营养素的种类有哪些
矿物质中又分为常量元素和微量元素，其中常量元素在人体内的含量相对较多，微量元素则在人体内的含量较少。这些营养素不能在体内合成，必须通过食物摄入，因此被称为“必需营养素”。而另一部分营养素则可以在体内由其他食物成分转换生成，不一定需要直接从食物中获取，被称为“非必需营养素”。
人们在食用含有这些营养素的食品后，机体可以进一步利用它们，并用来制造许多为身体机能活动所必需的其他物质，如酶和激素等。近年来，膳食纤维也被列为营养素之一，成为第七类营养素。
水是维持生命必需的物质，对水的需求仅次于氧气。水参与了机体的物质代谢和生理活动，是人体细胞的重要成分，正常成人水分约占体重的70%，婴儿体重的80%左右是水，而老年人身体的55%是水分。每天每公斤体重需要约150毫升的水，母乳中大部分是水，因此母乳喂养的婴儿需要适当调整水的摄入量。
蛋白质是维持生命不可缺少的物质，是人体组织、器官的主要构成成分，参与了机体的生长、组织修复、酶和激素的调节、抗体的组成、维持渗透压和传递遗传信息等过程。婴幼儿对蛋白质的需求量高于成人，每天每公斤体重需要2克以上的蛋白质。
脂肪是储存和供给能量的主要营养素，每克脂肪提供的能量是同等重量碳水化合物或蛋白质的两倍。脂肪还参与了细胞膜、神经组织和激素的构成，同时具有保暖隔热、保护内脏、关节和组织以及促进脂溶性维生素吸收的作用。
碳水化合物是为生命活动提供能源的主要营养素，广泛存在于米、面、薯类、豆类和各种杂粮中。这类食物每日提供的热卡应占总热卡的60%~65%。
膳食纤维是不被消化的碳水化合物，但其作用不可忽视。膳食纤维可以刺激消化液的产生和促进肠道蠕动，帮助排便，对肠道菌群的建立也有利。此外，膳食纤维还可以降低血浆胆固醇水平，改善血糖生成反应，影响营养素的吸收速度和部位。
以上内容是对人体必需营养素的种类及其重要作用的概述。
六大营养素有哪些 六大营养素是什么
六大营养元素有碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。六大营养元素主要来自九大类食物，即谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、豆类、干果类、鱼虾和贝类、蔬菜和瓜果类。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，必须从食物中摄取。根据人体对各种营养素的需要量，可将营养素分...
人体必需的营养素有哪些
维生素是人体必需的一类有机物质，它的作用是参与机体的代谢调节。矿物质也是不可或缺的一类营养素，它包括人体所需的一类元素，如钙、磷、铁、锌、铜等，矿物质可以维持神经和肌肉的兴奋性，保持细胞膜的通透性及正常功能，维持机体的酸碱平衡。水是人类赖以生存的重要条件，它可以维持细胞形态、增加新...
人体所需营养素的种类
糖是一种碳水化合物，它们的结构大多为(CH2O)n。其中C就是碳，H2O是水的分子式。这也是他们被称为碳水化合物的原因所在。糖可以分为四大类：单糖(葡萄糖等)，寡糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖等等)，多糖(淀粉、纤维素等)以及糖化合物(糖蛋白等等)。可以看到，糖类物质包括的不只有蔗糖，还有作为主食之一的...
植物性营养素的种类
这是重要的植物性营养素，包括β胡萝卜素、叶黄素及茄红素。这些营养素具有抗氧化功能，保护人体免于癌症侵袭，并且有助于对抗老化。植物性雌激素（phytoestrogens）：植物性雌激素是自然生成的化学成分，黄豆食品中含量尤其丰富。另外，全麦、种子、谷物，以及某些蔬果中也有植物性雌激素。在与荷尔蒙相关的...
六大营养素种类
蛋白质，如同建筑基石，构成了人体这座大厦的主体。血液、肌肉、神经、皮肤及毛发，无一不是其构建的成果。它不仅参与组织的更新和修复，还调节生理活动，提升抵抗力，同时也是儿童生长发育的能源，因其产能特性，被列为产能营养素。脂肪作为人体细胞的重要组成部分，提供两倍于蛋白质或碳水化合物的能量。...
人体所需的 六大营养素有哪些呢?
营养素 主要食物来源 主要功能 蛋白质 谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类 形成身体结构的主要成分；是所有生命活动过程的催化剂；调节体内水分平衡；帮助伤口愈合。 β-胡萝卜素 南瓜、马铃薯、菠菜、胡萝卜等 为脂溶性抗氧化剂，是类胡萝卜素家族中的一员，在体内可根据需要被转化为维生...
营养素在体内的功能是什么?
从左往右有三竖，第一竖（细胞生长的必需物质），是第二竖（免疫细胞的制造）的原因。第二竖（免疫细胞的制造），是第三竖（高免疫力、抵御感染）的原因。第三竖（高免疫力、抵御感染），是营养素的最终效果。2，脂肪酸 脂肪被身体消化分解成脂肪酸与甘油。甘油的成分比较简单，而脂肪酸的种类和...
有哪些微营养素是人体必需的?
人体所必需的微营养素包括微量元素和维生素两类。微量元素在人体内含量不超过万分之一的称为微量元素。微量元素主要有以下种类。(1)铁。铁是形成血红蛋白的重要物质，是把氧气输送到全身的不可缺少的元素。成年人每天需15～18毫克铁。(2)铬。铬可促进胰岛素的功能，参与糖类物质的代谢。成年人每天需20...
何谓营养素?试述其种类与功能。
这些物质分为六大类，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。每一类营养素都有其特定的功能，主要体现在以下三个方面：(1) 提供生命活动和劳动所需的能量，这包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。(2) 成为构成身体组织的关键成分，例如蛋白质。(3) 调节身体的生理功能，这涉及到维生素、矿物质...
人体所必需的营养素有哪些
是维持健康不可缺少的要素。它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，并能降低血液中胆固醇和葡萄糖的吸收。以上就是人体必需的七大营养素，这七大营养素都存在于食物当中，因此只要保持健康良好的饮食习惯，不挑食并且尽量使食物多样化，那么就基本上能够保证七大营养素的正常摄入。
答货舒筋：[答案] 最通行的分法是:人类必需七大营养素,它们是——1·脂类;2·蛋白质;3·糖类;4·无机盐;5·维生素;6·膳食纤维;7·水.
绥棱县17819939332： 营养素有哪几种 - ？
答货舒筋： 营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分.凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素.人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7类.http://baike.baidu.com/view/65358.htm
绥棱县17819939332： 人体需要的营养素可以分为几类? ？
答货舒筋： 人体需要的营养素大约有40多种,大致可分为六大类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、微量元素、维生素和水.
绥棱县17819939332： 营养素有哪些种类?“三大营养素”指的是哪些营养素?平衡膳食有什么基本要求? - ？
答货舒筋： 营养素是指蛋白质,脂类,碳水化合物 能量 矿物质和维生素.有的将水叫做第六营养素,膳食纤维叫做第七营养素.三大营养素指的是宏量营养素 蛋白质 脂类 碳水化合物均衡膳食是遵从中国膳食营养宝塔,(你可以从网上下载一个),每天25克油脂类,一袋牛奶,一两豆类食品,二两瘦肉,一两鱼虾类,一个鸡蛋,八两蔬菜,二两水果,六两到一斤谷类. 有什么问题再说
绥棱县17819939332： 食物中的营养素主要包括那几种? - ？
答货舒筋： 人体需要的营养素有七大类: 矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维.
绥棱县17819939332： 什么叫营养素?其种类有哪些? - ？
答货舒筋： 七大营养素..水.碳水化合物,维生素,矿物质,脂类.蛋白质和纤维
绥棱县17819939332： 营养素的种类有哪些?分别列举出各种营养素含量较高的代表性食物. - ？
答货舒筋： 营养素---是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分.凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素.人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水...
绥棱县17819939332： 营养物质有哪些类别 - ？
答货舒筋： 六大营养物质 解释:糖类(碳水化合物)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)基本营养物质解释:是指糖类、脂质、蛋白质.它们是人体必需六大营养物质的其中一份,其余的则为:无机盐、水、维生素.基本营养物是维持人...
