新疆菜为什么好吃
新疆美食虽然说是好吃，但是也不是绝对的，这只不过是凭个人的感觉来评判它好吃还是不好吃。也就是一句话你是比较喜欢吃新疆美食的 ，平心而论我对新疆的菜不是非常的喜欢，偶尔去吃一下感觉也不是怎么好吃的，因为我个人不喜欢吃新疆美食。也就是说个人个人的口味是不同的。
新疆的菜，为什么都这么大大大大大呢？吃的完吗？
提起新疆的美食，你是不是已经垂涎欲滴了呢？新疆的美食太香了。如今全国各地都能吃到新疆的美食，羊肉串儿，大盘鸡，烤全羊，手抓饭，等等这一道道的美食已经风靡全国了。
新疆的菜有一个特点，那就是分量特别大。大到什么程度呢，新疆的第一馕，万人粉丝，万人抓饭，最大的油糕塔，新疆大盘鸡等十种新疆菜，都因为最大曾经创下了吉尼斯世界纪录。
新疆有一个特殊的风俗，那就是特别热情好客，来到新疆的客人们都会得到主人热情的招待。大盘盛菜就是新疆人对客人热情招待的方式。在新疆如果菜盛的少是十分不礼貌的。来到新疆的人，如果住几天，都是很容易发胖的。在美味和大份的食物面前，如果自制力不好，吃的过量，谁又能不胖吗？
来到新疆可以吃到烤全羊，那是一种口福啊！新疆地处大西北，是属于亚寒的气候。新疆的一年四季都会下雪。即使在六月的天气，刚刚还艳阳高照，一会儿就有可能飘起雪花。天气寒冷，人体对热量的消耗极大，这时候就需要吃高热的食物来补充身体失去的热量。所以，新疆的菜量大，是很正常的。新疆是各个民族混居的地方。近百年来。发生许多次的民族大迁徙。有一些其它族类的人迁居到了新疆。新中国成立后，支援新疆的军人和当地的人们都投入到油田，交通等重要的工作中。这些工作很辛苦，属于重体力劳动，对身体热量消耗很大。为了补充营养，吃的食物是需要大份的，这也是新疆的食物都大的原因之一。如果你来到新疆，那么一定要把新疆的美食都尝一尝。新疆的羊肉串都是大串的。烤的色泽焦黄，滋滋冒油。咬上一口，满口生香。
香辣软烂的大盘鸡，看起来色泽诱人，吃起来味美开胃。一份大盘鸡，就是一桌菜。可以想象这是多么大的一份儿。还有新疆的馕，个头巨大，中原的馒头，包子，花卷等主食，在馕的面前简直是太迷你了。
新疆的人豪迈大方，热情好客，有机会的话一定要到新疆去看看，亲眼看看最大的羊肉串儿和最大的馕。
新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。 主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。
新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣
因为食材好，咸淡合适
个人口味，有人就非常喜欢，有的人就不喜欢
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景致里步行约270米到达博疆菜市场，附步行示意图：
鬱肺优福： 新疆菜系里比较著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉、烤羊肉串等,口味偏酸辣.但是一般家庭里还是以红烧、爆炒和清炖为主,方法就是一般的做法,和做其他菜肴差不多,主要还是新疆的牛羊肉好吃,简单做一下味道就不错,不过肉一定要选好,推荐去尝尝小巴依的羊肉哦.
延寿县18519012002： 各位,新疆菜就真的那么好吃吗 - ？
鬱肺优福： 这就要对人的口味了,我感觉挺不错,但是味道有点重,尤其是羊肉闷饭之类的,膻味儿比较重,西北地区的人一般都能接受,但其他地方的估计吃不来,会感觉特别特别膻,而且我觉得大盘鸡特别好吃,口味轻的人大多都接受不了新疆菜,希望能够帮到你!
延寿县18519012002： 爱吃新疆菜的小伙伴多吗? - ？
鬱肺优福： 新疆菜.它既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点. 新疆饮食的原料是比较丰富的,主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究.新疆菜以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣.
延寿县18519012002： 去新疆一定不能不吃的新疆美食?？
鬱肺优福： 北疆美食大盘点新疆的每个角落,也都有不一样的特色美食.01、大盘鸡正宗的大盘鸡,鸡之大,一锅顿不下.比肩膀都宽的大盘鸡一上桌,妥妥的3-4人份,肥嫩的鸡块配上浓厚的酱汁,还有粉粉面面的特产土豆,这才是北方人心中的“硬菜...
延寿县18519012002： 新疆特色美食有哪些?？
鬱肺优福： 新疆是个好地方.尤其是小吃,各民族,各地方的名吃荟萃一堂,实在是新疆人的好口福.新疆人的口味比较重,饮食风格偏辛辣,主要以面食和牛羊肉为主,洋葱、番茄、辣椒、土豆、大蒜等是常用的蔬菜配料,少不了孜然、辣椒粉、醋等调味料,所以新疆菜总是香喷喷、又酸又辣,特别开胃. 现在,将新疆的各种小吃给各位朋友简要介绍一下,以增进大家对新疆的了解,希望没来过新疆的朋友能早日到新疆看看,来过的朋友更加喜欢新疆.1 一、烤全羊二、烤羊肉串三、烤包子四、抓饭五、拉条子六、薄皮包子七、油塔子八、新疆大盘鸡九、馕
延寿县18519012002： 新疆什么最好吃? - ？
鬱肺优福： 新疆小吃介绍酸奶疙瘩:用酸奶子做的,在新疆的各个城市都可以看到.一个字,酸:)大盘鸡:正宗的新疆大盘鸡哦,发源于新疆的沙湾镇.吃完大盘鸡就着汤汁吃皮带面.面有皮带宽.抓饭:有羊肉的哦,挖咔咔.很久以前新疆人就是...
延寿县18519012002： 新疆有什么特色美食好吃的 - ？
鬱肺优福： 有好吃的,拉面、烤全羊、烤羊肉串,手抓饭,还有好多我就不一一说了, 我是一个正宗的新疆人. 新疆又好玩又好看有很多好吃的、如果大家有时间可以到新疆来旅游,新疆人很好客的.
