板栗子怎么储存方法
保存方法:
1、放入冰箱冷藏。煮熟的板栗放入冰箱,可以冷藏3天,要吃的时候,再拿出来加热,但一定要尽快吃掉,超过三天后,栗子可能会变质了。
2、把栗子放在通风透气的地方晾干水分。煮熟的栗子,本身会带有很多水分,一定不能堆积起来,要放在通风透气的地方晾干水分,或者放在窗台上晒一晒。
3、把板栗子放在沙堆里存储。煮熟的栗子,要先放在通风透气的地方,晾干水分之后,如果栗子没有煮破皮,就可以选择放入沙堆中保存,一层板栗,一层沙子,这样间隔开。
4、在存储栗子之前,都要经过晾干水分,炒干水分、杀虫等步骤,才可以进行存储哦,栗子本身存储时间都不会太长,最好可以吃多少,煮多少,因为经过第二次加热的栗子,营养价值都会丢失很多的。
营养价值:
1、 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
❖目录
1新鲜板栗如何保存呢
2板栗吃多了后果很严重,要注意!
3常吃板栗有什么好处呢
4板栗搭配其它食物要谨慎!
5机炒板栗的做法是什么呢
6吃板栗有那些好处呢
1新鲜板栗如何保存呢
1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏,实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。
2、适时采收。板栗成熟依产地和品种而异,一般以充分成熟时采收为宜。另外采收时还要注意天气,雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果,不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质,而且不耐贮藏。
3、防治病虫害。栗果机械损伤和栗实害虫,如象鼻虫、桃蛀螟等为害后,极易受病菌浸染。因此采前要加强对栗实害虫的防治,在贮运过程中要注意轻装轻放,防止造成机械损伤,同时做好贮前防病处理。如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟,防治病菌效果好,但要在采果后1-2天内进行。
4、精选。用10%的食盐水精选板栗,以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟,有利于板栗的贮藏保鲜。
5、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放,以8%左右的失重率为宜,低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。
最好的保存新鲜板栗的方法就是将板栗放在其适合的环境里,千万不要长时间接受太阳的照射可能会丧失板栗其中原有的营养,也可能会使我们自身咀嚼的时候出现干燥无味道的情况,用沙子保存是一种很好的选择方法。
2板栗吃多了后果很严重,要注意!
板栗吃多了的后果
1.消化不良
栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。
2.腹胀
板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。
3.便秘
正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。
4.发胖
板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。
5.影响血糖
板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77
板栗子储存方法:
首先,可以放入阴凉通风处保存。将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话吗,保存一两个月是没有问题的;
第二风干保存。板栗浸入冷水桶里,
水漫过板栗,
浸泡7~10天后捞出,
装在竹篮里,
高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限;
第三放入沙子中保存。把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的;
第四放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中,保持通风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次,这样保存一段时间还是没有问题的;
第五冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的,这样的问题,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪费掉了;
板栗很多人都喜欢吃,特别是秋天,很多人喜欢买点板栗回来尝尝鲜,但是我们把你买回来不好保存,放不了几天就很容易变质变坏。今天来跟大家分享一个小妙招,让我们的板栗放上一年,口感依旧新鲜,赶紧跟着小佳一起来看看吧
我们买回来板栗千万不要直接保存,我们先把它放到阳台给它晒一晒
把里面的水分都给它晒出来,这样我们的板栗更利于保存,不会变坏,也不会腐烂。
接下来我们煮一锅热水
然后在里面加入食盐,食盐有很好的消灭虫卵的作用
接下来将我们的一个板栗给它放进去,
给它烫个30秒左右,这样有利于保存
30秒时间到了,接下来我们将抄好的板栗直接给它捞出来就可以了
煮好后我们给它捞起来,然后放到阳台,给它把里面的水分沥干
干水分过后,接下来我们准备一个保鲜袋
直接将我们的板栗装进我们的保鲜袋里面,一定要排出袋内空气
然后我们给它打一个结,把结给它系紧一些,接下来将我们的板栗放在冰箱冷冻室里,保存
在一个冷冻低温的环境下,我们板栗放一年都不会坏,非常的实用
结束语:
就算是过了一年,我们拿出来口感依旧新鲜,看完这个妙招,大家知道如何正确的保存我们的板栗了,用上这个方法板栗保存一年都不会变质,而且口感特别的棒,越放越甜,喜欢小麦招就把它转发分享出去,希望能帮到更多的朋友,我们下期再见。如果您喜欢我们的妙招,就请在评论区留心足迹,谢谢,我们下期再见
新鲜栗子怎么保存,教你个小方法,存放时间长还新鲜!
没吃完的栗子怎么保存
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板栗怎样存放不坏?
4、冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。也可以用另外的方法:在凉开水中加1小匙盐,将板栗浸泡3―5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,晾晒...
新鲜的板栗怎样保存
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板栗储存方法有哪些 板栗发苦是什么原因
1 板栗储存方法有哪些 1、把新鲜板栗摊开放在阴凉通风处,记得不堆积在一起,通风良好的情况下保存两个月不会变质。2、先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干,风干后保存的时间可以更长。3、将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口...
如何保存栗子,存放的时间长
1、如下图,先把新鲜的板栗摊开来,用硬纸片垫着或塑料袋子都可以,根据自己的方便来。至少这样摊开来放2-3天。2、等2-3天后,板栗水分少了点,就可以用袋子打包装起来。如下图:3、然后把打包好板栗整个放入冰箱冰冻起来,而不是放入保鲜柜保鲜。4、这样保存起来的板栗就不容易坏掉或者是烂掉...
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3、布袋子吹干。将新_栗子用器皿伸开,在荫凉阴凉处晾2~3天,随后装进布袋子,布袋子透气性能好,干万不能用包装袋。吊放到荫凉阴凉处,每日摇晃碰撞1~2次。这类方式一般可让可栗子储放4月之久。4、冷冻储存。将新_的栗子放到阳光底下晒一天上下,随后把壳剥去放进薄膜袋把口扎之后放进冷藏室...
怎么储存剥好的栗子 剥好的板栗怎么保存
3、冷冻保存,剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻,保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中,密封后直接存入冰箱的冷冻室,想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调,这样保存的生板栗能保持新鲜,而且保质期会特别长。4、煮熟保存,剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟,也可以把...
板栗储存方法 板栗储存方法是什么
1、沙土保存法,在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙,再放上板栗。2、按照一层黄沙一层板栗的顺序存放,最上面一层要多放些黄沙,并且每隔一段时间适当喷点水。3、风干法,把栗子晾干三两天,或者阴干四五天,然后装在篮子里,或是摊开放在阴凉通风的地方。冷藏法,把放于温度在1-4度,相对湿度85%~...
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兀有砌永瑞: 方法如下: 1、装在通风的容器,如篮子或网袋样的,挂在通风良好的阴凉处.最好每天摇晃几遍,发现有虫蛀的要及时挑出来.用这种方法可以存储很长一段时间. 2、用沙保存.用超过所藏板栗重2~3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风...
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垣曲县17562479516: 如何长久贮存板栗 - ?
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