板栗子怎么储存方法

板栗子怎么储存~

保存方法：
1、放入冰箱冷藏。煮熟的板栗放入冰箱，可以冷藏3天，要吃的时候，再拿出来加热，但一定要尽快吃掉，超过三天后，栗子可能会变质了。
2、把栗子放在通风透气的地方晾干水分。煮熟的栗子，本身会带有很多水分，一定不能堆积起来，要放在通风透气的地方晾干水分，或者放在窗台上晒一晒。
3、把板栗子放在沙堆里存储。煮熟的栗子，要先放在通风透气的地方，晾干水分之后，如果栗子没有煮破皮，就可以选择放入沙堆中保存，一层板栗，一层沙子，这样间隔开。
4、在存储栗子之前，都要经过晾干水分，炒干水分、杀虫等步骤，才可以进行存储哦，栗子本身存储时间都不会太长，最好可以吃多少，煮多少，因为经过第二次加热的栗子，营养价值都会丢失很多的。
营养价值：
1、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

❖目录
1新鲜板栗如何保存呢
2板栗吃多了后果很严重，要注意！
3常吃板栗有什么好处呢
4板栗搭配其它食物要谨慎！
5机炒板栗的做法是什么呢
6吃板栗有那些好处呢
1新鲜板栗如何保存呢

1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。
2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。
3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。
4、精选。用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。
5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。
最好的保存新鲜板栗的方法就是将板栗放在其适合的环境里，千万不要长时间接受太阳的照射可能会丧失板栗其中原有的营养，也可能会使我们自身咀嚼的时候出现干燥无味道的情况，用沙子保存是一种很好的选择方法。
2板栗吃多了后果很严重，要注意！
板栗吃多了的后果
1.消化不良
栗子虽营养丰富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
2.腹胀
板栗是高淀粉食物，所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被肠道细菌“消化”，在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀。
3.便秘
正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。
4.发胖
板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高，升血糖指数GI较高（GI值高的食物对减肥不利），100克板栗的热量达到212大卡，而100克米饭的热量才112大卡，可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。
5.影响血糖
板栗属坚果类，淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77

板栗子怎么储存方法

板栗子储存方法：

首先，可以放入阴凉通风处保存。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的；

第二风干保存。板栗浸入冷水桶里,

水漫过板栗,

浸泡7~10天后捞出,

装在竹篮里,

高挂在通风处,让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限；

第三放入沙子中保存。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的；

第四放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的；

第五冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这样的问题，所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪费掉了；

板栗很多人都喜欢吃，特别是秋天，很多人喜欢买点板栗回来尝尝鲜，但是我们把你买回来不好保存，放不了几天就很容易变质变坏。今天来跟大家分享一个小妙招，让我们的板栗放上一年，口感依旧新鲜，赶紧跟着小佳一起来看看吧

我们买回来板栗千万不要直接保存，我们先把它放到阳台给它晒一晒

把里面的水分都给它晒出来，这样我们的板栗更利于保存，不会变坏，也不会腐烂。

接下来我们煮一锅热水

然后在里面加入食盐，食盐有很好的消灭虫卵的作用

接下来将我们的一个板栗给它放进去，

给它烫个30秒左右，这样有利于保存

30秒时间到了，接下来我们将抄好的板栗直接给它捞出来就可以了

煮好后我们给它捞起来，然后放到阳台，给它把里面的水分沥干

干水分过后，接下来我们准备一个保鲜袋

直接将我们的板栗装进我们的保鲜袋里面，一定要排出袋内空气

然后我们给它打一个结，把结给它系紧一些，接下来将我们的板栗放在冰箱冷冻室里，保存

在一个冷冻低温的环境下，我们板栗放一年都不会坏，非常的实用

结束语：

就算是过了一年，我们拿出来口感依旧新鲜，看完这个妙招，大家知道如何正确的保存我们的板栗了，用上这个方法板栗保存一年都不会变质，而且口感特别的棒，越放越甜，喜欢小麦招就把它转发分享出去，希望能帮到更多的朋友，我们下期再见。如果您喜欢我们的妙招，就请在评论区留心足迹，谢谢，我们下期再见

新鲜栗子怎么保存，教你个小方法，存放时间长还新鲜！

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