普宁市区的哪里有正宗的普宁豆干？
普宁首先制作豆干的是燎原镇光南村人，早在明朝初期就学会制作豆干了。元朝末年，群雄
并起，陈友谅被朱元璋打败之后，他的军师何野云（人称虱母仙）流落到普宁一带。他除了
会为人选地建房、造寨门、修坟墓之外，还有一套手艺。当时，光南村的二世祖母逝世，请
何野云选地造墓。同时他也教光南村六百年来的主要副业。现在普宁会制作豆干的人很多，
有些村庄的制作技术已超过了光南村。大城镇乡村中卖豆干的小摊和小食店星罗棋布，不管
谁品尝到豆干，特别是油炸豆干，都称赞说：油炸豆干，清中有香，补而不燥呀！
普宁豆干,直现好像都是家庭小作坊,一般在普宁城市各个菜市场都有得卖.出产地每个镇都有人在做吧.至于那家做得好吃.就不知道了.
不过我特喜欢油炸豆干......
槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。
2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。
4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。
此外，还有“尖米丸”等。
哈哈，楼上说得对，我问过我爸，普宁的豆干，就南山和东浦仔的才正宗~！皮酥，肉嫩。好玩的就没，做为普宁人，我不认为哪里有什么好玩的
谁知道银川哪里的山西刀削面最好吃
与林奇堂
银川哪里的东西好吃有实惠?
店主全家都是西安过来的,所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的,一到饭点儿爆满,进都进不去。 █唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧铁板鸡排 。 █我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店。 █海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包。 █洪三灌汤包在中山街和新华街交叉路口的西...
宁波哪里有卖正宗土鸡
宁波市振宁牧业有限公司。根据查询百度地图显示，宁波市振宁牧业有限公司有卖正宗土鸡，该公司主营产品：土鸡,土鸡蛋，行政区域：浙江宁波，经营范围：粮食收购，肉制品等。
银川哪里有便宜又好吃的辣糊糊?
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常州麻糕哪里最正宗
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黑龙江省牡丹江旅游指南黑龙江牡丹江旅游
它位于牡丹江市郊东南,距市区仅30公里,与穆棱、宁接壤安。它是牡丹江和穆棱河的分水岭,海拔1115米。一九八一年五月,省人大美国政府批准建立综合性自然保护区,以保护森林和野生动物,并将其命名为牡丹峰自然保护区。牡丹峰就是以此命名的。牡丹江雪豹是中国雪城——牡丹江市的主要旅游品牌,成立于2001年12月。牡丹江雪宝...
泉州吃的地方有哪些泉州吃海鲜去哪里好
3天气炎热了，是需要降火的，逛店铺还可以走到新门街2号的徐其修凉茶店，各种凉茶随你选。我在汕头也有看到这样的凉茶店，特别有爱心的城市。4.重点重点!推荐的新门街368号小吃店，具有初恋的味道——浮_，巨好吃正宗的泉港浮_。吃完浮_，然后去喝凉茶，绝配!5.金鱼巷里的海丝金凤的芋泥超级好吃，...
常州附近哪里好玩,有山有水 风景好的
座落于常州市区的延陵东路， 始建于唐代，从明代宣德年间起（1426-1436）就被称为“东南第一丛林”。乾隆皇帝题写了“龙城象教”匾额和大雄宝殿上的楹联：“合相证三摩光融西竺，众香超万有界现南兰”。大雄宝殿是天宁寺的主体建筑，高25米。大雄宝殿两侧有二十诸天佛像，近年来的扩建工程，使...
天津有什么好玩的地方
不过，和滨江道附近有个小吃街，虽然说口味什么的一般，商业气息又过浓，但是可以凑合吃了。（火车站35区，50路，845等，走过去2分钟，打车起步价）\\x0d\\x0a意大利风情街，以前意大利租界，小洋楼，西餐厅较多。（火车站走路过去10分钟，等车挤公交也差不多，还是走过去吧）\\x0d\\x0a滨江道附近...
浙江常州有什么好玩地方、好吃的小吃 到哪里吃最正宗、口味最好?谢谢...
春秋淹城也要一天的 余下的时间就可以到市区的公园、古迹、人文的（上面说到的）地方转转 也是要一天的 若是去天目湖和与其相距十多公里的南山竹海，也是要一天的 恐龙园160元 春秋盐城150元 天目湖65元 南山竹海50元 嬉戏谷180元 天宁寺·80元 ...
宋炉澳舒： 1.美食特产 普宁豆干:普宁首先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人,是元末明初,由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的.有“夜出万官”之称,今村民多有制作. 普宁豆酱:洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐...
新丰县17235129915： 广东省普宁市都有什么特产?？
宋炉澳舒： 1、最有名气的是普宁豆酱.现在广东各大超市、市场都一般可以买到普宁洪阳镇出品的一种玻璃杯装的豆酱.炒菜的调味品. 2、是普宁炸豆腐.普宁人习惯叫软豆干,但是其实是豆腐,油炸后外脆里嫩,外金黄里雪白,可以点盐水或泡有韭菜的调味品吃,味道真太美了.一般潮洲菜馆都有这个菜. 3、以前普宁的潮洲柑也很有名,固定出口俄罗斯的指定地区产品,但最近10多年变种太厉害,不行了
新丰县17235129915： 普宁有什么特色小吃其他地方没的 - ？
宋炉澳舒： 一:普宁豆干 名扬海内外,普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑.普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种.油炸豆干更是普宁的民俗风味.其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香.蘸以辣椒醋,更觉可口.有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国...
新丰县17235129915： 普宁哪个地方的豆干比较出名？
宋炉澳舒： 文溪神树脚~~No.1
新丰县17235129915： 为什么普宁的豆干那么有名? - ？
宋炉澳舒： 普宁豆干是著名潮汕小食之一.普宁豆干是用大豆为主料,掺以薯粉、石膏、卤水、清水等辅料制成.其制作工序是磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟,有的煮熟后还用栀子(俗称“黄枝”)上色.制作普...
新丰县17235129915： 广东省普宁市都有什么特产? - ？
宋炉澳舒： 1, 蕉柑 蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一. 2. 普宁豆酱 洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成.... 3. 里湖凉果 里湖镇凉果生产有悠久的历史 4. 乌橄榄 ...
新丰县17235129915： 普宁市有什么小吃可推荐的? - ？
宋炉澳舒： 普宁最著名的是普宁豆干,还有普宁的洪阳粿汁等,我推荐的是豆干,很好吃,很美味,可以试一下
新丰县17235129915： 半城山半城水 - 你的家乡有多美? ？
宋炉澳舒： 我的家乡在美丽的松花江畔,皑皑的白雪,茫茫的大地,让人心旷神怡!
新丰县17235129915： 揭阳哪里有好吃的小吃? - ？
宋炉澳舒： 揭阳的特色小吃主要有以下几种: 1、槟醅粿.槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名.作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生...
新丰县17235129915： 揭阳哪个地方小吃比较多 - ？
宋炉澳舒： 揭阳市位于广东省东南部,享有“中国玉都”的美誉,拥有中国乃至亚洲集中的中高档翡翠营销专业市场和生产加工基地.玉可以说是揭阳最出名的特产了,但是除了玉之外,下面这些揭阳特产也是不容错过的.揭阳特产小吃 惠来绿豆饼 惠来...
