九种解暑药膳粥和五款中药防暑露,建议收藏
葛根粥
材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。
清暑益气粥
材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。
荷叶莲藕粥
材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。
蒲公英粥
材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。作用:清热解毒,利咽消肿。
菊花粥
材料与做法:菊花10~15克,研末;粳米100克,加水适量煮粥,待粥将成时,调入菊花末稍煮至沸即可食用。作用:清热解暑,久服还能明目平肝。
薄荷粥
材料与做法:鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。作用:有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。
荷叶粥
材料与做法:鲜荷叶一张洗净,煎汤取汁,同粳米100克、砂糖或冰糖少许煮粥服食。作用:气味清香可口,而且有升清、消暑、清热、宽中的功效。
麦冬粥
材料与做法:麦冬20~30克,煎取汤汁备用。粳米100克煮粥,待粥半熟时加入麦冬汁和冰糖适量,煮熟服食。作用:具有养心滋阴宁神、润肺清热之功效。
白扁豆粥
材料与做法:白扁豆60克或鲜白扁豆120克,粳米100克,同煮为粥,可作早晚餐食用。作用:有清暑化湿、健补脾胃的功效。
西瓜翠衣露
西瓜皮(即西瓜翠衣)100克,白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。
功效:此中药防暑露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。
菊花露
白菊花10克,白糖10克,同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。
功效:此中药防暑露中的白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。
菊枣蜂蜜露
菊花50克、大枣5枚、麦冬20克,一同放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟后过滤取汁,再加入蜂蜜拌匀即可饮用。
功效:此中药防暑露清香爽口,具有美容、养肝、健胃、明目、清热、生津止渴和消除疲劳之功效。
三叶清暑露
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克,一同放入锅内,加清水适量,煎煮10分钟,过滤,再加入适量蜂蜜(或白糖、冰糖)搅匀,冷后代茶饮。
功效:此中药防暑露有清热防暑、生津止渴之良效,实为盛夏消暑之佳品。
山楂麦冬露
山楂、炒麦芽、麦冬各15-30克,一同放入锅内,加适量清水,煎煮20分钟后取汁,再加入适量蜂蜜拌匀饮用。
功效:此中药防暑露有开胃健脾、生津止渴之效,对中老年人夏日食欲不振,消化不良者适用。
在炎炎的夏日,人们经常会出现口渴、心烦、厌食、失眠等不适的症状。人体丢失大量的水分和无机盐稍不注意就会造成中暑。以上几款夏季防暑露,可消暑生津、清热解毒,不仅能补充体内的水分,还有防治疾病的功效。
谁能告诉我晚饭最好做哪类粥和汤好些,先谢谢回答我的网友
药膳粥:梨子粥梨2个,洗净后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用。用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。芝麻粥芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食,对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者有一定的疗效。胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡...
做药膳可以先把药汁煮好再下肉吗
黄鳝可以先水煮再剥肉吗? 一般是洗干净剥了再煮的。。。要交换顺序应该也是可以的,只要把黄鳝的内脏处理干净就可以。晚上煮好药膳粥,早上起来吃可以吗 【原料】绿豆50g,粳米100g,冰糖适量。 【做法】绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。 【功能】清热解暑。可用暑湿感冒,...
夏天适合喝什么种类的花茶
4. 玫瑰花茶:疏肝理气,美容养颜 玫瑰花茶素有“花中皇后”之称,其花香浓郁,气味芳香。夏日饮用玫瑰花茶,不仅能疏肝理气、调节情绪,还具有美容养颜、改善睡眠的功效。玫瑰花中富含维生素C和花青素,能帮助抗氧化,延缓衰老。5. 金盏花茶:消炎抑菌,净化肌肤 金盏花茶是一种功效多样的花茶,具有消炎...
薏米和什么一起煮粥最好?
主要材料:红豆200克,薏米100克,红糖135克,水适量。1、赤小豆和薏米泡水2小时以上。2、加入适量的水放电饭煲里,选择煮粥模式。3、赤小豆可以轻松的嚼动,就差不多了。4、加入红糖。5、煮到糖融化就可以了。6、红豆薏米粥的成品图。以上内容参考 人民网-薏仁搭配1物祛除体内全部湿气 ...
夸赞朋友厨艺有一手的感叹句子(40条)
高艺烹饪药膳粥,养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫,胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品,色香味鲜美了你。愿我的厨艺名扬! 9.你的梦想伴着你的手勺有序地歌唱,翻簸之中,创造出了一道道精美的菜肴。你的热情伴着锅底的油烟静静地绽放,飘荡之中,凝聚成一杯杯甘甜的琼浆。世界厨师日,让我的话语奔跑在世界的每一个...
汤有哪些种类
①滑肉汤。滑肉汤是一种著名的传统小吃,制作原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。②海鲜汤。海鲜汤是一道汉族特色的美味海鲜汤类,制作比较简单,用料较多,制作原料主要有有腐竹、中虾、带子等,制作比较简单。③素汤。素汤是指用植物性原料制作的汤,包括...
吃什么食物去火呢
5,动物性食品:鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的,也可以:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅 6,粮食类:绿豆,大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品 7,奶及奶制品、大豆及大豆制品组...
大枣+山药对身体有什么好处?
【中国药膳研究会副会长 高普】 粥在古代就是羹啊,在《周书》里有记载:皇帝 ,做谷为羹,也就是做谷为粥的意思。粥的种类很多,大约现在我们药膳方面的粥三百多种,最常见的像绿豆粥、赤小豆粥,绿豆粥是清热解暑的,赤小豆粥是消水利肿的,所以它的用处是很广泛的。【主持人】那我们今天就再...
葛粉怎么吃
十、消暑降温就多食用药膳粥炎炎夏日已经来临,如能选用一些药膳粥,将对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。葛根粥材料:太公山野生葛粉2包,粳米(大米)50克。 做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。 作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退,口干烦渴者...
冬瓜陈皮汤的功效
5.抗肿瘤作用 实验认为,陈皮抗肿瘤作用的有效成分为多甲氧基黄酮,这对小鼠移植性肉瘤和肝瘤具有明显的抑制作用。此外,陈皮在实验中还显示出了一定的抗疲劳、抗突变、养颜美容、营养补虚等功效,被认为在运动医学、老年医学和美容医学等领域具有极大的开发价值。冬瓜:冬瓜,别名白瓜、东瓜、水芝等,因其...
撒江戈那: 一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品. 绿豆:可以清热.单独用绿豆煮汤即可,最好不加 糖.清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥. 黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作...
茌平县17363944934: 夏季有那些养生?
撒江戈那:你好一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品. 绿豆:可以清热.单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖.清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥. 黄瓜:具有清热、解毒、除湿...
茌平县17363944934: 夏季有哪些养生食谱? - ?
撒江戈那: 您好 一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品. 绿豆:可以清热.单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖.清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥. 黄瓜:具有清热、解毒、...
茌平县17363944934: 夏季有哪些养生食谱 - ?
撒江戈那: 一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品. 绿豆:可以清热.单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖.清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥. 黄瓜:具有清热、解毒、除湿的...
茌平县17363944934: 夏季有哪些养生食谱? - ?
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茌平县17363944934: 夏季有哪些养生食谱? - ?
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茌平县17363944934: 夏季有哪些养生食谱? - ?
撒江戈那: 您好 一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品. 绿豆:可以清热.单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖.清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥. 黄瓜:具有清热、解毒、...
茌平县17363944934: 夏季有哪些养生食谱? - ?
撒江戈那: 一、夏季养生多吃清热解暑的食物 当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品. 绿豆:可以清热.单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖.清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥. 黄瓜:具有清热、解毒、除湿的...
茌平县17363944934: 夏季有什么养生食谱 - ?
撒江戈那: 炎热的夏季往往引起人们食欲不振,昏昏沉沉的,吃不下东西,所以我推荐选择喝粥,喝粥不但容易消化,养胃,还能帮助我们养病安神,清热解暑,看看以下九种夏季养生粥吧.第一,赤豆粥.做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共...
茌平县17363944934: 夏季有哪些养生食谱? - ?
撒江戈那: 推荐4种:1、消暑五豆汤 材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克. 烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服. 提醒...