黄米饭怎么做?

作者&投稿:秘秋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

蒸大黄米饭

一直没吃过大黄米,前阵子和一个朋友在外面吃饭偶尔吃到!简直真的很好吃!试着自己做,真是好吃又简单!估计也很有营养吧……

用料  

大黄米    

红枣    

水    

白糖    

蒸大黄米饭的做法  

  • 大黄米和红枣洗净,一碗米两碗水的比例上电饭锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸,易熟。

大黄米饭的做法电饭锅法二:

用料  

黄米    一碗    

水    适量    

黑豆    适量    

糖    适量    

黄米饭的做法  :

  • 黄米洗净浸泡一晚,有人说一小时即可,我是不着急吃,就泡了一晚上,下次试试一小时怎么样。

  • 黑豆洗净浸泡一晚,当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子,我觉得黑豆有营养就用黑豆了,当然煮出的米饭有点黑,不那么黄,那么养眼,不过自己喜欢就好了。

  • 将黄米与黑豆放入锅中,加入水,没过米大约食指两手指节的高度,也就是差不多一寸的高度,大火烧开,掠去浮沫,期间不断搅拌,防止粘锅。

  • 转中火,不断搅拌,直至水分大部分被吸收,达到自己喜欢的粘稠度,出锅。拌上白糖,开吃。小时候麻麻还会给放点熬化猪油,又香又甜,美味极了。现在没有猪油,放点白糖也是很好吃的。



【家常黄米饭的做法】

食材用量

黄米 250克、芸豆 50克、水 3碗水。

做法步骤

( 1 ) 芸豆清水洗净泡4小时;

( 2 ) 黄米泡4小时;

( 3 ) 芸豆放入高压锅;

( 4 ) 加入泡好的黄米;

( 5 ) 加三碗水;

( 6 ) 我用筷子量一下;

( 7 ) 开启高压锅按煮饭键;

( 8 ) 时间到开盖就可以吃喽;

( 9 ) 简单又好吃,小时候的味道。




蒸大米饭的做法 怎么做蒸大米饭
蒸大米饭的做法 怎么做蒸大米饭 1、准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉。2、淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失。3、大米淘好后,不能直接上锅蒸,还少做了一步,所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹...

好吃的米饭做法大全
2、放少许油,把香肠或者猪肉炒香,放入番茄酱小火稍微炒一下,放入大米饭,直到米饭全热,把饭盛到盘子里定型。3、把鸡蛋加入少量淀粉迅速搅拌均匀,到看不见明显的蛋清为止,平底锅不放油直接把蛋浇到锅上摊成鸡蛋饼,然后把蛋皮盖在饭上,撒上自己做的番茄酱。喜欢吃香肠的不妨放一根德国香肠,...

怎么做米饭最好吃 家常煮米饭超美味做法分享
(6)并以500克的米配一毫升的醋的比例加入适量的醋(加入醋的米饭煮熟后喷香四溢)。(7)再滴几滴油搅拌均匀(这样煮出来的米饭粒粒分明)。(8)盖上锅盖按煮饭键开始煮饭。(9)待煮饭键跳起米饭好了,开盖用饭勺将饭打一下香喷喷的米饭即可装碗享用了。特别说明:通过以上关于怎么做米饭最好...

蒸米饭怎么做
5、加油和米醋。蒸时在米中加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。加几滴米醋是为了保护米饭中的维生素不受破坏,同时还能让蒸出的米饭松软清香。6、蒸好后再焖5分钟。如用电饭煲、电压力锅蒸米饭,蒸好后会有提醒,但如果这时候打开锅,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层...

怎么样煮白米饭最好吃呢
煮饭我相信很多人都会,不过每个人煮出来的米饭口感都不一样,那么怎么样煮白饭好吃呢?有没有什么好的方法,我们了解一下。煮米饭五步骤:1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗...

蒸米饭怎么做好吃
要做出好吃的蒸米饭,可以参考以下步骤:1. 选择适合蒸米饭的米种,如泰国香米或日本短粒米。这些米种吸水能力强,蒸出来的米饭口感更好。2. 先将米洗净,直到水变清。这一步骤非常重要,可以去除米中的杂质和多余的淀粉,使米饭更加干爽。3. 在蒸锅中加入适量的清水,通常是水与米的比例为1:1.2...

电饭煲蒸米饭要怎么做呢?
步骤如下:1、把米洗干净,一般洗两遍即可。另外告诉你洗米水洗脸可以美白哦。2、洗干净米后放入电饭煲里,铺平,之后放水。水的多少可参考下图,手指尖紧贴“米平面”,水的高度以差不多到第一个关节点为准。3、关好电饭煲盖,插上开关,按煮饭键。4、静候十几分钟,这段时间可以做点其他事情...

大米饭怎么做好吃?
米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~

大米饭怎么做?
做大米饭的方法很简单,只要掌握好水和米的比例,就能做出香喷喷的大米饭,通常水和米的最佳比例是,一碗米,放两碗水。也就是水和米的比例是,水是米的两倍。【配料表】:2碗米,4碗水。【操作步骤】:【一】:将大米放在盘子里。【二】:然后加入清水淘洗干净。【三】:接着把大米放入电饭煲里...

电饭锅蒸米饭要怎么做?
步骤如下:1、把米洗干净,一般洗两遍即可。另外告诉你洗米水洗脸可以美白哦。2、洗干净米后放入电饭煲里,铺平,之后放水。水的多少可参考下图,手指尖紧贴“米平面”,水的高度以差不多到第一个关节点为准。3、关好电饭煲盖,插上开关,按煮饭键。4、静候十几分钟,这段时间可以做点其他事情...

江南区18654671504: 黄米饭怎么做 -
况哀达内: 黄米在煮之前要浸泡一小时,凉水即可.然后捞出黄米,入锅,加两指水,水开始沸腾就要开始不停的搅拌,每8-10分钟就要搅拌一次,重复3次以后就可以盖上锅盖继续闷.不加搅拌就不会做出粘稠的好黄米饭.所以不建议直接入锅就盖上盖子煮.

江南区18654671504: 黄米饭的做法 放多少水 -
况哀达内: 1)准备好黄米. 2)黄米泡洗干净. 3)重新换水泡1个小时. 4)把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指. 5)煮开后撇去浮沫,然后就要时不时的搅拌一下,防止糊锅. 6)煮到水份惭少时就要不停的搅拌了. 7)至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅. 8)把煮好的黄米饭盛入碗中. 9)吃的时候可以拌上白糖.

江南区18654671504: 黄米饭的做法 -
况哀达内: 把黄米洗净,放到电饭锅里加水摸过手背后,再加一饭碗的水就能做出黄米糕来,蘸着红糖或者是白糖好吃极了.

江南区18654671504: 黄米饭的做法,黄米怎么做好吃 -
况哀达内: 用料 主料大黄米300g白豆100g闷大黄米饭的做法 1.买来的大黄米前一天用冷水泡上.2.饭豆也用冷水泡上.3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中.4.再把大黄米倒锅里.5.加大约两大碗水.6.插上电饭锅,按下饭闸.7.大约半个小时左右,饭锅跳闸,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右,即可.

江南区18654671504: 黄米饭的做法电饭锅,黄米饭的做法和技巧有哪些 -
况哀达内: 半碗米兑一碗水,或水没过米两横指,再或将手平方米上水没过手背. 将黄米放入电饭锅中,加焖大米饭一样多的水,按下煮饭键. 烧开锅后要搅拌两三次. 按键跳起后再闷10分钟即可.

江南区18654671504: 黄米烙(煎黄米饭)怎么做如何做好吃 -
况哀达内: - 准备食材 -大黄米 500g 糖 100g(可以少放) 水 适量(要比蒸米饭的水量多一点) 油 少量 - 步骤 -1.大黄米用水泡半小时2.放入电压力锅或者电饭锅后在倒入白糖,搅匀后,选蒸米饭选项3.蒸好后,取出一部分放到碗中,整平,待其定型4.晾凉后将黄米饭扣出来5.放到平底锅中,锅中倒入少量油,小火把两面煎黄即可,盛到盘中后,在表面上撒上适量白糖 - 小贴士 -1.蒸黄米饭的水不要放太少,否则会不粘 2.剪黄米饭的时候,我是用油涮了涮锅,然后又把油倒出去了,这样可以少摄入油 3.蒸好的黄米饭也相当好吃,不煎也完全没有问题 4.不敢吃糖的也可以不放糖

江南区18654671504: 腊八米饭怎样做 -
况哀达内: 那把黄米饭怎么做?测腊八黄米饭,提前三个小时或者四个小时把黄米淘好泡上,然后再做这样做出来的腊八黄米饭,软糯可口

江南区18654671504: 请问黄米要怎么做? -
况哀达内: 做油煎黄米饭. 先把黄米洗净,放在水中浸泡几个小时让米泡开.同时也把大芸豆放在水中泡开,然后先把泡开的芸豆放在水中煮熟(注意一定要煮熟)再放入泡开的黄米,放适量的水一起煮,煮开的时候一定要注意不时的翻锅,以防湖底,待...

江南区18654671504: 黄米饭怎么煮
况哀达内: 小米本来就有点黄,用食用碱水洗泡10分钟,放水比正常煮饭要少点.最好用高压电饭煲.蒸的也是可以的.

江南区18654671504: 黄米八宝甜饭怎么做如何做好吃 -
况哀达内: - 准备食材 -大黄米 500g 白糖 100g 大枣 6颗 葡萄干(可以多种颜色) 适量 豆沙馅 适量 花生仁 少许 西瓜子仁 少许 花生油 少许- 步骤 -1.准备食材.这个比例是可以做四碗的量.2.把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净.3.把...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网