70年代农村生产队的饲养员是个好差事,却都不愿意干,为什么?

作者&投稿:长兴威 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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既然是好差事,又怎么会有人不愿意干?这完全是扯,上世纪70年代,我国还是大集体的年代,各个村可是有生产队的,生产队的物资和资源都是统一调配的,而饲养员也是集体公社的一员,算是给国家打工的人,咋就没人愿意干?据我所知,当年像供销社售货员、小队长、饲养员、厨师这些岗位,有的是人抢着干,但还不是谁想干就能干得上的。

不过饲养员也分很多种,那会儿全国还是大锅饭时代,可能整个村200户,也只有公家给配备的那么一台到两台拖拉机,然后其他用来干农活的都是牛、马等牲口,一个在村里最少也有个10多匹、20多头,这些牲口农忙的时候出大力,农闲的时候也肯定有人要照看他们。说实话,如果是这种活的话,很多人不愿意干也是很正常的。以东北为例,东北的冬天是特别冷的,但如果你做了饲养员,开荒那会儿甚至要住在牛棚、马圈里,生怕牛、马出什么问题,一旦这些牲口患病或出现问题,饲养员可是要受处分的,而且这还是草料充足的情况,如果草料不充足,顶着西北风放牧,那才是要命的事情呢。

前文中说了,饲养员分很多种,像养猪、养羊的还能够好一些,养猪基本上不用外出,养羊与养牛、养马是一样的,都需要外出放牧,没有牧羊犬的配合,羊很容易走丢的的,夏天放羊还好一些,但要是冬天,一样遭罪,而这些活大多数都是女性同志在做,一般也轮不到男同志干。而真实的写照就是宋丹丹与赵本山的小品中,宋丹丹放羊薅羊毛给赵本山织毛衣那段,现实中是真的有,但没有那么夸张而已,羊也没有成为葛优。

所以,那会儿之所以说饲养员是个好差事,是因为他的工作内容以及工资高,那会儿是挣工分的年代,饲养员赚取工分的速度是比其他岗位快的,相对也比较容易一些,虽然比较折腾人,但也是当时比较好的差事。只是大多人都吃不了那个苦,也没那个能力去照顾好这些牲口,那些专门给生产队伺候这些牲口的人,大多都是牲口世家,或会给动物治病的兽医。

虽然我不是那个年代的人,但我父亲是,我爷爷还是当时的大队的会计,专门给这帮人统计工分的,小时候我们村儿还发过大水,当时我爸去帮大队抢救物资时,就是先救的这些马牛羊,在10年前我还见过爷爷记工分的账本呢,什么工种分得多,什么工种不累,还是知道的。总的来说,我觉得饲养员这个工作是不错的,很多人不愿意去就是吃不了那份苦而已。



上个世纪70年代,我还是个少年,那时候还是大集体年代,有生产队。每个生产队里都养着十几、二十几头牲口。牛、马、毛驴、骡子都有,它们能耕地,也能拉车。平日里,中午社员收工后,牲口都被带回队里喂草料,下午再牵出去干活。

那时候看得电影战争片多,孩子们都很羡慕电影上骑马的士兵,很多孩子也想学着骑马,玩“骑兵”游戏。每天放学回来,书包往家里一扔,趁饲养员回家吃午饭的空,就将队里的牲口牵出来,一个个轮流骑上,到村外路上跑一阵子,然后,再送回队里。

十几头牲口,有的温驯,有的暴烈,自然不是每个都好骑,也不是谁人都能骑的。大孩子什么样的牲口都敢骑,骑过马,骑过驴,也骑过骡子。而年龄小,胆子也小的,不敢骑马,也不敢骑骡子,就挑那些温驯老实点的毛驴或者牛牵出来骑。

有一头毛驴,脾气特别倔。据大人讲,那时候没有钟表,附近山上中午12点准时放炮打石头,中午社员收工时间就以听到山上的炮声为准。犁地的时候,只要听到山上的炮声,就意味着该收工了。一听到炮声响,那头毛驴立时不再干活,人想再让它多犁一会儿地都不可能,任凭你怎样抽打都无济于事。后来,偶尔赶巧山上不放炮,听不见炮声,生物钟加条件反射,只要那头毛驴死活不再干活,就可以断定,中午12点钟到了,该收工了。

所以,拉毛驴出来骑是很不容易的事。那些从来没骑过的牲口,我们不去招惹它们。实在没有别的牲口可骑了,我们才将那头毛驴硬拉出来,而且得需要大孩子来帮忙。可毛驴就是不肯配合,急了,抬蹄子就踢,小孩子一般不敢靠近。有经验的在前面拉着毛驴的缰绳,找人用树条在驴屁股上抽打几下,才勉强拉它出来,就着一块大石头垫脚,骑到毛驴身上去。毛驴极不情愿地一步步往前走,费好大劲才能走出里把路。回来的时候就不同了,不用抽打毛驴就能驮着个人一路狂奔回到队里,将剩下的人远远地抛在后面,弄不好还会将骑驴的人撂在半路上。

还有一匹枣红色大母马,体形庞大,性情倒还温驯,不过我们小孩子是不大能骑的,一是它高大,我们个儿矮,很难爬到它的背上去,二是即使骑上了,光有一根缰绳牵着,没有马鞍子可坐,一旦它跑起来,人就容易摔下来,特别是它两只前蹄一腾空,人“哧溜”一下就从马背上滑下来。

与那匹大母马吃住在一块,感情笃深、几乎形影不离的是那匹身材高大通身黑褐色的骡子。它是所有牲口之中性情最暴烈的,只有几个胆大的高手才敢骑它。很多时候人从骡子背上摔下来,脱缰的骡子一口气能跑好几里路。人去追是追不上的,也是追不回来的,越追它跑得越快,跑得越远。要想把骡子寻回来,最好的办法,就是牵那匹大母马去寻找,让它出面。无论多远,只要骡子听见母马的叫声,过不了大会儿,它就会自己“得得”地跑回来。要是没有大母马出面,骡子无论如何不给人“面子”。

终于有一天,老辕牛倒下了。

记得那是一天下午,刚放学回家的我们,听大人说队里的老辕牛死了。我们赶紧跑到生产队里,见老辕牛趴在地上,一动不再动了。那里围了很多人,都直吧嗒嘴,仿佛一位老朋友去世了一样。不少人都在那里擦眼抹泪。老饲养员抱着牛头那个哭啊,哭啊!多年来,老辕牛的草料,几乎每顿都是他喂的。

大家都知道老辕牛是队里的元老牛,一辈子不知拉过多少车、犁过多少地,不知给人们做出过多少贡献,可以说,哪家哪户,每个人碗里的每一颗饭粒,都有老牛的汗滴。

听大人说,老辕牛是在拉车的时候倒下的,倒下之后就再也没起来。它倒下的时候,拉着满满一车土,重重的车杆还死死地压在它的肩上,一只牛角已被车杆压断了。那天我们去看的时候,见老饲养员拿了块白布给老辕牛包好断了的牛角,牛血把白布都染红了。老辕牛,一辈子勤勤恳恳,任劳任怨,忍辱负重,最终倒在自己的劳动岗位上。

我和几个小伙伴默默地走到老辕牛身边,都低着头,站了好大会子,止不住地掉眼泪。



70年代的饲养员都不愿意干,这是因为非常的辛苦。因为有一些大型的牛和马白天干活,以后晚上还要给他喂饲料,非常的劳累,还要晚上值夜班。

因为这个农活不像其他的,这个差事一年四季都没得闲,不管是刮风下雨还是自己有点其他得什么事情,你都没有办法走得开,像如果遇上下雪的天气,别的社员都在家里喝茶,聊天什么的,而饲养员却要去喂牲口,所以不是什么人都愿意去干的。

因为这件事很累,而且如果饲养过程中出现了问题,是需要自己负责的。所以都不愿意干。


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