羊油的功效与作用及食用方法 羊油的好处与吃法
羊油主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。那么羊油的功效与作用及食用方法是怎样的呢？一起来看看吧。
羊油主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。那么羊油的功效与作用及食用方法是怎样的呢？一起来看看吧。
羊油的功效与作用
1.御寒
羊油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，能提供极高的热量，寒冷地区的人常食用羊油可以起到御寒的作用。
2.增加体重
羊油中含有大量的油脂，食用可以增加大量能量的摄入，并且羊油性温，味甘，能温里，补虚，所以对于进行性消瘦、下半身消瘦、单纯性上半身消瘦、全身消瘦的人群有治疗和缓解的功效。
3.增进食欲
羊油色泽白或黄白，具有羊油的特殊香味，深受人们欢迎。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。
4.养颜护肤
羊油中有很多油脂，含有丰富的维生素E，可以抑制皮肤衰老、防止色素沉着，具有养颜护肤的功效。
5.润肠通便
羊油滑腻，又入大肠经，正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅，所以具有润肠通便的功能。
羊油的食用方法
1.辣羊油
先将肥肉一样的羊油放到锅里进行炼，像炼猪油一样炼出油，然后再捞出油渣，再在里面加入适量的素油，色拉油或者是花生油之类的，这些是为了做好的辣羊油不应更加松散，然后再在锅里加入适当的花椒，八角茴香用小火炒出香味之后将其捞出再关火，等油的温度稍稍下降之后再在里面加入辣椒面，将其搅拌均匀，等待凉透之后就做成了辣羊油。这需要注意的是油温太高的话会烫焦辣椒面，所以建议大家最好等到油温度稍低之后再加入辣椒面。
2.羊油烧茄子
将茄子去皮，然后清洗干净，再将其用刀切成三角形的块状，再将西红柿和青椒用清水清洗干净，再用刀将其切成块状，在锅里加入适当的羊油进行加热，然后再放入茄子将其炸熟。可以分次数将茄子全部都炸熟，然后捞出来，在锅里加入适当的油，再加入西红柿进行翻炒，翻炒到一定程度再加入青椒，直至青椒炒至八分熟，再加入蒜末，再等到关火之后继续翻炒均匀即可出锅。羊肉烧茄子，味道十分的美味，是一道绝妙的搭配，浓浓的羊油配上淡淡的茄子香，口味非常独特。
经过上文的介绍后，相信大家对羊油的功效与作用及食用方法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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孔仁己烯： 羊油的功效和作用 羊油味甘、性温、无毒;有补虚、润燥、祛风、化毒的作用. 可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症. 1.养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着. 2.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚.适宜与久病体虚或是虚劳的补益.
麻阳苗族自治县13646541477： 羊油是干嘛用的?? - ？
孔仁己烯： 羊油为动物脂肪,经熬制处理过后.可以制蜡烛(大多数动物脂肪都可以),也可以食用制作面点(花卷呀什么的).可以入药有补虚、润燥、祛风、化毒的作用,可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症.内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷.外感不清、痰火内盛者忌作药用.也有做油茶的,网上有做法. 谢谢
麻阳苗族自治县13646541477： 羊油的功效存放两年的羊油能吃吗 - ？
孔仁己烯： 羊油味甘、性温、无毒;有补虚、润燥、祛风、化毒的作用.用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症.内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷.外感不清、痰火内盛者忌作药用. 吃羊油的时候一定要热透,不然羊油会腻在一起,膻的很. 存放两年的羊油,已经过了保质期,最好别吃了. 扩展资料羊油为白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943~0.952.熔点42~48℃.碘值38~42.皂化值194-199.主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯. 羊油是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取.用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等. 新鲜的酯经精制后可供食用. 参考资料来源:搜狗百科-羊油
麻阳苗族自治县13646541477： 羊油能吃吗,治什么好 - ？
孔仁己烯： 羊油味甘、性温、无毒;有补虚、润燥、祛风、化毒的作用.可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症.内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷.外感不清、痰火内盛者忌作药用.羊油可做多种美食,我们这边比较典型的有羊油油茶、羊油辣子,羊汤面、烩饼等,都需要羊油来做,也都比较简单. 希望可以帮到你
麻阳苗族自治县13646541477： 吃羊油有啥好处 - ？
孔仁己烯： 寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节.在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况.按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事.
