宝宝吃鱼有什么好处 宝宝的聪明吃鱼法,再也不用怕鱼刺和腥味了!

作者&投稿:秦树 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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吃鱼有其必要性

或许你也曾经感到纳闷,相较于鸡、猪、牛…等禽畜类,鱼的肉少、刺多、又有鱼腥味,就连泰国猴岛上的猴子,也是因为没有其他东西可以吃,才会潜进海水里捉鱼,丰衣足食的现代人,非得要吃这么「难搞」的肉,给自己找麻烦吗?

如果你真的是这么想的,那就要注意了,因为父母的饮食习惯和对食物所抱持的态度,绝对会影响下一代!当然,你得先听听专家告诉你,鱼肉究竟有什么特别之处!

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鱼肉含有成长所需营养

鱼肉含有丰富蛋白质、胺基酸、鱼油(DHA及EPA)、维生素B群、维生素A、D、E与铜、碘、镁、铁、钾、磷等微量矿物质,对于快速发育的幼儿而言,具有以下几个功能:

1.促进生长发育

蛋白质有助人体建造、修补组织;维生素A、D、E则有助于宝宝视力、牙齿、骨头、皮肤黏膜的生成与发育;钾离子可维持人体内钠与钾的平衡,使身体正常运作。

此外,食用体型小、骨头细软,可整条连骨一起吃下肚的鱼类,如吻仔鱼、小鱼乾…等,还可同时摄取到丰富的钙质,有助于骨骼发展。

2.增强记忆力/反应力/学习力

宝宝的大脑发展速度十分迅速,据研究显示,宝宝在4岁时脑部重量已达成人的80%,7岁时则完全发育成熟,因此,学龄前可说是孩子大脑发育的关键时期!

在鱼油中含有丰富的DHA及EPA多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的信息传达顺畅,提高脑细胞活力,并可刺激脑神经细胞纤维的延伸,帮助宝宝在记忆力、反应力与学习力上的发展更好,是婴幼儿成长过程中不可或缺的重要营养素。

3.维护视力健康

DHA可强化视网膜上的感光细胞对光的反应,并可维持大脑皮质的视觉刺激与反应敏感度,具有维护视力的功能;此外,鱼肉中的牛磺酸则可抑制胆固醇合成、恢复疲劳,使宝宝的视力变得更好。

4.减轻过敏与发炎症状

DHA与EPA具有抑制过敏反应的效果,可减轻宝宝的过敏症状,如:异位性皮肤炎…等,此外,亦可改善体内的发炎情况。

5.改善免疫系统

DHA与EPA能够增强宝宝身体的免疫抵抗能力,使其不容易因病毒或细菌攻击而生病,有益宝宝的健康。

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鱼肉不能被禽畜肉取代

如果宝宝不爱吃鱼,或是妈咪觉得处理鱼肉太麻烦,可以只让宝宝摄取其他肉类吗?答案是不行的!

鱼肉相对于其他肉类的好处,除了其蛋白质的肌纤维构造较短,结缔组织比例较少,因而肉质较为细软,宝宝容易入口之外,更重要的是,先前所提到的重要营养素DHA及EPA均存在于鱼油(鱼的脂肪)之中,一般禽畜肉则几乎没有。

此外,鱼肉相较于禽畜肉,所含的脂肪比例较低,蛋白质比例也高,热量较低,适当食用鱼肉,可防止宝宝因摄取过多脂肪而过胖。

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7〜8个月大可开始尝试

宝宝多大可以开始吃鱼?虽然有些长辈会在宝宝刚开始添加副食品(4〜6个月)时,就让宝宝尝试,但若是宝宝有过敏体质,或是有家族过敏史,担心其肠胃会对鱼肉过敏或不调节,则可按照妇幼综合医院所编印的《婴儿副食品手册》建议,待宝宝7〜8个月大再摄取也无妨,如果还是会过敏,则可延后至1岁以后再行尝试。

至于该吃多少量?刚开始每次给宝宝1汤匙,每天1〜3次,慢慢的增加为每次2汤匙,每天1〜6次。

如果太晚开始吃鱼,会不会有碍宝宝发展?

如果宝宝因为过敏的问题而延后至1岁以后才开始吃鱼,许多妈咪往往会担心宝宝缺乏DHA与EPA,有碍大脑发育。由于食用副食品期间,宝宝仍在喝奶,喂母乳的妈咪可藉由自身多吃鱼的方式,来增加母乳中DHA及EPA的含量,喝配方奶的宝宝,若爸爸妈妈担心宝宝DHA及EPA不足,则可为他选购添加DHA及EPA成份的配方奶粉,来弥补无法吃鱼的营养不足!




隆子县13584983255: 宝宝多吃鱼有什么好处?
大狐羽博欣: 吃鱼不但让宝宝更聪明,还可以保护宝宝的心血管,甚至会让宝宝更快乐.鱼为极佳蛋白质来源.蛋白质不但能增进幼儿成长发育,而且在有伤口的时候,它可以使其伤口快好起来.而鱼类的蛋白质含有人体所需的九种必需氨基酸,鱼类所含其他营养素也非常丰富;鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质,免于心脏病威胁.并且,鱼肉易被消化吸收,人体对鱼肉的吸收率高达96%.但在给宝宝吃鱼时,除了要选择刺少肉嫩的鳕鱼等鱼类外,还要注意剔除鱼刺,以免鱼剌卡住咽喉.

隆子县13584983255: 为什么说多吃点鱼宝宝会更聪明?
大狐羽博欣: 鱼肉富含蛋白质、维生素和多种矿物质,营养非常丰富.蛋白质含量在15%-24%,人体的吸收率非常高,同时脂肪含量较少,还富含EPA和DHA,对于宝宝的神经系统发育非常有利.适当的多吃点鱼确实会让宝宝发育得更好、更聪明.但不建议孕妇长期大量吃鱼,因为准妈妈会将从鱼身上摄入的水银经胎盘传给胎儿,新生婴儿的排泄能力较差,水银便容易积聚体内,从而影响婴儿脑部发育.

隆子县13584983255: 小朋友喝鱼汤有什么好处 -
大狐羽博欣: 1、喝鱼汤可以健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒; 2、鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同; 3、将鱼和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状. 扩展资料: 鱼汤特别适合那些因...

隆子县13584983255: 吃鱼可以让孩子变得聪明吗? -
大狐羽博欣: 家里的老人经常对孩子说:“多吃点儿鱼,吃鱼的人会变得更聪明!”这话确实有一定的科学道理.吃鱼不但会让人更聪明,还可以保护,心脑血管,食用深海鱼还会让人更快乐.那么为什么鱼肉有着如此多的功效呢?研究发现,鱼肉里的蛋白...

隆子县13584983255: 小孩子多吃鱼对身体有什么好处 -
大狐羽博欣: 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收.鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid...

隆子县13584983255: 小孩子多吃鱼有什么好处吗?
大狐羽博欣: 小孩多吃鱼对大脑发育有好处

隆子县13584983255: 吃鱼的孩子聪明?
大狐羽博欣:你好,鱼肉富含丰富蛋白质,含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多.鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸、生物素、矿物质,可以帮助幼儿生长发育.BR 一般宝宝在4-6个月时就应该添加鱼泥了,所以给宝宝多吃鱼肉是很有好处的.

隆子县13584983255: 吃鱼肉可使孩子更聪明吗?
大狐羽博欣: 要想孩子聪明伶俐,除要有足够的营养外,还需有良好的教育和训练,故认为多吃鱼肉就可使孩子聪明的看法是片面的.不过,鱼肉富含蛋白质,其所含必需氨基酸与人体需要比较接近.特别是富含幼儿必需的组氨酸,且鱼肉的肌纤维较短,肌蛋白分子间的联系比较松弛,含水量较多,肉质细嫩,较易消化和吸收.鱼肉中富含磷、钙等微量元素,也有利于大脑和骨骼的生长和发育,鱼脂肪中有较多的不饱和脂肪酸,也是脑组织成长中不可缺少的成分.所以,鱼肉是适于儿童营养的食品,它与奶、蛋、禽畜肉和豆类食物一样,作为富含蛋白质和磷脂的食物对儿童大脑的发育是有益的.但把它当做使孩子聪明的灵丹妙物就期望过高了.

隆子县13584983255: 为什么说给宝宝吃鱼好
大狐羽博欣: 鱼类脂肪含量较低,又含有丰富的蛋白质和维生素,易消化.牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,但牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分.虽然两种都有营养,但牛肉不易消化,对宝宝的肠胃负担较重.

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