藏茶,流传于茶马古道的阵阵茶香

作者&投稿:谢新 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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四川雅安,一座山水相间的城市,碧茶飘香,优雅而安宁。雅安盛产茶叶,茶马古道的出发地就在雅安。这里的砖茶经人背进藏区直至印度、尼泊尔,因此雅安所产的砖茶又被称为藏茶。如今,成群结队的马帮身影已不见,远古飘来的茶香却依旧。每一个与藏茶有关的个人,都在自己的生活和事业中努力,在传承历史技艺的同时,向着更美好的生活前进。

文成公主与茶马古道

8月13日,一场淅淅沥沥的秋雨,让这个四川大山里的城市多了几分寒意,站在420芦山地震灾后恢复重建文化产业项目之一--位于雅安市雨城区多营镇的中国藏茶村里,望着穿越千年的茶马古道川藏线,一段段尘封的往事,跃然眼前。

国道318线,雅安城雨城区多营镇下坝村,中国藏茶村的修建地,气候宜人,山雾缭绕,是古时茶马古道川藏线进藏方向的第一个背夫集散点,有着千年茶马第一镇的称号。

藏茶采摘于海拔在1000米以上的高山,是取当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色。藏茶是藏族同胞的主要生活饮品,又被称为藏族同胞的民生之茶,从中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。

藏茶的起源可以追溯到唐代文成公主进藏。《西藏政教鉴附录》记载:茶叶自文成公主入藏地。雅安所产龙团、凤饼茶,贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后,雅安藏茶源源不断输入西藏,至今已有1300多年历史。

高原饮茶之风,从松赞干布时期与唐朝的茶马贸易开始一直到如今从来没有断过。明朝皇帝朱元璋在上谕中指出:秦蜀之茶,自碉门,黎、雅、低朵甘、乌思入藏,五千余里皆用之。其地之人,不可一日无此,说明了藏茶的重要性。千百年来,藏茶保障着数百万藏族同胞在高寒、缺氧、强辐射、高油脂、没有蔬菜的雪域高原上代代繁衍、生生不息、健康地生活。

上七下八平十一,蹒跚日行二十里茶马古道背夫独有的号子声,让人的思绪一下回到茶马古道上汉藏人民肩挑背扛运送藏茶的年代。掀开茶马古道川藏线的神秘面纱,其实就是背夫们运送藏茶走出的路。因此,茶马古道的形成离不开藏族人民对藏茶的喜爱。

茶马古道是一个有着特定含义的历史概念,它是指唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交换而形成的一条交通要道。唐宋时期,朝廷先后行茶马互市、榷茶制、引岸制等策,雅安藏茶迅速发展。雅安出产的茶叶源源不断地通过西南边陲运往西藏,形成初具规模的南路边茶。其中在雅安当地现存较早的藏茶厂里,四川省雅安茶厂早在大概明嘉靖二十五年,距今已460多年的时候,就开始持续不断的向西藏地区输送藏茶。2008年,南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录,雅安藏茶的传统制作技艺由此得到了更好的保护和传承。




茶马古道和普洱茶有何关系
普洱茶与茶马古道有着深厚的联系。茶马古道,这条蜿蜒于中国西南、西藏以及南亚、东南亚的贸易通道,以其独特的马帮运输方式,将普洱茶和马匹牲畜作为核心贸易商品。它不仅是世界上地势最高、最险峻的文明传播路径,更是一个展示中国西南民族经济文化交流的活化石和民族融合的纽带。这个名字源于茶马互市,其...

古代普洱茶的运销之路:茶马古道
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丝路新语:“茶马古道”上的茶叶新活力
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茶马古道与茶文化的传播
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普洱茶茶马古道传播方式的文化独特性
茶马古道传播普洱茶的过程中,逐渐形成了历史悠久又充满神奇色彩的普洱茶文化,这就使普洱茶具有了茶马古道传播方式的文化独特性。昔日的普洱府,今天的普洱市、西双版纳是茶马古道的源头。茶马古道始于唐朝的茶马互市,随着茶马互市的兴起发展,商品交易的扩大,马帮队伍的增多,以及驿站的兴起,逐渐形成茶马...

古代茶叶的传播路线
茶马古道,向西南,传播至西藏和印度。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。因康藏属高寒地区,海拔都在三四千米以上,糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。茶马古道,向西南,传播至西藏和印度。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清...

茶马古道的历史与茶文化传播
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茶马古道为何被称为普洱茶文化的灵魂?
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