自己腌制的咸鸭蛋太咸了怎么办，有什么方法能让它淡一点吗？
如果是生鸭蛋的话，其实是可以变淡的，方法很简单，就是将生咸鸭蛋浸泡在清水中，水多一点。一般得一周左右，才会变淡。具体与天气温度有一定的关系。
不能了，你就只能用来做芥菜鸭蛋生滚汤，或者上汤丝瓜蛋汤等等
鹅蛋腌太咸怎么处理鹅蛋腌太咸的处理方法
1、取出已经很咸很咸的咸鹅蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不会太咸了。2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。一定要淡盐水，白水不行。3、用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。4、熟的咸...
腌制咸鸭蛋的时候怎样才能让它出油又不会很咸
一、将新鲜的鸭蛋表面洗干净并沥干水分，或者用毛巾将鸭蛋表面的水擦干净，备用。二、将洗好的鸭蛋在阳光下暴晒2个小时（蛋黄出油的关键）。三、将高度白酒倒入一个容器里，再放入鸭蛋浸泡三分钟捞出。四、先将食盐倒入碗里，将浸过白酒的鸭蛋在盐碗中均匀的裹上一层食盐。五、将裹上盐的鸭蛋用...
怎样将已经腌制好的咸鸭蛋保存久一点(不想让它再咸了)?
1. 将腌制好的咸鸭蛋捞出，用温开水或凉开水冲洗干净，擦干水分。2. 将咸鸭蛋放入密封袋中，分装成小份。3. 把密封袋放入冰箱的冷藏室储存。4. 这样处理后，咸鸭蛋可以保存更长时间，避免过咸。
咸鸭蛋腌制多久可以吃 太咸了怎么吃
2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。3、面糊腌制法。取...
咸鸭蛋腌制多久可以吃 咸鸭蛋太咸了怎么吃
可用小勺轻敲或手轻磕在砧板上），使其表面略微破损，然后浸入盐水中，密封容器。5. 若是春季或夏季气温较高，将腌制容器放置于阴凉处，通常一周左右即可腌制完成。6. 而对于秋季或冬季气温较低时，需将容器放置于室内保存，此时一般需要两周左右的时间，咸鸭蛋才能入味并开始出油。
鹅蛋淹的太咸怎么办?
1.洗干净,空干水分。2.准备白酒和盐,小坛子或塑料盒。3.把酒到入碗里,把盐到入盘里。4.把鹅蛋一个个沾上酒,再放到盐盘里滚动沾一层盐。5.装容器,封好,常温下两周后就可以煮着吃了。
有谁知道如何使腌制的咸鸭蛋油多又不咸?
想要让腌制的咸鸭蛋油多又不咸，可以尝试使用白酒和花椒盐的方法。以下是详细的步骤：所需材料：- 鸭蛋 10个 - 鸡蛋 10个（原句中未提及是否需要，根据需要添加）- 食盐 120克 - 高度白酒 135克 - 保鲜膜 适量 腌制步骤：1. 准备所有所需材料，将新鲜鸭蛋彻底清洗干净，并晾干表面。2. 将鸭蛋...
腌制咸鸭蛋的时候怎样才能让它出油又不会很咸?
可以放一点花椒，少放一点盐。原料：鸭蛋40个 辅料：盐50g、花椒十粒、八角4个、丁香10几粒、香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤.做法：1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入...
我腌制的咸鸭蛋有半个月了。只有一点点油。都已经很咸了。我如果继续...
是的
刚腌制好的咸鸭蛋怎么处理?要把盐洗干净吗?
刚腌制好的咸鸭蛋，表面上的盐肯定洗掉，你看街面上卖的咸鸭蛋有没有带着盐卖的，没有。如果是少量自己吃那就随吃随拿，而大量卖的那也好办，及时卖掉就可以，腌好的放个十几天也没事坏不了。
其仲夏天： 一般要想让咸鸭蛋吃起来不是那么咸,可以采取以下措施:一是如果是生的咸鸭蛋,可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时,再用清水煮,咸味会变淡;或者用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡.二是如果是熟的咸鸭蛋,可以去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡.三是与米饭放一块去蒸,味道也会变淡.四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒,味道也会变淡的.
平昌县13492634079： 咸鸭蛋淹时间长了太咸怎么办 - ？
其仲夏天： 方法一:咸鸭蛋过咸,可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟.还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃.一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味. 也可以放冰箱保存,不要去泥.低温保存时间能长一些. 方法二:若腌蛋过咸,可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒熟,然后合在一起,再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻,炒时加少许清水.出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”.用一点咸鸡蛋煮在粥里,做咸蛋粥喝……炒辣椒,辣椒里不用加盐了. 还有的方法就是, 要是生的,就用温水浸泡,一天一换水,一周左右就能淡了.要是熟的就把皮扒下来用水煮10分钟.
平昌县13492634079： 自己腌制的咸鸭蛋太咸了怎么办 - ？
其仲夏天： 咸鸭蛋过咸,可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟.还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃.一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味. 也可以放冰箱保存,不要去泥.低温保存时间能长一些.想降低鸭蛋的咸度,简单的办法是配上不咸的东西同食.
平昌县13492634079： 鸭蛋腌的太咸怎么办 - ？
其仲夏天： 1.备鸭蛋一份2.将鸭蛋洗净.3.备白酒半小碗及腌制盐.4.将鸭蛋过一下白酒,再裹上一层腌制盐.5.再码在无水无油的容器内.6.再上好盖子.7.隔二天来转一下容器,让鸭蛋均匀腌入盐味,腌制一个月.8.将腌制好的鸭蛋冷水下锅煮至熟.9.将煮好的鸭蛋出锅.10.对切食用即可.
平昌县13492634079： 咸鸭蛋太咸,想让它变得淡一点,有什么好方法 - ？
其仲夏天： 第一种方法: 取一碗水,将鸭蛋剖开后放入水中浸泡一小会,此种方法虽然能缓和下口感. 第二种方法: 将咸鸭蛋切成小块,拌入粥饭或其它菜肴中,如此做或许还能增加其它菜肴的味道,相对来说是个很好的方法. 另外,自家腌制的咸蛋,...
平昌县13492634079： 咸鸭蛋腌咸了怎么办,咸鸭蛋太咸如何变淡 - ？
其仲夏天： 没有办法 只能把开水烧开晾凉后之后把鸭蛋放到晾凉的白开水里泡上 如果鸭蛋太咸,就多泡几天 如果不是很咸就少泡几天,所以时常鸭蛋的咸蛋味.
平昌县13492634079： 鸭蛋腌的太咸了怎么办? - ？
其仲夏天： 鸭蛋腌的太咸把鸭蛋洗干净,然后用清水将鸭蛋泡在里面中途换水,泡上几个小时就可以了.
平昌县13492634079： 腌制的咸鸭蛋半个月就老咸了怎么办 - ？
其仲夏天： 如果鸭蛋已经腌完了,不需要继续腌制的话,可以将鸭蛋取出来,放在空的坛子里或者是放在保鲜袋中,保存在冰箱内即可,如果还要继续腌一段时间,可以加入一点凉白开进去,这样腌的浓度能低一些,可以多言一段时间.原料:鸭蛋50个...
平昌县13492634079： 腌咸鸭蛋咸了,该怎样保存使之不难以下口? - ？
其仲夏天： 咸鸭蛋太咸了怎么办 一、浸泡或水煮法1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了.2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮...
平昌县13492634079： 咸鸭蛋奄咸了,怎么办能好一些? - ？
其仲夏天： 1、把皮扒下来用水煮10分钟就不会咸了 2、用淡盐水泡4个小时,再煮.一定要淡盐水,白水不行. 3、咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油,鸡精拌匀.清口的小菜. 4、把咸鸭蛋白和鲜鸡蛋一起调匀,蛋黄就不用去弄碎了,加葱花,鸡...
