家庭烤箱面包的做法
材料：
- 500克面粉
- 10克酵母
- 300毫升温水
- 10克盐
- 20克糖
- 30克黄油
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉过筛，并在中间挖一个小坑。
2. 将酵母放入小坑中，加入一些温水和糖，搅拌均匀，静置10分钟，直到酵母活跃起来并产生泡沫。
3. 将余下的温水、盐和黄油加入碗中，搅拌均匀，直到形成较为湿润的面团。
4. 将面团放在清洁的工作台上，用双手揉搓面团10-15分钟，直到面团变得柔软而有弹性。
5. 将面团放回碗中，用湿布盖住，放置在温暖的地方，进行第一次发酵，大约需要1-2个小时，直到面团发酵至双倍大小。
6. 将面团拿出来，再次用双手揉搓面团5分钟，将面团排气，然后将其分割成所需大小的面包块。
7. 将面包块放在烤盘上，用湿布盖住，继续进行第二次发酵，大约需要30分钟至1小时，直到面包块再次发酵至双倍大小。
8. 在此期间，预热烤箱至200摄氏度。
9. 将面包块放入预热的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到面包表面呈现金黄色和酥脆的状态。
10. 取出面包，用竹签插入其中一个面包块，确认它是否熟透。如果面包块的底部发出清脆的声音，则表明它已熟透。如果底部发出沉闷的声音，可以继续烘烤几分钟，直至底部也变得酥脆。
11. 取出烤好的面包，待其完全冷却后即可享用。
注意事项：
- 烘烤时间和温度可能因烤箱型号和个人喜好而有所不同，可根据实际情况进行调整。
- 发酵的时间取决于环境温度，可以在温暖的地方加快发酵的过程。
- 面团揉搓的时间越长，面包的质地会越柔软。
- 如果喜欢面包外表有光泽，可以在烘烤前在面包表面轻轻刷上一层蛋液。
如何在家用烤箱自己烤面包吃
以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可；3.将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出；4.将饭盆放置于烤箱；5.将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制；6.营养卫生好吃的面包就制作好了。
电烤箱烤面包的做法
形成一个光滑的面团。4 第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。5 第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。6 第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。7 第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。8 第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。9 面包出炉。
在家里烤箱做面包方法窍门
5、其实现在家里面制作面包最方便的还是用面包机制作，用烤箱制作还是相对麻烦，下面介绍一下用烤箱制作面包的方法食材配料 我们需要鸡蛋若干，面粉若干，糖若干，比例大概是510008，分别是五个鸡蛋，100g面粉，和80g糖。6、以下为小烤箱烤面包的做法准备好用料 小麦粉牛奶砂糖盐酵母鸡蛋牛油 1拿了一个不...
烤箱怎么做面包简单做法
这个简单的烤箱面包做法可以让你在家制作美味的面包。然而，需要注意的是，制作面包需要耐心和实践。温度和时间可能因为个体烤箱而有所不同，所以最好根据你自己的烤箱进行调整。同时，在制作面包时，很关键的一点是控制好面团的发酵时间和温度，以保证面包的口感和质地。希望你能在家享受到自制面包的乐趣！
烤箱面包的做法
家庭用烤箱烤面包做法步骤1把酵母盐糖牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团2加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大3排气后均匀分成8份，松弛15分钟 4擀成圆饼 5拿杯子在中间用劲扣一下，分成一个。烤面包的做法如下需要提前准备食材包括全麦粉120g，香蕉25根，鸡蛋1个，葡萄干15g1将15根香蕉去皮...
如何用家用烤箱烤面包?
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用烤箱做面包的家庭做法
烤面包家庭制作方法：1、温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。2、面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。3、做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。4、烤箱予热至220度，烘烤35分钟。
家用烤箱简单面包做法
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家常烤箱面包的做法窍门 怎样做家常烤箱面包
3、面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。揉面，揉到能拉出膜来为止。4、盖上保鲜膜发面，面团变成两倍大为准。5、把发好的面团再揉一下，排出里面的气体，揉到表面光滑就差不多了。6、把面团分成大小合适的小面团，弄成需要的形状，烤盘里抹上色拉油，摆到烤盘里面，电烤箱打到发酵档，...
烤箱家常面包的做法
烤箱家常面包的做法想要用烤箱做家常面包，准备食材之后放入面粉，在碗里依次加糖、牛奶、鸡蛋搅拌之后，加入酵母水充分搓揉。把面团搓揉好之后放在碗里发酵30分钟，醒面后取出面团并涂抹蜂蜜，搓揉成面包的形状之后放入烤箱内烤制15分钟即可。准备食材准备需要的食材：牛奶、糖、面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母。步骤1...
澄视依普： 材料: 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许. 做法: 1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀. 2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然...
永川市17828009063： 我需要最简单的用烤箱自做面包的方法 - ？
澄视依普： 如果用烤箱的话做面包很简单的,您可以参考以下方法: 第一步首先发面,然后在面中加些作料,揉成面包的形状,再放入烤箱中烤10到20分钟就可以了.面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.
永川市17828009063： 如何用家用烤箱烤制面包 - ？
澄视依普： 1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟.3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可.
永川市17828009063： 电烤箱做面包的方法是怎样的? ？
澄视依普： 电烤箱做面包的方法: 一.奶油长面包 配料:高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g. 1.除了黄油以...
永川市17828009063： 烤箱烤面包怎么制作? ？
澄视依普： 材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克 做法: 1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵. 2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟. 3、将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大. 4、在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻.
永川市17828009063： 怎样用烤箱做面包又松又软 - ？
澄视依普： 主料:面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克 辅料:牛奶142克、水13克 1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用面包机揉几分钟.盖上保鲜膜,...
永川市17828009063： 如何在家用烤箱做面包 - ？
澄视依普： 用料 面粉 3碗 黄油 2/3块,约180克 白糖 半碗 酵母 半匙 牛奶 1盒250ml 鸡蛋 3个 烤箱面包的做法 将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,...
永川市17828009063： 家庭自制面包的方法,我的烤箱闲置2年了,谢谢 - ？
澄视依普： 1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白), 加入鸡蛋,打散,拌匀,加...
永川市17828009063： 用烤箱烤面包最简单的方法是怎样 - ？
澄视依普： 用烤箱烤面包最简单的方法 原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐.酵母, 2鸡蛋一个. 做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵.当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵.当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵. 2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料.然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟. 3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液).微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可
永川市17828009063： 家用小烤箱怎么做面包? - ？
澄视依普： 事前准备1.把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉.把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈.2.把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用.将1/2分量的细砂糖与...
