发物是指哪些食物

作者&投稿:杭勇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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什么叫做发物

什么叫做“发物”

在疾病治疗期间,-般是需要忌口的,在中医上叫做发物。是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或将疾病散发加重已发疾病的食物

按过敏源分类

异体蛋白类:鸡、蛋类、猪头肉等对人体来说为异体蛋白的食含组织胺类:鱼、虾,蟹类组织胶可使血管通透性增高,微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿,腺体分泌亢进及嗜酸性粒细胞含量增高等,从而导致机体过敏反应。

按食物分类

蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、瘴肉、牛肉、羊肉狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳。

食用菌类:主要有蘑菇、香菇等

海鲜类:主要有带 鱼 、黄鱼、蟹鱼、蚌肉、虾 、螃蟹等水产品。这类食品大多咸寒而腥

此外,有时还将荤

腥膻臊之类食品一概

视为发物。属于发物的还有糟、酒酿、白

酒、黄大豆、豆腐、

豆腐乳、及韭菜等




碳水化物化合物包括哪些食物
常见碳水化合物的食物有谷类、薯类、蔬菜、水果、糖类。1、谷类:主要来源于粮食,包括米、面及荞麦、燕麦、莜麦、糙米、玉米、高梁。2、薯类:红薯、番薯、山药。3、蔬菜:蔬菜中的糖分主要是多糖,百合、藕、胡萝卜。4、水果:甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄。5、糖类:果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、...

根据食物的来源,我们可以把食物分为什么、什么和什么三大类?
植物性、动物性和矿物性三大类。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成。能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由...

动物性食物有哪些
猪肉中的脂肪含量比较多!猪脑中的胆固醇相当高!不管是畜肉类还是禽肉类,其中碳水化合物含量很低。矿物质含量:肉脏>瘦肉>肥肉 禽肉>畜肉 肉类是钾、磷、锌、铁等微量元素的良好来源,而钙含量不高,人体对肉类中矿物质的吸收率高于植物性食物。内脏(维生素A、D、B12)>肌肉(B族维生素)肝脏的...

谷物类食物主要有哪些?
谷类食物主要包括以下营养:碳水化合物:谷类碳水化合物含量最为丰富,主要集中在胚乳中,多数含量在70%以上,一般而言,碳水化合物的含量在稻米中较高,小麦粉次之,玉米中较低。谷物中碳水化合物的存在主要形式为淀粉,以直链淀粉为主要。由于加工方式不同,谷类中的膳食纤维含量和微量营养素水平变化较大...

碳水化物化合物包括哪些食物
机体中碳水化合物的存在形式主要有三种,葡萄糖、糖原和含糖的复合物,碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源,能够提供和储存热能;2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质,维持大脑功能必须的能源并参与细胞的...

碳水化物化合物包括哪些食物?
发现历史 在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前,碳水化合物已经得到很好的利用,如今含碳水化合物丰富的植物作为食物,利用其制成发酵饮料,作为动物的饲料等。一直到18世纪一名德国学者马格拉夫从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后,碳水化合物研究才得到迅速发展。1812年,俄罗斯化学家报告,...

辛物是指什么
辛物是指一类具有辛辣味道的食物或调味品。在中医学和中餐文化中,辛味是其中之一,通常由辣椒、姜、葱、蒜等食材所赋予。这些辛味的食材含有辣味的成分,例如辣椒素和姜黄素,它们能刺激舌尖上的感觉神经,使人感到辛辣刺激。通俗辛是指辛辣中的辛,具有强烈刺激性的,此类食物包含葱、蒜、韭菜、生姜、...

淀粉质食物指哪些食物?
淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等,根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。1、谷类面包 对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。

食物中发物有哪些??
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碳水化合物食物有哪些
富含碳水化合物的食物包括但不限于:1、蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。2、水果:葡萄、桃。3、谷类:过量的白米。4、甜食类:可可、巧克力、饼干。5、饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

海城区13472179356: 发物是指哪些食物? -
蓟叙益心: 发物包括发热、发风、发湿热、发冷积、发动血、发滞气的食物.在日常生活中所经常见到的发物就有姜、花椒、胡椒,这些调味品也是属于发物的,另外牛羊肉、狗肉、牛肉等这些也都是属于发物,还有就是一些西瓜、梨等水果也都是属于发...

海城区13472179356: 发物具体是指哪些食物 -
蓟叙益心: 生活中到底有哪些食物是发物呢1、刺激性调料我们做饭一定会加入各种调料来增加食物的美味.聚餐经常吃的火锅就会放入大量的调料,你知道什么调料是发物吗?调料中的发物包括葱、姜、蒜,花椒等刺激性调料.如果我们生病了,一定...

海城区13472179356: “发物”是指哪些食物? -
蓟叙益心: 魔芋,鲤鱼

海城区13472179356: 发物指的是哪些食物? -
蓟叙益心: 发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类: 1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒. 2、海腥类 主要有...

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