孕妇吃燕窝的做法与吃法及注意事项，新手必备

~ 燕窝的好处多多，而对于孕妇来说，燕窝对自己以及腹中的胎儿更是能补充很多营养。但是正是因为燕窝中含有丰富的营养，吃多了容易造成营养过剩。接下来这篇文章就将告诉你更多关于孕妇吃燕窝的知识。

一、孕妇吃燕窝的做法与吃法及注意事项

1、注意食用时间

燕窝空腹吃，才能最大吸收燕窝中的营养成分。

建议早上空腹食用或者晚上睡前食用，有利于更好的吸收燕窝的营养成分

2、注意烹饪方法

燕窝的做法大致分成三步：泡、虑、炖。首先，炖燕窝需要一个炖盅和一个可以放入整个炖盅的锅（可用陶瓷或不锈钢锅）。将浸透及清洗后的燕窝放入炖盅内，加入适量热水（约摄氏80℃）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖。在燕窝泡发过程中，选水是最关键的一步，也是最容易被忽视的一步。一般，为了让燕窝有更好的“发头”，泡发的用水必须具有良好的渗透性和干净度。所以，比较理想的选择是纯净水或者是凉白开，有利于充分泡发，用时相对也会短一些。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老 牌福.临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。起初浸泡1-2小时的燕窝水要倒掉，;然后用清水再浸泡1-2小时，这时水量要控制在燕窝表面。最后，用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。

3、根据体质食用燕窝

每个孕妇的体质是不一样的，燕窝对体热的孕妇有帮助，但不适合体寒的孕妇。因此，孕妈们要根据个人体质选择。另外，，很多孕妇经济上都难以长期负担，不要盲目跟风。其实也可以选择百合、银耳、绿豆等食品替代燕窝，滋阴效果一样很好。性价比高且价格实惠的燕窝建议可以选择“意康德”，意康德燕窝源自马来西亚进口，精选上等毛燕原材料，干挑制作，等级规格高，含水量少。另外，意康德是10几年老品牌了，淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。

二、孕妇吃燕窝对胎儿有什么好处

第一阶段（0-12周）提供和补充孕产期所需营养物质

事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会收到很大影响。而干燕窝每天只需使用4-5g，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常一日三餐所摄入的营养。并对缓解孕吐有非常明显的效果。

第二阶段（13-27周）充足的蛋白质和微量元素，满足宝宝快速生长需要

在第六个月时宝宝开始迅速生长，对营养的需求也达到了顶峰。燕窝中充足的蛋白质和微量元素，可以满足宝宝生长的需要，一人吃两人补!建议单独进食燕窝，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。

第三阶段（28-40周）补充微量元素，防止缺钙

90%的准妈妈在孕晚期会有不同程度的缺钙症状，例如夜间小腿抽筋，牙齿松动，牙龈出血，关节骨盆疼痛等症状。如果微量元素摄入不足，更会影响宝宝的生长发育。燕窝中含有丰富的矿物质和微量元素，可以补充宝宝的钙、铁、锌等需求，补充微量元素防止缺钙!

第四阶段（产后8周）母乳的质量和食物密切相关

产妇由于生完宝宝后都会元气大伤，一般的补品是不宜给产妇食用的，但是如果产妇的身体极度虚弱，是没办法承载喂奶和照顾爆吧的重任的。为保证产生入职的充分营养，此时燕窝就是绝佳的补品，燕窝属于温补，慢慢调理，循序渐进的调养才能让产妇的身体和精神得到较好的恢复。

孕妇吃燕窝的好处有很多，但燕窝售价较高，条件允许的情况下可以适当进补，一般者可以选择其它营养产品代替，如百合、银耳等，这些滋补效果一样很好，孕妈们不必认为怀孕一定要吃燕窝进补，不要盲目跟风，要量力而行。

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城性卓莱： 准备怀孕或者刚怀孕还不到三个月的孕妇,每次取3-5克干燕窝,每天进食一次,早晚空腹都可食用.怀孕中期的孕妇,身体状况已经逐渐稳定,每次取2-3克干燕窝,同样每天进食一次,早上空腹或者晚上临睡前都可食用.怀孕晚期的孕妇,胎儿发育迅速,可以每次取1-2克干燕窝,每天或者隔天进食一次,早起空腹前食用最佳.生产完的妈妈也可以食用燕窝来调理滋补身体,每次取2-5克干燕窝,每天食用一次即可.燕窝最常见的吃法就是冰糖炖燕窝,先将燕窝提前用清水浸泡2-4个小时,待发胀后挑去杂质,将燕窝放入炖盅中加水加盖文火隔水炖煮2小时,炖好后趁热加入冰糖,也可根据个人口味加入牛奶、蜂蜜等,即可食用.

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城性卓莱： 1、取纯燕窝一盏,用纯净水发泡二到四个小时左右,以泡软为宜.2、将发泡好的燕窝,用手撕成,一丝丝的,挑叶子干净及少量残留的杂质及小细毛.3、用燃气灶或者电磁炉上放好锅,锅内放开水或者是冷水烧开.4、取出挑干净的燕窝,放入陶瓷炖盅内,或者是陶瓷杯子内,带盖子的,加开的纯净水,水只要没过燕窝,高出1厘米左右即可,将炖盅放入烧好水的锅内,最好在锅底放个小架子,改文火炖二十到三十分钟即可.5、顿好后,可以趁热加入适量的冰糖、牛奶,调制好的鸡蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在炖前,加入红枣或者枸杞一起炖.

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城性卓莱： 1、牛奶冰糖燕窝.取纯牛奶一袋、冰糖适量,然后用炖盅炖煮10分钟左右后加入牧葵即食燕窝即可.当中的燕窝可以降低孕妇血压、血糖升高的风险,而牛奶则可以帮助...

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城性卓莱： 1、取金丝燕或官燕半盏,用纯净水浸泡6个小时,将其完全泡软、泡发,用镊子仔细挑去残余的杂质和细毛,撕成小条后放入炖盅内,加水没过燕窝,然后隔水炖煮30分钟...