腐竹需要焯水几分钟 腐竹焯水要几分才熟
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2、凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下，水先烧开再放腐竹，焯的时间不要长，顶多3、5分钟就可以了，作料提前准备好，焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。
陆闹百礽： 凉拌腐竹在做的时候是需要用开水焯一下的,一般三五分钟就行了,这样在凉拌的时候口感会比较好,也比较卫生一点,大家要记住哦.凉拌腐竹用焯水吗 凉拌腐竹需要焯水.凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹...
毕节市17567099571： 凉拌腐竹最好吃的六种做法(怎样凉拌腐竹最好吃) ？
陆闹百礽： 第一种:用料:腐竹50克、尖椒半个、食盐适量、醋适量、蒜2瓣、干辣椒1个、香油... 4,水烧开,先放入胡萝卜焯水半分钟左右,然后关火,倒入黄瓜条烫几秒钟捞出....
毕节市17567099571： 凉拌菜大全名称 ？
陆闹百礽： 凉拌菜大全名称凉拌菜大全名称,在我们的生活中可以接触到很多种不一样的菜品,... 2、烧开一锅水,下腐竹焯水2~3分钟,捞起装盘.3、准备大蒜切末、姜切末、小葱...
毕节市17567099571： 拌小凉菜怎么做好吃,拌小凉菜的家常做法 - ？
陆闹百礽： 拌小凉菜怎么做好吃 材料 干豆腐半张,凉皮1张,黄瓜1根,土豆半个,豆芽1碗,香菜适量,熟花生米1把,瘦肉1两,盐2小勺,糖2大勺,老陈醋半碗,辣椒油2大勺,香油2大勺,味精1小勺,胡椒粉适量,酱油1大勺 做法1、干豆腐切成细丝(可以焯水,不焯也行)2、土豆切成细丝.3、土豆丝冷水浸泡,洗去淀粉.4、烧开水,豆芽炒8分熟,捞出过冷水.5、土豆丝炒8分熟,捞出过冷水.6、粉皮用清水浸泡开后,切成条.7、肉丝下油锅炒熟,加少许酱油和胡椒粉.8、把所有的原料放入盆里,放入盐、糖、辣椒油、香油和陈醋拌匀即可.
毕节市17567099571： 腐竹是用冷水还是用开水浸泡 - ？
陆闹百礽： 腐竹用冷水浸泡,用热水浸泡会出现外面已经熟烂,里面还是硬芯的情况. 材料:干腐竹辅料:盐操作步骤:1、干腐竹剪成10厘米左右的长段.2、容器中加清水/温水,放适量食盐,搅拌均匀.3、将腐竹放入水中浸泡(可以找个盘子压在腐竹上面,让腐竹完全沉浸在水中).4、冷水大概5小时,温水3小时左右,腐竹就可以泡发好了.5、捞出泡好的腐竹,改刀做成菜肴即可.
毕节市17567099571： 腐竹豆芽拌黄瓜的做法,腐竹豆芽拌黄瓜怎么做 - ？
陆闹百礽： 食材 主料 腐竹150g 豆芽100g 黄瓜100g 辅料 盐 适量 醋 适量 大蒜5瓣 生抽 适量 步骤1.豆芽焯水三分钟2.腐竹焯水两三分钟3.黄瓜洗净切片4.蒜捣成泥5.加盐 生抽 醋调成汁6.将汁倒入材料中7.吃的时候搅拌均匀,可以加入几滴香油 小贴士 腐竹,豆芽要事先焯熟.
毕节市17567099571： 腐竹可以凉拌吗?？
陆闹百礽： 凉拌腐竹的制作材料:主料:腐竹250克调料:酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分; 2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成.
毕节市17567099571： 最受欢迎的10种凉拌菜做法 ？
陆闹百礽： 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振... 3、接下来把处理好的木耳和腐竹焯水,水烧开后先倒入木耳煮2分钟;再倒入腐竹30...
毕节市17567099571： 川味麻辣拌菜商用教程 ？
陆闹百礽： 一、手工制作辣椒面选用优质的辣椒,去蒂把,把辣椒剪成一段一段的,方便炒后捣... 胡萝卜:切丝,直接生的使用即可.腐竹:干腐竹泡发后切段,水开后焯水1分钟....
毕节市17567099571： 腐竹怎么泡啊?开水还是凉水? - ？
陆闹百礽： 用凉水就可以了.但泡3小时就有点烂了是商品质量问题,好的腐竹连续泡24小时也不会变烂.把腐竹全部泡入淡盐水中,让水没过腐竹,1小时后就可以了.拌凉菜时把泡好的腐竹捞出沥干,切好用开水焯2分钟,晾凉就可以按你喜欢的口味进行了
