充分的市场调查,了解周边同类餐馆的价格水平,以确保定价在一个合理的范围内。2. 成本核算:餐馆需要确保定价在其经营成本的基础上,以确保盈利。过高的定价可能导致顾客流失,而过低的定价可能导致亏损。3. 顾客满意度:餐馆需要关注顾客的满意度,合理定价以确保顾客...

伊犁师范大学的食堂有哪些推荐的美食?
还有的餐馆还会提供蛋挞。 大盘鸡作为新疆的名菜,价格也很实惠,每个餐厅的定价不同,最便宜的有五元,最贵的有十元。 还有过油肉拌面,这个也很便宜,你可以随便选三道菜让他给你加上。 还有我们新疆的手抓饭,这里提醒一下如果喜欢吃甜食的朋友,那么对于这道饭简直是佳配,因为这里面有很多的枸杞和葡萄干,如果再加...

自助餐为什么会被认为是吃的最贵的一餐?
如果没有,他们不会立即被放在货架上,而且吃饭时间也会受到控制。平均来说,无论消费者如何吃饭,自助餐的主人都会获得稳定的利润。这是自助餐在廉价的旗帜下吸引消费者的主要原因,但是他们仍然可以从中获得巨大的利润。因此,这就是为什么许多自助餐厅可以赚很多钱,会被认为是吃的最贵的一餐。

翻译:在这家餐馆的一餐是我们所曾吃过的最贵的
Meal at this restaurant is what we had eaten the most expensive 这家餐厅是我们吃了一顿最昂贵的

米其林三星餐厅吃一顿多少钱,怎么吃最值?
豉汁皇鹅肠是到店必吃的惊艳之作,酱香爽脆,百吃不厌。锦绣乳猪烧味拼盘不仅包含了招牌菜品秘制黑叉烧,还有香脆的烤乳猪肉等烧味,味道丰富,寓意吉祥。外店里的鱼生与菠萝包都很受欢迎,都给肚子安排上才算是不虚此行。最便宜的米其林餐厅基本上是一星级餐厅,大多数都是便餐。例如,如果您在...

米其林一个卖轮胎的,为什么可以定义餐厅的等级?
很多餐厅门外贴着米其林的标志,只不过是被米其林指南收录(或者说推荐)而已。 出现在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的 5 副到 1 副不等,主要表明餐馆的舒适度。 米其林星级由谁说了算?是有一批经过魔鬼筛选的" 美食 密探"进行评判的,他们被...

曲靖排名前十的餐厅
曲靖西餐厅有哪些曲靖环境好的特色餐厅曲靖餐厅排名(曲靖餐厅排名第一) - 餐厅饭店 - 豪享点评10月16日福满楼花园餐厅,曲靖市开发区翠峰西路西苑小区外,这家贵点,但是绝对物超所值,相当的好吃,...w.xstom.net 曲靖市餐厅装饰排名前十(曲靖餐馆排名) - 餐厅饭店 - 豪享点评4天前曲靖最贵的餐厅是福满楼花园...

你在食堂吃过最贵的一餐?
唯有美食与爱不可辜负。每次上学的时候,我们天天都会在食堂里吃饭。那么你在食堂吃过最贵的一餐是什么呢?和大家分享一下我的经历,一起来看看吧。🤗🤗✨---在食堂吃的最贵的一餐 我在食堂吃的最贵的一餐,是大一放假前一天晚上吃的。当时是第一次放寒假,想到第二天可以...

普安县18037925539: 为什么某些饭店的酒水很贵,但是菜的价格却很实惠 -
赏岩马来: 肉类和蔬菜有很多次品是很便宜的

普安县18037925539: 为什么 排队等候时间越长,服务态度越差,菜的分量越少,价格越贵的餐馆越受人追捧.是因为犯贱吗 -
赏岩马来: 这是盲目从众的心理,许多时候我们潜意识都认为人多的菜肯定吃,而服务者也因为人多,“不差你一个”的心理导致服务态度的恶劣……这是很普遍的现象

普安县18037925539: 法国饮食文化有哪些 -
赏岩马来: 法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统,法国君主具有较强的王权,在路易十四时达到顶峰,宫廷奢华风气在饮食上十分讲究,各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间.法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪,法国盛产葡萄酒(法...

普安县18037925539: 吃自助餐的最高境界是什么呀? -
赏岩马来: 如何达到吃自助餐的最高境界,且看最高功略:1,排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!2,只吃贵的,不吃对的;3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以...

普安县18037925539: 为什么有的饭店小吃店很贵,但是人还是非常多 -
赏岩马来: 饭店小吃店,东西贵,人还多,原因无非以下几点:第一,饭店小吃店的地理位置很不错,人流量大,自然消费的人就多;第二,饭店小吃店的菜系非常有特色、很美味、口碑好,消费者愿意买单,自然人也就多了.

普安县18037925539: 开小餐馆是菜式多赚钱还是菜式少赚钱啊? -
赏岩马来: 不论菜品的多少,至少要味道和份量要够才会有常客光顾,家常菜一定要做得好,其它的菜只要做得不难吃,问题都不大,毕竟去小餐馆吃饭的人点的绝大多数都是家常菜.菜式嘛不用太多,只要当地的家常菜和一些自己的拿手特色菜就好.

普安县18037925539: 速求:法国的餐饮文化,法国餐厅的特点?? -
赏岩马来: 法国的餐饮文化: 法国菜注重新鲜、原味.法国菜选料广泛,主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等,特别是烤蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱. 在配料上,酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是法国人的最爱.一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品. 扩展资料: 近现代,法国的艺术在继承传统的基础上颇有创新,不但出现了罗丹这样的雕塑艺术大师,也出现了像莫奈和马蒂斯等印象派、野兽派的代表人物. 从17世纪开始,法国在工业设计、艺术设计领域的世界领先地位早已有目共睹.有关实用美术、建筑、时装设计、工业设计专业的学校也早已凭借其“法国制造”的商业硕果而闻名海外. 参考资料来源:搜狗百科—法国

普安县18037925539: 点菜有何讲究 -
赏岩马来: 点菜原则: 进入与身份对应的餐馆,就成功了一半 第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里; 第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位; 第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人...

普安县18037925539: 为什么所有的饭店米饭上得都特别慢? -
赏岩马来: 那是一种促进消费的方式,因为很多人去饭店消费都很有可能会少不了酒,所以这是一个原因,他为了你们多消费酒水.还有就是菜上的比较快.想想我们去饭店吃饭大多都是因为肚子饿的原因,你看,饭是不值钱的.想想一个菜下来我们都会先去尝一尝,于是大家都动筷子了,这样就促进了你们点的菜量了.谁都知道,吃饱了饭.什么山珍海味都没人理会了.所以这就是其中的几个原因

普安县18037925539: 什麽是西餐上菜的三原则 -
赏岩马来: 介绍西餐礼仪,首先要了解的就是西餐的上菜顺序 西餐跟中餐有很大的区别,中餐往往是一桌,上满了,大家一起食用.西餐是吃一道上一道的 正式的全套餐点上菜顺序是:1)头盘.西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品.因为是要开胃,所以开...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网